Նոր բաղադրատոմսեր

Game Day Deviled Eggs Recipe

Game Day Deviled Eggs Recipe

Բաղադրությունը

  • 12 կոշտ խաշած ձու, կիսով չափ կիսով չափ և դեղնուցները հանված
  • ½ բաժակ մայոնեզ
  • 1 ճաշի գդալ Դիժոն մանանեխ
  • 1 թեյի գդալ մանանեխի փոշի
  • ½ թեյի գդալ կայնեն
  • 1 jalapeño, սերմացու և աղացած
  • Աղ և պղպեղ `համտեսել
  • ¼ բաժակ սոխ, մանր կտրատած

Ուղղություններ

Միջին չափի ամանի մեջ միացրեք ձվի դեղնուցները, մայոնեզը և մանանեխը: Լավ խառնել ռետինե սպաթուլայի հետ, մինչև խառնուրդը հարթ լինի: Խառնել մանանեխի փոշու, կայնենի և ջալապենյոյի հետ: Համեմել աղով և պղպեղով:

Ձվի սպիտակուցի կեսը դրեք մեծ մատուցման ափսեի վրա: Փոքր գդալով դեղնուցի զանգվածը հավասարաչափ բաժանեք ձվի սպիտակուցների միջև: Յուրաքանչյուր ձու շաղ տալ մի պտղունց սոխով և մատուցել:


9 Դեմքիդ Սատանված ձվի տատանումներ

Դա այն երրորդն է, որի վրա ես կցանկանայի կենտրոնանալ այսօր: Երբևէ պատահածս ամենալավ սատանած ձուն ներառում էր նաև Sazerac և դատարկ բարերի աթոռներ: Դա կիրակնօրյա անձրևոտ կեսօրին The Spotted Pig- ում էր, այն հազվագյուտ պահերից մեկը, երբ տիեզերական -ժամանակային շարունակականության բոլոր իրադարձությունները դավադրաբար թողնում են ոչ թե մեկ, այլ երկու, այլ երեք ծառայության ժամերին խոզերի դատարկ նստատեղեր: Սա, հավանաբար, տիեզերքի պատմության մեջ միակ դեպքն էր, որ դա տեղի է ունեցել:

Իմ բծավոր խոզուկի հետ հարաբերությունների սկզբում էր, և ես արդեն գիտեի նրա բուրգերի և ռիկոտայի փառքի մասին gnudiբայց ես երբեք չէի ճաշակել սատանված ձվերը: Առաջին խայթոցը epiphany էր: Նրանք ձվերի մեջ չեն խառնում շքեղ բաղադրիչներ կամ տարօրինակ հյուսվածքով զարդարանքներ, դրանք միանգամայն պարզ գործ են: Բանալին? Շատ թթու և մանանեխ և մի տոննա անուշաբույր արտակիրճ ձիթապտղի յուղ: Ամեն ինչ նպատակ ունի այս ձվերը դարձնել ավելի պայծառ ու համեղ, քան նախկինում ունեցածս: Նրանց համար իմ սեփական բաղադրատոմսը կատարելագործելուց հետո ես դրանք շատ անգամ եմ ունեցել:

Այսօր մենք գնում ենք այդ թեմայի տատանումներով: Այս բոլոր անուշաբույր ձվերը ունեն բնօրինակի նույն պայծառ, թարմ, թթվային խայթոցը, բայց մենք դրանք լրացրել ենք այլ բաղադրիչներով ՝ սկսած նուրբից մինչև ձեր դեմքը:


Ավելացրեք մի փոքր հոտ ձեր սովորական խաղային օրվան նվիրված ձվերին: Այս մեքսիկական փողոցային եգիպտացորենի սատկած ձվերը քաղցր եգիպտացորենի համ են հաղորդում այս երեկույթի սիրելիին:

