Նոր բաղադրատոմսեր

Կանապեներ ՝ նախաճաշի համար

Կանապեներ ՝ նախաճաշի համար

Ես գտա այս չոր հացը խանութում, այնպես որ ես ստիպված չէի սպասել, որ այն չորանա ջեռոցում, բայց եթե այն չեք գտնում կամ կարծում եք, որ ավելի լավ է, կարող եք չորացնել հացի կտորները անմիջապես ձեր տան ջեռոցում:

Թողեք դրանք սառչեն, ապա յուղեք դրանք կարագով, շաղ տվեք աղով, լավ լվացված գազարի տերևներով և մի կտոր բեկոնով: Ստացվում է բացարձակապես համեղ! Դուք նաև մի բաժակ թեյ եք դնում սեղանին և ունենում եք համեղ փոքրիկ նախաճաշ:


Տաքը սնկով տարածվում է 5 րոպեում: Նրանք արագ են եփում և հիանալի են նախաճաշի համար:

Մենք ձեզ առաջարկում ենք սնկով տաք կանապեների արագ բաղադրատոմս, որը միայն լավ է նախաճաշի, ճաշի կամ նախուտեստների համար ուտեստների միջև: Բաղադրատոմսը շատ պարզ է և կդիմի նույնիսկ երեխաներին: Սենդվիչները պատրաստվում են ընդամենը 5 րոպեում, որից հետո դրանք թխվում են ջեռոցում, մինչև դրանք դարչնագույն դառնան և պանիրը հալվի: Տաք սփրեդները համեղ են, գլխապտույտ բույրով և համեղ համով:

Նյութեր

ՊԱՏՐԱՍՏՄԱՆ ՄԵԹՈԴ

1. Սունկը լվանալ, մաքրել եւ կտրատել կտորների: Դրեք դրանք ամանի մեջ: Պանիրը քերել և ավելացնել սնկի վրա: Աղ ու պղպեղ համեմել ըստ ճաշակի, ավելացնել մայոնեզ, ապա լավ խառնել բոլոր բաղադրիչները:

2. Կտրեք հացը բարակ շերտերի մեջ:

3. Տապակի վրա շարել թխում թուղթ, դնել հացի շերտերը և վերևից տարածել սնկի միջուկը:

4. Սենդվիչները դնել 200 աստիճան տաքացրած ջեռոցում եւ թխել 10-15 րոպե: Երբ սենդվիչները շագանակագույն են դառնում, հանում են դրանք ջեռոցից, տեղափոխում ափսեի մեջ և մատուցում սեղանին:


4. Smoothie բանանով, ելակով եւ վարսակով

Բանանի, ելակի և վարսակի համադրություն մարմնին մատակարարում է բնական շաքարներ, ածխաջրեր, մանրաթելեր և հակաօքսիդանտներ որոնք բարելավում են ֆիզիկական և մտավոր աշխատանքը: Չնայած հաջորդ ըմպելիքը պարունակում է նաև կալորիաներ, այն աջակցում է մարսողությանը և նվազեցնում անհանգստությունը:

Բաղադրիչները

  • 1 հասած բանան
  • 5 ելակ
  • 2 ճաշի գդալ (20 գ) վարսակ
  • 1 բաժակ (250 մլ) ջուր

Պատրաստման եղանակը

  • Կտրեք բանանը և, օգտագործելով սննդամթերք, մշակեք այն վարսակի, ելակի և ջրի հետ:
  • Հենց որ ստանաք միատարր հետևողականություն, մատուցեք ըմպելիքը:

Սպառման ռեժիմ


Նախաճաշի գաղափարներ

Ես նաև ձեզ ասացի, որ վերջին շրջանում ես խոհանոցում փորձեր եմ անում: Այսպիսով, ես մտածեցի, որ լավ գաղափար կլիներ ձեզ հետ կիսվել մի քանի գաղափարներով նախաճաշի կամ նախաճաշի համար, երբ խոսում ենք ուշ առավոտյան օրերի մասին:

Փորձելով ընտրել արդեն իմ արված նկարներից ՝ առանց հատուկ հոդվածի պատրաստվելու, ես գտնում եմ, որ մեծամասնությունը հիմնված են ձվի վրա ՝ լինելով տարբեր պարզ բաղադրատոմսեր ձվերով հիմքում կամ որպես կենտրոնական կտոր:

Կրոկ մադամ

Չնայած դա շատ պոմպիկ անուն է, մի խոսքով սա ոչ այլ ինչ է, քան սենդվիչ ՝ խոզապուխտով, պանրով և տապակած ձվով, բոլորը փաթեթավորված գեղեցիկ տեսքով: Croque madame սենդվիչի համար ձեզ հարկավոր է.

  • 1 կամ
  • 2 շերտ հաց
  • 1 թեյի գդալ կարագ
  • 2-3 շերտ խոզապուխտ
  • 2 շերտ կտրատած պանիր
  • 2 ճաշի գդալ քերած մոցարելլա

Պատրաստեք սենդվիչ ձեր ունեցած խոզապուխտով և պանիրով ​​և սենդվիչը դրեք տապակի մեջ, որի մեջ կարագը հալեցիք ՝ այն երկու կողմերից կարմրելով:

Նույն թավայի մեջ (ես օգտագործել եմ այսպիսի նրբաբլիթ, քանի որ դրա մեջ կարող եմ տապակել առանց յուղի և առանց կպնելու) ձուն տապակել, կարող եք կափարիչը դնել այն եփելու համար, քանի որ այն իմն է:

Տապակվելուց հետո քերած մոցարելլան դրեք սենդվիչի վրա, ինձ շատ դուր է գալիս lidl- ից, իսկ տաք ձուն դրեք վերևում: Ես պատրաստել եմ մինի աղցան ռուկոլայով և բալզամիկ քացախով և կարծում էի, որ դրանք հիանալի էին միասին:

Ză Papara տապակի մեջ & # 8211 Inspiration Ză Lokal

Ոգեշնչված ինչ -որ բանով, որը ես փորձեցի անցյալ տարի Բուխարեստի ռեստորանում, որտեղ ես նույնպես վերցրեցի անունը, մի առավոտ փորձեցի վերարտադրել նրանց բաղադրատոմսը Ză Papara տապակի մեջ.

