Նոր բաղադրատոմսեր

Սնձան անվճար կիտրոնի մեղրով կոկոսի տորթի բաղադրատոմսը

Սնձան անվճար կիտրոնի մեղրով կոկոսի տորթի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Տորթ
  • Ընկույզով և սերմերով տորթեր
  • Կոկոսի տորթ

Ես փոփոխեցի այս բաղադրատոմսը իմ մայրիկի հին սիրվածներից մեկից: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է անել, խառնվել, լցնել և թխել: Դա խիտ տորթ է ՝ փաթեթավորված բուրմունքով, այնպես որ մի փոքր երկար ճանապարհ է անցնում:

30 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըSerառայում է: 6

  • 120 գ սպիտակ բրնձի ալյուր
  • 4 օրգանական ձու
  • 80 մլ թարմ քամած կիտրոնի հյութ
  • 260 գ մեղր
  • 85 գ աղացած կոկոս
  • 1 ճաշի գդալ վանիլի բնական քաղվածք
  • 375 մլ սոյայի կաթ
  • 60 գ կարագ, հալված

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 10 րոպե ›Եփել ՝ 1 ժամ y Պատրաստ է ՝ 1 ժամ 10 րոպեում

  1. Preեռոցը տաքացրեք 180 C/ գազ 4.
  2. Բոլոր բաղադրիչները գցեք ձեր բլենդերի կամ սննդի պրոցեսորի մեջ և խառնեք մինչև լավ համակցված:
  3. Լցնել լավ յուղած ստանդարտ կարկանդակի մեջ ՝ 9 դյույմ /23 սմ չափսով և թխել 1 ժամ:
  4. Նշում. Կարկանդակը փորձեք շամփուրով: Ինձ մոտ այս կարկանդակը տևել է մինչև մեկուկես ժամ, որպեսզի պատշաճ կերպով պատրաստվի ՝ կախված ջեռոցից: Եթե ​​վերևից այն սկսում է շատ շագանակագույն լինել, ծածկեք փայլաթիթեղով, որպեսզի շարունակեք թխել ՝ չփչացնելով այդ շքեղ ոսկե ծածկույթը:
  5. Մատուցելուց առաջ վրան մի փոքր ավելի կոկոս ցանել:

Գլուտենից ազատ ուղեցույց ...

Ստուգեք մեր առանց Գլուտեն թխելու և պատրաստելու հոդվածը ՝ հիանալի խորհուրդների համար:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(18)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (15)

Սա ավելի շատ նման էր կոկոսի կվիշի, քան տորթի բաղադրատոմսի. Ես հետևեցի բաղադրատոմսի քանակին, բայց դա այնքան էլ գեղեցիկ չէր, վախենում եմ: Հյուսվածքը տորթի նման չէր. Ենթադրելի՞ էր: -04 փետրվարի 2012 թ

Զզվելի: Կարծես թաց մեղրով ձվածեղ:/-06 հունիսի 2014 թ

<3 սիրում եմ կոկոսը -13 հուլիսի 2016 թ


Նյութի առանց գլյուտենի տորթ `մեղրով-կիտրոնի փայլով, պատրաստված խմորի խառնուրդով

Այս տորթը նրբագեղ է և հեշտ: Մենակ համեղ է, այն նաև հիանալի համադրվում է հատապտուղների և սերուցքի հետ:

Բաղադրությունը

  • 2 բաժակ (241 գ) Գլյուտեն չունեցող համընդհանուր թխում խառնուրդ*
  • 1 բաժակ (96 գ) նուշի ալյուր ՝ բոված կամ սովորական
  • 1 բաժակ (198 գ) շաքար
  • 12 ճաշի գդալ (170 գ) կարագ, սենյակային ջերմաստիճանում, առնվազն 65 ° F
  • 1 թեյի գդալ առանց սնձան վանիլի քաղվածք
  • 1/2 թեյի գդալ առանց սնձան նուշի քաղվածք
  • 4 մեծ ձու, սենյակային ջերմաստիճանում
  • 3/4 բաժակ (170 գ) կաթ կամ թան, սենյակային ջերմաստիճանում
  • 3 ճաշի գդալ (64 գ) մեղր
  • 2 ճաշի գդալ (28 գ) կարագ, սառը
  • քերած կեղև (կեղև) 1 կիտրոնից

Հրահանգներ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 ° F: Թեթև քսեք 10 գավաթ bundt ոճով կամ խողովակի տապակով:

Թխելու խառնուրդը և նուշի ալյուրը մի կողմ դրեք:

Togetherեծել շաքարավազը, փափուկ կարագը և քաղվածքները քերել ամանի ներքևն ու կողքերը:

Ձվերը մեկ առ մեկ ավելացրեք ՝ յուրաքանչյուր հավելումից հետո լավ հարելով: Խմորը բարակ և մի փոքր թխած տեսք կունենա:

Minimեծված օդի քանակը նվազագույնի հասցնելու համար օգտագործեք միջին կամ ցածր արագություն ձեր ձեռքի կամ կանգնած խառնիչի վրա `չոր բաղադրիչների կեսը ձվի խառնուրդի մեջ խառնելու համար: Նույն արագությամբ խառնել կաթի կամ թան կեսը: Խառնել մնացած չոր բաղադրիչները, ապա մնացած կաթը:

Խմորը լցնել պատրաստված տապակի մեջ, թավան դիպչել սեղանի վրա, որպեսզի խմորը հարթվի և հեռացվեն օդի մեծ պղպջակները:

Թխել տորթը, մինչև տորթի փորձարկիչը, որը տեղադրված է կենտրոնում, դուրս գա մաքուր, և միջինը թեթև սեղմելիս ետ է գալիս 40-45 րոպե: Մինչև մատուցվող ափսե դուրս գալը սառչեք 20 րոպե:

Մինչ տորթը դեռ տաք է, պատրաստեք փայլը: Հալեցրեք կարագը և խառնեք մեղրի և կիտրոնի կեղևի հետ:

Դանդաղ քսեք փայլը տորթի վրա ՝ թույլ տալով, որ այն ներծծվի:

Մատուցելուց առաջ ամբողջովին սառչեք:

Խորհուրդներ մեր հացթուխներից

Տեղյակ եղեք. Ձեր խմորի որոշ բաղադրիչները կարող են սնձան թաքնված աղբյուր լինել: Իմացեք ավելին մեր բլոգի գրառման մեջ. Առանց սնձան թխելու համար մտածեք միայն ալյուրից դուրս: Արթուր Արթուրի արտադրած արտադրանքի մասին լրացուցիչ տեղեկությունների համար կարդացեք մեր ալերգենային ծրագրի ամբողջական մանրամասները, ներառյալ շփման կանխարգելման մեր պրակտիկան:


Կոկոսի ալյուրով կիտրոնի տորթ

Բաղադրությունը

Կիտրոնի տորթի շերտերի համար

  • 1 բաժակ կոկոսի ալյուր (ես օգտագործում եմ այս ապրանքանիշը)
  • 1 թեյի գդալ խմորի սոդա
  • 1/2 թեյի գդալ աղ
  • 6 ձու, սենյակային ջերմաստիճան
  • 6 ճաշի գդալ լիարժեք ճարպային կոկոսի կաթ (ես օգտագործում եմ այս ապրանքանիշը)
  • 6 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ
  • 1 բաժակ կարագ, յուղ կամ կոկոսի յուղ, հալված
  • 2/3 բաժակ թխկի օշարակ կամ մեղր
  • 1 թեյի գդալ վանիլի քաղվածք
  • 4 կիտրոնի կեղև
  • 4 ձվի սպիտակուց, սենյակային ջերմաստիճան
  • մեկ խմբաքանակ կիտրոնի կաթնաշոռ (բաղադրատոմսը ստացեք այստեղ)
  • 1 լիտր ծանր հարած սերուցք կամ կոկոսի սերուցք 3 բանկա սառեցված լիարժեք ճարպով կոկոսի կաթից
  • 1 – 2 ճաշի գդալ թխկի օշարակ կամ մեղր, ցանկության դեպքում
  • հատապտուղներ

