Նոր բաղադրատոմսեր

Գուգուլուֆ բուրմունք

Գուգուլուֆ բուրմունք

Մի ամանի մեջ խառնել ձուն, կարագը և շաքարը: Ավելացնել հեղուկ սերուցք, լիկյոր, քերած կեղև և մաղած ալյուր ՝ փխրեցուցիչի հետ միասին: Խառնել մինչև ամեն ինչ միաձուլվի: Ավելացնել շոկոլադե փաթիլներ, խառնել և բաղադրությունը լցնել յուղով քսած և ալյուրով պատված ձևի մեջ: Տորթը դրեք ջեռոցում մոտ 40 րոպե, մինչև այն գեղեցիկ շագանակագույն դառնա և անցնի ատամի խոզանակի փորձությունը: Փոշիացրեք այն շաքարով և մատուցեք:

Բարի ախորժակ!


Անա Մարիայի խոհանոցը

Ձեզ եմ ներկայացնում մի շատ լավ տորթ ՝ գերբուրավետ և արդյունավետ ՝ գուգուլուֆ նարնջի համով և շողոքորթ և չորացրած պտուղներով:

Միջին բուի համար մեզ անհրաժեշտ է.
300 գ ալյուր
250 գ շաքար
50 մլ յուղ
3 ձու
1 պարկ թխում փոշի (եթե դուք օգտագործում եք զաֆրանով մեկը, դա նույնիսկ ավելի լավ է)
1 սրվակ վանիլային էության
1 միջին նարինջ
50 գ ձեր ընտրած շողոքորթ միրգ (ես օգտագործել եմ կիվի, պապայա, արքայախնձոր)
50 գ ձեր նախընտրած չիր (ես օգտագործել եմ ոսկե չամիչ և լոռամրգի): Fulգույշ Այս բաղադրատոմսում Չորացրած պտուղները ՉԵՆ պետք խոնավացնել:

Zeնարակի համար.
1 ալբոմ
150 գ շաքարի փոշի
1 թեյի գդալ կիտրոնի հյութ
մի քանի կտոր շողոքորթ / չորացրած մրգեր

Եկեք անցնենք այս անուշաբույր հրաշքի գիտակցմանը: :)

Նարինջը մանրակրկիտ լվացեք սպունգով և աման լվացող միջոցով, այնուհետև մանրակրկիտ լվացեք: Կտրեք նարինջը խորանարդի մեջ, այնուհետև խառնեք բլենդերի մեջ մինչև մածուկ ստանալը:

Եթե ​​դուք ունեք նորմալ գուգուլուֆի ձև, այն պետք է քսել յուղով / կարագով, այնուհետև պատել ալյուրով: Եթե ​​ունեք սիլիկոնե ձև, կարող եք ուղղակիորեն լցնել կազմը: Ես դեռ յուղեցի ձևը մի փոքր յուղով:

Կափարիչը հնարավորինս բարձր է տեղադրված ջեռոցում: Եթե ​​դուք ունեք իմ նման նարավայի վառարան (որը այրում է տորթերի հատակը), կարող եք սկուտեղ տեղադրել (առանց ջրի):

Թխել գուգուլուն միջին ջերմության վրա առաջին 10 րոպեների ընթացքում, այնուհետև թույլ կրակի վրա մինչև պատրաստ լինելը ՝ մոտ 50 րոպե (ընդհանուր առմամբ): Առաջին 15 րոպեից հետո կարող եք բացել ջեռոցի դուռը `ստուգելու տորթի վիճակը: Ատամնափայտը թխվում է ատամնափայտի փորձարկումն անցնելիս, այսինքն երբ ատամնափայտով խայթում եք, ատամիջուկը դրանից պետք է չոր դուրս գա: Ես խորհուրդ եմ տալիս նստել վառարանի կողքին և հաճախ ստուգել այն, քանի որ այն շատ հեշտությամբ է այրվում: Այսպիսով, երբ ատամի դագաղը մաքուր դուրս եկավ, շոգից դուրս եկեք դրանից:

Թխվելուց հետո տորթը հանեք ջեռոցից և թողեք մոտ 10 րոպե, այնուհետև հանեք կաղապարից, ցանկալի է գրիլի վրա, որտեղ թողնում ենք մինչև ամբողջովին սառչելը:

Երբ կափարիչը սառչում է, մենք կարող ենք պատրաստել փայլը.
Ձվի սպիտակուցը շաքարավազի և կիտրոնի հյութի հետ հարել հարիչով կամ հարիչով, մինչև ստացվի գեղեցիկ սպիտակ մածուկ: Խոզանակի միջոցով մասամբ փայլեցրեք գլխարկը և անմիջապես զարդարեք այն որոշ պտուղներով: Այս փայլը իմ ամենասիրելին է: Դուք կտեսնեք, որ նույնիսկ կտրելիս այն իրեն շատ գեղեցիկ կպահի, այն իմաստով, որ այն չի կոտրվում / ճաքում:


Easterատկի լավագույն բաղադրատոմսի գաղտնիքը: Ահա թե ինչ պետք է անեք երաշխավորված արդյունք ստանալու համար

Պանրով կամ սերուցքով, շոկոլադով կամ, վերջերս, առանց մի քիչ ալյուրի, Easterատիկը, կարմիր ձվից հետո, Փրկիչ Հիսուս Քրիստոսի Հարության սննդի պատկերակն է: Ավանդական նվիրումով տորթ: Որտեղի՞ց է նա ստացել իր անունը: Արդյո՞ք դա հատուկ է միայն քրիստոնյաներին, թե՞ դա հրեական պաշտամունք է հիշեցնում: Կարո՞ղ ենք ապրել առանց Easterատկի: Ե՞րբ և ինչպե՞ս ենք ուտում Easterատիկը: Սրանք ընդամենը մի քանի հարց են, որոնց մենք կփորձենք պատասխանել:

Easterատկի քաղցր ուտեստի պատմությունը

Չնայած շատ հեղինակներ փորձում են կապել Pasատկի տորթի գոյությունը հրեական ավանդույթի հետ, մենք կարող ենք այս ասպեկտի մասին խոսել միայն խորհրդանշական մակարդակով: Իրոք, հին հրեաները, ի հիշատակ Կարմիր ծովով անցնող հրաշալի անցման, կերան գառան միս և անթթխմոր հաց: Հրեական ավանդույթի համաձայն ՝ գառը ուտում են անթթխմոր հացով և դառը խոտաբույսերով (մարոր) ՝ մեզ հիշեցնելու եգիպտական ​​գերության մեջ կրած դժվարությունները: Վերջին ընթրիքի ժամանակ Հիսուս Քրիստոսը և առաքյալները գառ էին ուտում ՝ ըստ հրեական ծեսի և անթթխմոր հացի, ինչպես ասում են Ավետարանները: Բայց քրիստոնյաների համար գառան, հացն ու գինին նոր փրկարար իմաստներով խորհրդանիշներ են: Հացն ու գինին աստվածային Պատարագի ընթացքում դարձան Սուրբ Հոգու գալուստով ՝ Փրկիչ Հիսուս Քրիստոսի Մարմինն ու Արյունը, որի միջոցով մենք միավորվում ենք Աստծո հետ: Պատմական տեսանկյունից, մենք theատիկը չենք գտնում եբրայական ծիսակարգում, այլ միայն խորհրդանշականորեն `անթթխմոր հացի առկայությամբ, որով ուտում են soատկի գառը:

Քրիստոնեական հավատքի մեջ հրեական «Pasատիկը» այլ երանգ ստացավ: Նույն «անցումը», բայց ոչ թե Կարմիր ծովի բաժանված ալիքների միջով, այլ «մահից կյանք և երկրից երկինք», ինչպես մենք երգում ենք Հարության ժամանակ: Շարունակելով կապը Փրկիչ Հիսուս Քրիստոսի Հարության մեծ տոնի հետ ՝ քրիստոնյաները կարիք զգացին մեծ ուրախությունը նյութականացնել իրենց ամենօրյա սննդակարգում: Մինչ օրս, տոնը կամ մեր կյանքում կարևոր իրադարձություն նշելու համար մենք հագնվում ենք ճիշտ հագուստով կամ ինչ -որ բան փոխում ենք ճաշացանկում: Սա այն է, ինչ փնտրում էին քրիստոնյաները: Նրանք փորձեցին Հարության ուրախությունը արտահայտել խոհարարական եղանակով. Իսկ քաղցրավենիքից ի՞նչ ավելի լավ համ գտնել:


Գուգուլուֆ յոգուրտով, կակաոյով և բալի սոուսով

Այսօր ես ուզում եմ ձեզ ցույց տալ մի հրաշալի բաղադրատոմս, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Դուք կարող եք օգտագործել սովորական տորթի սկուտեղ կամ կարող եք այն պատրաստել գուգուլուֆի տեսքով: Անկախ կատարված ընտրությունից, արդյունքը կլինի նույնքան համեղ:

Քանի որ շոգն արդեն եկել էր, ես այն մատուցեցի սառը բաժակ դանդելիոնի օշարակով: Ես պատրաստել եմ նաև բալի սոուս, բայց եթե փախուստի մեջ եք, կարող եք հրաժարվել դրանից:

Բաղադրություն:

-8 ձու
-8 ճաշի գդալ շաքար
-8 ճաշի գդալ ճարպային յոգուրտ
-8 ճաշի գդալ յուղ
-16 ճաշի գդալ ալյուր
-վանիլին, օրգանական կիտրոնի կեղև, կիտրոնի հյութ
-2 թեյի գդալ կակաո
-թխում փոշի
-սառեցված բալ

Պատրաստման եղանակը.

* Ձվի սպիտակուցները հարել մի պտղունց աղով և մի քանի կաթիլ կիտրոնով: Աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազը մինչև փայլուն բեզե ձևավորվի:

* Ձվի դեղնուցները քսել յուղով, մինչև ծավալը կրկնապատկվի: Ձվի սպիտակուցները աստիճանաբար լցնում ենք սպաթուլայի հետ ՝ վերևից ներքև:

* Ավելացնել մածուն, վանիլային քաղվածք և կիտրոնի կեղև: Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչի հետ և միացնել սպաթուլայի հետ:
* Առանձին, դադարեցրեք մի քանի ճաշի գդալ խմոր, որը խառնվում է կակաոյի հետ:
Դրեք կազմը ալյուրով պատված գուգուլուֆի տեսքով: Միահյուսեք շերտերը:

Սառեցված բալը շատ լավ է արտահոսում, իսկ հյութը չի շպրտվում: Կեռասը գլորում են ալյուրի մեջ և տեղադրում վերևում:
Տեղադրեք 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 40-45 րոպե կամ մինչև ատամի դագանակի փորձությունը չանցնի: Թույլ տվեք սառչի և շրջեք ափսեի վրա:

Բալի սոուս

Բալի հյութը խառնվում է մեկ ճաշի գդալ կիտրոնի հյութի եւ 3 ճաշի գդալ շաքարի փոշու հետ: Դնել կրակին, մինչեւ այն թանձրանա:

Թողնել սառչի և մատուցելուց առաջ լցնել գուգուլուֆի վրա: Օշարակը կդարձնի այն նույնիսկ ավելի համեղ և կտա նրան նոր նուրբ համ:


Ինչպե՞ս պատրաստել անուշաբույր աղցանի յուղ:

Որքան անուշաբույր է, այնքան ավելի լավ է ստացվում աղցանի մեջ ՝ ձիթապտղի յուղը: Rightիշտ է, դուք կարող եք այն գնել խանութից, բայց ինչո՞ւ դա կանեք, երբ կարող եք այն պատրաստել տանը ՝ մի քանի բաղադրիչներից: Բացի այդ, դուք կարող եք այն դարձնել կծու, եթե օգտագործում եք չիլի փաթիլներ կամ մի ամբողջ պղպեղ, չոր, միջերկրածովյան և նույնիսկ սնկի համով, եթե ավելացնեք չորացրած սնկով:

Մենք ընտրեցինք բոլորից ամենահամեղը ՝ միջերկրածովյան բույրով, որը ձեր աղցանները կդարձնի հաճելի:

* 1 մաքուր շիշ ՝ լայն բերանով

* լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ

1. Լվացեք խնկունու ճյուղերը և լավ չորացրեք: Մաքրեք սխտորը:

2. Բոլոր բաղադրիչները դրեք բաժակի մեջ, որը հետո լցնում եք ձիթայուղով:

3. Մոտ 2 օրից յուղն արդեն համ կունենա, և այն կարող եք օգտագործել առանց խնդիրների


Գուգուլուֆ կեռասով և կարոբով (առանց շաքարի)

Այսօրվա բաղադրատոմսը համեղ է, առողջ և հեշտ պատրաստվող: Շաքարի պակաս այն հարմար է դարձնում ամենափոքրերի համար և իդեալական է ուտեստների միջև խորտիկի համար:

Նա մեզ հետ շատ հաջողակ էր: Չէի սպասում, որ Մաթեյին այդքան դուր կգա: Ես էլ կերա և ուզում եմ ձեզ ասել, որ նա իրեն ընդհանրապես չի զգում, որ շաքար չունի (գուցե ես սովորեցի տնից նրա բացակայությանը, բայց կարծում եմ, որ դուք կկիսեք իմ կարծիքը):

Գուգուլուֆի համար ես օգտագործել եմ մի փոքր ձև, որը գնել եմ որոշ ժամանակ առաջ Lidl- ից (մոտ 16 սմ է): Եթե ​​ցանկանում եք առատաձեռն մաս կազմել, ապա պետք է ավելի մեծ աման օգտագործեք: Մերը բավականին արագ անհետացավ, բայց միայն մենք երկուսով կերանք:

Օգտագործված բաղադրիչները հետևյալն են.

-4 ձու

-2 ճաշի գդալ հալված և սառեցված կարագ (ես օգտագործել եմ Lidl- ի օրգանականը)

-1 ճաշի գդալ կարոբ (կարոբի փոշի)

-1 թեյի գդալ օրգանական փխրեցուցիչ

-6 ճաշի գդալ ալյուր

-առատաձեռն բուռ կեռաս

-կիտրոնի կեղև:

Պատրաստման եղանակը.

  1. Առանձնացրեք ձվերը և հարեք սպիտակուցները մինչև դրանք վերածվեն կոշտ փրփուրի:
  2. Ավելացնել հարած ձվի դեղնուցները և բաղադրությունը խառնել սպաթուլայի հետ ՝ վերևից ներքև շարժվելով օդը ներառելու համար:
  3. Հալված կարագը լցնել բարակ թելի մեջ, ապա ավելացնել կիտրոնի կեղևը: Օգտագործեք միայն օրգանական կիտրոններ, սովորականներն ունեն մոմապատ մաշկ և բուժվում են տարբեր նյութերով:
  4. Ալյուրը մաղել փխրեցուցիչի հետ և խառնել թիակով: Ստացված կազմը կրեմի խտություն ունի:
  5. Դադարեցրեք կազմի մի քանի ճաշի գդալ և խառնեք դրանք կարոբի փոշու հետ: Մի չափազանցեք, քանի որ արդյունքը դառը կլինի:
  6. Եթե ​​դուք օգտագործում եք թարմ կեռաս, կարող եք դրանք գլորել ալյուրի մեջ, դա թույլ չի տա, որ նրանք գնան հատակին:
  7. Լցնել կազմը կարագով քսած և ալյուրով պատված տապակի մեջ: Վերևում ավելացնել սև կազմը և մարինացնել պատառաքաղով:
  8. Դրեք սկուտեղը 180 աստիճան տաքացրած ջեռոցում 30-35 րոպե կամ մինչև այն անցնի ատամի մածուկի փորձարկումը:

Գուլուգուֆի համար կարող եք օգտագործել ձեր ունեցած ցանկացած պտուղ, այն դուրս կգա նույնքան համեղ:


Ստուգեք գազարով և նարինջով, petitchef բաղադրատոմսով

Recipes & # 8211 Աշնանային գուգուլուֆ դդումով և տանձով: Գազարով և շոկոլադով տորթ ՝ պարզ առողջ աղանդերի բաղադրատոմս: Գուգուլուֆ ՝ չամիչով և տականքով և # 8211 բաղադրատոմսեր քաղցր խմոր:

Carrot cake-Carrot cake & # 8211 Չինական խոհանոցի գաղտնիքներից. Գտեք այս քորոցը և ավելին Malncare- ում ՝ Մադալինա Չերնովսկու կողմից: Գազարի այս խյուսը յուրահատուկ գույն է հաղորդում տորթին: Ես ընտրել եմ տորթի ձևը արագ գազարով տորթի բաղադրատոմսի համար, բայց դուք կարող եք թխել այն: Ամանորյա տորթի բաղադրատոմս գուգուլուֆի համար ընկույզով, պնդուկով:

Լավ ընկերներ, այսօր հերթական խոհանոցային ծոմապահական տորթը ներխուժեց իմ խոհանոց: P, գազարով և խնձորով տորթ:


Տեսանյութ: Творожный пирог. Рецепт. Жизнь на земле. (Հունվարի 2022).