Փորձեք այս հեշտ խաղային նախուտեստները և համոզվեք, որ ձեր սնունդը նույնքան հիշարժան է, որքան խաղը: Ընկերներին և ընտանիքին դուր կգա համեղ ուտեստների, խորտիկների և աղանդերի այս տարածումը: Համոզվեք, որ Eggland 's Best ձու պատրաստեք ձեր խաղերի օրերին և ամեն օր:


Դիտեք տեսանյութը ՝ տեսնելու, թե ինչպես կարող եք պատրաստել այս Սատանայական ձվի գավաթները ձեր սոված խաղի օրվա ամբոխի և#8230 -ի համար

Սատկած ձվերը այնքան սիրված նախուտեստ են ՝ խնջույքներին ծառայելու համար, քանի որ դրանք հեշտ է պատրաստել և հիանալի համ ունեն: Կարծում եմ, որ մենք սովորաբար մոռանում ենք այն մասին, որ ձվերը լիովին բնական, բարձրորակ սպիտակուցային էներգիա են:

Ես շատ բան իմացա Օհայո թռչնաբուծական ասոցիացիայի կազմակերպած միջոցառման ժամանակ մեր սննդակարգում ձու ներառելու օգուտների մասին: Ձուերի մասին գործնականում ամեն ինչ սովորելուց երկու օր անց ես տուն եկա ՝ ոգեշնչված ՝ մեր ուտեստներին ավելի շատ ձու ավելացնելու համար: Մեր կրթության ֆոնին մենք նաև հաճույք ունեինք ուտել բոլոր տեսակի ձու ուտեստներ: Բոլոր բաղադրատոմսերը կարող եք տեսնել Օհայոյի ձվերի բաղադրատոմսերի էջում: Դուք պետք է փորձեք The Creamiest Scrambled Eggs- ի նրանց բաղադրատոմսը: Լուրջ զարմանալի!

Մեզ նույնիսկ մատուցեցին շոկոլադե սատկած ձվեր: Դուք ճիշտ կարդացիք: Լցնումն իրականում բավականին լավն էր: Ես ձվի սպիտակուցը լցնելու երկրպագու չէի, բայց ներկա գտնվող այլ բլոգերներից շատերը կարծում էին, որ նրանք բավականին լավն են: Ես ձեզ թույլ կտամ փորձել դրանք և ասել, թե ինչ եք կարծում:

Ձվի մասին փաստեր, որոնք ձեզ ավելի շատ ուտելու ցանկություն կհարուցեն:

  • Խոշոր ձվերը պարունակում են 13 հիմնական վիտամիններ և հանքանյութեր, 8 գրամ բարձրորակ սպիտակուցներ և ընդամենը 70 կալորիա, ուստի դրանք հիանալի հավելում են ցանկացած սննդակարգի:
  • Նախաճաշին կերած ձվերը կարող են օգնել ձեզ ավելի քիչ ուտել ամբողջ օրվա ընթացքում:
  • Ձվերը պարունակում են Choline և Lutein ՝ ուղեղի առողջության համար երկու կարևոր սնուցիչ: Ձու ուտելը կարող է բարելավել ճանաչողական աշխատանքը:
  • Ձվի սպիտակուցի գրեթե կեսը գտնվում է դեղնուցի մեջ: Այսպիսով, դուք կարող եք լավ զգալ դեղնուցները ուտելուց: Այո
  • Օհայոն ազգի ձվաբուծության առաջատար նահանգներից մեկն է, որն ամեն տարի արտադրում է ավելի քան 9.5 միլիարդ ձու, ուստի մեծ հավանականություն կա, որ ձեր ձվերը Օհայոյի ձվի ֆերմայից են:

Դուք կարող եք հետևել Օհայոյի թռչնաբուծական ասոցիացիային Facebook- ում, Twitter- ում, Pinterest- ում, Instagram- ում և YouTube- ում `ձվի ավելի շատ բաղադրատոմսերի և ձվի սնուցման և ձվի անվտանգության խորհուրդների մասին ծանոթանալու համար:

Այժմ, երբ գիտեք, թե ինչու է ձուն այդքան օգտակար ձեզ համար, թույլ տվեք մի փոքր զվարճանալ դրանցով:


Սատանայական ձվերը միշտ հանդիսատեսին հաճույք են պատճառում

Սատանված ձվերը միշտ հանդիսատեսին հաճելի են և գերակտիվ: Դասական տարբերակում եփած ձվի դեղնուցը խառնվում է մայոնեզի և մանանեխի հետ, իսկ գագաթին շաղ տալով մի կտոր պղպեղ: Բայց դա իրականում պարզապես ցատկման կետ է: Սատանված ձվերը կարող են ամուսնանալ տարբեր համերի, տարբեր համեմունքների և համեմունքների հետ: Դուք կարող եք ցուցադրել ձեր ստեղծագործական կարողությունը ՝ խառնելով ձեր նախընտրած բաղադրիչները այդ վառ դեղին դեղնուցի հետ: Փորձեք թարմ խոտաբույսերի խառնուրդ, կամ ինչ կասեք քանդված բեկոնի կամ մի բուռ պանրի մասին: Հնարավորություններն իսկապես անսահման են:

Խաղային օր սատկած ձու

Երբ ես հանդիպեցի այս բաղադրատոմսի համար խաղային օր սատկած ձուԱյն զարդարված է ֆուտբոլի նման, ես սիրահարվել եմ: Բայց քանի որ ֆուտբոլի մրցաշրջանը հետ է մնացել, ես ստիպված էի զվարճալի միջոց գտնել ՝ այն վերաիմաստավորելու բասկետբոլի մրցաշրջանի համար: Իհարկե, միտքս անմիջապես գնաց բասկետբոլի վրա: Որքա՞ն հաճելի կլիներ փոքրիկ նարնջագույն բլուրներ ունենալ գնդակը ներկայացնող սատկած ձվերի վրա: Ես գիտեի, որ դեղնուցները խաշած քաղցր կարտոֆիլի և կարրիի փոշու հետ խառնելը նարնջագույն երանգ ստանալու համեղ միջոց կլիներ, մինչդեռ Սրիրաչայի փոշին ավելացնելը մի փոքր հարված կհաղորդեր, իսկ հունական յոգուրտի տիկնիկը `սառեցնող յուղալիություն:

Ոչ մի սովորական սատկած ձու

Եվ թույլ տվեք ձեզ ասել, որ դրանք սովորական սատանած ձվեր չեն: Մետաքսյա հյուսվածքի, քաղցրության և համեմունքների համադրությունը անշուշտ կդարձնի դրանք ողջունելի հավելում մարտյան խելագարության ցանկացած հավաքի ժամանակ: Ես կարող եմ ընտրել փակագծերը ՝ ելնելով միատեսակ գույնից կամ այն ​​նահանգներից, որոնք ես կցանկանայի այցելել, բայց հավատացեք ինձ, իմ խաղային նախուտեստները տեղին են: Այս կեղտոտ ձվերը քմահաճ են, տոնական և ամենակարևորը `անչափ համեղ:


Բաղադրությունը

  • 12 մեծ ձու, ոչ շատ թարմ (տես նշում)
  • 2 ճաշի գդալ (30 մլ) մայոնեզ, գերադասելի է տնական
  • 1 ճաշի գդալ (15 մլ) Դիժոն մանանեխ
  • Մինչև 1 ճաշի գդալ (15 մլ) սպիտակ գինու քացախ
  • 1/2 թեյի գդալ (3 մլ) Frank 's RedHot սոուս
  • 1/4 բաժակ (60 մլ) արտածին ձիթապտղի յուղ, բաժանված (տես նշում)
  • Կոշերի աղ և թարմ աղացած սև պղպեղ
  • 3 ճաշի գդալ (85 գ) բարակ կտրատած սոխ
  • Մանրացված կարմիր պղպեղ կամ տաք պղպեղ
  • Խրթխրթան ծովի աղ, օրինակ ՝ Մալդոնը

