Նոր բաղադրատոմսեր

Հումուս և ֆետա սենդվիչներ ամբողջ հացահատիկի հացի բաղադրատոմսով

Հումուս և ֆետա սենդվիչներ ամբողջ հացահատիկի հացի բաղադրատոմսով

Բաղադրությունը

Հումուս

  • 1 14- ից 15 ունցիա կարող է օրգանական garbanzo լոբի (սիսեռ), drained
  • 3 ճաշի գդալ (կամ ավելի) թարմ կիտրոնի հյութ
  • 3 ճաշի գդալ տահինի (քնջութի սերմի մածուկ)*
  • 2 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
  • 2 թեյի գդալ աղացած սերմացու jalapeño չիլի

Սենդվիչներ

  • 4 5x3-դյույմանոց կտոր ամբողջական հացահատիկի հաց
  • 1 պարսկական վարունգ կամ մեկ 4 դյույմանոց անգլիական ջերմոցային վարունգ `բարակ շերտերով
  • 4 ունցիա ֆետա պանիր ՝ կտրված 1/4 դյույմ հաստությամբ շերտերի

Բաղադրատոմսի պատրաստում

Հումուս

  • Միացման/անջատման շրջադարձերի միջոցով մանր կտրատեք garbanzo լոբին և սխտորը պրոցեսորի մեջ: Ավելացնել 3 ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ և մնացած բաղադրիչները; կոպիտ խյուսի գործընթաց: Toանկության դեպքում համեմել ըստ ճաշակի աղ ու պղպեղ և ավելի շատ կիտրոնի հյութ: ԱՌԱ ԱՆԵԼ Կարող է կատարվել 1 շաբաթ առաջ: Տեղափոխեք հերմետիկ տարայի մեջ և սառեցրեք:

Սենդվիչներ

  • Տարածեք 2 ճաշի գդալ հումուս յուրաքանչյուր հացի կտորի վրա: Լավագույն 2 հացի շերտը կտրատած վարունգով, անանուխով և cilantro- ով ՝ հավասարաչափ բաժանելով: Տեղադրեք ֆետայի շերտը cilantro- ի վրա: Յուրաքանչյուրի վրա դրեք երկրորդ կտոր հացը և նրբորեն սեղմեք, որպեսզի այն փոքր -ինչ խտանա: Կտրեք սենդվիչները կիսով չափ:

  • *Հասանելի է որոշ սուպերմարկետներում և բնական սննդամթերքի խանութներում և Մերձավոր Արևելքի շուկաներում:

Ciաննա Թիել Քելլիի բաղադրատոմսը, ակնարկների բաժին

Կծու հումուս ավոկադոյի տոստ `ֆետայով

Դուք տղերք գիտեք իմ զգացմունքները սննդի տոներին: Ես լուրջ սեր-ատելություն ունեմ նրանց հետ: Մի կողմից, ես սիրում եմ ցանկացած ուտելիք նշելու պատրվակը (բացառությամբ կիտրոնի հյութի ազգային օրվա, որը անում է գոյություն ունի և պարզապես անհեթեթ է):

Բայց եթե կա մեկ սննդի տոն, որին ես կարող եմ ամբողջ սրտով կանգնել և աջակցել, դա հումուսի ազգային օրն է: Սաբրա քաղաքում իմ ընկերները նշում են #Ազգայինհումուս օրը (և #Ոչ պաշտոնական սնունդը) այսօր, և ես չէի կարող սպասել, որպեսզի սկսեի զվարճանալ:

Trիշտն ասած, ինձ օր պետք չէ հումուս նշելու համար, քանի որ մենք այն կանոնավոր կերպով ուտում ենք այստեղ: Հումուսը նշվում է ամբողջ տարին մեր ընտանիքում:

Մինչև այս պահը, ես հումուսը զուգակցել եմ ամեն տեսակ իրերի հետ ՝ խաշած ձողիկներ (ԱՅՈ!), Կծած չափի ֆալաֆել և հունական ոճով կարտոֆիլի այս կեղևները: Ես նույնիսկ հումուսը նոսրացրել եմ և օգտագործել որպես սոուս/աղցան: Եթե ​​դուք միայն հումուս եք ուտում կոտրիչներով կամ մանկական գազարով, ապա բաց եք թողնում դրա բոլոր հնարավորությունները:

Երբ ես չեմ երազում հումուս օգտագործելու նոր եղանակների մասին, այն օգտագործելու իմ ամենասիրած եղանակներից մեկը ավոկադոյի կենացն է: Այո՛ Որ ավոկադոյի կենաց: Երեւույթը, որը տիրեց համացանցին (Instagram, հիմնականում) մի քանի տարի առաջ: Այսօրվա ավոկադոյի կենացը ոգեշնչվեց հոկտեմբերին Պարկ Սիթի կատարած իմ ուղևորությունից:

Ես Սեր հումուս (ցանկացած համ և#8211, բայց Sabra ’s Supremely Spicy hummus- ը սա է): համը

Sabra hummus- ի մասին իմ ամենասիրած բաներից են տարբեր համերն ու լցոնումները: Ես դրանք օգտագործում եմ որպես ստեղծագործական ելակետ բոլոր տեսակի ուտեստների համար: Sabra Supremely Spicy հումուսը ինձ հիշեցնում է կծու հարիսա:

Ի՞նչն է լավ հարիսայի հետ: Դե, շատ բաներ, բայց ֆետա պանիրը անձնական ֆավորիտ է:

Դուք կարող եք տապակել բագետի պտույտները և այս կծու հումուսով ավոկադոյի կենացները վերածել խայթոցի չափսով նախուտեստների, կամ պարզապես ավելի մեծ կտոր կենաց մատուցել որպես արագ խորտիկ կամ ճաշ ՝ օրվա ցանկացած ժամի: Այն հավաքվում է այնքան արագ և հեշտությամբ – այնքանով, որքանով բաղադրատոմս գրելը գրեթե հիմարություն էր թվում.

Քայլ 1: Տարածեք ցանկացած ճաշակի ընտրությամբ Sabra hummus:

Քայլ 2Վերևում դրեք կտրատած ավոկադոյի գերբարակ շերտեր:

Քայլ 3: Ավելացրեք առատաձեռն գդալ քանդված ֆետա պանիր (ես ֆետա պանիր եմ գնում աղաջրում և ինքս քանդում եմ այն ​​– շատ ավելի լավ, քան նախապես քանդված իրերը):

Քայլ 4: Բոլոր միկրո կանաչիները: Տարված:

Քայլ 5: Շաղ տալ սև (կամ սպիտակ) քնջութի սերմերով: Քանի որ այն գեղագիտական ​​ u200b u200b է, տեսողական հուշում է տալիս հումուսում գտնվող թահինիին և ավելացնում հաճելի ճռճռոց:


Հումուս և ֆետա սենդվիչ ամբողջական հացահատիկի վրա

Ի լրումն բացահայտման, եթե մայրս սա դներ իմ ճաշի տուփի մեջ մի քանի տարի առաջ (ճիշտ է, ես այդքան երիտասարդ էի: Ի՞նչ): Ես երբեք չէի ուտի այն: Ես ամենավատ երեխան էի: The Ամենավատը: Ես երբեք ոչինչ չեմ կերել: Լավ, երևի ես երեք բան եմ կերել: Այնպես որ, ինձ համար շատ տարօրինակ կարմա է, որ ես ունեմ մի երեխա, ով ուտում է բացարձակապես ամեն ինչ, բացի լոլիկից: (Չնայած նա շարունակում է դրանք փորձել: Նա իսկապես ցանկանում է նրանց դուր գալ): Այնուամենայնիվ, ես գտնում եմ, որ մեր օրերում երեխաներն ավելի շատ են ուտում, քան իմ սերունդը: Մենք շատ լանչեր ենք անցկացնում Սքարլետի ընկերների հետ, և ես միշտ զարմանում էի այն բանի վրա, թե ինչ են ուտում այս երեխաները: (Ես նույնպես սարսափում եմ որոշ նյութերից, որոնց մասին նրանք խոսում են, բայց դա այլ պատմություն է: Պարզապես խնդրում եմ չխոսել Justասթին Բիբերի մասին իմ 4 տարեկան երեխայի ներկայությամբ: Նա այնքան կաղ է): Եթե ձեր երեխան (ներ) վայելեք հումուս, այս սենդվիչը դժվար վաճառքի չի արժանանա:

Ես գտա այս բաղադրատոմսը Bon Appetit- ում, բայց ես մի քանի փոփոխություն կատարեցի երեխաների համար: Օրինակ ՝ պահանջվում էր ավելացնել անանուխ և կիլանտրո: Սքարլեթը սիրում է երկուսն էլ, բայց շատ երեխաներ սենդվիչներից կանաչ տերևավոր իրեր են ընտրում, մանավանդ, երբ մյուս երեխաները ճաշի չափն են կազմում: Այն խնձորի փոխարեն վարունգ էր օգտագործում: Ինձ պարզապես դուր եկավ խնձորի գաղափարը և այն հիանալի համ ունեցավ: Այնուամենայնիվ, ազատ զգացեք վարունգի օգտագործումը: Ես չեմ վիրավորվի: Փաստորեն, գնացեք cilantro և անանուխի համար, եթե կարծում եք, որ կարող եք այն հանել ձեր երեխաների հետ:

  • Հումուսի համար
  • 1 14- ից 15 ունցիա կարող է օրգանական garbanzo լոբի, drained
  • 1 մեխակ սխտոր, կեղևավորված
  • 3 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ
  • 3 ճաշի գդալ տահինի
  • 2 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
  • Սենդվիչի համար
  • 2 շերտ ամբողջական հացահատիկի հաց
  • 1 տատիկ սմիթի խնձոր, բարակ կտրտած (վրան շաղ տալ կիտրոնի հյութ, որպեսզի չհարթվի)
  • 4 ունցիա ֆետա պանիր ՝ կտրված 1/4 դյույմ հաստությամբ շերտերով կամ փշրված

Տեղադրեք սխտորն ու լոբին սննդամթերքի վերամշակման մեջ և խառնեք մինչև հարթ: Ավելացնել կիտրոնի հյութ, թահին և յուղ և մշակել մինչև հարթ խյուս: Համեմել աղով և պղպեղով `ըստ ճաշակի: Դուք կարող եք կատարել այս կանխավճարը և մեկ շաբաթ պահել սառնարանում հերմետիկ կոնտեյներով:

Տարածեք 2 ճաշի գդալ հումուս յուրաքանչյուր կտոր հացի վրա: Վերին հատվածը դրեք ֆետայի և խնձորի շերտերով: Տեղադրեք շերտերը միասին և կտրեք կիսով չափ:

Սա նաև հեշտ սենդվիչ է, որը երեխաները կարող են ինքնուրույն պատրաստել (առանց խնձորի կտրատման): Իրականում Սկարլետի գաղափարն էր փշրել ֆետան ՝ բլոկից I ’d կտրած շերտերն օգտագործելու փոխարեն: Նա ասաց. “ Սա ավելի լավ է մայրիկ: Կարծում եմ, որ դա այդպես է: Կարծում եմ, որ նա ամենից լավ գիտի: Ի վերջո, նա վարում է սննդի բլոգ:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 8 շերտ բազմահատ հաց
  • 1 բաժակ հումուս
  • 2 տատիկ Սմիթի խնձոր, բարակ կտրտած
  • 1 բաժակ մանրացված սուր չեդդեր պանիր

Preheat ջեռոցում broiler. Հացը դրեք թխման թերթիկի վրա:

Հացը մանրացրեք մինչև թեթև տոստը ՝ 2 -ից 4 րոպե: Theգուշորեն շրջեք հացը թխման թերթիկի վրա և նորից դրեք բրոյլերի տակ, որպեսզի մյուս կողմը թեթև տապակվի ՝ 2 -ից 4 րոպե:

Վերցրեք հացը ջեռոցից և յուրաքանչյուր կտորի վրա տարածեք 2 ճաշի գդալ հումուս: Խնձորի կտորները դրեք հումուսի վերևում և պանիրը շաղ տվեք խնձորների վրա:

Բացեք սենդվիչները բաց երեսով, մինչև պանիրը հալվի և փրփրուն ՝ 3-ից 4 րոպե: Սենդվիչ երկու կտոր հաց միասին, չորս սենդվիչ պատրաստելու համար:


© 2021 CSC Ապրանքանիշ LP. Բոլոր իրավունքները պաշտպանված են. Apple- ը և Apple- ի պատկերանշանը Apple Inc.- ի ապրանքային նշաններն են, գրանցված ԱՄՆ -ում և այլ երկրներում: App Store- ը Apple Inc.- ի սպասարկման նշանն է:

Unfortunatelyավոք, Campbell’s Kitchen- ն այլևս չի աջակցում հաշվի մուտքը: Եթե ​​վերջին 2 տարվա ընթացքում չեք մուտք գործել Campbell's Kitchen հաշիվ, ձեր հաշվի տվյալները ջնջվել են: Այնուամենայնիվ, հետաքրքիր նորություններ. Մենք աշխատում ենք օգտվողների նոր և կատարելագործված փորձի վրա:

Եթե ​​վերջին 2 տարվա ընթացքում մուտք եք գործել CampbellsKitchen.com կայք, ձեր հաշիվը և դրա տվյալները ակտիվ են մեր համակարգերում և 30 օրվա ընթացքում կփոխանցվեն Campbells.com- ին: Նոր Campbells.com կայքում դուք կկարողանաք զգալ մեկ կայք, որը պարունակում է մեր բոլոր ապրանքները և ձեր նախընտրած բաղադրատոմսերը:

Լրացուցիչ մանրամասների համար հետևեք մեր Քեմփբելի տեղեկագրին: (Բաժանորդագրվեք այստեղ)


Ինչպես պատրաստել միջերկրածովյան բուսական սենդվիչ

Միջերկրածովյան բուսական այս սենդվիչը համեղ, տպավորիչ տեսքով ճաշ է, երբ շտապում եք: Ահա միջերկրածովյան բուսական բարձրակարգ սենդվիչ պատրաստելու բանալիները.

  1. Օգտագործեք լավ հաց. Միջերկրածովյան բուսական այս սենդվիչի համար մենք օգտագործեցինք մեր տեղական մթերային խանութի արհեստավոր բազմահատիկ հաց: Դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած հաց, որը ձեզ դուր է գալիս, բայց արհեստավոր փխրուն հացը համեղ է:
  2. Creamանկացած յուղալի քսուք կանի. Սա իսկապես կարելի է անվանել հումուսի սենդվիչ: Օգտագործեք հումուսի նման թաթախ, ինչպես մեր տնական դասական հումուսը կամ սպիտակ լոբի թաթախումը: Կամ եթե շտապում եք, պարզապես օգտագործեք խանութից գնված հումուս:
  3. Մանրացրեք այդ գազարները: Գազարը գեղեցիկ հավելում է այս միջերկրածովյան բուսական սենդվիչի գույնի համար: Եթե ​​դրանք օգտագործում եք, մեր ձեռքի նման Julուլիեն Շրեդերը, որը մեզ մոտ է, այն շատ հեշտ է դարձնում:
  4. Կանաչի կանաչի կանաչի. Կանաչի տարրի համար մենք օգտագործում էինք սիսեռի սածիլներ, բայց դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի գարնանային կանաչ կամ նույնիսկ միկրոկաղ:
  5. Ֆետա հաղթանակի համար: Եթե ​​դուք կաթնամթերք եք ուտում, ֆետա պանիրն իսկապես այս սենդվիչը տանում է եզրից: Բայց բաց թողեք պանիրը ՝ վեգան սենդվիչ պատրաստելու համար և դրա փոխարեն ավելացրեք Կալամատայի ձիթապտուղ:

25 Բերանային սենդվիչներ և փաթաթաններ

Ուզու՞մ եք շատ թարմ բանջարեղեն և տհաճ համի շերտեր: Թվում է, թե ձեզ հարկավոր է բուսակերների սենդվիչ:

Թեև դասական բանջարեղենային սենդվիչի մեջ ոչ մի վատ բան չկա (ես սիրում եմ ինձ ավոկադո, պանիր և ծիլեր), բայց կան ավելի ստեղծագործական եղանակներ ՝ ձեր սենդվիչը շտկելու համար: Ձեզ մի փոքր ոգեշնչելու համար մենք հավաքեցինք 25 լավագույն բուսակերական սենդվիչներ, փաթաթաններ, պիտակներ և կենացներ:

Ոմանք փաթեթավորվում են և հիանալի են նախաճաշի համար նախատեսված լանչերի համար: Մյուսները լավագույնս համտեսում են ջեռոցում տաք վիճակում (ինչպես 10 րոպեանոց թոնրի ջեռոցում խորոված պանրով սենդվիչը):

Քաղցր կամ համեղ, տաք կամ սառը, բոլորի համար ինչ -որ բան կա: Սիսեռի աղցաններից, որոնք հեշտ է միասին հավաքել, մինչև մխիթարական դասականներ, ինչպիսիք են PB & ampJ- ն, և սնկով սնկային ենթատեսակներ, որոնք նույնիսկ կբավարարեն մսակերներին:

Նրանցից յուրաքանչյուրը հագեցած է այնքան համային-բշտիկային բուրմունքով, որը մենք երաշխավորում ենք, որ դրանք բոլորը հիանալի են թվում: Վայելեք:


Վերջնական Veg Sando

Այս բեռնված բուսական սենդվիչն աչքի է ընկնում նույնիսկ միս ուտողներին: Փաթեթավորված համեղ բանջարեղենով, որը պարունակում է սերուցքային-աղի հարած ֆետա և տոստացված հաց, ինչը կարևոր է, որ իրոք լավ է պահում ծովափ կատարած ձեր ճանապարհորդության համար:

3 ունցիա ճարպոտ հունական յոգուրտ

8 շերտ սրտանց ցորենի ցորենի հաց, տապակած

2 պարսկական վարունգ, բարակ կտրված երկայնքով մանդոլինի վրա

½ բաժակ թթու կաղամբ (մեզ դուր է գալիս թթու մոլորակի ճակնդեղը), քամած, որպեսզի այն շատ հյութալի չլինի

1 մեծ ժառանգական լոլիկ, կտրված ¼ դյույմ շերտերով

½ կարմիր սոխ, բարակ կտրատված մանդոլինի վրա

8 ունցիա արեւածաղկի ծիլեր

շերտավոր ծովի աղ և ճաքած սև պղպեղ ՝ ավարտելու համար

1. Նախ, պատրաստեք հարած ֆետան. Սննդի պրոցեսորի մեջ զարկեք ֆետային մինչև այն լավ փշրվի: Այնուհետև ավելացրեք յոգուրտն ու զարկերակը, մինչև այն փռված հետևողականություն ստանա: Տեղադրեք այն ամանի մեջ սառնարանում մոտ 30 րոպե, այնպես որ այն շատ հեղուկ չէ, երբ այն սենդվիչների վրա քսում եք:

2. Հավաքելու համար դրեք տապակած, սառեցված հացի կտորները կտրող տախտակի վրա: 4 կտոր հացից մանրացրեք ավոկադոյի մոտ կեսը ՝ հավասարաչափ տարածելով այն: Այնուհետեւ ավելացրեք մի քանի վարունգ, մոտ 2 ճաշի գդալ կռուտ (համոզվեք, որ ավելորդ հյութը քամել եք), կտրատած լոլիկ, մի կտոր կարմիր սոխ և լավ պտղունց յուրաքանչյուրին: Մնացած 4 կտոր հացից յուրաքանչյուրին տարածեք մոտ 2 ճաշի գդալ հարած ֆետա: Ավարտեք շաղ տալ աղած աղով և առատաձեռն պտղունց թարմ ճաքած սև պղպեղով: 4 բեռնված 4 կողմերից յուրաքանչյուրը լցրեք հարած ֆետայի 1 կողմով: Fullyգուշորեն կիսով չափ կիսեք և փաթեթավորեք մագաղաթով ձեր խնջույքի համար:


Մեծ Բրիտանիայի ամբողջական հացահատիկի հացի բաղադրատոմսը

Հաց պատրաստելու եղանակը. Մեր բաղադրատոմսը կիրառում է ժամանակի փորձարկված հացթուխների տեխնիկան նախկինում և ներկաում, հատկապես ամբողջական հացահատիկի թխման փորձագետ Պիտեր Ռայնհարտի մեթոդները, ամբողջական հացահատիկի հացերի հեղինակ: The Եթե ​​դուք փնտրում եք խիտ, ամբողջական հացահատիկի բոքոն, ապա այս մեկն ամենից շատ մոտ է գերմանական հացաբուլկեղենի հացի համտեսելուն: Պիտեր Ռայնհարտի «Ամբողջ հացահատիկ» գրքի հիման վրա այն օգտագործում է 100 տոկոս ամբողջական ձավարեղեն, դդումի, արևածաղկի և քնջութի սերմերի հետ `խիտ և խոնավ բոքոնի համար: Հունարեն լեզվով այս հացը կոչվում է χωριάτικο ψωμί (արտասանվում է hoh-ree-AH-tee- koh psoh-MEE): Հունաստանի շրջակա գյուղերում այս դասական հացը դեռ թխվում է բացօթյա փայտի վառարաններում: Այս հացը ավելի խիտ է, քան հացի այլ տեսակները (աջ մասում բոքոնի չափերը մոտ 13 դյույմ են, իսկ քաշը `2 ֆունտից մի փոքր ավելի) և կարելի է պատրաստել: Ամբողջ հացահատիկի հացի հիանալի բաղադրատոմս: Ես փնտրում էի ամբողջ ցորենի սրտանց բաղադրատոմս ՝ իմ փոխանակման եվրոպական ուսանողների համար (ամերիկյան տոստի հացը պարզապես նույնը չէր): Դա հեշտ, հրաշալի բաղադրատոմս է: Ես ավելացրեցի 2 ճաշի գդալ չաղ կաթի փոշի (Bob's Red Mill) և, կարծում եմ, դա հացն ավելի լավը դարձրեց: Ես նույնպես ստիպված էի հարմարեցնել այն:

Ամբողջական հաց բաղադրատոմսեր - BBC Foo

  1. Ես շատ անգամ եմ թխել այս հացը ՝ օգտագործելով պարզապես սպիտակ և հասարակ ամբողջական (ամբողջ ցորենի) ալյուր, և արդյունքները նույնն են, ինչ երբ օգտագործում էի թունդ (հացի ալյուր): Կարող եք լինել բավականին համարձակ և համադրել և համադրել ձեր ալյուրը այստեղ, բայց ես խորհուրդ կտայի ձեզ պահպանել սպիտակ/ամբողջական ալյուր/ցորենի ալյուրի 50/50 հարաբերակցությունը լավագույն արդյունքի և հաճելի լինելու համար:
  2. Նույնիսկ երբ դա 100% ամբողջական ցորեն է: Բայց ցորենի հացը միանշանակ ավելի առողջ այլընտրանք է, քանի որ ամբողջական ցորենի ալյուրն ունի շատ ավելի մանրաթել և սնուցում, քան ավելի մշակված սպիտակ ալյուրը: ԻՆՉՊԵՍ ԱՊԱՌԻԿ WHորենի Հաց: Տնական հաց պատրաստելը հաճախ կարող է մի փոքր վախեցնող թվալ, բայց ես ձեզ խոստանում եմ, որ այս բաղադրատոմսը այնքան հեշտ է
  3. Բարև Սթեյսի: Ես օգտագործում եմ enենիի ամբողջ ցորենի հացի բաղադրատոմսը մոտ 8 ամիս է, ինչ այդ ամբողջ ընթացքում խանութից բոքոն չեմ գնել: Ներդրեցի տարբեր ընկույզներ `հիմնականում ընկույզ, բայց երբեմն նաև դդում և արևածաղիկ: Ավելացնում եմ նաև կակաչի, կտավատի սերմեր և քնջութ
  4. Երբ խոսքը վերաբերում է 100% ամբողջական հացահատիկի հացին, ծլած ցորենի ալյուրը շատ գրավիչ է: Հեշտ է աշխատել իր բույրով, մեղմ և քաղցր է, և այն արտադրում է մի հաց, որը ունի հիանալի քնքուշ հյուսվածք և փափուկ, խոնավ փշրանք: Ազատորեն խաղացեք պտուղների, ընկույզների, սերմերի կամ ձեզ դուր եկած հավելումների հետ

Ամբողջ ցորենի ալյուրը սովորաբար պահեստավորված է թխման միջանցքում `համընդհանուր ալյուրով և հացի ալյուրով, բայց տարեկանի ալյուրը և հին հատիկները սովորաբար գտնվում են մասնագիտացված միջանցքներում` առողջ սնունդով կամ այլ հատուկ տեսակի իրերով: 7-հատիկ հացը իրականում պատրաստվում է 7 հատիկավոր հացահատիկից, որը կարող է լինել հացահատիկի միջանցքում կամ The BEST EVER Gluten Free Bread Recipe- ում: Դուք երազու՞մ եք գտնել կատարյալ սնձան ազատ հացի բաղադրատոմս: Ես գիտեմ, որ դա արել եմ: Այն մեկն է այն անհասկանալի «ծայրահեղ ցանկալի» կեռներից, որը գերակշռում է Celiac- ի ցանկությունների ցանկում: Չոր, փխրուն, անճաշակ, չափազանց քաղցր և երբեմն աղյուսի նման հացեր ուտելու ամենօրյա փորձը մեզ անընդհատ հույս է տալիս, որ ինչ-որ մեկը կգտնի կախարդական բանալին վերջ դնելու համար: Ամբողջ ցորենի հացը պարզապես հացահատիկի հացատեսակ է: Ամբողջ հացահատիկի հացի այլ տեսակներ ներառում են գարի, վարսակ կամ շագանակագույն բրինձ: Ամբողջ հացահատիկի հացը համարվում է սպիտակ հացի առողջարար այլընտրանք, քանի որ դրա բաղադրիչները քիչ են մշակվում: Օրինակ, ցորենի հացը անձեռնմխելի է պահում ցորենի միջուկի բոլոր երեք մասերը (թեփը, սերունդը և էնդոսպերմը):

100% ամբողջական ցորենի բագետի եկամտաբերություն. 1 տուփ Սեղմեք այստեղ ամբողջական տպագրության բաղադրատոմսի համար Բաղադրությունը `1 1/2 բաժակ տաք ջուր (108 աստիճան) 2 ճաշի գդալ հում մեղր կամ հում շաքար 1 3/4 թեյի գդալ ակտիվ չոր խմորիչ 3 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր (պառակտված երկու) 1 թեյի գդալ աղ Ձիթապտղի յուղը քսելու համար 1/2 բաժակ սառույցի խորանարդը Teff հացահատիկը և տեֆի ալյուրը հիանալի այլընտրանք են ցորենի, գարու և տարեկանի համար, ովքեր սնձանազերծ դիետա են պահում: Teff ալյուրը կընդլայնի սննդի ընտրությունը ՝ կարտոֆիլի, եգիպտացորենի և բրնձի ալյուրից դուրս: Teff- ը հարուստ համ ունի և շատ բազմակողմանի: Նրա հիանալի համը լրացնելու համար օգտագործեք այլ 100% բնական և օրգանական բաղադրիչներ 1 -ից 1 1/8 բաժակ (227 գ -ից 255 գ) գոլ ջուր* 1/4 բաժակ (50 գ) բուսական յուղ 1/4 բաժակ (85 գ) մեղր, մելասա, կամ թխկի օշարակ 3 1/2 բաժակ (397 գ) Արթուր արքա Սպիտակ ցորենի ալյուր 2 1/2 թեյի գդալ լուծվող խմորիչ, կամ 1 փաթեթ ակտիվ չոր խմորիչ, որը լուծված է 2 ճաշի գդալ ջրի մեջ ՝ բաղադրատոմսում 1/4 բաժակ (28 գ) Baker Special Dry Կաթ կամ անյուղ չոր կաթ 1 1/4 թեյի գդալ (8 գ) սալ Օրինակ - Ինչպես հաշվարկել խմորիչի ճիշտ քանակությունը: Դուք պատրաստում եք 200 գ ալյուրից և 200 գ ջրից պատրաստված լողավազան: Դուք այն պատրաստում եք 12 ժամ առաջ (սովորաբար թխման առավոտյան նախորդ գիշերը), և ամառ է կամ լավ տաք սենյակային ջերմաստիճան, որպեսզի ավազը խմորվի My FAMOUS 2-step մեթոդով ՝ ցածր ածխաջրածնային նուշի ալյուրի հեշտ հացի բաղադրատոմսով արագ Դարձեք ամենահայտնի բաղադրատոմսերից մեկը Ditch The Carbs- ում: Կատարյալ առողջ տնական հացը `ընդամենը 1,9 գ մաքուր ածխաջրերի դիմաց: Առանց գլյուտենի, ցածր ածխաջրերի և առանց շաքարի

Այս առանց հացահատիկի առանց գլյուտենի առանց հացերի բաղադրատոմսը հետևյալն է. Տնական առանց գլյուտենի առանց հացահատիկի հացը լցված է ամբողջական ձավարեղեն, առողջ ճարպեր և կարելի է պատրաստել տանը ՝ առանց հաց արտադրողի օգնության: Նաև բավականին պարզ է պատրաստել, որ նոր խոհարարը կամ ինչ -որ մեկը, ով առանց սնձան է թխում, կարծում եմ, որ ավելի քան ունակ կլինի այս բաղադրատոմսը մշակել: Հարուստ. Եթե ​​դուք փնտրում եք 100% ամբողջական ցորեն հաց, դուք պետք է փորձեք մեր 100% -ը Ամբողջական Ցորեն Հաց Մեքենա Բաղադրատոմսը. Լրացուցիչ - Վերջնական հունցումից հետո (և նախքան թխման ցիկլը սկսվելը) խմորի վրա շաղ տալ մի քանի բազմահատիկ կամ հնաոճ վարսակի փաթիլներ, եթե ցանկանում եք պատրաստել հաց էլ ավելի բնական տեսք ունենալու համար Կատարյալ տնական մետրոյի հացի բաղադրատոմս, ճիշտ ինչպես ռեստորանը. Այս բաղադրատոմսերը հիանալի պատճենահան են անում մետրոյի հաց տանը ՝ սենդվիչների համար: Ես սիրում եմ տնական հաց պատրաստել: Ավելի հեշտ է, քան կարծում եք `փորձեք այս պարզ հացի բաղադրատոմսերը` տնական իտալական հաց, հեշտ հացի ձողիկներ բաղադրատոմս և մայրիկի 4 հացահատիկի ցորենի հացի բաղադրատոմս

Multi Grain Bread Recipe: (Պատրաստում է 1,5 ֆունտ բոքոն) Այս հացի բաղադրատոմսի համար կարող են օգտագործվել բազմազան հատիկներ: Fatարպային գրամները և ածխաջրերը տարբեր են ՝ կախված ձավարեղենի բազմազանությունից, բայց սովորաբար միջինում 1 գրամ ճարպ է, գլիկեմիկ ինդեքսը ՝ 56 -ից 69 և 20 գրամ ածխաջրեր ՝ մեկ ունցիայի կտորի համար: Ինձ դուր է գալիս այն թխել ավելի մուգ ընդերքի մեջ, ինչը նպաստում է մուգ շոկոլադի համերի զարգացմանը: Ինձ դուր է գալիս իմ ամբողջ ցորենի հացի փխրուն կրակայրիչը, մեծ անցքերով, այնպես որ ես խառնուրդին ավելացնում եմ հացի ալյուրի 35% -ը: Հիանալի բաղադրատոմսը նման է հացի մեքենայի հմայիչին ամբողջ հացահատիկի ծրագրում, շաքարավազի փոխարեն օգտագործել եմ խուրմայի օշարակ: թեյի գդալ աղ և 3/4 ճաշի գդալ ավելորդ կույս ձիթապտղի յուղ (իմ սրտի առողջության համար ամբողջ սննդամթերքի վրա հիմնված սննդակարգի հետևելու պատճառով) հացը հիանալի ֆանտաստիկ թռչուն էր դուրս եկել կատարյալ հացահատիկի բլիթ որոնելու համար ամբողջական ցորենի ալյուր: Նշում. Ես վերաբերում եմ ամբողջական հացահատիկի ալյուրին, որի մեջ պարունակվում են իսկական միանգամայն ամբողջական հատիկներ: Ամբողջ ալյուրը աղացած է ամբողջ հացահատիկից, բայց պատահում է, որ Late Developer- ը, որը հայտնի է որպես Խմորի ընկույզ, իր իսկական անունն է:

1 բաժակ ածիկացված ցորենի փաթիլներ: 1 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր: 5 բաժակ չսպիտակեցված համընդհանուր ալյուր: եգիպտացորենի ալյուր կամ մագաղաթ `պիցցայի կեղևի համար: Եգիպտացորենի լվացում (1/2 թեյի գդալ եգիպտացորենի օսլա մի փոքր քանակությամբ ջրի հետ, պատառաքաղի միջոցով ավելացնել 1/2 բաժակ ջուր և միկրոալիքային վառարան կամ եփ գալ, մինչև խառնուրդը ապակեպատ լինի) 1 ճաշի գդալ ճաքած ցորեն ՝ շաղ տալու համար [ըստ ցանկության Սկսելու համար դուք կդնեք 3 1 /2 բաժակ ամբողջական ցորենի ալյուր, 1/3 բաժակ ցորենի կարևոր սնձան և 1 1/4 ճաշի գդալ չոր չոր խմորիչ ձեր կանգնեցնող խառնիչի ամանի մեջ ՝ տեղադրված թիակի կցորդով: Ամեն ինչ խառնել և ավելացնել 2 1/2 բաժակ տաք (125-130 աստիճան) շիճուկի մեջ, որը Փոլ Հոլիվուդը ներկայացնում է մի շարք, որտեղ նա բացահայտում է աշխարհի տարբեր ծայրերից հացերի գաղտնիքները և ցույց տալիս, թե ինչպես կարելի է բոքոնը վերածել համեղ: ճաշատեսակներ նախաճաշի, ճաշի և ընթրիքի համար Նույնիսկ սուպերմարկետի ամբողջական ցորենը ունի բավականին բարձր գլիկեմիկ ինդեքս `զտման շնորհիվ, բայց իր բնածին մանրաթելային թեփի պատճառով այն ավելի դանդաղ է մարսվում, քան սպիտակ հացը: Ավելացրեք կարագ, պանիր կամ մի կտոր խոզապուխտ, և հազար տերև, և կունենաք բոլորովին այլ թեյնիկ ձուկ: (ջուրը սառեցնելու և տաք խմորով ավարտելու համար) Խառնել, ապա ավելացնել 2 ճ / գ չոր ակտիվ խմորիչ: Եթե ​​վստահ չեք ձեր խմորիչի մասին, ապա այն նախ մի փոքր տաք ջրում դրեք: Ավելացնել ՝ 4 բաժակ 100% ամբողջական հացահատիկի ցորենի ալյուր: Խառնել, մինչև հետևողականությունը հավասար լինի

Դե, տանը հաց պատրաստելը կարող է մարտահրավեր լինել մարդկանց մեծամասնության համար, բայց այս ամբողջ ցորենի հացի բաղադրատոմսը, իրոք, պարզ է. Արդյունքը ոչ միայն համեղ է, այլև առողջ, քանի որ ամբողջ ցորենն ունի շատ առավելություններ: Եթե ​​դուք նոր եք հաց թխում, կարող եք մտածել, որ տնական հացը բարդ է: Ես ունեմ 100% ամբողջական ցորենի սենդվիչ հացի բաղադրատոմս, որը ես ինչ -որ տեղ գտա, որն ի սկզբանե պահանջում էր 1/4 բաժակ մեղր, որը չափազանց շատ էր, IMO: Ես խաղացի դրա հետ և նվազեցրեցի քաղցրացուցիչի քանակը մինչև 2 թեյի գդալ (այո-թեյի գդալ) իսկական թխկի օշարակ, և ընդհանրապես մեղր չմիացրեք տաք ջուրը (ինչպես լոգանքի ջուրը, կամ 110 աստիճան F / 43 C), խմորիչը, թխկի օշարակը: (կամ այլ քաղցրացուցիչ), աղ, կտավատի սերմ և ալյուր մեծ խառնիչ ամանի մեջ և խառնել հաց պատրաստվում է մաքուր թթխմորով նախուտեստով (levain), որը արտադրում է հաց ավելի գեղջուկ և խիտ փշրանքներով, ավելի մեծ անցքերով և ավելի հաստ, ծամող ընդերքով: Ինձ դուր է գալիս այն թխել ավելի մուգ ընդերքի մեջ, ինչը նպաստում է մուգ շոկոլադի համերի զարգացմանը: Ինձ դուր է գալիս իմը ամբողջական ցորեն հացի փխրուն ավելի թեթև, մեծ անցքերով, այնպես որ ես ավելացնում եմ դրա 35% -ը հաց ալյուրը խառնուրդին Շատ դասական տարածաշրջանային հացերի բաղադրատոմսեր, ինչպես օրինակ այս ciabatta բաղադրատոմսը, սկսվում են փոքր քանակությամբ ալյուրից, ջրից և խմորիչից պատրաստված նախնական խմորից, որը թույլ է տալիս նախնական խմորում: Նախուտեստը, որը հայտնի է որպես բիա Իտալիայում, bighino- ն փոքր քանակությամբ ոչ միայն ուժ է տալիս Իտալիայում թույլ ալյուրին, այլև արտադրում է երկրորդային խմորում, որից բխում է հիանալի բույրը:

Ամբողջ հացահատիկի հացի բաղադրատոմսեր Allrecipe

  1. Խառնել ամբողջական ցորենի ալյուրը և հացի ալյուրը: Ալյուրի խառնուրդը շաղ տալ թավայի մեջ հեղուկի վրա ՝ հոգալով հեղուկ շերտի ամբողջ մակերեսը ծածկելու համար: Ալյուրի մեջտեղում դրեք խմորիչը: Սկսեք մեքենայի խմորի ցիկլը: Theեռոցը տաքացրեք մոտ 100 աստիճան Celsius և անջատեք
  2. Ամբողջ heորեն (75%) և Սպիտակ Հաց Ամբողջ heորեն (50%) և Սպիտակ Հաց Արևածաղկի սերմ Հաց ամբողջ ցորենի չամիչով հաց Պեկանի ընկույզ և չոր թզենու հաց նիհար հաց Խոտաբույսեր Փափուկ չամիչով հաց հիմնական Brioche Panettone Fruit Cake Cherry & Marzipan Cake heորեն և սնձան:
  3. Սա ձեր ամենօրյա տնական հացն է `100% ամբողջական ցորենի հացի բաղադրատոմս, որը պատրաստվում է ընդամենը 5 բաղադրիչից: Թարմ աղացած ցորենի ալյուր, խմորիչ, աղ, ջուր և կաթ: Հեշտ, առանց հունցելու, առանց ձախողման բաղադրատոմս: Պատրաստ է սկզբից մինչև վերջ մեկուկես ժամվա ընթացքում: Սա պետք է թխես, այլևս երբեք հաց չես գնի: Տեսանյութի բաղադրատոմս
  4. 17 նոյեմբերի, 2020 - Հացն այսօր շատ մարդկանց համար հարմարավետ սնունդ է: Այն նաև վատ փաթաթան է ստանում անառողջ լինելու համար: Դա կարող է ճիշտ լինել: Այնուամենայնիվ, The Healthy Home Economist- ում հայտնաբերված հացի բաղադրատոմսերը օգտակար են և պատրաստված են ավանդական մեթոդներով `թրջվել, ծիլեր կամ թթու թթխմոր: Մենք նույնիսկ մտածել ենք ձեր հարմարության մասին և ներառել հացի մեքենայի բաղադրատոմսեր

Ոչ-հունցել բազմահատիկ ցորենի հաց ՝ շատ հեշտ ՝ ոչ

  1. Չոր չափիչ բաժակների մակարդակով դանակով կշռեք կամ թեթև գդալով ցորենի ալյուրը: Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք ամբողջական ցորենի ալյուրը, ծղրիդի ալյուրը, կենսական ցորենի սնձան, աղը և խմորիչը: Ավելացնել ջուրը, լավ խառնել, որպեսզի ստացվի փափուկ խմոր: Կափարիչը փակեք և թողեք սենյակային ջերմաստիճանում 16-18 ժամ
  2. utes քերել ամանը և խառնել ևս 30 վայրկյան
  3. OLDWAYS Ամբողջ հացահատիկի խորհուրդը: 266 Beacon Street, Suite 1 Boston, MA 02116. TEL 617-421-5500: ՖԱՔՍ 617-421-5511: EMAIL [email protected]
  4. Այս հացի ամբողջ ցորենի տարրը ամբողջ հացահատիկի Red Fife ալյուրն է: Red fife- ը ցորենի ժառանգական տեսակ է, որը 1860-1900 թվականներին եղել է Կանադայի ցորենի թխման ստանդարտը: Ի վերջո, Red Fife- ը փոխարինվեց ցորենի նոր տեսակներով, որոնք ավելի դիմացկուն էին վնասատուներին:
  5. 100% Ամբողջ հացահատիկի փափկամազ ցորենի հաց: Այս ամբողջ հացահատիկի ցորենի հացի բաղադրատոմսը տարիներ շարունակ եղել է իմ ընտանիքում, և մենք բոլորս ավելի շատ ենք պատրաստում այն ​​հիմա, երբ ունենք հզոր խառնիչներ `օգնելու համար: Իրոք, դժվար է ծեծել ցորենի հացը, որը 100% ամբողջական հացահատիկ է, և ոչ այնքան կոշտ, որքան աղյուսը: Այս հացը ծանր և խիտ չէ, ինչպես 100% ամբողջական ցորենի հացը

Պատրաստեք այս Vegan Bread Machine Recipes- ը այդ կատարյալ տնական ճաշակի համար: Սուպեր հեշտ և սկսնակների համար հարմար բաղադրատոմսեր ձեր հաց արտադրողի համար, որոնք ավելի էժան և շատ ավելի համեղ են, քան այն ամենը, ինչ դուք կարող եք գնել խանութում: Առանց կաթնամթերքի և ձվի: Vegan հացի մեքենայի բաղադրատոմսեր Այս առողջ տապակի բաղադրատոմսը պահանջում է կես նշանակության ալյուր և կես սպիտակ ցորենի ալյուր. Վերջինս բարելավում է բլիթների սննդային հատկությունները ՝ առանց ազդելու դրանց համի և հյուսվածքի վրա:. Մատուցեք դրանք հանգստյան օրերի նախաճաշին, թեյի ժամանակ կամ ցանկացած պահի, երբ ցանկանում եք հատուկ նախաճաշել: Ձեր դիետայի համար ամենաառողջ հացը գտնելը, անկախ նրանից դա նշանակում է ցածր կալորիականությամբ կամ բարձր մանրաթելային հաց, միշտ չէ, որ հեշտ է: Սուպերմարկետից գնումներ կատարելիս, մեզանից շատերն ամեն անգամ նույն հացն են ընտրում, որը կարող է մտածել, որ ամբողջ հացահատիկը և բոլոր սպիտակ հացերը ըստ էության նույնն են, ինչ մեկը մյուսին: Բայց եթե դուք ցանկանում եք փոխել ձեր սննդակարգը և ուտել շատ ածխաջրեր, ապա. Սնդիկի խառնիչում ավելացրեք սպունգը: Աղը խառնեք 2 բաժակ ալյուրի մեջ և ալյուրը ավելացրեք խառնիչին: Սկսեք հունցել: Ավելացրեք յուղի, չամանի, կիտրոնի հյութի և ջրի մեջ և շարունակեք հունցել 5 րոպե

Ամբողջ հացահատիկի հացի բաղադրատոմսեր - հացի փորձ

Եթե ​​դուք օգտագործում եք ամբողջական ցորենի ալյուր, ապա հացը, ամենայն հավանականությամբ, խնդիրներ կունենա ճիշտ բարձրացման հետ: Այս հացի բաղադրատոմսի համար ես օգտագործում եմ Bob's Red Mill 10 Grain Cereal արտադրանքը որպես բազմահատիկ բաղադրիչ: Եթե ​​դուք փնտրում եք այլ ավելի սրտանց հացի մեքենայի հացեր, ապա պետք է փորձեք մեր վարսակի ալյուրի, ամբողջական ցորենի հացի և 100% ամբողջական ցորենի հացերի 100% ամբողջական ցորենի ալյուրից պատրաստված բաղադրատոմսերը: Քայլ առ քայլ հրահանգներ, թե ինչպես պատրաստել համեղ ցորենի հաց: Սենդվիչ հաց տեսանյութ https: //www.yo .. Եզեկիելի հացը մատչելի ամենաառողջ հացերից մեկն է: Այն պատրաստվում է մի քանի տեսակի ծիլերով և հատիկներով, ներառյալ ցորենը , կորեկ, գարի, գել, սոյա և ոսպ: Հացահատիկներն են. Շնորհակալ եմ այսքան հեշտ բաղադրատոմսը կիսելու համար, որը պատրաստում է ամբողջ հացահատիկի բարիքի այսպիսի համեղ բոքոն: Ես հաճախ պատրաստում եմ հոլանդական վառարանի հաց, որը շատ հեշտ բաղադրատոմս է և կցանկանայի ավելացնել ամբողջ հացահատիկի բոքոն իմ շաբաթական թխման մեջ: Սա ինձ համար կատարյալ բաղադրատոմս է `փորձելու Խմորը դուրս հանել ալյուրապատ մակերևույթի վրա և մոտ 10 րոպե հունցել մինչև հարթ և առաձգական: Խմորը ձևավորեք կլոր ձևի մեջ: Թեթև յուղեք ամանի մեջ, խմորը դրեք ամանի մեջ և մի քանի անգամ շրջեք խմորը, որպեսզի մակերեսը յուղվի

Թխելու բաղադրատոմսեր և գաղափարներ | Հեշտ տորթի և հացի բաղադրատոմսեր: Խմոր `սեւ հացի համար: 100% շագանակագույն հացի համար խմորը պատրաստելու համար մի փոքր ամանի մեջ խմորիչ վերցրեք: Մենք օգտագործում ենք ակնթարթային չոր խմորիչ սննդարար atta հացի բաղադրատոմսի համար: Սև հացի բաղադրատոմսը պահանջում է 1 ճաշի գդալ չոր խմորիչ: Կարող եք նաև օգտագործել 12 գրամ թարմ խմորիչ: Լավագույն սնձան անվճար հացերի բաղադրատոմսը: Գտել եմ: Այո, սա ձեռքերն է ՝ առանց գլյուտենի առանց հացի բաղադրատոմսի, որը ես երբևէ համտեսել եմ: Այժմ ես մեծ քանակությամբ փորձ ունեմ սնձան չունեցող հացի բաղադրատոմսերի հետ կապված, այսինքն ես գրել եմ գիրքը ՝ առանց գլյուտենի և հացահատիկի, հացեր, ծեծեր և խմորներ, բայց պետք է ասեմ ձեզ, որ սա ինչ-որ յուրահատուկ բան է: Ես չափազանց հուզված եմ կիսվել ձեզ հետ այս ամենի հեշտությամբ և: Հացահատիկի հացի հեշտ բաղադրատոմս, որն առանց յուղի և շաքարավազի է: Սկզբից մինչև վերջ պատրաստելը տևում է ընդամենը 2 ժամ, 4 բաղադրիչ և կարելի է վայելել որպես կենաց, թաթախել ապուրի մեջ, օգտագործել սենդվիչների, կրոստինիի և այլնի համար: Ողջույն Հացագործի հետ բերված ձեռնարկում իմ որոշ բաղադրատոմսեր հուշում են, որ հաց բարելավողը պետք է օգտագործվի հատկապես ամբողջական հացահատիկի բաղադրատոմսերի դեպքում. Հացի բարելավման փաթեթի պիտակի վրա տրված է ուղեցույց, որը ենթադրում է, որ սպիտակ հացի բաղադրատոմսերի համար պետք է ավելացնել մեկ գրամ հաց բարելավող յուրաքանչյուր 100 գրամ ուժեղ սպիտակ ալյուրի համար և երկու գրամ յուրաքանչյուր 100 գրամ ամբողջական ալյուրի դիմաց:

Ո՞րն է ամենաառողջ հացը: - BBC Good Foo

  • Այս առողջ, ամբողջական ձավարեղենով հնդկացորենի տափակ բաղադրատոմսը, որը հայտնի է որպես chapati, մի քամի է, որը կարելի է միասին հավաքել և իդեալական է դալ և այլ թանձր ապուրներ հավաքելու համար: Spelled- ը ցորենի հետ կապված մի ամբողջ հացահատիկ է, որը ավելացնում է ընկույզի համը, բայց ամբողջական ցորենի ալյուրը նույնպես լավ է աշխատում
  • ամբողջական հացահատիկ, անաղյուր արեւածաղկի սերմեր, հացահատիկի փաթիլներ, ակտիվ չոր խմորիչ և ևս 7 հումուս և ֆետա սենդվիչներ ամբողջ հացահատիկի հացով Epicurious թարմ կիտրոնի հյութ, garbanzo լոբի, cilantro ճյուղեր, չիլի, ամբողջական հացահատիկի հաց և 6 մոր
  • Այս տնական ցորենի պիտա հացը շատ հեշտ է պատրաստվում, փափուկ, ծամելի, իսկ համն էլ այնքան լավ: Խմորը պատրաստվում է հիմնական բաղադրիչներից (ալյուր, ջուր, աղ, յուղ, մեղր և խմորիչ), այնուհետև բարակ գլորվում և թխվում է բարձր ջերմաստիճանում: Թխելիս այն կփոքրանա և կստեղծի գրպան ՝ կատարյալ լցնելու համար
  • Հացահատիկի հիմնական հացի այս տատանումը փոխարինում է 1 բաժակ (125 գրամ) ամբողջական ցորենի ալյուրով 1 բաժակ ձեր ընտրած սիրած ալյուրով, կեսը թաթախում, կեսը `սպունգում:
  • Այս chia նուշի ցածր ածխաջրերով հացի բաղադրատոմսը ունի հյուսվածք, ինչպես ամբողջ ցորենի հացը և կարող է թխվել որպես բոքոն կամ գլանափաթեթներ: Կատարյալ ամենօրյա հացահատիկից ազատ հաց, այս հեշտ բաղադրատոմսը առանց գլյուտենի է, Keto և համեղ ՝ քաղցր և համեղ հավելումներով
  • Ինչպես արդեն ասել էինք, դժվար է 100 տոկոսանոց ամբողջական հացահատիկից հաց պատրաստել, որը չի ավարտվի խիտ և ծանր: Ահա թե ինչու է առաջարկվում համընդհանուր ալյուրը խառնել ձեր ամբողջական հացահատիկի ալյուրի հետ: (Էմման միաձուլում է 50:50): Բայց Մարկ Բիթմանը ձեռնամուխ եղավ 100 տոկոսանոց համեղ հացահատիկից համեղ հաց պատրաստելու ՝ բաղադրատոմս գտնելու համար, որը հացահատիկից լավագույնն էր բերում:

Տնական ամբողջական ձավարեղեն. Փորձեք այս զարմանահրաշ բաղադրատոմսը

  • Պատմություններ բաղադրատոմսեր տեսանյութեր podcasts Edible Cleveland- ն ընդգծում է այն մարդկանց և պատմությունները, որոնք Օհայոյի հյուսիսարևելյան սննդի տեսարանը դարձնում են աշխույժ: Ուտելի Քլիվլենդը ծառայում է որպես տեղական սննդի ռեսուրս, ներառյալ սեզոնը, արտադրողների լուսարձակները, որտեղ գնել և որտեղ ուտել: (Կարդալ ավելին
  • Երբ ես տեղադրել եմ իմ Vegan Naan- ի բաղադրատոմսը (2011 թ. Եվ ահա այն! Ամբողջ հացահատիկի ալյուրն այլ կերպ է վարվում, շատ ավելի հեղուկ է ներծծում և որոշ հնարքների կարիք ունի `հացերը փափուկ լինելու համար` ոչ չոր, օդափոխ և ոչ խիտ և ընդհանրապես հաճելի համով:
  • հունցելուց առաջ: Սա հատիկավորներին հնարավորություն կտա ամբողջությամբ ներծծել հեղուկը

10 գերմանական հացի բաղադրատոմսեր, որոնք կարող եք պատրաստել Հոմում

  • Ամբողջ հացահատիկի միջուկը անորոշ ժամանակ կպահվի սենյակային ջերմաստիճանում: 1 բաժակ ցորենի հատապտուղները արտադրում են սակավ 1 3/4 բաժակ ալյուր: Մեկ ֆունտ ցորենի հատապտուղը հավասար է մոտավորապես 4 1/2 բաժակ ալյուրի: Ամբողջ հացահատիկի հացի բաղադրատոմսեր.
  • 13:00 - Մի մեծ ամանի մեջ միացրեք 700 գ թթվասեր (մնացածը կրկին սառնարան մտեք հաջորդ թխման համար), ճաքած տարեկանի թրջոցը, եփած և սառած տարեկանի հատապտուղները, 550 գ լրացուցիչ ճաքած տարեկանը, ջուրը (150 գ), աղը ( 22 գ), թխկի օշարակ (120 գ) և խառնել, մինչև խմորը լավ միանա
  • Պարզ մեղր ամբողջ ցորենի հաց (հացի մեքենայի բաղադրատոմս) WIC ծրագրի կարագ, ակտիվ չոր խմորիչ, ամբողջական ցորենի ալյուր, աղ, տաք ջուր և ևս 2 հատ 100% ամբողջական ցորենի հաց հացի մեքենայում AMY CAKE
  • Ամեն սև հացը 100% ամբողջական ցորենի հաց չէ: Ստուգեք բաղադրիչները 100% ամբողջական ցորենի ալյուրի նշման համար: Բացի այդ, ստուգեք ամբողջական ցորենի տոկոսը: Օգտագործեք 100% ամբողջական ցորենի ալյուրից պատրաստված հաց: Խուսափեք բազմահատիկ ցորենի հացից, քանի որ այն կարող է պարունակել սերմեր և ընկույզներ: Հնարավորությունից խուսափելու համար ընտրեք միայն հացահատիկի (ամբողջական ցորենի) հաց:
  • Սպիտակ ցորենի ալյուրը բազմաֆունկցիոնալ ալյուրով կամ ցորենի ալյուրով փոխարինելը բավականին պարզ է, բայց եթե դուք ավելի շատ ուղղություն եք փնտրում, Արթուր թագավորի ալյուրը հանդես եկավ այս հարմար ուղեցույցով: Իսկ Արթուր Ֆլուր թագավորի ինքնությամբ պահպանված սպիտակ ցորենի ալյուրի մասին ավելին իմանալու համար կարդացեք սա կամ դիտեք այս տեսանյութը: Արթուր Արքա Ալյուր.
  • ցորենի թեփ, ամբողջական կաթ, ցորենի ալյուր, եգիպտացորենի ալյուր, ձիթայուղի պատրաստման լակի և ևս 6 հումուս և ֆետա սենդվիչներ ամբողջ հացահատիկի վրա Bon Appétit ֆետա պանիր, պարսկական վարունգ, cilantro ճյուղեր, ամբողջական հացահատիկի հաց և 7 մոր

Դելիայի ամբողջական բլիթի բաղադրատոմսը: The poet Pam Ayres once said, when describing her home-made wholemeal bread, that it was like 'biting into a cornfield', and that's it - the very best description I've ever come across. A crisp, crunchy crust and then all the flavour of the wholewheat grain - take a bite, close your eyes and you'll know just what she meant Never made bread before until I tried this recipe in February. Since then i havent bought a loaf and bake bread twice a week. This recipe is so easy and the results are great everytime. I add a tbsp of malt extract sometimes and have tried combining different flours ie strong white, spelt, rye, strong wholemeal, all with success The whole grains are included in the form of flour (rye and whole wheat), cracked rye berries and whole rye berries. Tons of similar styled breads incorporate these various forms of whole, cracked, coarsely ground and finely ground grains (eg, spelt, einkorn, wheat, kamut, etc) into the same loaf for a wonderful balance of textures, and that. It features a grain called Einkorn that is used throughout much of western Europe, but feel free to substitute other grains according to your preference. Dense, chewy, packed with nutrition and full of flavor, this whole grain German brown հաց (Vollkornbrot) is wonderful with your choice of butter, jam, Nutella, cheese, or cold cuts The key to getting whole wheat focaccia bread that doesn't taste like cardboard is all in the flour you choose. Poke around the baking aisle of your grocery store and you'll probably find something called white whole wheat flour (we actually order ours online).It's still 100% whole grain, but it's ground from a different variety of wheat berries that are much milder in flavor and texture

You can put as many or as few grains as you want: whether you're making a 7-grain, 9-grain, or 12-grain mix, it's all good! I've even seen 20-grain bread. Once you've got your selection of preferred grains, all you have to do is use a powerful blender or grinder (see our cooking tools page ) to grind each grain to a powdery flour Combine remaining ingredients with dough and knead by hand or with bread maker until dough is sticky. Add additional warm water if needed. If kneading by hand, let rise for 30 minutes, knead again and let rise for 30 minutes Learn how to make no-yeast and no-knead whole grain spelt sourdough bread without dutch oven or proofing basket! Follow my simple procedure and your bread will be ready in just 8½ hours. Watch the below video about how to make whole spelt sourdough bread (including the stretch and folds as [ The smell and look of this bread is similar to that of a whole wheat loaf. I love to top mine with sesame seeds, but feel free to top it with other seeds and seasonings you like! Made from almond flour, egg whites, psyllium husk, apple cider vinegar, baking powder, and water, this bread is a no-brainer Directions. To proof the yeast, combine warm water, honey, and yeast. Stir quickly to combine. Set aside for 5-10 minutes to bloom. Place the flour and salt into the Vitamix container and secure the lid

Crusty Greek Country Bread (Horiatiko Psomi) Recip

  • Preparation. STEP 1 Make the starter: Combine 1,000 grams white-bread flour with 1,000 grams whole-wheat flour. Put 100 grams of warm water (about 80 degrees) in a small jar or container and add 100 grams of the flour mix. Use your fingers to mix until thoroughly combined and the mixture is the consistency of thick batter
  • Sprouted buckwheat bread recipe (raw) (The Raw Chef) An inspiring raw food recipe worth trying ingredients include sprouted buckwheat, sun-dried tomatoes, courgette, apple, avocado and flax meal. Buckwheat soda bread recipe (Dan Lepard for The Guardian
  • This spelt bread is one of my favorite breads ever. I adapted the recipe from my tried and true Whole Wheat Bread which is the bread I make most often. The texture is soft with just the right amount of crumb when you cut it. Unlike most whole-grain bread recipes, it doesn't crumble into a million pieces when you break it
  • How to make whole wheat bread. I have literally never come across a recipe as easy as this. It's just 5-ingredients, and you don't even have to knead it! In fact, kneading is out with this recipe. You just throw in some whole wheat flour, a packet of dry yeast and a little salt to a mixing bowl
  • This whole wheat pita bread recipe is super simple and easy to prepare. Make this soft, fluffy and healthy pita bread at home whenever you want. I really love wheat-based flat bread much more than rice dishes. But, most of the bread found in grocery stores are generally prepared using 100% All Purpose Flour which is not that great for health
  • Moving to French cuisine, one of my favourite ways of using up stale bread is in a simple Gascon soup, Garbure, made with layers of bread and cabbage, flavoured with ham, beans and vegetables.

Although basic bread recipes tend to be fairly standard - flour, yeast and water, with sugar acting as extra food for the yeast, and salt as seasoning - there are some variations which might. The biggest challenge of making whole wheat bread is to get the soft, and fluffy texture with good volume. In this article, I want to share with you how do we make our whole wheat loaf in our cafe, by using the TangZhong method similar for the Japanese milk buns, one the most fluffy and souffle-like texture oriental buns Sprouted whole grain flour is great for this sprouted bread recipe. I love it because it is suitable for use as a one for one replacement to all-purpose flour in most recipes. Use it to add nutrients to homemade pasta, breads, and pizza crusts by using Sprouted 100% Whole Grain Flour from Nuts.com! (*Note: this information is derived from Nuts.com For recipes that use more than 50% whole-wheat flour, it's best to use a recipe that's been developed and tested using the good stuff (fiber-rich whole-wheat flour). In Fig, Date, and Walnut Quick Bread, equal parts of whole-wheat and all-purpose flour serve as the base, and potassium- and fiber-rich dried figs and dates offer moisture and.

Rustic Multigrain Bread - Completely Deliciou

For this loaf, I decided to try and tweak the whole wheat to white bread flour percentages. I still wanted some of the WW taste and texture, but a bit more white in this loaf. Due to the WW reduction (from the last Tartine recipe), I've also reduced the amount of water to 79% I'd like to try this recipe with more whole wheat flour, so I'll be making it a few times this week, increasing the WW and decreasing the AP until it either stops making good bread, or bakes the perfect 100% whole wheat loaf! Pros: THIS CRUST THO. So crunchy! Much yum! Moist, light and not too sweet like some whole wheat recipes. Nice sized. whole wheat pasta, jalapeño chili peppers, capers, onion, panela cheese and 7 more Whole Wheat Bread Rolls Madeleine Cocina milk, eggs, yeast, warm water, butter, honey, salt, whole wheat flou Method 1. Liquid Levain - 10:00 a.m. Add the called for mature sourdough starter, water2, and flour listed in the Levain Build section above to a clean jar. As I mentioned above, try to hit a final dough temperature of 78-80°F (26-27°C). Mix well and cover loosely for 3 hours Whole grain bread is not limited to whole wheat. Other whole-grain breads may include rye, barley, oat, quinoa, amaranth, and millet. To make sure your bread is whole grain, look at the ingredient list. The first ingredient should read whole

Easy Wholemeal Bread Recipe (No Knead) Jo's Kitchen Larde

You can also try making breads with different types of whole grains apart from wheat, like oat or flaxseed bread. A small study (60 patients), published in the September 2014 issue of the journal ARYA Atherosclerosis, found that eating oat bread helped lower cholesterol levels in patients with high cholesterol.Another small study (17 subjects), published in the journal Nutrition & Metabolism. It's a great beginner's easy whole wheat bread. If you use a greater ratio of whole wheat flour your loaf won't be as light and fluffy. By making lighter whole wheat bread, it becomes more family-friendly too. Children don't tend to like the taste of 100% whole wheat bread but this one is much milder in flavour and I have never had any problems. This recipe works with all-purpose, whole wheat, and whole white wheat flour. For storing, allow the bread to cool fully and then store in an air-tight container for up to 3 days at room temperature or up to 5 days in the refrigerator. This bred also freezes well. More Homemade Bread Recipes. Homemade Italian Bread Honey Whole Wheat Bread This whole wheat apple cinnamon bread recipe contains quite a bit of applesauce, which provides natural sweetness so you use less sugar. As a bonus, it also allows for a minimal amount of oil to be used. —Sherry Craw, Mattoon, Illinois. Get Recipe. 33 / 39. Chunky Breakfast Cookie

Soft Whole Wheat Bread- perfect for sandwiches -Baking a

Place multigrain cereal in a large bowl or the bowl of a stand mixer fitted with a kneading hook. Pour boiling water over, then let stand until mixture cools to between 105°F. and 115°F. for active dry yeast or to about 120F for Instant yeast, about 20 minutes This whole wheat crusty bread will knock your socks off. It's unbelievably easy to make, takes 4 ingredients, 1 bowl, 1 spoon, 1 pan, and a will to make some of the best bread known to man. Here's the recipe

Whole Wheat Bread Recipe, Easy Wheat Bread Jenny Can Coo

5. Teff Bran Chia Bread. In this recipe for Teff Bran Chia Bread, all-purpose flour is replaced with a healthier, ancient grain flour: teff! Along with wheat bran and chia seeds (as a replacement. To choose a beneficial bread, look for varieties made from 100% whole-grain and/or sprouted-grain flours. Make sure your bread has no added sweeteners or vegetable oils. A few good options include.

Sprouted Wheat Easy Rustic Bread King Arthur Bakin

UMMMMM! I don't think you meant and a 100% whole wheat blend in your blogthink you meant 100% whole grain. Please check that and change! Gluten-Free ABin5, Zoe and Jeff discovered that a mix of gluten-free flours produced the best tasting loaves, and they created two gluten-free flour mixes, an all-purpose blend and a 100% whole wheat. Try this easy German Sunflower Seed Bread recipe: It's really one of those last-minute recipes - no overnight proofing, no hour-long kneading, and folding cycles. No fuss whatsoever! This Whole Wheat German Sunflower Seed Bread recipe is so simple and quick to make, you start mixing now, and you'll have your freshly baked loaf in 3 hours max Add Tesco Strong Stone Ground 100% Wholemeal Bread Flour 1.5Kg Add add Tesco Strong Stone Ground 100% Wholemeal Bread Flour 1.5Kg to basket Tesco Farmhouse Wholemeal Loaf 440G Write a review Rest of Small Loaves shel Spelt Bread Instructions. I make the below recipe in my two-pound machine. Note that you'll be using the whole wheat setting. Follow the instructions that came with your bread machine in terms of which ingredients to put in the bread machine first. With my machine (a Zojirushi Virtuoso Breadmaker), I add the liquid first If you've ever wanted whole wheat baguettes in your life, I am here for you! This easy recipe makes four loaves of healthier fresh-baked bread in French baguette form. It has all of the flavor and texture of a classic baguette with the nutritional benefits of whole wheat flour

Mastering Whole-Grain Breads in Your Bread Machin

Wonderful, easy recipe! I used whole wheat pastry flour (no white flour), 1/2 C honey in place of sugar & added a little cinnamon. It was perfect! I make a lot of banana bread & this recipe will be my go-to from now on. Շնորհակալություն By the way, I weighed my coconut oil to be 4ozin case anyone measures This videos and photos below shows how to make from start to finish the high-hydration, whole wheat(-ish) sourdough bread recipe included at the end of the post. Phase 1: Mix the Dough Step 1: Gather your ingredients — flour, salt, water, a sourdough starter — and equipment, namely a digital scale Whole Wheat Lemon Bread Recipe. When I was pregnant with Cason I used to stop almost every morning at this one cafe. It was hands down my favorite place in the morning. Freshly brewed coffee smelling up the store, fresh out of the oven baked goods, and this particular store had a mini grocery store attached that had the prettiest produce you. The recipe I've included here is for a simple whole wheat crock pot bread. From what I've read, however, you can make any bread recipe in the crock pot. If you have your heart set on a no knead crock pot bread, crock pot cheese bread, slow cooker sourdough bread, or another, feel free to try this method

The Best Gluten Free Bread Recipe - Wholemeal Bread of

What You Need to Make Whole Wheat Pancake Recipe: For a basic whole wheat pancakes recipe you need: flour, baking powder, sweetener, eggs, milk and butter. Here are a few swaps I make for this whole wheat pancake recipe but you can also choose to stick to the classics. Whole wheat flour - you can also use whole wheat pastry flour but for a. This flourless bread recipe from UK food bloggers-turned-cookbook authors-turned-cafe-owners, Jasmine and Melissa Hemsley, is nothing short of a miracle. Made without a pinch of gluten, grain or flour, these fluffy loaves or rolls can baked up in a flash with little more than flaxseeds and eggs Wheat is a type of grain, and whole wheat is a type of whole grain. Like other whole grains, whole wheat has fiber and antioxidants. It is a good choice, and one of the most common choices - think whole-wheat bread, shredded wheat cereal, whole-wheat pasta, and whole-wheat crackers, for example Other Whole Wheat Recipes . If you love cooking with whole wheat flour, we have a few more recipes for you: Whole Wheat Banana Bread - There is truly no better way to use those overripe bananas hanging out on your counter. When made with whole wheat flour, banana bread is much more filling and perfect for a breakfast on the go Rye bread has a similar nutritional profile to whole-grain wheat-based bread. It is an excellent source of vitamins and minerals. Rye bread can be light or dark in color, depending on the.

How to Make Whole Wheat Bread - Taste of Hom

Hi Tracy, This is a variation of the same bread in the book. This almond flour bread (as well as the all-purpose bread in the book) is more like a whole wheat bread, Easy Keto Bread is more like a white bread, and Flaxseed and Coconut Flour Breads are both similar to nut and seed breads Our Gluten Free Hearty Whole Grain Bread Mix creates bread that's moist, delicious and bursting with whole grains and seeds. Created with our unique gluten free flour blend, this mix can be made with a bread machine or by hand


10 Delicious Mediterranean Party Dips

Dips are a wonderful thing! You can dip in them all sorts of things: bread, breadsticks, carrots, cucumbers, pita, fruit, fish (yes here in Greece we may dip our fish in the famous skordalia), fries… you get the picture. But they are not only for dipping, they also make wonderful spreads for sandwiches: hummus or the Greek feta dip tirokafteri are absolutely wonderful in a sandwich. For me dips can really be a whole meal just give some rusks and a dip and I’m happy. And finally dips can act as sauces as well, just serve them with fish, chicken or even over pasta.

In many cases though when we hear the word “dip”, we associate it with junk food, chips, generally things you should not be eating. Well, it is time to change that: Here you’ll find 10 Mediterranean dips that are not only delicious, but for the most part good for you! They are either made with plenty of vegetables or beans or creamy Greek thick yogurt. And instead of serving them with chips, bring out the dips with whole grain pita, breadsticks, Greek rusks, carrot sticks, cucumber sticks and cherry tomatoes.