Նոր բաղադրատոմսեր

Հավի նարնջի սոուսով

Հավի նարնջի սոուսով

Մաքրել հավը ներսից և լավ լվանալ հոսող սառը ջրի տակ: Նյութի մանր կտրատած սոխը տապակել տաք կարագի մեջ, ապա ավելացնել բրինձը և մի փոքր եփել: Ավելացնել կտրատած սնկի կեսը և շարունակել եփել: Ավելացնել մնացած սնկերը և նորից եփել: Մի փոքր համտեսել, ավելացնել կարրի և 1 թեյի գդալ սոյայի սոուս և ավելացնել մսի արգանակ: Բրինձը կիսով չափ եռացրեք:

Հավը պարանոցի շուրջը ավելի խիտ խոհանոցային թելով կարեք, որպեսզի միայն հավի հատակը բաց մնա: Լրացրեք հավը բրնձով ՝ թողնելով 2-3 մատի տարածություն, որպեսզի բրնձը փքվի: Այնուհետեւ կարել հավը: Համեմել և դնել հատուկ փխրեցուցիչի մեջ ՝ մի քանի ամբողջական սնկով և մի փոքր մսով ապուրով: Պարկը սերտորեն կապեք և մի քանի անցք կատարեք: Թխել ճիշտ ջերմության վրա մոտ մեկուկես ժամ: Կիտրոնի և նարնջի հյութը կրակի վրա դրեք մեղրի և սոյայի սոուսի գդալի հետ միասին: Թույլ տվեք եփ գալ մինչև սոուսը մի փոքր թանձրանա: Բացեք տոպրակը և խոզանակի օգնությամբ ամենուր քսեք հավը: Թողնել հավը, մինչև այն լավ շագանակի և ճանապարհին այն միշտ քսվի այս սոուսով:

Հավը քաղցր ու թթու դուրս կգա: Այն բաղադրատոմս է, որը հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են քաղցր և թթու համադրություններ էկզոտիկ ուտեստների հետ:


Թխած սաղմոն նարնջի սոուսով

Դա նուրբ ուտեստ է, հատկապես անուշաբույր և համեղ, բայց որը պատրաստվում է արագ և առանց ավելորդ բաղադրիչների: և դրանք նույնիսկ բարդ չեն: Այսպիսով, ահա արագ, հատուկ, հեշտ և հարմար բան պատրաստելու նոր եղանակ:

Բաղադրությունը (2 անձի համար).

  • 1 կտոր թարմ սաղմոն `մոտ 400 գրամ (կամ 2 փոքր կտոր)
  • բարձր աղ (ես օգտագործել եմ կիտրոնով և քրքումով աղ)
  • թարմ աղացած պղպեղ
  • 1-2 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • մի փոքր չորացրած խոտաբույսերի խառնուրդ (ես օգտագործեցի անանուխի, նարդոսի, կիտրոնի կեղևի և ուրցի խառնուրդ)
  • 3 նարինջ
  • 25 գրամ կարագ
  • 1 / 2-1 ճաշի գդալ օսլա
  • կիտրոնի հյութ `համտեսել
  • մի քիչ շագանակագույն շաքար

Թխած սաղմոնի պատրաստում նարնջի սոուսով.

Ստորև դուք ունեք տեսանյութ ՝ տեսանյութի բաղադրատոմսով ՝ տեսնելու, թե ինչպես է դա արվում: Սպասում եմ ձեզ լայքով, բաժանորդագրությամբ և բաժանորդագրությամբ, եթե ձեզ դուր եկավ: Չմոռանաք ակտիվացնել ձեր ծանուցումները (կտտացրեք աջի զանգակին) ՝ իմ բոլոր վիդեո գրառումներին արդիական լինելու համար, իրական ժամանակում: Շնորհակալություն!

  1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 180 աստիճան
  2. Սաղմոնի կտորի վրա շաղ տալ աղ, պղպեղ և չորացրած խոտաբույսեր, այնուհետև թեթև մերսել, որպեսզի համը ներթափանցի քնքուշ միս:
  3. Լցնել ձիթապտղի յուղի մեջ և նորից թեթև մերսել սաղմոնի կտորը
  4. Տեղադրեք սաղմոնը կախարդական տոպրակի մեջ
  5. Կախարդական պայուսակն ամուր կապեք և դրեք սկուտեղի մեջ, որպեսզի ուղիղ կանգնի
  6. Տեղադրեք ջեռոցում 15 րոպե 180 աստիճանով
  7. Մինչդեռ նարինջները կեղևավորված և սպիտակ են
  8. Կտրեք նարնջի շերտերը, որպեսզի նրանք մաշկ չունենան (տես տեսանյութը)
  9. Խառնել նարինջները բլենդերի մեջ (ջուր ավելացնելու կարիք չկա, հատկապես, եթե նարինջները հյութալի են: Եթե ավելի չորացած եք, պարզապես մի քանի ճաշի գդալ ջուր ավելացրեք `կազմը հարթելու համար)
  10. Խառնված նարինջները տեղափոխեք ամանի մեջ և դրեք կրակի վրա
  11. Ավելացնել շագանակագույն շաքարավազը և եփ գալ մինչև հեղուկը գոլորշիանա, և կազմը հակված է թանձրանալու:
  12. Ավելացնել կիտրոնի հյութ և օսլա (կախված նրանից, թե որքան հեղուկ է բաղադրությունը և # 82111/2 1 ճաշի գդալ օսլայից)
  13. Լավ խառնել կրակի վրա և մի փոքր երկար եռալ (2-3 րոպե), մինչև այն հասնի կրեմի հետևողականությանը
  14. Մարել կրակը
  15. Ավելացնել կարագը և լավ խառնել մինչև հարթ
  16. այսպես ստացված սոուսը թելքավոր է (նարնջի միջուկից), ուստի այն քամվում է մաղի միջով
  17. Այժմ մենք արդեն ստացել ենք նուրբ, հեղուկ և շատ համեղ սոուս, որը տաք է պահվում (կեղև չբռնելու համար)
  18. սաղմոնը հանել ջեռոցից
  19. Fullyգուշորեն կտրեք կախարդական տոպրակը և կտորները տեղափոխեք սկուտեղ
  20. Լցնել նարնջի սոուսը
  21. Gարդարել մանրացված մաղադանոսով, թարմ կտրատած նարնջի շերտերով և մաղադանոսի տերևներով
  22. Այն մատուցվում է անմիջապես, որպես այդպիսին (ես ոչ մի զարդարանք չեմ ավելացրել, չեմ կարող ասել, որ գտել եմ հարմարը: Իմ տեսանկյունից սաղմոնը կատարյալ էր այդպիսին, իր պարզությամբ)

Ձեզ նույնպես կարող է դուր գալ:

Ringովատառեխ թխած տոմատի սոուսում

Իշխանի թխած նարինջներ

Թխած իշխան `սխտորի սոուսով

Ձուկ տոմատի սոուսով ջեռոցում

Թխած իշխան `կոճապղպեղով, սխտորով և մեղրով

ASխած սաղմոնով և կրեմով մածուկ


Սագի կրծքամիս նարնջի սոուսով

Առաջին անգամ julien պրասը կտրատում ենք, որը լցնում ենք մի փոքր յուղի մեջ: Ավելացնել թակած կաղամբը և ֆիդելիտան: Եթե ​​ցանկանում ենք, կարող ենք 1 բաժակ գինի, աղ և պղպեղ դնել կաղամբի վրա և թողնել եփվի: Այդ ընթացքում գրեթե ամբողջ հեղուկը կնվազի:

Սագի կրծքագեղձը անհրաժեշտության դեպքում ձևավորվում է, բայց ընդհանրապես խանութում եղածը պատրաստ է:

Մաշկը աճեցրեք առանց միսը կտրելու:

Տաք թավայի մեջ կրծքի կտորը դրեք մաշկը ներքև: Թող դանդաղ տապակվի: Պտտեք միսը երկու կողմից: Այն պետք է դրսից կարմրավուն լինի, բայց երբ կտրում ենք, այն պետք է վարդագույն լինի:

Տապակելուց հետո միսը հանեք ափսեի մեջ և ստացված ճարպը քամեք: Weանկության դեպքում, կաղամբի վրա կարող ենք ավելացնել որոշ ճարպ `ճաշակի համար, բայց պայմանն այն է, որ սկզբում կաղամբում չափազանց քիչ յուղ լինի:

Կաթսայի մեջ, որի մեջ ես պատրաստել եմ միսը, հյութը դրեք երեք նարինջներից երկուսից: Երրորդը մաքրվում է կեղևից, այնուհետև մաքրվում և կտրվում:

Եռացող հյութին ավելացրեք շաքարավազ, անպայման համտեսեք, թե որքան քաղցր է հյութը, եթե քաղցր է, քիչ շաքար ավելացրեք: Աղ ու պղպեղ ավելացնել ըստ ճաշակի:

Թողնել եռա այնքան, մինչև նվազի, այնուհետև այս սոուսում 1 րոպե ավելացրեցի սագի կտրատած միսը, նարնջի շերտերը, կարագը և նարնջի կեղևը: Նրբորեն խառնել ամեն ինչ տապակի մեջ, որպեսզի չկոտրեն նարնջի շերտերը:

Անջատեք կրակը և մատուցեք, քանի դեռ այն շատ տաք է: Հատուկ ճաշակի համար ափսեի մեջ ավելացրեք ուրցի տերևներ:


Սև բաղադրատոմս մածունով, մեղրով և ընկույզով Slow Cooker- ում 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

Հավի կարրի բուրավետ և յուղալի սոուսով Slow cooker- ում 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Princess Urban

Հավի որսորդի բաղադրատոմս Slow cooker 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

Թխված խնձորի տորթ Slow cooker- ում 5.0 L Digital DuraCeramic Sauté Crock-Pot by Urban Princess

Բադի բաղադրատոմս կարամելացված մրգերով և քաղցր կարտոֆիլի խյուսով դանդաղ կաթսայում Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute ՝ Ֆլորինա Բադեայի կողմից

Ոսկե բաղադրատոմս ռեհանով և ծաղկակաղամբով Slow Cooker Crock-Pot 5.0L DuraCeramic Saute- ում ՝ Ֆլորինա Բադեայի կողմից

Տավարի բաղադրատոմս լոլիկով և քուսուսով ՝ Slow Cooker 5.0L DuraCeramic- ում ՝ Ֆլորինա Բադեա


Տեսանյութ: Հավի արգանակ բուլյոն Ներկայացնում ենք հավով արգանակ պատրաստելու ճիշտ եղանակը (Դեկտեմբեր 2021).