Նոր բաղադրատոմսեր

Տավարի ապուր նեխուրով

Տավարի ապուր նեխուրով

Մենք լվանում ենք տավարի միսը, կտրում ենք խորանարդի մեջ և թողնում ենք եռա եռացրած ջրի մեջ:

Pressureնշման կաթսայում միսը եռացրեք այնքան, մինչեւ այն գրեթե պատրաստ լինի: Ավելացնել բանջարեղենը, սոխը, մանր կտրատած պղպեղը, արգանակը, աղը `ըստ ճաշակի և եփ գալ ևս 30 րոպե: Միևնույն ժամանակ, մաքրեք և լվացեք կարտոֆիլը, կտրեք փոքր խորանարդի մեջ և թողեք եփվի ևս մի քանի րոպե: Կրակն անջատելուց հետո ես ավելացրեցի կիտրոնի հյութ (ըստ ճաշակի) և նուրբ թակած կանաչ նեխուր:


Գյուղացիական տավարի ապուր

Ես ձեզ եմ ներկայացնում այն ​​բաղադրիչները, որոնք ես օգտագործել եմ այս բաղադրատոմսում ՝ գյուղացիական տավարի ապուրի համար:

Բաղադրիչները

800 գր ոսկորներ ՝ առանց ապուրի արժեքի

INուցումներ

  • Լվացեք միսը և ոսկորները և եռացրեք սառը ջրում: Երբ այն սկսում է եռալ, փրփրել, ավելացնել սոխը և թողնել, որ շարունակվի եռալը:
  • Բանջարեղենը մաքրվում է և կտրվում փոքր խորանարդի մեջ

Recipe Video Տավարի ապուր

Փաստարկ

  • Ինչպես տեսաք տեսանյութի բաղադրատոմսում, ես օգտագործեցի կաղամբ, ոլոռ և լոբի: Եթե ​​ձեռքի տակ չունեք այս բոլոր բաղադրիչները, դրանք կարող են բաց թողնվել:

Երբ համտեսեցի, չէի հավատում, թե ինչ լավ համ ստացա: Դուք չեք կարող գտնել այս համը շատ ռեստորաններում: Ահա թե ինչու ես հրավիրում եմ ձեզ փորձել այս բաղադրատոմսը և վայելել այն ձեր սիրելիների հետ: Բարի ախորժակ!

Եթե ​​ձեզ դուր են գալիս ապուրները, ես ձեզ հրավիրում եմ հետևել իմ կայքի այլ ապուրների բաղադրատոմսերին:

Լրացուցիչ բաղադրատոմսերի համար հրավիրում եմ ձեզ հետևել ինձ youtube / lasebiacasa- ում

Դիտեք COW SOUP- ի տեսանյութի բաղադրատոմսը


Տավարի ապուրի բաղադրատոմս

Ահա տավարի ապուրի ավանդական բաղադրատոմսը, որից ոչ ոք չի կարող հրաժարվել: Տավարի ապուրը համեղ է, սննդարար և բոլորի սրտով է: Եթե ձեզ դուր չի գալիս այս տավարի ապուրը, կարող եք այն բարելավել թթվասերով, մածունով, տոմատի հյութով, շատ կանաչիով, տաք պղպեղով:

1 տավարի ոսկոր ՝ վրան միս
300 գ կարտոֆիլ
1 մեծ սոխ
500 գ բանջարեղենային ապուր (գազար, մաղադանոս, մաղադանոս)
1 փոքր նեխուր ցողունով
100 գ կանաչ լոբի
100 գ սպիտակ կաղամբ
1 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
1 լիտր պայուսակ
1 հղում մաղադանոս
1 հղում leustean
աղ եւ պղպեղ `ճաշակի

Չիպի ոսկորը շատ լավ լվացեք, 2-3 կտորով կտրված ոսկորը եռացրեք աղած ջրի մեջ, որպեսզի այն ծածկվի

Եռացրեք մինչև փրփուրը ձևավորվի, որը հանվում է, ավելացրեք մոտ կես թեյի գդալ աղ և եփ գալ 1 ժամ: Theածկեք կաթսան կափարիչով և ժամանակ առ ժամանակ ստուգեք, արդյոք այն բավականաչափ ջուր ունի եռալու համար

Լվանալ, մաքրել և կտրատել բանջարեղենը ըստ ցանկության (խորանարդիկներ, շերտեր և այլն): Կրակը դարձրեք միջին և ավելացրեք մանրացված բանջարեղենը

20 րոպե անց ստուգեք, արդյոք բանջարեղենը եփե՞լ է, թողեք եփվի ևս 10-15 րոպե

Տեղադրեք տոմատի մածուկը և թողեք եփվի ևս 5 րոպե: Ավելացնել բորշը, խեժը և մանրացված մաղադանոսը և եռացնել: Այն համտեսում և համընկնում է աղի և պղպեղի հետ

Մատուցել տաք, զարդարված մանրացված կանաչ մաղադանոսով, քացախի մեջ տաք պղպեղով:


Տավարի ապուր

Համեղ ապուր, լի բանջարեղենով, բայց մի փոքր սպիտակուց ՝ նիհար տավարի կամ հորթի միսից: Հորթի մկանը նախընտրելի է, քանի որ այն շատ ավելի արագ է եռում և այնքան ուժեղ չէ, որքան տավարի միսը: Ապուրը կարելի է ուտել նաև ճաշի ժամանակ, բայց կարող է լինել սրտանց ընթրիք ՝ քիչ կալորիաներով և քիչ ածխաջրերով, ինչպես խորհուրդ են տալիս սննդաբանները :)

5-6 սպասարկման համար մեզ անհրաժեշտ է.

Lովախեցգետնի բորշը խեժով. Rom & acircnească բաղադրատոմսը քայլ առ քայլ

Կտրեք միսը փոքր կտորների համար հարմար խորանարդի մեջ, այնուամենայնիվ դրանք կհավաքվեն և կբարկանան, և կափարիչով եռացրեք մոտ 3,5 լիտր աղած ջրի մեջ: Մենք պետք է բեմում լինենք, երբ այն սկսում է եռալ, քանի որ այս միսը շատ փրփուր է ստեղծում, որը պետք է հեռացնել, մաքուր ապուր ունենալ: Եթե ​​միսը ուժեղ եռում է, և ջուրը շատ է նվազում, ավելացրեք գոլորշիացած քանակությունը, իսկ անհրաժեշտության դեպքում փրփրացրեք:
Միսը բավականին եփվելուց հետո, առնվազն կես ճանապարհից, մաքրեք լոլիկը և դրեք մանր կտրատած բանջարեղենի հետ միասին: Ի վերջո, կարող եք մի փոքր ուշ ավելացնել կարտոֆիլն ու ցուկկինը, քանի որ դրանք ավելի արագ են եռում: Երբ բոլոր բանջարեղենները եփվեն, ավելացրեք արգանակը, համեմեք աղով, պղպեղով և ապուրը պատրաստ է :)
Մատուցեք թարմ թակած կանաչիներով այս ապուրը, որին ես ոչ մի յուղ չեմ ավելացրել և որը 100 գրամի դիմաց կալորիա ունի, ունի 60 կալորիա:


Էնդրյու & ndash, 17 հունվարի, 2020 թ

Սուրբ forննդյան համար տավարի ապուր պատվիրեցի: Գերազանց էր! Ամբողջ պատվերն անթերի էր:

ԴԱՆԻԵԼԱ Թաթու & ndash 20 հունվարի, 2020 թ

Շատ լավ. Ինչպես տանը, մայրիկ: Շատ լավ համ: Feelsգացվում է, որ այն չունի բուսական կամ այլ «հումորներ» և # 8221: Լավ միայն երեխաների համար:

Վոինեա & ndash 29 ապրիլի, 2020 թ

Շատ լավ սնունդ: Եղեք առողջ և ունենաք բազմաթիվ հաճախորդներ:

Սիմոնա Գ & ndash 8 հուլիսի, 2020 թ

Կատարյալ! Սնունդը շատ համեղ և աղի հավասարակշռված է և դրա համար # 8211 5 աստղ:
Առաքման ծառայությունն անթերի է և # 8211 5 աստղ և դրա համար:

Ռազվան & ndash 17 օգոստոսի, 2020 թ

Նշում 10! Շնորհավորում ենք խոհարարին:

Ելենա Գուսետոյի & ndash 2021 թվականի փետրվարի 18 -ին

Հիանալի ապուր, միսը շատ քնքուշ է, համը ՝ հիասքանչ: Խորհուրդ եմ տալիս!


Ֆեյսբուք

Բարի առավոտ.
Կոլոլակով ապուր
Բուսական կրեմով ապուր
Թուրքիան սկուտեղի վրա
Մկան խորովածի սոուսով
Խոզի ոտք գինու սոուսով
Կտրեք կապրի սոուսով
շոգեխաշել
Խորոված հավի միջուկ
Հավի կրծքի գրիլ
Չինական հավ
Հավի բանջարեղենով
Առնետի միջուկ
Ծովախեցգետին
Իշխան
կրծկալ
Հալումի
Բրինձ բանջարեղենով
Կանաչ լոբի
Թխած պղպեղի շոգեխաշել
Եփած լոբի
Կանաչ ոլոռ
Գրիլ բանջարեղեն
Շոգեխաշած բանջարեղեն
պյուրեացված
Նոր կարտոֆիլ
Fastոմապահ գյուղացիական կարտոֆիլ
Ուրց կարտոֆիլ
Աղցաններ:
Տոննա
Կեսար
Բուլղարերեն
Կապրեսե
Սպիտակ կաղամբ
Կարմիր կաղամբ
Վարունգ և բլիթներ քացախի մեջ
Թթու կաղամբ
Թթու վարունգ
Beակնդեղ ծովաբողկով
Թխած պղպեղ
Սմբուկներ
Անապատ:
Creme Brulee
Կաթ բրնձով
սավարին
էկլեր
Վանիլային չեկ
Apիրանի կրուասաններ
երշիկի թխվածքաբլիթներ
փոքրիկ կարկանդակ
Մի գեղեցիկ օր:

Շուրա - եփած սնունդ

Բարի առավոտ.
Լոբի ապուր ապխտած միսով
Նեխուրի կրեմով ապուր
Թուրքիան սկուտեղի վրա
Հնդկահավի խորոված կրծքամիս
Muschiulet սոուս խորոված
Խոզի միջուկի սկուտեղ
Խորովել խոզի միսը
Խոզի խորոված պարանոց
աղացած միս կրոկետ
Վալդոստանա
Հավի խորոված ոտքեր
Հավի կրծքի գրիլ
Հնդկական հավ
Հավի բանջարեղենով
Սկուտեղի մուրճեր
Հալումի
Պանրի գնդակներ
Ծովախեցգետին
Բրինձ բանջարեղենով և սնկով
Սպանախ
Կանաչ ոլոռ
Կանաչ լոբի
Սնկով շոգեխաշած
Տապակած սնկով
Գրիլ բանջարեղեն
Շոգեխաշած բանջարեղեն
Մեքսիկական բանջարեղեն
պյուրեացված
Նոր կարտոֆիլ
Գեղջուկ կարտոֆիլ
Նոր կարտոֆիլ
Կարտոֆիլ պարմեզանով
Կարտոֆիլ տելեմայով
Աղցաններ:
Տոննա
Բուլղարերեն
Կապրեսե
Սպիտակ կաղամբ
Կարմիր կաղամբ
Արեւելք
Վարունգ և բլիթներ քացախի մեջ
Թթու կաղամբ
Թթու վարունգ
Beակնդեղ ծովաբողկով
Թխած պղպեղ
Սմբուկներ
Atեծված լոբի
Անապատ:
Կաթ բրնձով
Creme Brulee
Տիրամիսու
Apիրանի կրուասաններ
Մի գեղեցիկ օր:

Շուրա - եփած սնունդ

Բարի առավոտ!!
Հավի կրծքամիս
Կարտոֆիլի կրեմով ապուր
Թուրքիան սկուտեղի վրա
Հնդկահավի խորոված կրծքամիս
Potc մկան BBQ սոուսով
Խոզի ոտք գինու սոուսով
Կոտլետի գրիլ
Խոզի երշիկեղեն
Խորոված հավի ոտքեր
Հավի կրծքի գրիլ
Մեքսիկական հավ
Հունգարական հավի շոգեխաշած
Ծովախեցգետին
կրծկալ
Իշխան
Սաղմոն
սրսկել
Կարպ
Բրինձ բանջարեղենով
Սպանախ
Կանաչ ոլոռ
Կանաչ լոբի
Եփած լոբի
Տապակած սնկով
Կարտոֆիլի ուտեստ
պյուրեացված
Նոր կարտոֆիլ
Fastոմապահ գյուղացիական կարտոֆիլ
Սխտոր կարտոֆիլ
Աղցաններ:
Տոննա
Կեսար
Բուլղարերեն
Սպիտակ կաղամբ
Կարմիր կաղամբ
Արեւելք
Վարունգ և բլիթներ քացախի մեջ
Թթու կաղամբ
Թթու վարունգ
Beակնդեղ ծովաբողկով
Թխած պղպեղ
Սմբուկներ
Atեծված լոբի
Անապատ:
Տիրամիսու
էկլեր
Սեւ անտառ
Creme Brulee
Կաթ բրնձով
Վանիլային կեքս
Apիրանի կրուասաններ
Կոռնետ կեռասով
Մի գեղեցիկ օր:

Շուրա - եփած սնունդ

Բարի առավոտ.
Կոլոլակով ապուր
Ոսպով կրեմ ապուր
Թուրքիան մանանեխի սոուսով սկուտեղի վրա
Հնդկահավի խորոված կրծքամիս
Մկան խորովածի սոուսով
Խոզի միս `կապրեի սոուսով
Խոզի կոտլետ գինու սոուսով
Խորովել խոզի միսը
Մարինացված կողիկներ
Խորոված հավի միջուկ
Հավի կրծքի գրիլ
Հավի թթվասերով և սնկով
Հնդկական հավ
Հավի շնիցել սերմերով
Ծովախեցգետին
Իշխան
կրծկալ
Բրինձ բանջարեղենով
Սպանախ
Կանաչ ոլոռ
Կանաչ լոբի
Տապակած սնկով
Գրիլ բանջարեղեն
Շոգեխաշած բանջարեղեն
պյուրեացված
Նոր կարտոֆիլ
Steek կարտոֆիլ
Կարտոֆիլ օրեգանոյով
Աղցաններ:
Տոննա
Կեսար
Բուլղարերեն
Սպիտակ կաղամբ
Կարմիր կաղամբ
Արեւելք
Վարունգ և բլիթներ քացախի մեջ
Թթու կաղամբ
Թթու վարունգ
Beակնդեղ ծովաբողկով
Թխած պղպեղ
Atեծված լոբի
Անապատ:
Ամանդին
սավարին
Սեւ անտառ
էկլեր
Կաթ բրնձով
Creme Brulee
Apիրանի կրուասաններ
Կոռնետ կեռասով
Վանիլային կեքս
Բլիթներ
Մի գեղեցիկ օր:


Գյուղացիական բանջարեղենային ապուր

  • 1/2 կգ: տավարի միս
  • 2 սոխ
  • 2 գազար
  • 2 ճաշի գդալ բրինձ
  • 1 հատ pastirnac
  • 1/2 ճաշի գդալ արգանակ
  • 1/2 հատ նեխուր
  • 2 հատ կարտոֆիլ
  • 2 հատ լոլիկ,
  • 2 լ ջուր,
  • աղ,
  • մաղադանոս,
  • սիրահարվածություն
  • 1/2 լ կաղամբի հյութ
  • 1 թել պրաս
  • 1 հատ մաղադանոսի արմատ

Լվանալ միսը, կտրել համապատասխան կտորների և դնել ջրի և աղի կաթսայի մեջ, կրակի վրա: Երբ այն սկսում է եռալ, մի քանի անգամ հեռացրեք փրփուրը, մինչև այն այլևս չձևավորվի, ապա ավելացրեք մի պտղունց աղ: Մաքրել կարտոֆիլը, մանր կտրատել: Երբ միսը և բանջարեղենը գրեթե եփվում են, ավելացրեք բրնձը ՝ քաղված և լվացված: Լոլիկը, կեղևավորված, խորհրդանշված և կտրտած, ավելացնում է մի փոքր ավելի յուղ: Լոլիկի բացակայության դեպքում, ճաշի գդալով լուծարված արգանակը դրեք: Թողեք այն եփվի ևս 20 րոպե: Առանձին, կաղամբի հյութը եռացրեք ամանի մեջ և, երբ եռա, այն քամիչով լցրեք ապուրի մեջ: Ապուրը մի քանի անգամ եռալուց հետո ավելացնել աղ և թթվասեր ՝ անհրաժեշտության դեպքում ավելացնելով հյութ կամ ջրում լուծված կիտրոնի աղ: Պատրաստ լինելուց ավելացրեք մանր կտրատած մաղադանոսի և սամիթի տերևները:


Տավարի ապուր շատ բանջարեղենով

  • Մատուցումներ: 6 մարդ
  • Պատրաստման ժամանակը. 20 րոպե
  • Խոհարարության ժամանակը. 2 ժ 30 րոպե
  • Կալորիականություն: -
  • Դժվարություն: Հեշտ

Ես սիրում եմ ցանկացած տեսակի ապուրներ, բայց տավարի ապուրն իմ ամենասիրելին է: Բավականին հաճախ եմ պատրաստում, հատկապես այն պատճառով, որ այն բանջարեղենով հարուստ ապուր է, թեթև, այն կարող է մատուցվել թթվասերով, կծու պղպեղով և որոշ կռուտոններով ՝ ի ուրախություն ընտանիքի:


Քայլեր

Ես վերցրեցի նիհար տավարի միս, բայց նաև ոսկոր, այն ավելի լավ համ կտա ապուրին: Կտրեք միսը խորանարդի մեջ և ոսկորով եռացրեք այն աղած ջրի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում հեռացրեք փրփուրը: Խոհարարության ժամանակը կախված է նրանից, թե քանի տարեկան է միսը:
Մինչ միսը եռում է, պատրաստեք բանջարեղենը:

Կտրել կտրատած կարտոֆիլը, սոխը, գազարը և նեխուրը, կտրատած պղպեղը, պատիճները կիսով չափ կտրել և կաղամբը մանրացնել:
Փորձեք միսը, երբ այն գրեթե եփվի, ավելացրեք մանրացված բանջարեղենը, թողեք եփվի թույլ կրակի վրա: Մենք դնում ենք կտրատած կամ քերած լոլիկը և 150 մլ տոմատի հյութ, մենք դնում ենք առանց սերմերի շերտ կտրված կես տաք պղպեղը, որը յուրահատուկ համ է հաղորդում ապուրին: Երբ բանջարեղենը և միսը եփում են, լցնել բորշը, համեմել աղով և ավելացնել կանաչին:
Մի քանի եռալուց հետո ապուրը պատրաստ է, և ինչ ախորժելի բույր է լողում խոհանոցում:
Մատուցել թթվասերով և կծու պղպեղով:


ԿՈՎ ԱՊՈՐ

բաղադրիչները
- կիլոգրամ տավարի պղպեղ, - 2 խոշոր սոխ, - 2 գազար, - 2 բուլղարական պղպեղ, - 200 գրամ ոլոռ, - 150 գրամ եգիպտացորեն, - արգանակ 5-6 ճաշի գդալ, - կիտրոնի աղ, - նուրբ 5 ճաշի գդալ, - նեխուր, - մի փունջ կանաչ մաղադանոս, - 10 կարտոֆիլ, - մի փոքր ձեթ, - աղ

Դժվարություն: ցածր | Ամանակ: 1 ժ 30 րոպե


Տեսանյութ: Բրոկոլիով կրեմ ապուր. Broccoli Soup (Սեպտեմբեր 2021).