Նոր բաղադրատոմսեր

5 ամենաանառողջ աղցանները

5 ամենաանառողջ աղցանները

5 աղցաններ, որոնք այնքան էլ առողջ չեն, որքան կարծում եք

Դուք սովորաբար աղցան եք վերցնում, քանի որ փորձում եք առողջ սնվել, այնպես չէ՞: Դե, աղցանները միշտ չէ, որ կարող են լինել լավագույն ընտրությունը առողջ սննդի համար: Միայն այն պատճառով, որ ձեր ճաշի համար ունեք գազար, չի նշանակում, որ դա լավ է ձեզ համար:

Ձեր աղցանը կարող է հագեցած լինել ճարպով և կալորիաներով, նույնիսկ ավելին, քան դուք կգտնեիք բուրիտոյում: Ինչպե՞ս կարող էր դա լինել: Պատասխանը կայանում է նրանում, թե ինչ եք օգտագործում ձեր աղցանը լրացնելու համար: Եթե ​​դուք լցրել եք լցոնումները, հավանականությունը մեծ է, որ աղցանը կարող է ունենալ ավելի քան 1000 կալորիա: Պանրի, ընկույզի, սպիտակուցների և սոուսների բաղադրիչների համադրությունը վերջում ավելանում է:

Ձեզանից գուշակությունը հանելու համար, մենք ընտրեցինք հինգ ամենահայտնի անառողջ աղցանները և դրանք բաժանեցինք կալորիաների ՝ մեկ ծառայելով, որպեսզի կարողանաք խուսափել անառողջ աղցան ընտրելու բնորոշ դժվարություններից: լավ ուտել:

Հետևեք մեր ուղեցույցին հինգ ամենաանառողջ աղցանների վերաբերյալ, և ձեր մարմինը երախտապարտ կլինի մեզ:


10 սուպեր անառողջ աղցաններ, որոնք պետք է բաց թողնել ուտելիս դուրս գալու ժամանակ

Այս ընտրանքները կուտակված են ավելորդ կալորիաներով, ճարպով, շաքարով և նատրիումով:
Մերիգրեյս Թեյլորի կողմից, 7 օգոստոսի, 2020 թ gbh007Getty Images

Աղցանները լավ են ձեզ համար, այնպես չէ՞: Դե, իհարկե, նրանք կարող են լինել: Բայց աղցան = առողջ հավասարումը հեռու է անխելք լինելուց, մանավանդ, եթե այդ ամանը կամ կանաչեղենը ստանում եք ռեստորանից:
Երբ ճաշում եք կամ պատվիրում եք ուտել, երբեք չպետք է ենթադրել, որ աղցանը ճաշացանկի ամենաօգտակար ընտրությունն է, ասում է The Small Change Diet- ի հեղինակ Keri Gans, M.S., R.D.N., C.D.N. «Շատ դեպքերում դրանք կարող են լինել կալորիականությամբ ռումբեր», - զգուշացնում է նա: Ահա մի քանի հիմնական պատճառ, թե ինչու.
✔️ Նրանք ծանրաբեռնված են հատուկ ծածկոցներով: Ռեստորանները հակված են իրենց աղցանները լցնել այն համեղ հավելումներով, որոնք դուք կարող եք օգտագործել միայն փոքր մասերում (կամ ընդհանրապես խուսափել) տանը: Մտածեք պանրի, բեկոնի կտորների, կռուտոնների և խրթխրթան արիշտայի կամ տորտիլայի շերտերի մասին, որոնք բոլորը կարող են կուտակել լրացուցիչ կալորիաներ և բարձրացնել նատրիումի քանակը, բացատրում է Էրին Պալինսկի-Ուեյդը, Ռ. Evenանր ձեռքով նետվում են նույնիսկ առողջ տոմպերը, ինչպիսիք են ընկույզը, ավոկադոն կամ չորացրած պտուղները, ինչը հանգեցնում է կալորիաների ավելացման:
Proteins️ Սպիտակուցները հաճախ տապակվում են: Այն փխրուն հավի շերտերը, որոնք իրենց ճանապարհը դարձնում են այսքան ռեստորանային աղցաններ, հիմնականում պարզապես հավի կտորներ են: Լրացուցիչ յուղի և հացի շնորհիվ նրանք հագեցած են ճարպով և կալորիաներով:
Swimming️ Նրանք լողում են հագնվելու մեջ: Հագնվելու ստանդարտ չափաբաժինը երկու ճաշի գդալ է, բայց ռեստորանների համար անսովոր չէ ավելի շատ կաթել, - ասում է Գանսը: Ավելի վատը դարձնելու համար սոուսները հակված են շատ շաքար և աղ, իսկ սերուցքայինները սովորաբար հագեցած ճարպերով են:
Port️Մասերը չափազանց մեծ են: Երբևէ պատվիրե՞լ եք մատուցվող աղցան, որը մի ամանի մեջ բավականաչափ մեծ է եղել ՝ երեք կամ չորս հոգու կերակրելու համար: Այո, մենք նույնպես: Foodանկացած սննդամթերքի չափազանց մեծ քանակություն, նույնիսկ աղցան, կարող է հասցնել ավելի շատ կալորիաներ, քան անհրաժեշտ է: Եվ դա հատկապես ճիշտ է, երբ ձեր աղցանը ավելի շատ միս/պանիր/ձու/տոտինգ/սոուս է, քան տերևոտ կանաչին:


Ամենաանառողջ աղցանները, որոնք կարող եք ուտել

«Ես պարզապես կուտեմ աղցանը» համաժողովրդական կրկնում է միլիոնավոր դիետա պահողների համար ամբողջ երկրում: Աղցանները ՝ թարմ բանջարեղենի առատությամբ, առողջ սննդի հիմնական չափանիշներն են, այն դեպքում, երբ ինչ-որ մեկը ոչ միայն ցանկանում է առողջ սնվել, այլև ցանկանում է, որ բոլորը դա նույնպես իմանան: Բայց որոշ աղցաններ շատ ավելի անառողջ են, քան մյուսները, և ոմանք նույնիսկ մենյուի ամենաանառողջ մթերքների շարքում են:

«Աղցան» բառը շատ սահմանումներ ունի, և ակնհայտորեն մայոնեզով հագեցած ուտեստները, ինչպիսիք են թունա աղցանը, ձվի աղցանը և կարտոֆիլի աղցանը, անշուշտ, ձեզ համար լավ չեն: Ահա թե ինչու այսօրվա նպատակների համար մենք խոսում ենք այն մասին, թե ինչի մասին են մտածում մարդկանց մեծ մասը, երբ մտածում են աղցանների մասին. Աման կամ ափսե, լցված հազարով և մի շարք այլ իրեր:

Այս պահին հայտնի է, որ աղցանների սոուսները ամենաանառողջ մթերքներից են, որոնք կարող եք ուտել: Նրանք հագեցած են յուղով (և հաճախ մայոնեզով և շաքարով), և մարդկանց մեծ մասը դրանք չափազանց շատ է օգտագործում: Նույնիսկ ցածր յուղայնությամբ «դիետիկ» սոուսները հաճախ պարունակում են մի տոննա հավելումներ և շաքար, որպեսզի դրանք նմանվեն իրենց լիարժեք ճարպային գործընկերներին: Saladանկացած աղցան կարող է առողջից վատառողջ դառնալ, եթե ավելացնեք մի ռանչո սոուս, խորհուրդ ենք տալիս օգտագործել միայն քացախ և մի փոքր կաթիլ ձիթապտղի յուղ:

Կան բազմաթիվ դասական աղցաններ, որոնք տասնամյակներ շարունակ եղել են ճաշացանկերում, որոնք մարդիկ դեռ պատվիրում են ՝ մտածելով, որ իրենք առողջ են, իսկ իրականում դրանք ամեն ինչ են: Մենք չենք խոսում տնային աղցանի մասին, որը կապույտ պանիր է հագցնում: Մենք խոսում ենք ճաշացանկի հիմնական ծագման, անունների և պատրաստման սովորական մեթոդների մասին:

Մինչ մենք խոսում ենք աղցանների որոշակի տեսակների մասին, անկախ նրանից, թե որտեղ և ում կողմից են դրանք պատրաստվում, ինը անառողջ օրինակները դասակարգելու համար մենք գտանք շղթայական ռեստորաններ, որոնք դրանք ներառել են իրենց ընտրացանկերում և, հետևաբար, տեղադրել են կալորիաների հաշվարկ առցանց: Մենք նաև հնարավորության դեպքում օգտագործեցինք հավի խորոված տարբերակը, քանի որ տապակած ամեն ինչ ակնհայտորեն գործարք կնքող կլիներ: Պարզապես այն պատճառով, որ այս աղցանները շղթաներից են, չի նշանակում, որ դրանք պարունակում են ավելի շատ կալորիաներ, քան այն, ինչ կգտնեք ոչ շղթայական ռեստորանում, ուստի զգուշացեք. Այս աղցանները փաթեթավորում են կալորիականությամբ, անկախ նրանից, թե որտեղ եք դրանք պատվիրում:


3. Dickey's Barbecue Pit: 3 Meat Plate (2,500 կալորիա)

«Դա նման է KFC- ի օրիգինալ բաղադրատոմսի ութ կտոր դույլ ուտել ՝ չորս կողմից կարտոֆիլի պյուրեով սոուսով, չորս կտոր եգիպտացորենի վրա և ութ փաթեթ« կարագով սփռված »»,-ասվում է զեկույցում:

Red Lobster- ն ասում է, որ «Ստեղծիր քո սեփական համադրությունը» ընտրացանկից ընտրելու շատ ավելի առողջ տարբերակներ կան, ինչպիսիք են փայտով խորոված սաղմոնը և սխտորով խորոված ծովախեցգետինը:

«Ստեղծեք ձեր սեփական համադրությունը» թույլ է տալիս հյուրերին ինը ցուցակից ընտրել երկու կամ երեք պատրաստուկ ՝ իրենց ճաշակին և սննդային նախասիրություններին համապատասխան ուտեստ ստեղծելու համար », - ասվում է ընկերության հայտարարության մեջ: «Իրականում կան ավելի քան 500 հնարավոր համակցություններ, որոնք հյուրերը կարող են ստեղծել« Ստեղծիր քո սեփականը »ծրագրի շրջանակում: CSPI- ի Xtreme Eating Awards- ը ամրապնդեց ընդամենը մեկ անտիպ համադրություն և արդյունքում ոչ ճշգրիտ պատկերեց այս ընտրացանկի տարրի բնույթը»:


4. Տ.Գ.Ի. Ուրբաթ միլիոն դոլարի Կոբբ աղցան

Կարծես թե ինչ -որ տեղ այնտեղ մի քանի կանաչի է թաքնված, բայց այս եփուկը հիմնականում պանիր, ձու, բեկոն, հավ և ռանչոյի սոուս է: Կարո՞ղ է այն ունենալ մեկ միլիոն դոլարի համ, բայց սննդային տեսանկյունից: Այն ուղիղ աղի ռումբ է ՝ ավելի քան մեկ օր և rsquos արժողությամբ նատրիում:

Ընդհանուր վնասը. 1020 կալորիա, 65 գ սպիտակուց, 74 գ ճարպ, 24 գ հագեցած ճարպ, 26 գ ածխաջրեր, 11 գ շաքար, 2640 նատրիում


2 ճաշի գդալ (36 գ) ՝ 70 կալորիա, 0 գ ճարպ, 270 մգ նատրիում, 18 գ ածխաջրեր (0 գ մանրաթել, 14 գ շաքար), 0 գ սպիտակուց

12 գրամ շաքարավազով և առաջին բաղադրիչով HFCS- ով, դուք կարող եք աղցանը լցնել արհեստական ​​շաքարով: Ինչպես ավելի վաղ ասել էր New York Nutrition Group- ի հիմնադիր Լիզա Մոսկովիցը Կերեք սա, ոչ թե այն:ապացուցված է, որ & ֆրուկտոզայի եգիպտացորենի օշարակը մեծացնում է ախորժակը և հանգեցնում առողջական խնդիրների, ինչպիսիք են գիրությունն ու շաքարախտը: & quot

Այո, այո, դուք գիտեիք, որ դա վատ է, բայց նորից լսեք մեզ. HFCS- ը վատ է: Չե՞ք հավատում մեզ Իմացեք, թե ինչ է տեղի ունենում ձեր մարմնի հետ, երբ շաքար եք ուտում:


2 -ը 8 -ից

Hale & Hearty հավ, ավոկադո, լոռամիրգ և ընկույզ

«Միայն այս աղցանի սոուսը պարունակում է 370 կալորիա», - ասում է Տուրոֆը: «Փոխարենը ընտրեք ավելի թեթև սոուս (ինչպես Ավոկադոյի կանաչ աստվածուհու զգեստը ՝ 60 կալորիայի դիմաց)»: Չորացրած լոռամիրգը նույնպես շատ շաքարավազ է, ուստի Տուրոֆը խորհուրդ է տալիս ավելացնել թարմ խնձոր, խաղող կամ մանդարինի նարինջ `քաղցրության նշույլ ստանալու համար, առանց այդքան շաքարի:

(Կարող եք նաև խառնել այս 3 բաղադրիչով աղցանների սոուսներից մեկը և այն պահել սառնարանում աշխատավայրում):


Արագ սննդի ամենաանառողջ աղցանները

Wantանկանում եք գաղտնիք իմանալ: Չնայած կարծում եք, որ աղցան պատվիրելով կարող եք առողջ սնվել, հավանականությունը մեծ է, որ այդպես չէ, հատկապես, եթե այդ աղցանը գալիս է արագ սննդի ռեստորանից: Ահա Ամերիկայի արագ սննդի 10 ամենաանառողջ աղցանները:

Քանի որ աղցաններն առողջ տեսք ունեն `հազարով և գազարով հագեցած առատությամբ, մենք հակված ենք հավատալու, որ դրանք առողջ են: Unfortunatelyավոք, միայն այն պատճառով, որ այն նման չէ հավի տապակած սթեյքի, դա չի նշանակում, որ այն չունի այնքան կալորիա, որքան մեկը: Իհարկե, եթե կտրատեք մի փունջ թարմ բանջարեղեն և դրանք շպրտեք բալզամիկ քացախով և ձիթապտղի յուղով, ապա կստանաք աշխարհի ամենաառողջ ուտեստներից մեկը, բայց, ցավոք, դա ժամանակակիցը չէ: արագ սննդի աղցան:

Եթե ​​ցանկանում եք ուտել առողջ աղցան (ցանկացած վայրում, բայց հատկապես արագ սննդի ռեստորաններում), կան մի քանի բաներ, որոնցից պետք է խուսափել: Պանիրը, առաջին հերթին, արագ և հեշտ միջոց է ավելացնելու այն ամենի ճարպը և կալորիաները, ինչին ավելանում են, ինչպես տապակած հավը և բեկոնը: Բացի այդ, հատուկ ուշադրություն դարձրեք աղցանների սոուսներին: Ակնհայտ է, որ ռանչոյի սոուսը աշխարհում ամենավատ դիետա սպանողներից մեկն է, բայց նույնիսկ առանց ճարպի սոուսը հագեցած է քիմիական նյութերով և շաքարով: Եթե ​​յուղն ու քացախը տարբերակ են, միշտ գնացեք դրանով, միգուցե տարօրինակ թվա ձեր սեփական տնական սոուսը բերել Բուրգեր Քինգին, բայց դա ավելի լավ է, քան նրանք առաջարկում են:

Արագ սննդի ամենաանառողջ աղցաններն ամփոփելու համար մենք դիտեցինք արագ սննդի առաջատար ցանցերի սննդային տեղեկատվական կայքերը և հաշվարկ կատարեցինք: Եվ մաթեմատիկան անպայման պետք էր անել, քանի որ նրանցից շատերը առանձին են նշում աղցաններ և սոուսներ: Այս դեպքերում մենք գնում էինք նրանց առաջարկած ամենաանառողջ հագնվածով, որը սովորաբար ռանչո էր: Այսպիսով, կարդացեք ՝ իմանալու համար, թե որ արագ սննդի աղցաններն են ամենաառողջ ճարպերով և կալորիաներով, բայց հիշեք. Չնայած նրանց կալորիականությունը կարող է բարձր լինել, դրանք ձեզ համար ավելի լավն են, քան չիզբուրգերները: Մեր ցուցակը «լավագույնից» դեպի վատագույնն է:


Փնտրու՞մ ես մի քանի կիլոգրամ նիհարել: Դե, ընդհանուր առմամբ ավելի շատ աղցան ուտելը հիանալի գաղափար է, քանի որ աղցանը հագեցած է կանաչով և մանրաթելերով ՝ ձեզ լիարժեք և կանոնավոր պահելու համար: Եվ, այնուամենայնիվ, կան ավելի շատ մանրաթելեր ուտելու առավելություններ:

Այնուամենայնիվ, դա բոլորի համար անվճար չէ, երբ ընտրում եք այդ տոպինգները: Կան որոշ բաղադրիչներ, որոնք ավելի առողջ են, քան մյուսները, այնպես որ դուք կցանկանաք համոզվել, որ ճիշտ եք զարդարում ՝ քաշի կորստի բոլոր այդ օգուտները քաղելու համար: (Եվ, նույնպես, խուսափեք սարսափելի քաշի ավելացումից):

Դա նշանակում է. Փոխանակեք բեկոնի կտորներն ու ծանր քսուքները և թեթևացեք: (Ոգեշնչման համար տեսեք այս առողջ աղցանների բաղադրատոմսերը): Բարեբախտաբար, մենք զրուցեցինք մի քանի RD- ների հետ ՝ քննարկելու լավագույն և վատագույն սննդամթերքները, որոնք պետք է ավելացնել ձեր տերևավոր կանաչին, երբ փորձում եք թեթևացնել այդ նեղ ջինսերը:


5 առողջ հավի աղցանի բաղադրատոմսեր

Ո՞վ ասաց, որ հավի աղցանը պետք է անառողջ լինի: Որոշ խելացի փոխանակումների դեպքում այս ամառային կեռը կարող է լինել նույնքան համեղ, որքան մայոնեզով բեռնված տարբերակները: Համտեսեք այս ամբոխին հաճելի բաղադրատոմսերից մեկը `ճիշտ հաջորդ ճաշ պատրաստելու ժամանակ:

Քարի փոշու ավելացումն այս հավի աղցանին տալիս է զարմանալի հարված: Օգտագործվում է միայն փոքր քանակությամբ մայոնեզ (ընդամենը երկու ճաշի գդալ): Քսուքային գործոնը գալիս է չաղ մածունից, որը նաև ավելացնում է թարմացնող տտիպություն: Վերջում կարմիր խաղողի մեջ նետելը ավելացնում է ճիշտ քանակությամբ քաղցրություն:

Այս համեղ հավի աղցանի մեջ դուք նույնիսկ մայոնեի նշույլ չեք գտնի: Աստղի բաղադրիչը կոճապղպեղն է: Հավը որսվում է հավի արգանակի մեջ `կոճապղպեղով, համեմով, սոխով և գազարով, նախքան նետվել կոճապղպեղի համեղ սոուսով: Այն գազարի բաժակներում մատուցելը դարձնում է էլեգանտ ծրագիր կամ հիմնական ուտեստ:


Դիտեք տեսանյութը: Az egyik legpikánsabb saláta amit csak készíteni tudtok:- Egészséges és finom:- (Հունվարի 2022).