Նոր բաղադրատոմսեր

Մարոկկոյի հավի կարկանդակներ `bucatarie_marocana- ի կողմից

Մարոկկոյի հավի կարկանդակներ `bucatarie_marocana- ի կողմից

Ես փորձեցի կարկանդակի այս բաղադրատոմսը, որն առաջարկել էր bucatarie_marocana- ն և չզղջացի դրա համար: Նրանք կատարյալ են խորտիկի կամ փաթեթի համար: Ես մի փոքր հարմարեցրի այն, այն իմաստով, որ ես պանրի փոխարեն օգտագործեցի Գաուդա և հրաժարվեցի պանիրից և մաղադանոսից:

  • Խմորի համար:
  • 400 գրամ ալյուր
  • 1 բաժակ ջուր
  • պղպեղ / ապխտած պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • Լրացման համար.
  • 300 գրամ հավի կրծքամիս, կտրատած
  • 1 սոխ, թակած
  • աղ պղպեղ
  • 2 ճաշի գդալ թակած մաղադանոս
  • 100 գրամ թակած կանաչ ձիթապտուղ
  • 200 գրամ Գաուդա, կտրատած
  • 2 թեյի գդալ շաքար

Մատուցումներ. 8

Պատրաստման ժամանակը. 30 րոպեից պակաս

ԲԱՆԱԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Մարոկկոյի հավի կարկանդակներ `by bucatarie_marocana:

Միջուկի համար խառնել բոլոր բաղադրիչները:

Խմորի բաղադրիչներից ձևավորեք խմոր, որը հունցվում է ալյուրով ցողված ափսեի վրա: Թողնել հանգստանա 5 րոպե:

Ձեթով քսած ձեռքերով խմորի կտորները կոտրեք և ձևավորեք սկավառակներ, որոնք լցված են մեկ ճաշի գդալ միջուկով և մի փոքր պանիրով: Խմորը ծալեք ՝ եզրերը ներս բերելով:

Թխել ջեռոցում 180 աստիճան ջերմաստիճանում 25-30 րոպե:

Նրանք հիանալի տաք և սառը են:


Գլխավոր կաթսա LoKo

Ես նաև ծանոթացա նրանց խոհանոցի & # 8230! Այն հիմնականում պատրաստված է կծու ուտեստներից և # 8230 հատկապես համեղ և # 8230 Շատերը խուսափում են դրանցից, բայց դրանք ինձ դուր եկան: Այստեղ մանրամասնություն չի նշվում. Ճաշը սկսվում է տորթերով և # 8230 մի տեսակ առանց կրեմի բլիթներով և # 8230 թխվածքաբլիթներով և # 8230

Հեղինակ ՝ լույս 2009 թվականի հուլիսի 8 -ին
ժամը 12: 00 -ին

& # 8230 նստած են երկհարկանի տորթերի վրա
Առավոտյան տեսնում եք, որ տնային տնտեսուհիները սկուտեղը գլխին և # 8230 տանում են նրանց թխելու: Իրոք, ամենաաղքատները տանը չունեն վառարաններ և # 8230 Պատրաստեք ռեսուրսը և # 8230 շշով

Հեղինակ ՝ լույս 2009 թվականի հուլիսի 8 -ին
ժամը 12: 02 -ին

հարավում ես ուտում էի մի փոքր մեդինայում (հին կենտրոն), որը գործնականում գտնվում էր եզրագծի վրա, մի տեսակ տոչիտուրա ոչխարներով և այծերով, դրված կափարիչով ափսեի մեջ, երկուսն էլ կավից պատրաստված: համեղ! Ես այնքան լավ չեմ կերել Մարոկկոյի ոչ մի ռեստորանում: այն գրեթե կեղտոտ էր, տարածքը զբոսաշրջիկների համար չէր, այն ինչ -որ կերպ անապահով էր համարվում: այնտեղ ես պատրաստում եմ միայն նրանց համար: իսկական բերբերյան սնունդ գումարած քաղցրավենիք և օշարակներ: գաստրոնոմիկ օրգազմ.


Մարոկկոյի հավի շամփուրներ

1. Հավը դնել ափսեի մեջ: Լավ շաղ տալ համեմունքներով և դնել շամփուրի վրա:

2. Ապուրը կաթսայի մեջ դնել բարձր կրակի վրա: Coածկեք և եռացրեք: Հեռացրեք կրակից և ավելացրեք կուսկուսը: Խառնել պատառաքաղով: Verածկեք և թողեք կանգնի 5 րոպե:

3. Կուսկուսը տեղափոխեք մեծ ամանի մեջ: Շաղ տալ յուղով: Պատառաքաղով խառնել ՝ հատիկները բաժանելու համար: Ավելացնել բուլղարական պղպեղ, սմբուկ և համեմ: Համեմել աղով և պղպեղով: Նրբորեն խառնել:

4. Շամփուրները յուղել յուղով: Դրանք դրվում են գրիլի վրա: Թողեք 3 րոպե յուրաքանչյուր կողմից կամ մինչև հավը եփվի:

5. Կուսկուս աղցանը դրեք ամանների մեջ: Coածկեք շամփուրներով և մատուցեք մածունի հետ:

Դուք նույնպես պետք է դա տեսնեք:


Ի՞նչ բաղադրիչներ են ինձ պետք Մարոկկոյի հավի ոտքերի սթեյքը պատրաստելու համար:

Մարոկկոյի հավի ոտքի չորս մասի պատրաստման համար ձեզ հարկավոր է.

- 8 հավի ոսկոր և մաշկ,

- 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ,

- 2 ճաշի գդալ թակած կարմիր սոխ,

- & frac34 բաժակ ակնթարթային հավի ապուր / պատրաստված ձեր սեփական խոհանոցում,

- & frac34 բաժակ չորացրած ծիրան `կտրված կտորների,

- ամբողջական ցորենի կուսկուս (ըստ ցանկության),

- & frac14 բաժակ տապակած և թակած պիստակ,


Նմանատիպ բաղադրատոմսեր.

Ras el Hanout (Մարոկկոյի համեմունքների խառնուրդ.

Ras el Hanout- ը Մարոկկոյի հատուկ բաղադրիչների խառնուրդ է, որը պարունակում է 10 -ից 100 տարբեր համեմունքներ:

Մարոկկոյի աղցան շագանակագույն բրնձով և պրասով:

Աղցան շագանակագույն բրնձով և քաղցր եգիպտացորենով, լոլիկով, կանաչ պղպեղով, սոխով և ձիթապտուղով

Մարոկկոյի ոճով հավ

Մարոկկոյի ոճով հավ, բանջարեղենով, կոճապղպեղով, չամանով, համեմով և դարչինով

Սպանախով և պանրով կարկանդակ

Կարկանդակի բաղադրատոմս սպանախով, կաթնաշոռով, մսով լոլիկով և պանիրով ​​՝ մշկընկույզով բուրմունքով

Պանիրով ​​և պանրով կարկանդակ

Պանիր, կաթ և պանիր կարկանդակ ՝ առևտրային գնված կարկանդակի թերթերով


Մարոկկոյի խոհանոց

Մարոկկոյի խոհանոց
Ուզու՞մ եք համեղ, բայց հագեցնող աղցան խորոված ուտեստներով: Ընտրեք Մարոկկոյի գազարով աղցան: Թեթեւ է, բուրավետ, վիտամիններով լի եւ միաժամանակ լի: Բացի այդ, դուք շատ ժամանակ չեք ծախսի դրա պատրաստմանը: Ահա, թե որքան պարզ է դա: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ Մարոկկոյի աղցան, աղցան, գազարով աղցան, աղցանների բաղադրատոմսեր, աղցանների բաղադրատոմսեր

Մարոկկոյի աղցան սմբուկով և սիսեռով

Մարոկկոյի խոհանոց
Սմբուկով և սիսեռով մարոկկյան աղցանը իդեալական է ամառային օրերի համար: Հեշտ է պատրաստվում, համեղ է և հագեցած: Կարող եք մատուցել նաև լիբանանյան ձողիկներով: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ սմբուկի, բաղադրատոմսերի, աղցանների, սիսեռի, մարոկկյան աղցանի, մարոկկոյի սմբուկով աղցան

Մարոկկոյի կարկանդակ յոգուրտով և հարիսա սոուսով

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի կարկանդակը յոգուրտով և հարիսա սոուսով հեշտ է պատրաստել և շատ բուրավետ: Serառայել որպես այդպիսին, տաք: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ Մարոկկոյի խոհանոցի, հարիսայի կարկանդակի, մածունի բաղադրատոմսերի մասին

Մարոկկոյի սիսեռով ապուր

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի սիսեռով ապուրը շատ համեղ է և օգտակար: Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սիրելիներին յուրահատուկ ուտեստ առաջարկել, կարող եք փորձել մեր բաղադրատոմսը: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ապուրի, բաղադրատոմսերի, ապուրների, սիսեռի, սիսեռի ապուրի մասին

Մարոկկոյի աղցան գազարով և ճակնդեղով

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի աղցանը գազարով և ճակնդեղով միջազգային խոհանոցի մի մասն է և շատ հարմար է բուսակերների համար: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ճակնդեղի, դարչինի, գազարի, աղցանի, անանուխի, չամիչի մասին

Պատկերներ acաքարիա Մուսաուիի հետ

Մարոկկոյի խոհանոց
Նյու Յորքի հեռուստաընկերություններից մեկը առաջին անգամ հեռարձակել է 2001 թվականի սեպտեմբերի 11 -ի հարձակումներին մասնակցած ահաբեկիչներից մեկի ՝ մարոկկացի ծագումով ֆրանսիացու տեսաձայնագրությունը [...]

Մարոկկոյի խոհանոցի գաղտնիքները `նուրբ համեր, յուրահատուկ համադրություններ և ուժեղ համեր

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի խոհանոցը համարվում է աշխարհի ամենակարևոր խոհանոցներից մեկը, քանի որ այն բազմազան է, ստեղծագործ և ժամանակի ընթացքում եղել է բազմաթիվ երկրների համար տեղեկատու: Մարոկկոյում դուք շատ լավ եք ուտում, նույնիսկ կարող եք ասել, որ ունեք յուրահատուկ խոհարարական արկածախնդրություն, չնայած ուտեստները բացառում են խոզի միսը: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ համեմունքների, կուսկուսի, խոհարարական գաղտնիքների, Մարոկկոյի խոհանոցի, Մարոկկոյի համերի մասին

Հայելի օգտագործելու 6 եղանակ

Մարոկկոյի խոհանոց
Հայելիները միշտ օգտագործվել են տունը լուսավորելու, լրացուցիչ տարածություն և փայլ հաղորդելու համար: Այնուամենայնիվ, տան զարդարման մեջ, բայց նաև դրսում, հայելիներ օգտագործելու մի քանի եղանակ կա `զարմանալի ազդեցություն ունենալու համար: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ հայելի, հայելու ձևավորում, հայելիներ, տան հայելի

YouTube- ը սկսում է հայտնիների նոր ալիք: Ահա, թե ով է իսկապես սիրված

Մարոկկոյի խոհանոց
Ամսական ավելի քան 1 միլիարդ այցելու ունենալով ՝ YouTube- ն արդեն ստեղծում է հայտնիներ, ոչ միայն համաշխարհային մասշտաբով, որտեղ PewDiePie- ն խաղում է համակարգչով և անընդհատ դիտվում է ավելի քան 25 միլիոն բաժանորդների կողմից, և այն, թե ինչպես է Michael de la Vsauce- ն ներկայացնում թեմաների գիտությունը, գրավել է ավելի քան 7 միլիոն մարդ: բաժանորդներ - այլ նաև Ռումինիայում: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ youtube- ի, YouTube romania- ի, youtube- ի աստղերի մասին, այն, ինչ հայտնի է youtube- ում

Մարոկկոյի համը ՝ հավ, նուշով, ծիրանով և սիսեռով

Մարոկկոյի խոհանոց
Նուշով, ծիրանով և սիսեռով հավը մարոկկյան ծագման ուտեստ է, որը կպարգևի ձեր բոլոր զգայարանները: Պատրաստեք այն ձեր ընտանիքի համար այս հանգստյան օրերին և կկարողանաք տպավորել բոլորին ՝ փոքրից մինչև մեծ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ հավի բաղադրատոմսեր, նուշի բաղադրատոմսեր, արևելյան բաղադրատոմսեր, էկզոտիկ բաղադրատոմսեր, ճաշի բաղադրատոմսեր

Dacia Sandero- ն մեկնարկեց Մարոկկոյում

Մարոկկոյի խոհանոց
Հունիսի կեսերից սկսած ՝ Dacia- ն պաշտոնապես կներկայացնի Sandero մոդելը Մարոկկոյի շուկայում: Մեր երկրում արդեն տարածված հետադարձ կապը կմիանա Մարոկկոյի շուկայում գտնվող Dacia տեսականին, որը ներառում է [..] Այլ տեղեկություններ ՝ dacia sandero, մեկնարկ, մարոկկո

Ահաբեկչական հարձակումը կասեցվել է Կասաբլանկայում

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի ոստիկանությունը երեքշաբթի առավոտյան կանխել է Կասաբլանկայում ահաբեկչության իրականացումը: Ինչպես հաղորդում է France Presse- ը, մեկ ահաբեկիչ սպանվել է, իսկ մեկը ՝ իրեն պայթեցրել [...]

Մրայա Քերին մեկնարկում է & quotM & quot;

Մարոկկոյի խոհանոց
Ինչպես շատ այլ հայտնիներ, Մարիան երաժշտությունից և դերասանից բացի գտել է արտադասարանային գործունեություն (եթե «Փայլեր» ֆիլմում հայտնվելը կարելի է համարել դերասանական խաղ): Մարիա [..]

Թեթև և համեղ ամառային ապուրներ

Մարոկկոյի խոհանոց
Ապուրները կարող են մի ամբողջ ճաշացանկի տեղ զբաղեցնել տաք օրը, երբ ախորժակ չունես: Սնուցող և հեշտ մարսվող ՝ ապուրները կարող են մատուցվել սառը կամ տաք ՝ կախված բաղադրատոմսից: Ամբողջ ընտանիքի համար համեղ ապուրներ պատրաստելու համար օգտագործեք ամառային բանջարեղեն և համեմունքներ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ապուրի, ամառային ապուրի, ապուրի բաղադրատոմսերի մասին

Բեռլուսկոնիին դատի են տվել անչափահասի հետ սեռական հարաբերություն ունենալու համար

Մարոկկոյի խոհանոց
Իտալիայի վարչապետ Սիլվիո Բեռլուսկոնիի նկատմամբ հետաքննություն է ընթանում Միլանի դատախազությունը ՝ քաղաքական գործչին մեղադրելով անչափահաս մարմնավաճառուհու հետ սեռական հարաբերություններ ունենալու մեջ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ դատավարության, վարչապետի, սեռի, Իտալիայի, Սիլվիո Բեռլուսկոնիի, անչափահաս մարմնավաճառի մասին

Սարսափելի բացահայտում! Սրճարանի դիմաց տղամարդու գլուխ են գտել

Մարոկկոյի խոհանոց
Sterնցող տեսարան Ամստերդամում. Սրճարանի դիմաց հայտնաբերվել է տղամարդու գլխով դույլ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ սարսափելի հայտնագործության, գլխատման, սրճարան, Ամստերդամ

11 տպավորիչ խոհանոցային վարագույրներ

Մարոկկոյի խոհանոց
Ձեր խոհանոցը կարող է յուրահատուկ տեսք ստանալ տպավորիչ վարագույրների օգնությամբ: Դուրս եկեք ոճից ՝ ընտրելով խոհանոցի ոչ տիպիկ վարագույրներ ՝ հատուկ դիզայնով: Ընտրեք պարզ, հեշտ պահպանվող նյութեր, որոնք թույլ են տալիս լույսը մտնել ձեր խոհանոց: Ահա վարագույրների մի քանի հատուկ մոդելներ [..] Այլ տեղեկություններ ՝ վարագույրի, խոհանոցի, տան դեկորի, վարագույրների, խոհանոցի վարագույրների մասին

2006 թվականին Dacia- ն վաճառել է ավելի քան 100,000 ավտոմեքենա

Մարոկկոյի խոհանոց
Ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում վաճառվել է գրեթե 97,000 լոգան: Դրանցից 40,000 -ը արտահանման համար վաճառված մեքենաներ էին ՝ 2005 թվականի առաջին կիսամյակի համեմատ ավելի քան 140 տոկոսով [[]

Դանիել Գիտան վրեժ լուծեց

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարտիկ Դանիել Գիտան վրեժ լուծեց ֆրանսիացի Թոնի Գրեգորիի դիմաց, որին նա երկրորդ խաղակեսում պարտության մատնեց KO- ով ՝ Local Kombat գալա գալա & quotBataie in Giulesti & quot; մրցավեճում: Hիտա [..]

Մարոկկոյի ձվերը սոուսով

Մարոկկոյի խոհանոց
Youանկանու՞մ եք պատրաստել համեղ ճաշ, հատուկ բուրմունքով, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մարոկկոյի ձվի բաղադրատոմս սոուսով: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ձու, ձվի բաղադրատոմսեր, մարոկկյան ձու, ձու սոուսով

Նարնջի ծաղկային կրեմ

Մարոկկոյի խոհանոց
Նարնջի ծաղկման կրեմը հիմնված է Մարոկկոյից ներշնչված բաղադրատոմսի վրա: Այն կատարյալ է ընտանեկան երեկոների համար, երբ ցանկանում եք ինչ -որ լավ բան նվիրել ձեր սիրելիներին, բայց շատ ժամանակ չունեք: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ նարինջների, բաղադրատոմսերի, սերուցքի, աղանդերի, նարնջի ծաղիկների մասին

Թթու կիտրոններ

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարինացված կիտրոնները չափազանց տարածված ուտեստ են Մարոկկոյի խոհանոցում: Նրանք իդեալական են տագինի մսի կամ բրնձի ուտեստների համար: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ կիտրոնների, թթուների, կիտրոնի բաղադրատոմսերի, թթու կիտրոնների մասին

7 գաղափար գերբնակարանային խոհանոցների համար

Մարոկկոյի խոհանոց
Մենք մեր ժամանակի մի կարևոր մասն անցկացնում ենք խոհանոցում: Մենք եփում ենք, թե ոչ, մենք անպայման սուրճ կամ թեյ ենք ունենում խոհանոցում, պատրաստում ենք մանկական սենդվիչներ կամ խոհարարական անակնկալ մեր սիրելիների համար: Այդ պատճառով խոհանոցը պետք է լինի լավ կազմակերպված, հարմարավետ և հեշտ պահպանվող տարածք: Ահա մի քանի գաղափարներ սուպեր խոհանոցների համար, որոնք կազմակերպված են նույնիսկ սահմանափակ տարածքներում, օրինակ ՝ բնակարաններում. [..] Այլ տեղեկություններ ՝ խոհանոցի գաղափարների, դիզայնի գաղափարների, խոհանոցի սեղանի, խոհանոցի կահույքի, խոհանոցի

5 մամլիչներ, որոնք ցանկացած խոհանոց հանում են անանունությունից

Մարոկկոյի խոհանոց
Խոհանոցն այն վայրն է, որտեղ շատ ժամանակ մենք խուսափում ենք մամուլ դնել ՝ վախենալով ճարպից կամ սննդի բծերից կեղտոտվելուց: Խոհանոցային մամլիչները չպետք է տարածվեն ամբողջ սենյակում: Կախված ձեր ունեցած տարածությունից, կարող եք ավելացնել մեկը լվացարանի կողքին ՝ սենյակի մեջտեղում կամ սեղանի տակ: Ահա 5 տեսակի խոհանոցային մամլիչներ, որոնք արագ կփոխեն այս սենյակի տեսքը: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ մամլիչներ, խոհանոցային մամլիչներ, խոհանոցի ձևավորում, խոհանոց

6 գույնի համադրություն `հարմար խոհանոցի համար

Մարոկկոյի խոհանոց
Խոհանոցի համար գույների ընտրությունը, թերևս, ամենադժվար խնդիրներից մեկն է ձեզ համար ձեր տունը վերազինելիս: Պարզ սպիտակ գույնը երբեմն կարող է չափազանց ձանձրալի կամ նույնիսկ հոգնեցուցիչ լինել, իսկ ուժեղ երանգները միշտ չէ, որ համապատասխանում են ցանկալի համադրություններին: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ խոհանոցի, տան գույների, խոհանոցի գույների, տան գույների համադրությունների, խոհանոցի ձևավորման մասին


Մարոկկոյի խոհանոց

Գտնվելով Աֆրիկայի հյուսիս -արևմտյան ափին ՝ Մարոկկոն այն երեք երկրներից մեկն է, որը կազմում է Մաղրիբը (հեռու արևմուտք), մյուս երկուսը ՝ Ալժիրը և Թունիսը: Ատլանտյան օվկիանոսը գտնվում է արևմուտքում, Միջերկրականը ՝ հյուսիսում և սարսափելի Սահարան ՝ հարավից: Մի շարք լեռների գագաթներ պտտվում են երկրի կենտրոնով ՝ հյուսիսից սկսած Ռիֆ լեռներով և շարունակվում են Ատլասյան լեռներով, որոնք գրեթե կիսում են երկիրը կիսով չափ ՝ ուղղահայաց: Լեռնային շրջանները բնակեցված են բերբերներով, որոնք ներկայացնում են Մարոկկոյի բնակչության 80% -ը: Բերբերն արաբներ չեն, բայց իսլամ են:

Կարճ պատմություն
Փյունիկեցիներն առաջինն էին, որ մոտ 3000 տարի առաջ մի շարք առևտրային նավահանգիստներ ստեղծեցին Մարոկկոյի ափերի երկայնքով: Հռոմեացիները որոշ ժամանակ կառավարեցին այս տարածքները, իսկ արաբների նվաճումը ՝ 15 -րդ դարում: VII, բերեց իսլամը Մարոկկոյի ժողովուրդներին: Ի վերջո, արաբները հեռացան, բայց իսլամական ավանդույթները մնացին: Երկրի առաջին թագավորական մայրաքաղաք Ֆեզ քաղաքը հիմնադրվել է 799 թվականին և արագորեն դարձել է երկրի մշակութային, տնտեսական և քաղաքական կենտրոնը: Մարոկկոյում տիրում էր ցեղային տոհմերի հաջորդականություն, որը գագաթնակետին հասավ ալավիտներին ՝ արաբ սուլթաններին, ովքեր իշխանությունը վերցրին 1668 թվականին և դեռևս պահպանում են այն:
Եվրոպացիները պայքարում էին Մարոկկոյի վերահսկողության համար, ֆրանսիացիներին հաջողվում էր գերիշխող դիրք զբաղեցնել: 1912 թվականի Ֆեզի պայմանագիրը Մարոկկոն հռչակում է Ֆրանսիայի և Իսպանիայի պրոտեկտորատ: Մարոկկոն անկախություն ձեռք բերեց միայն 1956 թվականին, սուլթանն իրեն թագավոր հռչակեց Մուհամմեդ V- ի անունով: Նրա որդին ՝ Հասան II- ը, թագավոր դարձավ 1961 թվականին:
Այսօր գրեթե 25,000,000 բնակիչ ունեցող այս հարուստ երկիրը խիստ ներգրավված է գյուղատնտեսության, զբոսաշրջության և հանքարդյունաբերության ոլորտներում: Իսպանական, արաբական, հրեական և ֆրանսիական ազդեցությունները, զուգորդված բերբերյան ֆոնի հետ, յուրօրինակություն են հաղորդում Մարոկկոյի մշակույթին: Խոհանոցն այս երկրի մշակութային կարևոր կոորդինատներից է:

Մարոկկոյի սնունդ
Մարոկկոյի խոհանոցը բառացիորեն համարվում է աշխարհում լավագույններից մեկը: Քիչ տեղեր կան, որտեղ սնունդը պատրաստվում է այդքան խնամքով և ներկայացված է այնքան գեղարվեստական, այնքան նուրբ մատուցված և այնքան համեղ:
Մարոկկոյի սնունդը երկու հիմնական կատեգորիայի է դասվում: Առաջինը, որը նախատեսված է կարևոր հյուրերի համար, վարպետ խոհարարների աշխատանքն է: Ոչ մի կին ներկա չէ: Տղամարդիկ նստած են ներքնակների կամ բարձերի վրա, ցածր սեղանների մոտ: Արծաթյա անոթների մեջ անուշահոտ ջուր է բերվում հյուրերին, որպեսզի նրանք ողողեն իրենց աջ ձեռքի երեք մատները: Հյուրընկալողը ծափ է տալիս և խնջույքը սկսվում է: Theաշը համարվում է աստվածների տոն և սկսվում է Բիսմիլլահով `Ալլահի օրհնությամբ: Մեկը մյուսի ետևից յուրաքանչյուր նրբություն մատուցվում է մինչև հյուրերի լիարժեք հագեցումը: Արծաթե սպասքները կրկին լցվում են տաք ջրով և ներկայացված են ձեռքերն ու շրթունքները մաքրելու համար:

Երկրորդ կատեգորիան այն սննդամթերքն է, որը տնային տնտեսուհիները (Դադա) պատրաստում են մեծ խնամքով և սիրով, տանը: Նրանք ժամեր են անցկացնում էմալապատ կավե ամանեղենի, բրոնզի և կանունի, շարժական հողային վառարանի հետ: Խոհանոցները խիստ են, իսկ ջերմության աղբյուրը `ածուխ: Չկան նաև աթոռներ: Foldալված գորգը ծառայում է որպես աթոռ:

Համեմի, չամանի, զաֆրանի, մարջորամի և սոխի բույրերը խառնվում են ձիթապտղի յուղի, անանուխի և վարդերի բուրմունքին: Մարոկկոյի սնունդը մեծապես շահում է մի երկրի բնական պաշարներից, որտեղ սնունդը գրեթե ծես է: Չորս թագավորական քաղաքների (Ֆեզ, Մեկնես, Մարաքեշ և Ռաբաթ) խոհարարները կատարելագործել են խոհարարական ավանդույթները ՝ հիմք ստեղծելով այն, ինչ այսօր հայտնի է որպես Մարոկկոյի խոհանոց:

Lաշը հիմնական կերակուրն է, բացառությամբ Ռամադանի: Սովորաբար ճաշը սկսվում է մի շարք տաք և սառը աղցաններից, որին հաջորդում է տագինան կամ շոգեխաշելը: Հետո հերթը ամենագոհացնող ուտեստինն է, որը հաճախ պատրաստվում է գառան կամ հավի մսից, որին հաջորդում է կուսկուսը բանջարեղենով: Քաղցր անանուխի թեյի գավաթը պսակում է ճաշը: Ամենից հաճախ մարոկկացիները ուտում են ՝ օգտագործելով աջ ձեռքի առաջին երեք մատները ՝ որպես «գործիք»:

Արաբական ուժեղ ազդեցությունը, որն առկա էր հատկապես թագավորական երկու քաղաքներում ՝ Ֆեզում և Մարաքեշում, լիովին նպաստեց Մարոկկոյի խոհանոցի ձևավորմանը, ինչպես և Թեթուանի իսպանական ավանդույթները կամ Էսաուիրայի հրեական ավանդույթները: Այս ազդեցությունների ասպեկտներն առկա են Մարոկկոյի ամենահայտնի ուտեստներում ՝ կուսկուս, բիստեյա (եռաշերտ կարկանդակ, կծու և քաղցր, փաթաթված կարկանդակի թերթերով), մեչոու (տապակած գառ), ձեյ ձմիթ (թխած հավ) ձիթապտուղով և կիտրոնով եփած .

Մինչ համեմունքները հազարավոր տարիներ ներմուծվել են Մարոկկո, շատ այլ բաղադրիչներ գալիս են բնական պաշարներից `անանուխ և ձիթապտուղներ Մեկնեսից, նարինջներ և եգիպտացորեն Ֆեզից, տանձեր Կազաբլանկայից, նուռ, նուշ, արմավ, ընկույզ, շագանակ, մեղր, գարի, բալ, սեխ, ձուկ և ծովամթերք առատությամբ, արգանի յուղ, գառ և հավ.
Մարոկկացիները միակարծիք են ՝ ասելով, որ լավագույն սնունդը ոչ թե ռեստորանում է, այլ տանը: Այս ավանդական երկրում կանայք են պատրաստում:

Ինչպես է ճաշը մատուցվում Մարոկկոյում
Հազվադեպ չէ, որ մարոկկացի հաղորդավարը մի ամբողջ շաբաթ ջանքեր է գործադրում իր հյուրերի համար հատուկ ճաշ պատրաստելու համար: Mealաշը կարող է բաղկացած լինել ավելի քան 50 ուտեստից:
Սովորաբար, ճաշը սկսվում է B’stilla- ով (բարակ խմորի գլանափաթեթներ ՝ հավի և բանջարեղենով լցված թխվածքաբլիթ, քաղցր-տաք խառնուրդի մեջ), որին հաջորդում են տավարի կամ գառան պատրաստած տիպիկ բլիթները կամ քյաբաբները:
Այնուհետև հետևեք տագինին, հավին կամ գառին բանջարեղենով և համեմունքներով, կծու շոգեխաշած շոգեխաշած վիճակում, որը մի քանի ժամ միասին եփվում է, մատուցվում է խուբզ (կամ խոբեզ) կոչվող փայտով:

Մարոկկոյում, ինչպես արաբական երկրների մեծ մասում, հացը պատրաստվում են տանը: Մարոկկոյի հացը պատրաստվում է ձավարի ալյուրից, առանց ճարպի կամ կաթի: Ալլահի կանչը կատարվում է նախքան տնային տնտեսուհին հացը հունցելը: Երբ հացը ճիշտ է ձևավորվում, յուրաքանչյուր ընտանիք իր կնիքն է դնում նախքան երեխաներին ընդհանուր հացատուն ուղարկելը:
Տաջինից հետո բատինջանը մատուցվում է որպես առանձին ուտեստ ՝ սմբուկ կամ թակած տոմատի աղցան:
Այնուհետև հետևում է կուսկուսը ՝ Մարոկկոյի ազգային ուտեստը, որը պատրաստում են ձավարից, պատրաստում են կատարելության, յուրաքանչյուր հատիկ առանձնացված է մյուսներից:
Theաշի վրա դրված է ձմերուկի շերտ, մեղրով և նուշով խմորեղեն, ինչպես Մերձավոր Արևելքի բակլավան, և վերջապես անանուխի թեյ:

Հիմնական բաղադրիչ
Մարոկկոյի խոհանոցը լիովին օգտագործում է համեմունքները, ինչը բնական է, եթե հիշենք, որ այն համեմունքների առևտրի հազարամյա ճանապարհին է, որը Հնդկաստանը կապում է Արաբիայի և Հյուսիսային Աֆրիկայի հետ: Դրանք օգտագործվում են այլ բաղադրիչների համը բարձրացնելու, այլ ոչ թե ծածկելու համար:
Առավել օգտագործված համեմունքներն են.
Դարչին ՝ բիստիա, կուսկուս և շատ աղանդեր:
Կարավա. Դա Մարոկկոյի խոհանոցի ամենասիրված համեմունքներից է և հանդիպում է տավարի, գառան կամ հավի գրեթե բոլոր մթերքներում:
Քրքում `հարիրա ապուր, կարևոր է, քանի որ դա ջերմոցային ճաշ է Ռամադանի ընթացքում:
Կոճապղպեղ ՝ պիտակների մեծ մասում
Կայեն պղպեղ. Մարոկկոյի հարավում եփած սննդի մեջ:
Պապրիկա. Սովորաբար լոլիկով և բանջարեղենային շոգեխաշած ուտեստներով:
Անիսոն `հաց և տորթեր:
Սյուզան ՝ հաց, աղանդեր, զաֆրանյան ուտեստների զարդարանք:
Սև պղպեղ. Գրեթե բոլոր ուտեստներում, բացառությամբ աղանդերի:
Մարոկկոյի խոհանոցում ավելի քիչ օգտագործվող համեմունքներն են `համեմունք, մեխակ, համեմի սերմեր, քաղցրեղեն: Ras el hanout- ը Մարոկկոյի ավանդական խառնուրդ է, որը լայնորեն օգտագործվում է:

Բուրավետ խոտաբույսերը նույնպես շատ ներկա են.
Մաղադանոս. Հատկապես տաջինում:
Համեմ ՝ տաջինում:
Մարջորամ. Մսային ուտեստներում, բայց հատկապես թեյեր պատրաստելիս:
Անանուխ: թեյեր
Ռեհանը `հավի ուտեստների մեջ:
Նարնջի ծաղիկների և վարդերի բուրավետ ջրեր. Տորթեր, տագիններ և աղցաններ:

Այլ հանրաճանաչ բաղադրիչներն են.
Սոխ `հատկապես սպիտակ, իսպանական:
Սխտոր. Սննդամթերքի մեծ մասում:
Կիտրոններ `հատկապես թթու կիտրոններ:
Ձու. Չափազանց հայտնի տարր, որը ներկայացված է որպես բաղադրիչ և դեկորատիվ տարր:
Մեղր `ապակեպատ սննդի, աղանդերի, հավի և տագինի հիման վրա լցոնումներ:
Կուսկուս. Ներկա ամենուր:
Սիսեռ ՝ հումուս և շատ այլ ուտեստներ:
Հաց. Առկա է թեթև պիտտա և ավելի ծանր արաբական հաց:
Ձիթապտուղ. Շատ սիրված, ինչպես Միջերկրածովյան ցանկացած երկրում:


Մարոկկոյի Tajine կամ շոգեխաշած շոգեխաշել

Թաջին (տագին) սննդի տեսակի ընդհանուր անունն է Հյուսիսաֆրիկյան խոհանոցներ (Մարոկկո, Թունիս, Ալժիր): Տաջին բառը իրականում վերաբերում է այն ուտեստին, որում պատրաստվում է այս տեսակի սնունդը:

Ավանդաբար, տաջինը էմալապատ կամ ներկված կավե աման է, որը բաղկացած է երկու մասից ՝ կլոր և մակերեսային հիմքից և ձգված, կոնաձև, շատ բարձր կափարիչից, որը գոլորշին պահում է ներսում, որպեսզի սնունդը հյութալի մնա: Խոհարարից հետո կափարիչը մի կողմ է դրվում, և հիմքը վերցվում է սեղանին ՝ որպես մատուցվող ուտեստ:

Թագինի ուտեստը իդեալական է մսի, կուսկուսի և կարիի ուտեստների համար և կարող է օգտագործվել անմիջապես վառարանի կամ ջեռոցի մեջ:

Մարոկկոյի տաջինյան ուտեստները կծու, դանդաղ եփած շոգեխաշած շոգեխաշածներ են, որոնք սովորաբար պատրաստվում են մսի կամ ձկան կտորներով, բանջարեղենի կամ մրգերի հետ միասին: Մարոկկոյի Թաջինը հաճախ գառան կամ հավի միացնում է բաղադրիչների կամ համեմունքների խառնուրդի հետ `ձիթապտուղ, մրգեր, արմավ, ընկույզ, թարմ կամ պահածոյացված կիտրոններ, մեղր և բազմաթիվ համեմունքներ:

Առավել օգտագործված համեմունքներն են կոճապղպեղը, չամանը, քրքումը, դարչինը և զաֆրանը: Պապրիկան ​​և չիլին ավելի հաճախ են օգտագործվում բուսական Թաջինում:

Տաջինե ուտեստները մատուցվում են կուսկուսով կամ հացով: Քանի որ ուռուցիկ կամ կոնաձև կափարիչը թույլ է տալիս գոլորշին նորից տեղափոխել կաթսա, միս և բանջարեղեն պատրաստելու համար անհրաժեշտ է նվազագույն ջուր: Խոհարարության այս մեթոդը լայնորեն կիրառվում է այն տարածքներում, որտեղ ջրի պաշարները սահմանափակ են կամ այն ​​տարածքներում, որտեղ խմելը դեռ հասանելի չէ:


Մարոկկոյի խոհանոց

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի խոհանոցը համարվում է աշխարհի ամենակարևոր խոհանոցներից մեկը, քանի որ այն բազմազան է, ստեղծագործ և ժամանակի ընթացքում եղել է բազմաթիվ երկրների համար տեղեկատու: Մարոկկոյում դուք շատ լավ եք ուտում, նույնիսկ կարող եք ասել, որ ունեք յուրահատուկ խոհարարական արկածախնդրություն, չնայած ուտեստները բացառում են խոզի միսը: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ համեմունքների, կուսկուսի, խոհարարական գաղտնիքների, Մարոկկոյի խոհանոցի, Մարոկկոյի համերի մասին

Մարոկկոյի աղցան գազարով և ճակնդեղով

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի աղցանը գազարով և ճակնդեղով միջազգային խոհանոցի մի մասն է և շատ հարմար է բուսակերների համար: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ճակնդեղի, դարչինի, գազարի, աղցանի, անանուխի, չամիչի մասին

Թեթև և համեղ ամառային ապուրներ

Մարոկկոյի խոհանոց
Ապուրները կարող են մի ամբողջ ճաշացանկի տեղ զբաղեցնել տաք օրը, երբ ախորժակ չունես: Սնուցող եւ հեշտ մարսվող ՝ ապուրները կարող են մատուցվել սառը կամ տաք ՝ կախված բաղադրատոմսից: Ամբողջ ընտանիքի համար համեղ ապուրներ պատրաստելու համար օգտագործեք ամառային բանջարեղեն և համեմունքներ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ապուրի, ամառային ապուրի, ապուրի բաղադրատոմսերի մասին

Մարոկկոյի գազարով աղցան մեղրով, իդեալական ՝ սթեյքի հետ

Մարոկկոյի խոհանոց
Ուզու՞մ եք համեղ, բայց հագեցնող աղցան խորոված ուտեստներով: Ընտրեք Մարոկկոյի գազարով աղցան: Թեթեւ է, բուրավետ, վիտամիններով լի եւ միաժամանակ լի: Բացի այդ, դուք շատ ժամանակ չեք ծախսի դրա պատրաստմանը: Ահա, թե որքան պարզ է դա: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ Մարոկկոյի աղցան, աղցան, գազարով աղցան, աղցանների բաղադրատոմսեր, աղցանների բաղադրատոմսեր

Մարոկկոյի աղցան սմբուկով և սիսեռով

Մարոկկոյի խոհանոց
Սմբուկով և սիսեռով մարոկկյան աղցանը իդեալական է ամառային օրերի համար: Հեշտ է պատրաստվում, համեղ է և հագեցած: Կարող եք մատուցել նաև լիբանանյան ձողիկներով: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ սմբուկի, բաղադրատոմսերի, աղցանների, սիսեռի, մարոկկյան աղցանի, սմբուկով մարոկկոյի աղցան

Մարոկկոյի կարկանդակ յոգուրտով և հարիսա սոուսով

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի կարկանդակը յոգուրտով և հարիսա սոուսով հեշտ է պատրաստել և շատ բուրավետ: Serառայել որպես այդպիսին, տաք: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ Մարոկկոյի խոհանոցի, հարիսայի կարկանդակի, մածունի բաղադրատոմսերի մասին

Մարոկկոյի սիսեռով ապուր

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի սիսեռով ապուրը շատ համեղ է և օգտակար: Եթե ​​ցանկանում եք ձեր սիրելիներին յուրահատուկ ուտեստ առաջարկել, կարող եք փորձել մեր բաղադրատոմսը: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ապուրի, բաղադրատոմսերի, ապուրների, սիսեռի, սիսեռի ապուրի մասին

Պատկերներ acաքարիա Մուսաուիի հետ

Մարոկկոյի խոհանոց
Նյու Յորքի հեռուստաընկերություններից մեկը առաջին անգամ հեռարձակել է 2001 թվականի սեպտեմբերի 11 -ի հարձակումներին մասնակցած ահաբեկիչներից մեկի ՝ մարոկկացի ծագումով ֆրանսիացու տեսաձայնագրությունը [...]

Մարոկկոյի համը ՝ հավ, նուշով, ծիրանով և սիսեռով

Մարոկկոյի խոհանոց
Նուշով, ծիրանով և սիսեռով հավը մարոկկյան ծագման ուտեստ է, որը կպարգևի ձեր բոլոր զգայարանները: Պատրաստեք այն ձեր ընտանիքի համար այս հանգստյան օրերին և կկարողանաք տպավորել բոլորին ՝ փոքրից մինչև մեծ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ հավի բաղադրատոմսեր, նուշի բաղադրատոմսեր, արևելյան բաղադրատոմսեր, էկզոտիկ բաղադրատոմսեր, ճաշի բաղադրատոմսեր

Dacia Sandero- ն մեկնարկեց Մարոկկոյում

Մարոկկոյի խոհանոց
Հունիսի կեսերից սկսած ՝ Dacia- ն պաշտոնապես կներկայացնի Sandero մոդելը Մարոկկոյի շուկայում: Մեր երկրում արդեն տարածված հետադարձ կապը կմիանա Մարոկկոյի շուկայում գտնվող Dacia տեսականին, որը ներառում է [..] Այլ տեղեկություններ ՝ dacia sandero, մեկնարկ, մարոկկո

Ահաբեկչական հարձակումը կասեցվել է Կասաբլանկայում

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարոկկոյի ոստիկանությունը երեքշաբթի առավոտյան կանխել է Կասաբլանկայում ահաբեկչության իրականացումը: Ինչպես հաղորդում է France Presse- ը, մեկ ահաբեկիչ սպանվել է, իսկ մեկը ՝ իրեն պայթեցրել [...]

Մրայա Քերին մեկնարկում է & quotM & quot;

Մարոկկոյի խոհանոց
Ինչպես և շատ այլ հայտնիներ, Մարիան երաժշտությունից և դերասանից բացի գտել է արտադասարանական գործունեություն (եթե «Փայլեր» ֆիլմում հայտնվելը կարելի է համարել դերասանական խաղ): Մարիա [..]

Բեռլուսկոնիին դատի են տվել անչափահասի հետ սեռական հարաբերություն ունենալու համար

Մարոկկոյի խոհանոց
Իտալիայի վարչապետ Սիլվիո Բեռլուսկոնիի նկատմամբ հետաքննություն է ընթանում Միլանի դատախազությունը ՝ քաղաքական գործչին մեղադրելով անչափահաս մարմնավաճառուհու հետ սեռական հարաբերություններ ունենալու մեջ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ դատավարության, վարչապետի, սեռի, Իտալիայի, Սիլվիո Բեռլուսկոնիի, անչափահաս մարմնավաճառի մասին

Սարսափելի բացահայտում! Սրճարանի դիմաց տղամարդու գլուխ են գտել

Մարոկկոյի խոհանոց
Ockնցող տեսարան Ամստերդամում. Սրճարանի դիմաց հայտնաբերվել է տղամարդու գլխով դույլ: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ սարսափելի հայտնագործության, գլխատման, սրճարան, Ամստերդամ

Կաթնաշոռի կալորիականությունը Մեր Prodlacta Kitchen- ը

Մարոկկոյի խոհանոց
[..] Այլ տեղեկություններ ՝ կալորիաների, հանքանյութերի, վիտամինների մասին

Կալորիականությամբ կարտոֆիլի կովասնա Bucataria Domneasca

Մարոկկոյի խոհանոց
[..] Այլ տեղեկություններ ՝ կալորիաների, հանքանյութերի, վիտամինների մասին

11 տպավորիչ խոհանոցային վարագույրներ

Մարոկկոյի խոհանոց
Ձեր խոհանոցը կարող է յուրահատուկ տեսք ստանալ տպավորիչ վարագույրների օգնությամբ: Դուրս եկեք ոճից ՝ ընտրելով խոհանոցի ոչ տիպիկ վարագույրներ ՝ հատուկ դիզայնով: Ընտրեք պարզ, հեշտ պահպանվող նյութեր, որոնք թույլ են տալիս լույսը մտնել ձեր խոհանոց: Ահա վարագույրների մի քանի հատուկ մոդելներ [..] Այլ տեղեկություններ ՝ վարագույրի, խոհանոցի, տան դեկորի, վարագույրների, խոհանոցի վարագույրների մասին

2006 թվականին Dacia- ն վաճառել է ավելի քան 100,000 ավտոմեքենա

Մարոկկոյի խոհանոց
Ընդամենը վեց ամսվա ընթացքում վաճառվել է գրեթե 97,000 լոգան: Դրանցից 40,000 -ը արտահանման համար վաճառված մեքենաներ էին ՝ 2005 թվականի առաջին կիսամյակի համեմատ ավելի քան 140 տոկոսով [...]

Ո՞րն է ձեր խոհանոցի ոճը:

Մարոկկոյի խոհանոց
Խոհանոցն, անկասկած, այն տարածքն է, որին պետք է առավելագույն ուշադրություն դարձնել, քանի որ այստեղ դուք պատրաստում եք սնունդը, այստեղ դուք ուտում եք, և ինչու ոչ, այստեղ դուք նստում եք ձեր ընկերների հետ սուրճի կամ սրտանց ընթրիքի: Երբևէ մտածե՞լ եք, թե ինչպիսին է ձեր խոհանոցի ոճը: Առաջին հայացքից կարող եք ասել, որ պարտադիր չէ, որ խոհանոցը որոշակի ոճ ունենա, բայց եթե ձեզ մտահոգում է գեղագիտական ​​կողմը, ապա պետք է հաշվի առնել դասավորությունը: Ահա մի քանի առանձնահատկություններ, որոնք կօգնեն ձեզ բացահայտել ձեր խոհանոցի ոճը: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ կահույքի, տան ձևավորման, խոհանոցի, խոհանոցի կահույքի, ժամանակակից խոհանոցի, հին խոհանոցի մասին

Թարմ տոմատի ապուր ՝ ոգեշնչված իսպանական խոհանոցով

Մարոկկոյի խոհանոց
Ամառվա շոգ օրերին ոչինչ ավելի հարմար չէ, քան ճաշի ժամանակ սառը և աշխուժացնող ապուրի մի մասը: Խորհուրդ ենք տալիս փորձել ֆանտաստիկորեն լավ բաղադրատոմս `թարմացնող տոմատի ապուր` ոգեշնչված իսպանական խոհանոցով: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ տոմատի ապուր, ապուրի բաղադրատոմսեր, իսպանական բաղադրատոմսեր, իսպանական ապուր

Դանիել Գիտան վրեժ լուծեց

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարտիկ Դանիել Գիտան վրեժ լուծեց ֆրանսիացի Թոնի Գրեգորիի դիմաց, որին նա երկրորդ խաղակեսում պարտության մատնեց KO- ով ՝ Local Kombat գալա գալա & quotBataie in Giulesti & quot; մրցավեճում: Hիտա [..]

Մարոկկոյի ձու սոուսով

Մարոկկոյի խոհանոց
Youանկանու՞մ եք պատրաստել համեղ ճաշ, հատուկ բուրմունքով, որը շատ հեշտ է պատրաստել: Մենք առաջարկում ենք ձեզ մարոկկոյի ձվի բաղադրատոմս սոուսով: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ ձու, ձվի բաղադրատոմսեր, մարոկկյան ձու, ձու սոուսով

Նարնջի ծաղկային կրեմ

Մարոկկոյի խոհանոց
Նարնջի ծաղկման կրեմը հիմնված է Մարոկկոյից ներշնչված բաղադրատոմսի վրա: Այն կատարյալ է ընտանեկան երեկոների համար, երբ ցանկանում եք ինչ -որ լավ բան նվիրել ձեր սիրելիներին, բայց շատ ժամանակ չունեք: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ նարինջների, բաղադրատոմսերի, սերուցքի, աղանդերի, նարնջի ծաղիկների մասին

Թթու կիտրոններ

Մարոկկոյի խոհանոց
Մարինացված կիտրոնները չափազանց տարածված ուտեստ են Մարոկկոյի խոհանոցում: Նրանք իդեալական են տագինի մսի կամ բրնձի ուտեստների համար: [..] Այլ տեղեկություններ ՝ կիտրոնների, թթուների, կիտրոնի բաղադրատոմսերի, թթու կիտրոնների մասին

Իդեալական խոհանոց, կախված նշանից

Մարոկկոյի խոհանոց
Արդյո՞ք նրա խոհանոցը լի է տատիկի սպասքով և արծաթյա իրերով: Ձեր ընկերուհին, անկասկած, բնիկ Խեցգետին է, խորապես կապված առարկաներով, որոնք ընտանեկան ժառանգություն են: Zodia iti poate oferi mai multe detalii despre cum isi imagineaza nativii acest spatiu al casei, atat de important in orice familie: [..] Alte informatii despre: zodiac , zodii , bucatarie , horoscop zodii , stil zodii


Plăcintă marocană cu feta

Îți trebuie:
9 foi subțiri de plăcintă
Îți trebuie pentru umplutură:
250 g brânză feta de oaie
10 fire coriandru
1 lingură rasă scorțișoară
2 cepe mijlocii
4 linguri ulei de măsline
1 mână stafide
2 ouă
1 mână nuci
1 mână migdale
un vârf de linguriță cimbru
2 linguri zahăr brun
Îți trebuie pentru decor:
ulei de măsline
susan semințe
zahăr praf și scorțișoară
Pregătești așa:
Tai ceapa mărunt și o călești în uleiul încins. Nucile și migdalele le tai mare. Brânza o tai cubulețe. Coriandrul îl tai mărunt (rupi cozile, rămânând din ele doar partea ce ține frunzele). Amesteci toate ingredientele umpluturii. Ungi tava cu ulei, împărțind foile de plăcintă în 3 grămezi (3 foi în fiecare grămadă). Acoperi apoi cu foile fundul tăvii, pereții, iar restul să atârne pe masă (pui grămada de foi cu un colț în tavă &ndash acoperi o parte de fund și pereți, următoarea grămadă tot cu un colț pusă va mai acoperi o bucată de fund al tăvii, suprapunându-se celei dintâi și, ca să acoperi peretele în continuare, ultima o vei suprapune peste primele două, acoperind fundul tăvii, dacă mai era ceva de acoperit și restul de perete al tăvii, rămas neacoperit).
Ungi cu ulei de fiecare dată locul unde se suprapun 2 grămezi de foi. Pui umplutura, o nivelezi și acoperi &bdquociufulit&rdquo, cu partea de foaie rămasă în afară. Ungi foile cu ulei și presari susan semințe. Coci plăcinta 15-20 de minute, în cuptorul preîncălzit la 180 grade Celsius. Presari zahăr praf și scorțișoară, după ce ai scos-o din cuptor.
Merită încercată, e o plăcintă cu gust inconfundabil.

Pregătire: 50 minute Coacere: 20 minute
Rețetă de Ana Soare, Roșiorii de Vede, jud. Teleorman


Video: Baconos-camembert sajtos pite (Հունվարի 2022).