Այդ վայրը հայտնի էր այդ ժամանակ հատկապես ճյուղերի համար, այնպես որ մենք ժամանակ էինք տրամադրում մեկ առավոտյան և գնում էինք օրվա առաջին ճաշելու:

Այն, ինչ կերա, բավականին պարզ ձվածեղ էր, ոչ մի առանձնահատուկ բան, բայց ընկերս պատվիրեց սա թավա որը իսկապես լավ է հնչում! Ես ձեզ կասեմ, թե ինչ եղավ վերջում, հիմա ես կգնամ բաղադրատոմսի:

  • սառեցված շերտեր (ավելի արագ պատրաստման համար)
  • տոմատի մածուկ
  • երկու ձու
  • մի քանի շերտ քորիզո կամ բեկոն
  • պանիր
  • կանաչ սոխ
  • արդեյ կապիա
  • սպիտակ սոխ

Ես սկսեցի սպիտակ սոխը տապակել ՝ կապիայի պղպեղի հետ միասին, որի վրա այնուհետև դրեցի խորիզոյի շերտերը:

Ես մի փոքր ավելի կարծրացա, հետո տոմատի սոուսը դրեցի և թողեցի, որ սոուսի պես թափեն: Առանձին տապակեցի կարտոֆիլը, երկու ձուն պատրաստեցի փափուկ ցանց:

Ես կարտոֆիլը գցեցի սոուսի մեջ, խառնեցի և դրեցի կրակին: Մատուցելու համար ես դրա վրա դրեցի երկու ցանցը, քերեցի պանիրը և մի փոքր մաղադանոս կտրեցի, բայց վերևում ես ձեզ պատմեցի կանաչ սոխի մասին, կարծում եմ, որ այն հիանալի կաշխատի:

Վերադառնալով պատմությանը Տեղական օր, փորձը կատարյալ չէր, քանի որ կարտոֆիլը եփված չէր, արդյունքում մենք չկարողացանք դիպչել ուտելիքին:

Այնուամենայնիվ, ես վստահ եմ, որ դա միանգամյա բան էր, մարդիկ այնտեղ շատ լավ էին և մեզ չստիպեցին վճարել այդ մասը: Ես խորհուրդ եմ տալիս գնալ նրանց մոտ, երբ հանգամանքները թույլ են տալիս մեզ կամ գոնե պատվիրել:

Այս բաղադրատոմսը նախաճաշի համար է, քանի որ այն բավականին հագեցած և մի փոքր ծանր է նախաճաշի համար, բայց վստահեցնում եմ, որ այն շատ համեղ է:

Pain perdu / Ֆրանսիական կենաց / Frigănele

Երբ ես փոքր էի, չգիտեի կորցրած հացի, ֆրանսիական տոստի կամ նույնիսկ ֆրեգանների անվան մասին, բայց սա այն աղանդերն է, որ ես հաճախ խնդրում էի հորս պատրաստել մեզ համար: Հետագայում, երբ մեծացա, սկսեցի զբաղվել և շարունակում եմ պատրաստվել հիմա:

Ինչպես ես հանդիպեցի պաշտոնական անունին, կամ հատկապես, թե ինչպես հայրս գիտի բաղադրատոմսը, որը ես դեռ չեմ պարզել, բայց ինձ թվում է, որ պատրաստելը հեշտ բան է, նախաճաշի գաղափար, երբ ուզում ես քաղցր բանով զբաղվել: Ինչ է դա?

Նախապատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

  • մի քանի կտոր սպիտակ հաց
  • կաթ, գումարը կախված է նրանից, թե քանի կտոր հաց եք ուզում պատրաստել
  • 1 տուփ վանիլային շաքար
  • 1 կամ
  • վանիլային էություն
  • ընտրովի ուտելի նարնջի կեղև

Նախապատրաստումը մեծ ճարտարագիտություն չէ: Ձուն հարել և խառնել կաթի, էության և վանիլային շաքարի հետ:

Հացի շերտերը, որոնք խորհուրդ եմ տալիս կտրել մի փոքր ավելի հաստ, տրվում են այս հեղուկ խառնուրդի միջոցով և տապակվում տապակի մեջ մի փոքր յուղով կամ կարագով, երկու կողմից մինչև ոսկե դարչնագույնը:

Մի պահեք դրանք կաթով բաղադրության մեջ, որպեսզի շատ չփափկվեն, բայց դրանք շատ արագ մի հանեք, մենք փափուկ և անուշահոտ միջավայր ենք ուզում:

Տապակելուց հետո դրանք հանեք խոհանոցի սրբիչի վրա և յուրաքանչյուրի վրա շաքարավազ շաղ տվեք ՝ դրանք դնելով իրար վրա ՝ աշտարակի տեսքով:

Դուք կարող եք դրանք զարդարել թարմ մրգերով ՝ ելակ, հապալաս, կեռաս և այլն, կամ դրանք կարելի է ուտել կեռասի նման ավելի քաղցր ջեմով, որը հիանալի է ստացվում:

Վստահեցնում եմ, որ նախաճաշի պատրաստման համեղ, արագ և հեշտ գաղափար է:

Կպչուն / տորտիլա & # 8211 քաղցր / աղի նախաճաշի գաղափար

Արդեն որոշ ժամանակ մենք կրքոտ էինք lidl tortillas- ով, որը լցնում ենք ամեն տեսակ իրերով և տարբեր համադրություններ ենք անում:

Սկզբում կառաջարկեմ աղի սննդի տարբերակները, այնուհետև քաղցր տարբերակը, որը տեսա Teo & # 8217s Kitchen- ում, որին հետևում եմ instagram- ում ՝ որպես ոգեշնչման աղբյուր:

Առաջին աղի տարբերակի համար ձեզ հարկավոր են հետևյալ բաղադրիչները.

  • երկու տորտիլա lidl- ից, ինչպես վերը թվարկվածները
  • սերուցքային պանիր, որը ես նույնպես գնում եմ lidl- ից կամ ես փորձել եմ մեկ այլ լավ մեգա պատկերից
  • տելեմա պանիր
  • կապիա պղպեղ կամ այրված պղպեղ, նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ավելի կծու, ամռանը ես սիրում եմ բուլղարական պղպեղ դնել ոչ այրված, բայց կապի պղպեղից տարբերվող համով

Կրկին, պատրաստումը շատ պարզ է, յուղել տորտիլան սերուցքային պանիրով, դնել 2-3 շերտ չորացրած հում մկան, այնուհետև պանիրը կտրել բարակ շերտերով և նույնքան բարակ կտրատած պղպեղով:

Ես վաղուց հրաժարվել եմ բուլղարական պղպեղից ՝ հօգուտ կապիայի պղպեղի, ինչպես նախաճաշին, այնպես էլ ընդհանրապես իմ պատրաստած բաղադրատոմսերում, ինձ թվում է, որ այն շատ ավելի համեղ է ամբողջ տարվա ընթացքում ՝ անկախ սեզոնից:

Լրացնելուց հետո գլորեք այն և դրեք սենդվիչ պատրաստող մեքենայի մեջ, ինչպես տոստի սենդվիչներ պատրաստելիս: Նախընտրելի է դրանք տաք ժամանակ ուտել, բայց դրանք հիանալի են գործում նաև սառը տարբերակում ՝ առանց սենդվիչ պատրաստողի կողմից:

Մեկ այլ տարբերակ նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ավելի կծու, սերուցքային պանիրը փոխարինել սամուրայի սոուսով, չորացրած հում մկանը չոր սալյամիով, պանիր քերած պանրի խառնուրդով և ձեր ընտրած պղպեղը `կծու, կապիա կամ բուլղարերեն:

Նույնը արեք մնացածի համար և կստանաք տորտիլյայի մեկ այլ տարբերակ ՝ կծու: Բոլոր ապրանքները, որոնց համար ես թողել եմ հղումը, այն ապրանքներն են, որոնք ես անընդհատ ունենում եմ սառնարանում:

Տորտիլի վերջին տարբերակը քաղցր է, ինչպես ասացի ՝ ոգեշնչված Teo & # 8217s Kitchen- ով:

Մենք տորտիլան յուղում ենք շոկոլադե կրեմով, և ահա lidl- ից մի հայտնագործություն ունեմ, որը ես խորհուրդ էի տվել նախկինում, որի վրա կարող եք բանանի բարակ շերտեր դնել:

Լավ գլորեք, ստացված գլորը կիսով չափ կտրեք և անցեք հարած ձվի միջով:

Այնուհետև դրանք տապակեք երկու կողմից ՝ մեկ ճաշի գդալ հալված կարագի մեջ մինչև ոսկե դարչնագույնը և կստանաք քաղցր, համեղ և արագ նախաճաշ:

Սրանք նախաճաշի գաղափարներն են, որոնք ես ուզում էի առաջարկել ձեզ, որոնք ես արել էի մեկուսացման շրջանում, խորհուրդ եմ տալիս ձեզ նույնպես փորձել դրանք:

Նրանց համար, ովքեր ավելի շատ ժամանակ ունեն, կարող եք նաև փորձել նրբաբլիթի բաղադրատոմսը, որը ես գրել եմ որոշ ժամանակ առաջ:

Հուսով եմ, որ ձեզ դուր են գալիս բաղադրատոմսերը, գրելիս հասկացա, որ ես այնքան շատ համեղ բաղադրատոմսեր ունեմ, որոնք կարող եմ խորհուրդ տալ, բայց խոստանում եմ, որ հետագայում կվերադառնամ դրանցով:

Շնորհակալություն նրանց, ովքեր կարդում են, և ես սպասում եմ ձեր թռիչքի ամսաթվին: Ես շատ հիանալի նախագծեր ունեմ, որոնք անհամբերությամբ սպասում եմ կիսվելուն:


Նախաճաշի 12 բաղադրատոմս

Գաղտնի զենք նման դիետայի համար

Կարծում եք, որ կարո՞ղ եք բաց թողնել նախաճաշը, այնուհետև զբաղվել քաղցրավենիքով և միաժամանակ խուսափել ավելորդ քաշից: Մտածեք դրա մասին:

Սա անխուսափելիորեն ունենում է հետևանքներ: Փոխհատուցման համակարգը միշտ վավեր է, և երբ ինքդ քեզ զրկում ես սնունդից, դու վերականգնվում ես այն բանից, թե ինչպես ես այն նորից մուտք ունենում և ուտում ավելի շատ, քան սովորաբար ուտում ես ՝ սպառում ավելի մեծ քանակությամբ կալորիաներ, քան ամբողջ օրը կլանեիր:

Լավ նախաճաշը ավելին է անում, քան խանգարում ձեզ ավելի ուշ ուտելուց: Այն արագացնում է նյութափոխանակությունը, էներգիա է տալիս ինչպես մարմնի, այնպես էլ ուղեղի համար և պատասխանատու է դիետայի լավ արդյունքների, քաշի կորստի և պահպանման համար:

Ձեր արթնանալուց ստամոքսը դատարկ է, և ձեր մարմինը էներգիայի կարիք ունի, ինչը ձեզ տալիս է նախաճաշը: Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ այն մարդկանց մոտ, ովքեր բաց են թողնում այս ուտեստը, ճարպակալման վտանգը 4,5 անգամ ավելի է:

Մեկ այլ ուսումնասիրություն ցույց է տալիս, որ այն մարդիկ, ովքեր զգալի նախաճաշ են ընդունում, օրական յուրացնում են մոտ 100 կալորիա ավելի քիչ, քան այն ժամանակ, երբ առավոտյան չեն ուտում: Չնայած առաջին հայացքից այն շատ բան չի ներկայացնում, բայց մեկ տարվա ընթացքում այն ​​համարժեք է 4,5 կիլոգրամի:

Կարծես թե նախաճաշը նվազեցնում է հորմոնների ազդեցությունը, որոնք նպաստում են քաշի ավելացմանը:

2002 թվականին կատարված ուսումնասիրությունը կապ է գտել նախաճաշի հացահատիկի և կորտիզոլի ցածր մակարդակի միջև, սթրեսի հորմոն, որը մեծացնում է ախորժակը և նպաստում է գոտկատեղի շրջանում ճարպի կուտակմանը:

Այսպիսով, ինչ պետք է ուտեք նախաճաշին: Փորձագետները կարծում են, որ լավագույնն է օգտագործել մանրաթել և սպիտակուց: Մարմինը ավելի շատ ջանքեր է պահանջում սպիտակուցը մարսելու համար, քան ածխաջրերը, ուստի այդ ընթացքում ավելի շատ կալորիա է այրում: Քանի որ սպիտակուցներով և մանրաթելերով հարուստ նախաճաշը ավելի դանդաղ է մարսվում, քան ածխաջրերի հիման վրա, ձեր արյան մեջ շաքարի մակարդակը մնում է անփոփոխ, այնպես որ դուք այդքան արագ քաղցած չեք մնա:

Ավելի քան 74 հազար կանանց վրա կատարված 12-ամյա հետազոտության արդյունքում պարզվել է, որ նրանք, ովքեր ամենաշատ մանրաթելերն են ուտում, երկու անգամ ավելի շատ են գիրանում, քան նրանք, ովքեր ամենաքիչն են ուտում: Օրը մանրաթելերով սկսելը արյան մեջ շաքարի մակարդակը պահում է նորմալ մակարդակի վրա ՝ անկախ նրանից, թե ինչ եք ուտում ավելի ուշ: Իհարկե, նրանք այլ առավելություններ ունեն, ինչպիսիք են շաքարախտի, սրտի հիվանդության, ինֆարկտի կամ հաստ աղիքի քաղցկեղի ռիսկի նվազեցումը:


12 տեսակի նախաճաշ

Առավոտյան ուտելիս ավելի քիչ հավանական է, որ ավելի ուշ չափից դուրս գաք:

Հրաժարվեք բլիթներից և սպիտակ տոստից ՝ հօգուտ ստորև ներկայացված նախաճաշի, որը խորհուրդ են տալիս մասնագետները: Յուրաքանչյուրը ներառում է սպիտակուցներ և մանրաթելեր, որոնք ավելի դանդաղ են մարսվում, քան ածխաջրերը, այնպես որ դուք պահպանում եք ձեր հագեցվածությունն ու առողջությունը: Բացի այդ, նրանք բոլորն ունեն 400 -ից պակաս կալորիա, ինչը կպահի ձեզ հագեցած ՝ առանց գիրանալու:

Խնձորը ՝ մաքրված և կտրատված, պահվում է միկրոալիքային վառարանում մոտ 3 րոպե, այնուհետև ավելացվում է մի ճաշի գդալ չամիչ, մի ճաշի գդալ նուշ և մի ճաշի գդալ թակած կամ աղացած ընկույզ ՝ 200 գ վանիլային յոգուրտով:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 12,2 գ ածխաջրեր ՝ 47,6 գ շաքար ՝ 36 գ մանրաթել ՝ 6,4 գ:


Ձվի սենդվիչ

Ձվի սպիտակուց, թակած, անգլիական ցորենի կեքսով, 30 գ խոզապուխտով և անյուղ պանրի կտորով:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 21 գ ածխաջրեր ՝ 28 գ ճարպ ՝ 4.8 գ շաքար ՝ 6 գ մանրաթել ՝ 4.4 գ:

230 գ յուղազերծված յոգուրտ, որի մեջ խառնում եք 2 ճաշի գդալ ընկույզ և 120 գ չամիչ:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 17,8 գ ածխաջրեր ՝ 56 գ ճարպ ՝ 17,8 գ շաքար ՝ 45,7 գ մանրաթել ՝ 4,4 գ:

Վարսակի ալյուր 1/2 բաժակ կաթով, 2 ճաշի գդալ ընկույզով և մի ճաշի գդալ մելասով (շագանակագույն օշարակային նյութ, որը ստացվել է ճակնդեղից կամ շաքարեղեգից շաքարի արդյունահանումից):

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 11,5 գ ածխաջրեր ՝ 50 գ ճարպ ՝ 8 գ շաքար ՝ 19 գ մանրաթել ՝ 6,1 գ:

Եղջյուր 60 գ ապխտած սաղմոնով (կամ 60 գ պահածոյացված սաղմոնով), 2 ճաշի գդալ սերուցքային պանիր և 2 շերտ լոլիկ:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 21 գ ածխաջրեր ՝ 42 գ ճարպ ՝ 8.7 գ շաքար ՝ 1.6 գ մանրաթել ՝ 2.9 գ:

2 կտոր սեղմված խոզապուխտ և 60 գ քերած պանիր եգիպտացորենի տորտիլիայի մեջ, տաքացնել թավայի մեջ մինչև պանիրը փափկվի, գումարած 1 փոքր խնձոր:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 25 գ ածխաջրեր ՝ 32 գ ճարպ ՝ 7.5 գ շաքար ՝ 15 գ մանրաթել ՝ 4.3 գ:

1 կտրատած խնձոր և քսած 2 ճաշի գդալ գետնանուշ կարագով:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 8.4 գ ածխաջրեր ՝ 25.7 գ ճարպ ՝ 16 գ շաքար ՝ 16.5 գ մանրաթել ՝ 5.1 գ:

2 ամբողջական ցորենի վաֆլի `120 գ յուղազերծ մրգերի յոգուրտով:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 9.4 գ ածխաջրեր ՝ 49 գ ճարպ ՝ 3.4 գ շաքար ՝ 25.5 գ մանրաթել ՝ 6 գ:

120 գ կաթ ՝ 120 գ յուղազերծված յոգուրտով և 120 գ հատապտուղներով (օրինակ ՝ բալ, խաղող, հապալաս, չամիչ և այլն):

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 9.6 գ ածխաջրեր ՝ 46 գ ճարպ ՝ 2.3 գ շաքար ՝ 40.6 գ մանրաթել ՝ 2 գ:

175 գ հացահատիկի փաթիլներ, 1 փոքր, կտրատած բանան և 170 գ կաթ:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 9.8 գ ածխաջրեր ՝ 44.8 գ շաքար ՝ 34.5 գ մանրաթել ՝ 5.2 գ:


Burrito նախաճաշի համար

2 ձվի սպիտակուց ՝ խառնված 30 գ յուղազերծված պանրի և 2 ճաշի գդալ սալսայի հետ ՝ փաթաթված ամբողջական ցորենի տորտիլայի մեջ:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 22,7 գ ածխաջրեր ՝ 12 գ ճարպ ՝ 7,4 գ շաքար ՝ 0,4 գ մանրաթել ՝ 1,2 գ:

1 խնձոր 60 գ յուղազերծված պանիրով:

Սննդային տեղեկատվություն ՝ սպիտակուց ՝ 14,4 գ ածխաջրեր ՝ 20 գ ճարպ ՝ 4,2 գ շաքար ՝ 14,3 գ մանրաթել ՝ 4 գ:


Ուտելիք ուժեղ առավոտի համար.

Մենք մտածեցինք թվարկել այն որոշ մթերքներ, որոնք պետք է լինեն ձեր խոհանոցում, մառանում, սառնարանում կամ պահեստավորման այլ տարածքում:

● Հացահատիկային ապրանքներ, ինչպիսիք են `վարսակը, գարին, հնդկացորենը, ցորենը, կորեկը և տարեկանը
● Չրեր, ինչպիսիք են `արմավը, լոռամիրգը, չամիչը, ծիրանը
● Թարմ մրգեր ՝ խնձոր, տանձ, բանան, ծիրան, հապալաս, մոշ
Մեղր
● Կաթ (նախընտրելի է բուսական), ինչպիսիք են `նուշի կաթը, կոկոսը, բրինձը, վարսակը, սոյան
● Սերմեր և ընկույզներ, ինչպիսիք են `դդմի սերմերը, արևածաղկի սերմերը, կանեփի սերմերը, կտավատի սերմերը, քնջութի սերմերը, ընկույզը, հնդկական ընկույզը կամ պնդուկը:

Կան բազմաթիվ եղանակներ, որոնցով կարող եք սկսել առավոտյան: Այժմ, երբ մենք թվարկել ենք որոշ բաղադրիչներ, որոնք անհրաժեշտ է ունենալ տանը, մենք նույնպես ցանկանում ենք ձեզ առաջարկել 3 վարսակի ալյուրի բաղադրատոմս ՝ նախաճաշի համար.

Լինելով օրվա առաջին ճաշի թերևս ամենապարզ և սննդարար նախապատրաստությունը, շատ ընտանիքներում վարսակի ալյուրը նախընտրելի է փոքրից մեծից: Դրա պատրաստման համար անհրաժեշտ չէ ունենալ ավելի քան 4-5 բաղադրիչ, ոչ էլ շատ երկար ժամանակ: Այսպիսով, ահա տնական վարսակի ալյուրի 3 բաղադրատոմս:


Բաղադրությունը նախաճաշի համար թխվածքաբլիթի բաղադրատոմսի համար

  • -2 ձու
  • -150 գրամ
  • -80 մլ յուղ
  • -10 գ փխրեցուցիչ
  • -1 վանիլային շաքար վանիլին
  • -400-450 գ ալյուր
  • -70 գ շոկոլադե փաթիլներ
  • Հարդարման համար
  • -30 գ շոկոլադե փաթիլներ

Thermomix smoothie գունեղ նախաճաշի համար

Համեղ, գունագեղ, անուշաբույր և անպատշաճ, սմուզիները, անշուշտ, ճիշտ նախապատրաստման դեպքում կարող են ընկնել նախաճաշի կատեգորիայի մեջ:

Այս լավությունը պատրաստելիս պետք է հիշել, որ պտուղները պարունակում են ֆրուկտոզա (շաքար), և այդ պատճառով ցանկալի է, որ բացի դրանցից, ձեր սմուզին ավելացնել նաև հում բանջարեղեն: Առավել սննդարար և համեղ բանջարեղենի շարքում, որոնք կարող եք ավելացնել ձեր սմուզին, գազարն է, վարունգը և սպանախը:

Սննդային արժեքը բարձրացնելու համար կարող եք ավելացնել նաև մի բուռ վարսակ: Smoothie- ն կստանա յուղալի հյուսվածք և կդառնա հագեցած:

Եթե ​​ցանկանում եք քաղցրացնել ձեր նախաճաշը, հասած բանանը բավական է, և եթե ձեռքի տակ չունեք այս տարբերակը, օգտագործեք մեղր կամ թխկի օշարակ:


5 գաղափար արագ, առողջ և սննդարար նախաճաշի համար:

Նախաճաշը համարվում է օրվա ամենակարևոր սնունդը: Այն նախատեսված է մարմնին էներգիա հաղորդելու օրվա ընթացքում գործելու համար: Նախաճաշը շատ կարևոր սնունդ է. Այն կարող է կամ պատրաստել կամ ընդհատել ձեր օրը: Այնուամենայնիվ, պետք է նկատի ունենալ, որ նախաճաշը իր դերը կատարելու համար այն պետք է լինի սննդարար և առողջ: Փախուստի ժամանակ խորտկարան կամ բուլկի ուտելը ոչ մի լավ բան չի բերում: Բացահայտեք արագ, առողջ և սննդարար նախաճաշի բաղադրատոմսեր:

Timeամանակի պակասը, շտապողականությունը, վաղ արթնանալը, գաղափարների բացակայությունը պատճառներն են, որոնց պատճառով մենք ամենից հաճախ հանձնվում ենք նախաճաշ. Արդյունքում ՝ մեր մարմինը ի սկզբանե թուլանում է, և չկա լիարժեք հզորությամբ աշխատելու էներգիա: Բացակայություն նախաճաշ այն առաջացնում է քաղց և, որպես հետևանք, կարող են առաջանալ կենտրոնացման և հիշողության խնդիրներ: Սա կարող է խոչընդոտել նոր տեղեկատվության և վերլուծական մտածողության ձեռքբերմանը: Այսպիսով, կասկած չկա, որ դա բացասաբար է անդրադառնում ուսման և աշխատանքի վրա:

fot.pixabay.com

Նախաճաշի ճաշացանկ & # 8211 ինչ ենք մենք սովորաբար ուտում?

ա Նախաճաշ Լեհաստանում ստանդարտը բաղկացած է տաք ըմպելիքից, ինչպիսիք են թեյը, կակաոն կամ սուրճը և սենդվիչներ: Սովորաբար, մենք ուտում ենք հաց, որի վրա դնում ենք երշիկեղեն, պանիր, կաթնաշոռ և ավելի քիչ հաճախ բանջարեղեն: Հաճախ մեր սեղաններին մենք գտնում ենք կարծր, փափուկ կամ ձվածեղի տեսքով ձվեր: Մեզանից ոմանք ընտրում են հացահատիկները `կաթով, կենացով կամ մրգերով, որպես օրվա առաջին ճաշ: Այնուամենայնիվ, պետք է հիշել, որ ա առողջ նախաճաշ պետք է ապահովի օրական էներգիայի կարիքների մոտ 30% -ը և պարունակի սննդային բուրգի ամբողջ արտադրանք. Առաջին նախաճաշը պետք է սպառվել արթնանալուց ոչ ուշ, քան 1,5 ժամվա ընթացքում:

Ինչու՞ ուտել առողջ նախաճաշ:

Ասում են, որ համեղ, առողջ և սննդարար նախաճաշ պատրաստելը ոչ դժվար է, ոչ էլ ժամանակատար: Կան շատ գաղափարներ և բաղադրատոմսեր: Ինչու՞ պետք է դրանք փորձել:

  • Նախաճաշը ապահովում է հագեցածության և սնուցման զգացում `առավոտյան էներգիայի չափաբաժնի շնորհիվ, որը մենք կարող ենք արդյունավետ աշխատել
  • Նախաճաշը բարելավում է մարմնի ընդհանուր վիճակը, դրա շնորհիվ մենք ունենք ավելի լավ հիշողություն, մենք ավելի արագ ենք կլանում տեղեկատվությունը, ավելի հեշտ ենք կենտրոնանում, բարձրացնում ենք մեր ստեղծագործական կարողությունը
  • Նախաճաշը վերացնում է դյուրագրգռությունը, ընկճված տրամադրությունները, նյարդայնությունը, հիպերակտիվությունը
  • Նախաճաշը նվազեցնում է ճարպակալման ռիսկը և օգնում է պահպանել առողջ քաշը: Այն մարդիկ, ովքեր կանոնավոր նախաճաշում են, հազվադեպ են տառապում ավելորդ քաշից, իսկ ճարպակալումն ապացուցված է, որ առավոտյան սնունդը նվազեցնում է այդ հիվանդությունների վտանգը 30-200%-ով:
  • Նախաճաշը նվազեցնում է քրոնիկ հիվանդությունների վտանգը, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը, 2 -րդ տիպի շաքարախտը, նյութափոխանակության սինդրոմը:

Արագ, առողջ և սննդարար նախաճաշի բաղադրատոմսեր

Վարսակ `չորացրած և թարմ մրգերով & # 8211 դա է նախաճաշի արագ բաղադրատոմս և ավանդական սենդվիչի հիանալի այլընտրանք լավագույնն է վարսակի ալյուր ընտրել և դրանք համադրել ընկույզով և չամիչով: Սեզոնային մրգերը կարող են գումարած լինել մռայլ


10 ծոմապահական նախաճաշի գաղափար

1. Բրյուսեթ

Համեղ և առողջ նախաճաշը կարելի է պատրաստել շատ պարզ ՝ կենացով, որի վրա քսում եք կես մեխակ սխտոր, դնում մի քանի կտրատած լոլիկ և թարմ ռեհանով շերտեր: Բրուսկետաները հիանալի գաղափար են ծոմապահության նախաճաշի համար:

Կարող եք նաև արագ տապակել մի քանի կտրատած սնկով մի կաթիլ ձիթապտղի յուղի մեջ ՝ թարմ ռեհանով, կանաչ սոխով և լոլիկով: Նույն սկզբունքով դուք կարող եք պատրաստել սմբուկի բրյուսետներ, որոնց վրա սոճու սերմեր ցանել:

2. Գրանոլա բուսական կաթով

Բուսական կաթ Դա միշտ լավ տարբերակ է, երբ ծոմ ես պահում, բայց չես ուզում շատ հեռու մնալ կաթից: Ինչ վերաբերում է գրրանոլային, ապա դա վարսակի ալյուրի, ընկույզի, սերմերի, հնարավոր է ՝ ջրազրկված մրգերի խառնուրդ է, որը դնում եք տապակի մեջ և դնում ջեռոցում այնքան, որ մի փոքր կարմրի: Խորհուրդ ենք տալիս գրանոլան մի փոքր քաղցրացնել մեղրով և դարչինով տալ լրացուցիչ համ:

Հակառակ դեպքում, պարզապես պետք չէ հեռանալ վառարանից, մինչդեռ դա անում եք, քանի որ ձեզ հարկավոր է մի փոքր ավելի խառնել և այն պատրաստ է արագ: Գրանոլան մի փոքր կարմրելուց հետո վարսակի ալյուրը դեռ կարող է թաց լինել մեղրից, բայց այն կչորանա ջեռոցն անջատելուց հետո: Գրանոլան սառչելուց հետո այն կարող եք պահել հերմետիկորեն փակվող բանկայի կամ պայուսակի մեջ: Ուրեմն, մի մոռացեք, գրանոլա բուսական կաթով ՝ ծոմապահական նախաճաշի համար:

3. Գուակամոլե

Եթե ​​դեռ չեք փորձել գուակամոլե, ապա պետք է անեք: Գուակամոլեն մեքսիկական ոճի ավոկադոյի մածուկ է, որը պատրաստվում է առանց կրակի և պատրաստ է հինգ րոպեում: Ձեզ անհրաժեշտ է թխած ավոկադո, որը կարող եք փոխանցել պտղի հետ: Ոմանք այն փոխանցում են բլենդերի հետ, բայց խորհուրդ ենք տալիս տալ ավելի կոպիտ հետևողականություն ՝ օգտագործելով միայն պատառաքաղը: Այնուհետև այս պյուրեով ավոկադոյի մեջ խառնել մանր կտրատած լոլիկը (առանց սերմերի և հյութից չորացած), հնարավորինս մանր կտրատած կարմիր սոխը, մանրացված սխտորը, կրաքարի հյութը, աղը և պղպեղը: Եթե ​​ցանկանում եք, կարող եք թակած մաղադանոս և տաք պղպեղ դնել, բայց դա կախված է ձեր նախասիրությունից: Գուակամոլե մակարոնեղենը կարելի է մատուցել տոստի, պահքի կոտրիչներով կամ բանջարեղենի ձողիկներով:

4. Smoothie

Եթե ​​փախուստի մեջ եք և ժամանակ չունեք ավելի մանրակրկիտ նախաճաշ պատրաստելու համար, բլենդերի մեջ մի քանի smoothie բաղադրիչ դրեք, և նախաճաշը պատրաստ է: Դուք նույնիսկ կարող եք այն վերցնել ձեզ հետ, խմել այն գրասենյակի ճանապարհին: Կան շատ խմորեղենի բաղադրատոմսեր: Դուք կարող եք ցանկացած տեսակի բուսական կաթ համատեղել հետևյալ բաղադրիչներից մի քանիսի հետ `բանան, մանգո, արքայախնձոր, ելակ, հատապտուղներ, արմավ, կիտրոն, կոճապղպեղ, հնդկական ընկույզ, ընկույզ, գետնանուշ կարագ: Եվ ցանկը շարունակվում է:

Երբ ցանկանում եք smoothie հիման վրա գարնանային կանաչի, սպանախը կամ օմարը համատեղել վարունգի, կանաչ թեյի, կոճապղպեղի, կիտրոնի հյութի և սեխի հետ:

5. Կլարագ ամերիկյան ծոմապահություն

Ամերիկյան նրբաբլիթները `նրբաբլիթները, վերջին տարիներին փոթորկի են ենթարկել Ռումինիան: Նրանք փափկամազ են, հեշտ պատրաստվող, և դրանք կարող եք պատրաստել բազմաթիվ համադրություններով: Եվ ծոմապահություն, և առանց գլյուտենի ալյուր, էլ չենք ասում, թե քանի լցոնում կարող եք գտնել:

Ամերիկյան ծոմապահության նրբաբլիթների պարզ տարբերակը կարելի է պատրաստել մի բաժակ սոյայի կաթից, 1 ճաշի գդալ շաքարավազ, 2 ճաշի գդալ ձեթ, 1 1/3 բաժակ ալյուր, 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչ, մի պտղունց աղ և 1 թեյի գդալ վանիլային էություն: . Փափուկ խմորը պետք է մի քանի ժամ կանգնի, նախքան տապակի մեջ բլիթներ պատրաստելը: Ձեզ հարկավոր է լավ չկպչող տապակ: Այլ խմորներ կարելի է պատրաստել կոկոսի կաթով և բանանի պյուրեով:

Այս գաղափարն ավելի հարմար է հանգստյան օրերին կամ երբ առավոտյան չեք շտապում: Նրբաբլիթները մատուցել ջեմով, մեղրով կամ թխկի օշարակով, վերևում աղացած ընկույզով կամ առանց դրա:

6. Պահքի կեքս

Երբ ցանկանում եք կեքսով հիմնված ծոմապահական նախաճաշ, հարկավոր է նախօրոք մտածել: Քիչ հավանական է, որ դուք սկսեք թխել առավոտյան 6.00 -ին, տաք կեքսեր ունենալ 7.00 -ին: Բարեբախտաբար, տնական կեքսերը կարելի է պահել սառնարանում երկու -երեք օր: Այսպիսով, դուք կարող եք դրանք պատրաստել երեկոյան ՝ առավոտյան ուտելու համար:

Ձեզ անհրաժեշտ են ալյուր, փխրեցուցիչ, սոյայի կաթ կամ ջուր, ձեթ, մի քիչ շաքար և մի քիչ աղ: Այնուհետև որոշում եք ՝ ուզում եք դրանք աղի՞ դարձնել ՝ դրանց մեջ քերած բանջարեղենով, թե՞ քաղցր բաղադրիչներով և կակաոյով:

7. Քաղցր կանեփներ

Մի կտոր հաց, որի վրա յուղում եք ինչ -որ քաղցր բան: Jamեմ կամ ջեմ, մեղր, գետնանուշի կարագ և թարմ մրգեր, կոկոսի կարագ ՝ խաղողով և թխկի օշարակով: Շատ հեշտ է չձանձրանալ ուտելիս:

8. Աղի կանապեներ

Դեռ հաց, բայց որի վրա դնել զակուսկա, ձիթապտղի մածուկ, չորացրած տոմատի մածուկ կամ հումուս. Գիտե՞ք, թե որքան հեշտ է տանը հումուս պատրաստել: Դա չափազանց արագ է: Իսկ հումուսի սփռոցի վրա կարող եք մի քանի շերտ թխած պղպեղ կամ թթու դնել:

Ահա թե ինչպես պատրաստել հումուս.

9. Չիա պուդինգ և միրգ

Մենք վերադառնում ենք բուսական կաթ: Մի ճաշի գդալ չիայի սերմեր դրեք բաժակի մեջ, կաթ լցրեք նրանց վրա, ապա սպասեք 1-2 ժամ, որպեսզի ուռչի: Occasionամանակ առ ժամանակ խառնեք, որպեսզի համոզվեք, որ հեղուկը հասնում է բոլոր սերմերին: Պուդինգը համտեսեք բանանի պյուրեով և կիվիի, նարնջի, խնձորի, տանձի, դեղձի կամ ձեր ցանկացած այլ պտուղի կտորներով:

10. Շամփուր առանց կաթի եւ ձվի

Լավագույն շամփուրը ձուն և կաթն ունեցողներն են: Մենք չենք կարող դա վիճարկել, ինչ էլ որ լինի: Բայց դուք կարող եք նաև որոշ ծոմ պահել: Խմորը, որի միջով անցնում են հացի շերտերը, կարելի է պատրաստել լավ թխած բանանից, կարտոֆիլի պյուրեից, նուշի կաթից, վանիլային էությունից, դարչինից և շաքարից:

Շոգեխաշածները տապակեք յուղի կամ կոկոսի կարագի մեջ, այնուհետև սանձազերծեք ձեր երևակայությունը, երբ խոսքը վերաբերում է վերևին: Ազատ սանձ, ծոմապահության սահմաններում:

Դու հավանեցիր դա? Կիսվել:

Ռալուկա Քրիստիան

Ես Ռալուկան եմ և չեմ դիմանում դեղձի բմբուլին: Այդ պատճառով ամեն անգամ, երբ դեղձ եմ ուտում, այն մաքրում եմ: Հայհոյանք Միգուցե. Բայց ես կարծում եմ, որ դու պետք է անես ամեն ինչ, որ լավ զգաս: Եվ դա ներառում է սնունդը:


Տեսանյութ: Արագ և հեշտ բաղադրատոմս նախաճաշի համար (Սեպտեմբեր 2021).