Հրահանգներ

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 350 ° F: Լիբերալ կերպով քսեք 9 դյույմանոց կլոր տորթերի տապակները և տապակների ներքևը շարեք մագաղաթյա թղթի վրա (այսպիսին), որը կտրված է շրջանաձև ՝ ներքևին տեղավորվելու համար:
  2. Մի մեծ ամանի մեջ միասին մաղեք կոկոսի ալյուրը, խմորի սոդան և աղը: Մի կողմ դնել.
  3. Մեկ այլ ամանի մեջ խառնել 6 ձու, կոկոսի կաթ, կիտրոնի հյութ, հալված ճարպը, թխկի օշարակ/մեղր, վանիլին և կիտրոնի կեղևը մինչև փրփուրանալը:
  4. Ավելացնել թացը չորացնելու համար և լավ խառնել ՝ համադրելու համար:
  5. Մեկ այլ մեծ ամանի մեջ ձվի սպիտակուցները հարում ենք ձեռքի հարիչով մինչև հաստ փափուկ գագաթներ ձևավորվեն: Շատ նրբորեն ծալեք տորթի խմորի մեջ: Հավասարաչափ լցնել պատրաստված թխվածքաբլիթների մեջ:
  6. Թխել 24-26 րոպե, մինչև կենտրոնում տեղադրված դագանակը մաքուր դուրս գա, և տորթերը ոսկեգույն դառնան: Հանել ջեռոցից և թողնել, որ ամբողջովին սառչի, որպեսզի կրեմը չհալչի:
  7. Հարած սերուցք. Էլեկտրական խառնիչով հարեք հարած սերուցքը կամ կոկոսի կրեմը մինչև թեթև ու փափուկ: Addանկության դեպքում ավելացնել 1-2 ճաշի գդալ թխկի օշարակ կամ մեղր:
  8. Տորթ հավաքելու համար. Առաջին կիտրոնի տորթի շերտը դրեք ափսեի կամ տորթի տակդիրի վրա: Evenածկեք կիտրոնի կաթնաշոռով և գդալով հարած սերուցքով կենտրոնում, որպեսզի չստանաք հարած սերուցքը: Վերևում դրեք կիտրոնի տորթի երկրորդ շերտը և կրկնեք կիտրոնի կաթնաշոռը և հարած սերուցքը: Վերեւ հատապտուղներով: Վայելեք:

Նշումներ

Ձվի սպիտակուցները ծեծելու և ծալելու հիանալի արվեստ կա: Օգտակար է, եթե օգտագործում եք ՇԱՏ մաքուր աման, համոզվեք, որ ձվի դեղնուցը չի մտնում սպիտակուցների մեջ և օգտագործում եք սենյակային ջերմաստիճանի ձվեր: Դուք դրա մասին ավելին կարդացեք ԱՅՍՏԵ:


Այս հեշտ առողջ հատապտուղ ստրյուզելի ձողերը համատեղում են նուշ վարսակի ստրյուզելի երկու շերտ և հատապտղի միջուկի մեկ հաստ շերտ: Բաց թողնելով կարագը, ձուն և կաթնամթերքի այլ բաղադրիչները ՝ այս աղանդերի սալիկները վեգան են: Եթե ​​օգտագործում եք սերտիֆիկացված սնձան չունեցող վարսակ, դրանք նույնպես առանց գլյուտենի են:

Այս 6 բաղադրիչով մուգ շոկոլադի նուշի կարագի բլիթների մեջ կարող եք օգտագործել տնական նուշի կարագ: Նրանք արագ, հեշտ և ծայրահեղ կեղծ են և շոկոլադի սիրահար են: (Խոստովանություն. Դրանք իմ ամենասիրված թխվածքաբլիթների թոփ 5 -ում են: Ոչ մի սուտ և#8211 նրանք ՇԱՏ լավն են):


Առանց գլյուտենի կիտրոնի նարդոսի մեղրով տորթ (առանց կաթնամթերքի)

Հրապարակված ՝ 1 ապրիլի, 2021 թ. · Փոփոխված ՝ 1 ապրիլի, 2021 թ. ՝ Քրիստեն Վուդի կողմից · Հրաժարում. Որպես Amazon Associate ես վաստակում եմ որակյալ գնումներից:

Այս գրառումը հովանավորվում է Naturacentric- ի կողմից: Բոլոր արտահայտված կարծիքներն իմն են:

Սուպեր հեշտ, առողջ և համեղ առանց գլյուտենի մեղրի տորթ `նարդոսի և կիտրոնի նոտաներով: Այս հարուստ և անկումային տորթը (կամ մինի-տորթերը) պայթում է վառ բուրմունքներով և վերևում մանուշակագույն փայլով `այդ լրացուցիչ հատուկ հպման համար:

Naturacentric's Lavender Infused Honey! Շաղ տալ կիտրոնի և բավականին մանուշակագույն փայլով և կունենաք մեկ յուրահատուկ, անուշաբույր տորթ, որը նույնպես վատ չէ աչքերի համար: Հուսով եմ, որ դուք կհայտնվեք նույնքան հմայված, որքան մենք այս թխվածքով:

  • Հարուստ, խոնավ և բուրավետ:
  • Հեշտ է պատրաստել:
  • Փաթեթավորված առողջ, օգտակար բաղադրիչներով:
  • Ունի ծաղկային և ցիտրուսային նոտաների կատարյալ հավասարակշռություն:
  • Քաղցր և անկումային, բայց ոչ չափազանց քաղցր և ճշգրիտ ճիշտ:
  • Կարող է պատրաստվել որպես մեծ bundt ոճի տորթ, տորթի երկու սովորական շերտ կամ մինի-տորթեր:
  • Առանց գլյուտենի, առանց կաթնամթերքի, առանց ընկույզի, առանց սոյայի:

Քայլ 2: Կտավատի ձու պատրաստեք: Չոր բաղադրիչներին ավելացրեք կտավատի ձվեր և մնացած թաց բաղադրիչները: Լավ խառնել:

Քայլ 3: Oldալեք նարդոսի բուդերով (ըստ ցանկության) և կիտրոնի կեղևի մեջ:

Քայլ 4: Քսեք տորթի ձևը կամ թխվածքաբլիթները, լցրեք խմորի մեջ և թխեք: Մինչ տորթը (ներ) ը թխվում է, պատրաստեք փայլը:

Քայլ 5: Միավորել ջնարակի բաղադրիչները: Լավ խառնել:

Քայլ 6: Երբ տորթը (խմորները) թխում են, նրբորեն հանեք ձևամանից և թողեք ամբողջովին սառչի:

Քայլ 7: Երբ տորթը (երը) սառը է, ցողեք ջնարակով: Մատուցելուց առաջ թույլ տվեք, որ փայլը պնդանա: Վայելեք:

💭 ՀՏՀ և լավագույն խորհուրդներ

Տորթի չափսեր

Այս խմորը կարող է փոխակերպվել. 1 բունդտ ոճի տորթ, 2 սովորական շերտով տորթեր կամ մոտավորապես 30 մինի տորթ: Timesամանակները կարելի է գտնել այս գրառման ներքևի բաղադրատոմսի քարտում:

Կարո՞ղ եմ կտավատի փոխարեն սովորական ձվեր օգտագործել:

Այո՛ Սովորական ձվեր օգտագործելու համար օգտագործեք 4 ձու, բաց թողեք կտավատի սերմը և 1 1/2 բաժակի փոխարեն օգտագործեք 3/4 բաժակ ջուր:

Կարո՞ղ եմ յուղ օգտագործել յուղի փոխարեն:

Այո՛ Եթե ​​դուք առանց կաթնամթերքի չեք դիետա պահում, ազատորեն փոխեք յուղը հալված կարագի փոխարեն:

Psyllium Husk

Դուք կարող եք բաց թողնել փսիլիումի կեղևը, եթե այն ձեռքի տակ չունեք կամ չեք սիրում: Ինձ դուր է գալիս հյուսվածքը (և առողջության օգուտները), որը այն տալիս է թխված արտադրանքին: Այն ավելացնում է որոշ պահող ուժ, ինչպես նաև որոշ թեթև փափկություն խմորին: Բայց դեռ համեղ տորթի համար այն կարելի է բաց թողնել:

Որքա՞ն լավ է պահվում այս տորթը: Ինչպե՞ս պահել այն:

Այս տորթերը լավ լուսավորված են սենյակային ջերմաստիճանում մեկ գիշերվա ընթացքում, կամ մոտ 24 ժամ: Այլևս, և ես խորհուրդ եմ տալիս հերմետիկ կոնտեյներով պահել սառնարանում մինչև մեկ շաբաթ: Մատուցելուց առաջ մատուցեք սառը կամ թողեք սենյակային ջերմաստիճանում:

🍯 Ավելի շատ սնձան ազատ մեղրով ներարկվող բաղադրատոմսեր

Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 (18.25 ունցիա) փաթեթ կիտրոնի տորթի խառնուրդ
  • 4 ձու
  • ¼ բաժակ փաթեթավորված շագանակագույն շաքար
  • ½ բաժակ շերտավորված կոկոս
  • ¾ բաժակ բուսական յուղ
  • ¾ բաժակ ծիրանի նեկտար
  • 1 թեյի գդալ կիտրոնի քաղվածք
  • 1 բաժակ հրուշակագործների շաքար
  • 2 ճաշի գդալ ծիրանի նեկտար
  • 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ

Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 350 աստիճան F (175 աստիճան C): Քսեք և ալյուրով հանեք մեկ 9 կամ 10 դյույմանոց խողովակ կամ տապակ:

Միավորել կիտրոնի տորթի խառնուրդը, ձվերը, շագանակագույն շաքարը, շերտավորված կոկոսը, 3/4 բուսական յուղը, 3/4 բաժակ ծիրանի նեկտարը և կիտրոնի քաղվածքը: Էլեկտրական ծեծիչներով 4 րոպե ծեծեք միջին արագությամբ: Լցնել խմորը պատրաստված տապակի մեջ:

Թխել 350 աստիճան F (175 աստիճան C) ջերմաստիճանում 30 -ից 40 րոպե: Թխվածքը տապակի մեջ սառեցրեք 10 րոպե, այնուհետև տորթը վերածեք մատուցվող ուտեստի և անմիջապես փայլը լցրեք դեռ տաք տորթի վրա:

Գլազուր պատրաստելու համար. Միացրեք հրուշակագործների շաքարը, 2 ճաշի գդալ ծիրանի նեկտար, 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ և այնքան կիտրոնի հյութ, որպեսզի փայլը դառնա հեղուկ հետևողականություն: Խառնել մինչև հարթ և օգտագործել անմիջապես լցնելու դեռ տաք տորթը:


Ձեզ անհրաժեշտ բաղադրիչները

Այս համեղ տորթը պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են ընդամենը մի քանի պարզ բաղադրիչներ: Theշգրիտ չափումները ներառված են ստորև բերված բաղադրատոմսի քարտում: Ահա ակնարկ, թե ինչ է ձեզ հարկավոր.

ՁուԵս օգտագործում եմ մեծ ձու իմ գրեթե բոլոր բաղադրատոմսերում, ներառյալ այս մեկը:

Կարագ՝ ոչ աղի կարագ: Ես սիրում եմ սերուցքային եվրոպական կարագի համը:

Պահածոյացված կոկոսի կաթՀամոզվեք, որ օգտագործում եք լիարժեք ճարպային կոկոսի կաթ: Fatածր ճարպը շատ լավ համ չունի:

ՄեղրԻնձ հարցրել են դրա փոխարեն շաքար կամ կոկոսի շաքար օգտագործելու մասին: Ես դա չեմ փորձել: Բայց եթե ցանկանում եք փորձել, ապա, ամենայն հավանականությամբ, պետք է ավելի շատ կոկոսի կաթ ավելացնել:

Վանիլային քաղվածքՓորձեք օգտագործել իրականը `մաքուր վանիլի քաղվածք, և ոչ թե արհեստականորեն բուրավետ իրեր:

Ոչ քաղցր մանրացված կոկոս. Համոզվեք, որ չեք օգտագործում նվազագույն ճարպով մանրացված կոկոս: Չափազանց չոր է:

Կոկոսի ալյուր: Ալյուրի գերազանց փոխարինիչ: Փորձեք չափել այն քաշով, այլ ոչ թե ծավալով: Այն չափազանց ներծծող է, ուստի յուրաքանչյուր գրամը տարբերություն է տալիս:

Աղ և խմորի սոդաԵթե ​​ցանկանում եք փորձել օգտագործել առանց գլուտենի փխրեցուցիչ (թեև ես դա չեմ փորձել այս բաղադրատոմսում), հիշեք, որ frac14 թեյի գդալ խմորի սոդան համարժեք է 1 թեյի գդալ փխրեցուցիչի:


Սիրու՞մ եք հրեական սնունդ: Գրանցվեք մեր Nosher բաղադրատոմսերի տեղեկագրին:

Մեղրով տորթը հրեական նոր տարվա խորհրդանշական ավանդույթն է, և այն նաև հեշտ դեսերտ է, որը կարող եք պատրաստել ժամանակից շուտ: Եվ երբ տորթն այնքան խոնավ և համեղ է, ոչ ոք երբեք չի էլ իմանա, որ ցորենը բացակայում է և այս բաղադրատոմսերը իսկապես ցույց են տալիս, թե որքան համեղ, ստեղծագործական և առողջ կարող է լինել առանց սնձան պատրաստելը: Թեև այս բաղադրատոմսերից շատերը պահանջում են նուշի ալյուր, կան մի քանիսը, որոնք պահանջում են 1: 1 առանց սնձան խմորի ալյուր կամ ձեր սեփական խառնուրդը խառնել:

Ստորև բերված բաղադրատոմսերը ստեղծվել են այնտեղից պատրաստված լավագույն սնձան ազատ և պալեո հացթուխների կողմից: Նրանք նշում են համարձակ համեր, նոր ավանդույթներ և առանց գլյուտենի ապրելու ստեղծագործական մոտեցումներ: Անկախ նրանից, թե դուք խուսափում եք սնձանից, թե ոչ, այս բաղադրատոմսերը քաղցր նոր տարին նշելու համեղ միջոցներ են:

Գլյուտենից ազատ մեղրով նուշ տորթ The Nosher- ից
Այս դասական բաղադրատոմսը պահանջում է բրնձի, կորեկի և նուշի ալյուր, և այն քաղցրացվում է խնձորի խորանարդով:

Գլյուտենից ազատ մեղրով նուշ տորթ ազնվամորիով, նարինջով և պիստակով `Cookie + Kate- ի կողմից
Այս նուշով պատրաստված մեղրի տորթը նույնքան շքեղ է, որքան թվում է: Թարմ ազնվամորու և մեղրի քաղցրությունն ավելանում է նարնջի համով:

Առանց գլյուտենի մեղրի տորթ ՝ Elana & rsquos Pantry- ի կողմից
Խոհարարի և rsquos Long Island տատիկի և rsquos ավանդական Rosh Hashanah տորթից ոգեշնչված այս պալեո-բարեկամական, առանց գլյուտենի մեղրի տորթը հենց այն է, ինչի մասին երազում էիք: Այս բաղադրատոմսում, առանց սուրճի սուրճը հավասարակշռում է մեղրի և չամիչի քաղցրությունը:

Լուսանկարը ՝ Վիկի Քոենը և Ռութ Ֆոքսը

Նարնջի մեղրով նուշով տորթ `մայիսից ես ունեմ այդ բաղադրատոմսը
Այս ցուցափեղկի ետևում կանգնած քույրերը ոգեշնչված էին իրենց հիշողություններով & ldquoTarta de Santiago- ի և rdquo իսպանական նուշ-ալյուրի տորթի մասին, որոնցով նրանք մեծացել էին: Ռոշ Հաշանայի համար նրանք փոփոխեցին դասական բաղադրատոմսը ՝ մեղր և պիստակ:

Gluten-Free մեղրի տորթ Rosh Hashanah- ի համար Good for You Gluten Free
Փորձեք այս բաղադրատոմսը, եթե ձեռքի տակ ունեք 1-ից 1 սնձան չունեցող թխում ալյուր և այն շաղ տալ և լավ այլընտրանք է ձեր բոլոր առանց գլյուտենային ալյուրերը չափելու համար:

Համեմված մեղրով տորթ ՝ սերուցքային պանրով, բոն ախորժակից
Վերցրեք ձեր մեղրի տորթը մի աստիճան ՝ այն լցնելով յուղալի, յուղալի սառեցմամբ: Տոնական հպման համար ավելացրեք ուտելի ալյուր և սամիթ:

Առանց գլյուտենի մեղրով նուշ տորթ ՝ պիստակով, ելակով + հիբիսկուս վարդի օշարակով իմ սիրելի կիտրոնի ուրցից
Նուշի վրա հիմնված այս էլեգանտ տորթով հնարավորություններն անսպառ են: Քանի որ ելակի սեզոնը վաղուց անցել է, փորձեք սեզոնային հատապտուղներ, դեղձի շերտեր, նռան հատիկներ կամ սալոր:

Մեղրով տորթ նոր իդիշի խոհանոցից
Սև թեյի և բուրբոնի նման խորը համերը ծառայում են որպես կատարյալ հակադրություն մեղրին, վանիլինին և կոկոսի շաքարին այս պալեո մեղրի տորթի մեջ: Այն հագեցած է մեղրով քաղցր կոկոսի կարագով, որը այնքան հարուստ է, որ ոչ ոք դա չի իմանա և առանց շաքարի:


Ինչպես պատրաստել գլյուտենից ազատ կոկոսի տորթ.

Կենաց. Տեղադրեք կոկոսը թավայի մեջ միջին ցածր ջերմության և տոստի վրա ՝ շատ հաճախ խառնելով (գրեթե անընդհատ) ՝ համոզվելու համար, որ այն չի այրվի: Երբ այն դառնում է բուրավետ և ոսկեգույն, հեռացրեք կրակից և դրեք առանձին ամանի մեջ:

Խառնել: Խառնել միասին հալված կարագը, քաղցրացուցիչը, ձվերը և վանիլինը: Ավելացնել չոր բաղադրիչները և խառնել մինչև միաձուլվեն:

Oldալեք: Կոկոսի կտորների մեծ մասի մեջ ծալեք ՝ պահելով մոտ 1 ճաշի գդալ տորթի վրա ցանելուց հետո, երբ այն սառչի:

Թխել: Քառակուսի թավայի վրա մագաղաթյա թուղթ դրեք և լցրեք խմորը մեջը: Թխեք 17 և#8211 20 րոպե, մինչև վերևը ոսկե դարչնագույնը:

Թույն Թույլ տվեք, որ տորթը սառչի հինգ րոպե, այնուհետև տեղափոխեք սառեցման դարակ: Թույլ տվեք, որ տորթն ամբողջությամբ սառչի, նախքան այն ցրտահարելը:


  • Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի յուղ: կոկոսի յուղ, ձիթապտղի կամ բուսական յուղ.
  • Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի բուսական կաթ: նուշի կաթ, բրնձի կաթ, սոյայի կաթ, cashew կաթ, վարսակի կաթ և այլն.
  • Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի հեղուկ քաղցրացուցիչ: թխկի օշարակ, ագավայի օշարակ, շագանակագույն բրնձի օշարակ և այլն.
  • Դուք կարող եք փոխարինել, աղացած նուշ (նուշի կերակուր) հետ աղացած ընկույզ.
  • Համար ընկույզից ազատ տարբերակփոխարինել աղացած նուշը (նուշի կերակուրը) աղացած արեւածաղկի սերմեր կամ օգտագործեք 30 գ (& frac14 բաժակ) կոկոսի ալյուր 150 գ (1 և frac14 բաժակ) աղացած նուշի փոխարեն:
  • Դուք կարող եք օգտագործել պարզ ալյուր, ամբողջական (ամբողջական ցորենի) ալյուր կամ ուղղագրված ալյուր առանց սնձան ալյուրի փոխարեն եթե դուք սնձան չունեք.


Դիտեք տեսանյութը: Մեղրով տորթ. Կետո դիետա, առանց ալյուրի, առանց շաքարի keto dieta arag niharel (Հունվարի 2022).