Սկսելու համար ձվերը դրեք միջին կաթսայի մեջ և թավան լցրեք այնքան ջրով, որ ձվերը ծածկեն մոտ մեկ դյույմ: Բարձր կրակի վրա եռացրեք, այնուհետև տապակը հանեք կրակից, ծածկեք և թողեք կանգնի 10 րոպե: Պինդ խաշած ձվերը դրեք սառը ջրի ամանի մեջ, որ սառչի (ես սովորաբար պարզապես կաթսան եմ օգտագործում):

Հպեք յուրաքանչյուր ձվի վաճառասեղանին ՝ կեղևը ամբողջովին ճեղքելու համար, այնուհետև մաքրեք սառը հոսող ջրի տակ:

Ձվերը կիսով չափ կիսեք, հեռացրեք դեղնուցները և դրեք դրանք մինի սննդի պրոցեսորի ամանի մեջ: Սպիտակները դասավորեք մատուցվող սպասքի վրա ՝ անհրաժեշտության դեպքում նրբորեն սրբելով դրանք: Դեղնուցներին ավելացնել մայոնեզը, 1 ճաշի գդալ Սրիրաչա, մանանեխը, Վուսթերշիրի սոուսը, աղը, սև պղպեղը և շաքարը:

Գործընթացը մինչև հարթ: (Եթե դուք չունեք փոքր սննդի պրոցեսոր, դեղնուցներն անցկացրեք մաղի միջով, ինչպես ես այստեղ եմ անում, դրանք այլ բաղադրիչների հետ համատեղելուց առաջ: Դա նրանց ավելի հեշտ կդարձնի առանց կտորներ ստանալու): Համտեսեք և հարմարեցրեք համեմունքը, անհրաժեշտության դեպքում ավելացնել ավելի շատ Sriracha:

Լրացրեք բաց աստղի կամ մեծ պարզ ծայրով տեղադրված խողովակաշարի տոպրակը դեղնուցի խառնուրդով: (Այլապես, լցրեք փակվող պլաստիկ տոպրակը դեղնուցի խառնուրդով և ձեռքով խառնուրդը մղեք տոպրակի մի անկյունը:

Մկրատով պոկեք անկյունի ծայրը ՝ բացելով 1/4 անցք:) Դեղնուցի խառնուրդը հավասարաչափ լցրեք ձվի սպիտակուցի կեսի մեջ: (Կամ, ավելի քիչ անհանգիստ պատրաստման համար, պարզապես դեղնուցի խառնուրդը գդալ ձվի սպիտակուցի մեջ):

Շաղ տալ պղպեղով և սխտորով և մատուցել:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 12 ձու
  • կանաչ ձվի ներկ
  • ¼ բաժակ մայոնեզ
  • 2 փոքր ցողուն նեխուր սրտից ՝ աղացած
  • 2 կաթիլ կանաչ սննդի գույն, կամ ըստ ցանկության
  • 24 փոքր մաղադանոսի թարմ տերևներ

Ձվերը դրեք կաթսայի մեջ և ծածկեք ջրով: Եռացրեք, հեռացրեք կրակից և թողեք ձվերը տաք ջրի մեջ կանգնեն 15 րոպե: Հեռացրեք տաք ջրից և սառեցրեք առնվազն 30 րոպե ամանի մեջ սառը ջրի մեջ կամ սառնարանում, մինչև ձվերը սառչեն:

Ձվի ներկ պատրաստեք ըստ փաթեթի ցուցումների ՝ մեծ մետաղյա կամ ապակե ամանի մեջ:

Նրբորեն կոտրեք ձվերը, բայց մի հանեք կեղևները, որպեսզի ձվի ներկը հասնի սպիտակուցներին:

Տեղադրեք ճաքճքած կոշտ եփած ձվերը ներկի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում խմբաքանակով, մինչև ներկը ներթափանցի ճաքերի միջով և մի փոքր գունավորի ձվերը ՝ յուրաքանչյուր խմբաքանակի մոտ 5 րոպե:

Լվացեք ձվերը և կեղևացրեք, որպեսզի կանաչ մարմարե գույնը ձվերը կտրեք երկայնքով:

Ձվի դեղնուցները լցրեք ամանի մեջ և պատառաքաղով տրորեք, խառնել մայոնեզի և նեխուրի մեջ ՝ կանաչ սննդի գույնը խառնելով դեղնուցների խառնուրդի մեջ:

Ձվի դեղնուցը գդալով ձվի կիսով չափ լցրեք յուրաքանչյուր ձվի կեսի հետ մաղադանոս տերևով:


Նախապատրաստում

Քայլ 1

Մի փոքր կաթսա աղած ջուր եռացրեք: Fullyգուշորեն ավելացրեք ձու: Ringուրը եռացրեք և եփեք ձվերը 10 րոպե: Թափել և տեղափոխել սառցաջուրի ամանի մեջ, թողնել այնքան, մինչև սառչի, որ բռնի: Կեղեւ

Քայլ 2

Մինչդեռ հարել մայոնեզը, նեխուրը, համը, սոխը, մանանեխը, 2 ճ. մաղադանոս և 2 հատ տաք սոուս միջին ամանի սեզոնում աղով և պղպեղով:

Քայլ 3

Ձվերը կիսով չափ կիսեք: Լցնել դեղնուցները մայոնեզի խառնուրդի մեջ և սպիտակները դնել ափսեի մեջ: Նրբորեն մանրացրեք դեղնուցները `հագնվելու սեզոնի հետ աղ և պղպեղ: Օգտագործելով 2 պատառաքաղ ՝ ձվի կեսը լցրեք դեղնուցի խառնուրդով:

Քայլ 4

Ձվերը լցնել պղպեղով և ավելի շատ մաղադանոսով և մատուցել տաք սոուսով:

Քայլ 5

Առաջ գնալ. Ձու կարելի է պատրաստել 1 օր առաջ: Coածկեք և սառեցրեք ձվի սպիտակուցները, իսկ միջուկը առանձին լցրեք մատուցելուց անմիջապես առաջ:

Ինչպե՞ս կգնահատեք «Ամենամեծ» Սատանված ձվերը:

Սա գրեթե ճշգրիտ բաղադրատոմսն է (Mom 's), որը ես տարիներ շարունակ օգտագործել եմ ՝ առանց նեխուրի:

անանունին Միննեապոլիսում.-ԴՈ THՔ ՇԱՏ ԿԱՏԱՐԵԼԻ ԼԱՎ ԿՈARDՎԱ ՁՎԵՐ ԵՔ ՇՈՏՈՎ, ՈՐՈՎ ՀԵՏԵՎՈՄ ԵՔ ԲՈԼՈՐԻ: դու NUTS? չէ՞ որ նրանք *կոտրված էին *: մենք չափազանց հարմարավետ ենք սնվում, եթե վատ պատճառներով լավ սնունդը դեն ենք նետում:

Եթե ​​ես մի փոքր ավելի մտածեի բաղադրիչների ցանկի մասին, ես հավանաբար կհասկանայի, որ այս ձվերը հիմնականում համտեսելու էին մթերային խանութի կարտոֆիլի աղցան, ինչը հենց այն է, ինչ նրանք ունեն: Նրանք առաջին բանն են, որ ես երբևէ եփել եմ BA բաղադրատոմսից, որն ինձ ընդհանրապես դուր չի եկել: Վերջացրեցի մի տոննա դեն նետել, քանի որ պարզապես չէի կարող ուտել դրանք: Ես հաստատ նրանց խորհուրդ չէի տա: