Նոր բաղադրատոմսեր

Բեկոնով փաթաթված չիլի ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը

Բեկոնով փաթաթված չիլի ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը

  • Բաղադրատոմսեր
  • Սպասքի տեսակը
  • Նախուտեստներ
  • Afովամթերքի նախուտեստներ
  • Pովախեցգետնի նախուտեստներ

Սուպեր հեշտ ուտեստ, որը կարող է պատրաստվել որպես նախուտեստ կամ հիմնական ուտեստի մաս: Կատարյալ երեկույթների կամ ընդհանուր խայթոցների համար:

26 մարդ պատրաստել է սա

ԲաղադրությունըSerառայել: 10

  • 120 մլ բուսական յուղ
  • 1/4 ճաշի գդալ կրաքարի հյութ
  • 1 մեխակ սխտոր, մանր կտրատած
  • աղ եւ պղպեղ `ճաշակի
  • 10 միջին ծովախեցգետին ՝ գնդակոծված և զարդարված
  • 5 rashers շերտավոր բեկոն, կիսով չափ կտրված
  • 1/2 (215 գ) թիթեղյա ամբողջական կանաչ պղպեղ `չորացրած և երկար կտրատած
  • 1 ավոկադո, կեղևավորված, առանց կորիզների և կտրատած
  • 1 կրաքարի, կտրված շերտերով

ՄեթոդՆախապատրաստում ՝ 20 րոպե ›Խոհարարություն ՝ 6 րոպե› Լրացուցիչ ժամանակ ՝ 30 րոպե մարինացում ›Պատրաստ է ՝ 56 րոպե

  1. Հարիչ ամանի մեջ հարել յուղը, կրաքարի հյութը, սխտորը, աղը և պղպեղը: Theովախեցգետինները գցեք մարինադի մեջ, ապա դրեք սառնարանում 30 րոպեից մինչև 1 ժամ:
  2. Preheat էլեկտրական առողջապահական grill համար միջին բարձր ջերմության.
  3. Հեռացրեք ծովախեցգետինները մարինադից և թափահարեք ավելորդը: Փաթաթեք յուրաքանչյուր ծովախեցգետին չիլիի շերտով, այնուհետև կես բեկոնով ռշեր: Ապահովեք կոկտեյլ ձողով: Կրկնել մնացած ծովախեցգետիններով:
  4. Եփել նախապես տաքացրած գրիլի վրա մինչև բեկոնը փխրուն, իսկ ծովախեցգետինները տաք լինեն ՝ 6 -ից 10 րոպե: Theովախեցգետինները շաղ տալ ավոկադոյի խորանարդով և մատուցելու համար զարդարել կրաքարի կտորներով:

Բաղադրությունը

Պահածոյացված ամբողջական կանաչ պղպեղը կարելի է ձեռք բերել առցանց: Այլապես, ճաշակի համար կարող եք օգտագործել թարմ պղպեղ:

Վերջերս դիտված

Կարծիքներ և գնահատականներՄիջին գլոբալ վարկանիշ.(26)

Կարծիքներ անգլերեն լեզվով (21)

JULIEUNC1- ի կողմից

Համտես !! Ես օգտագործում էի չմշակված ծովախեցգետին, որը մի քանի ժամ մարինացվում էր յուղի/կրաքարի հյութի խառնուրդի մեջ, այնուհետև փաթաթվում էի բեկոնով (ես բաց թողեցի պղպեղը, որը մոռացել էի վերցնել խանութից): Թխում ենք ջեռոցում ՝ 450 րոպե 10-15 րոպե փայլաթիթեղով պատված թավայի մեջ դրված դարակի վրա: Theեռոցից դուրս գալուց և մատուցվող ափսեի վրա, կես կրաքարի հյութ լցնել բոլորի վրա և շաղ տալ թակած ավոկադոյի հետ: Անպայման կրկին պատրաստվելու է երեկույթների, ֆուտբոլային խաղերի և այլնի: -06 փետրվարի 2011 թ

GEChocolate- ի կողմից

Շատ լավ. Ես մեծ խմբաքանակ պատրաստեցի: Անհատապես փաթաթելու փոխարեն, բեկոնը կտրեցի փոքր կտորների և տապակեցի մինչև պատրաստ լինելը; չորացրած; այնուհետև ավելացնել թակած ժալեպենո և թակած սոխ և եփել ևս 5 րոպե: Broովախեցգետինը կոտրեց, այնուհետև համադրեց ծովախեցգետնի և տապակած խառնուրդը և այն տաք պահեց դանդաղ կաթսայում: Դա հիթ էր երեկույթի ժամանակ: -23 հունվարի 2010 թ

templina71- ի կողմից

Մենք դրանք պատրաստել ենք երկու անգամ: Հեշտ է պատրաստել, և բոլորը սիրում էին դրանք: Ես օգտագործեցի George Foreman գրիլը և դա տևեց ընդամենը մի քանի րոպե: Մենք նաև կրաքարի կարագ պատրաստեցինք ծովախեցգետինների հետ գնալու համար, քանի որ ես դրանք առաջին անգամ շատ էի եփել: Նույնիսկ չափազանց եփածները դրանք կերել են: -09 մայիսի 2009 թ


Կծու բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Դա իմ սիրած միջոցներից մեկն է ՝ շաբաթական մեկ գիշեր համեղ, կպչուն կողքերով ճաշ պատրաստելու համար:

Համեմեք ծովախեցգետինները, դրա շուրջ գոհացրեք կես կտոր բեկոն և տապակեք իսկապես տաք տապակի մեջ:

Մինչև բեկոնը յուրաքանչյուր կողմից փխրուն լինի, ծովախեցգետինը կպատրաստվի ներսում:

Սովորաբար ես համեմում եմ ծովախեցգետինները իմ սիրած կաջուն համեմունքների խառնուրդով, բայց ազատ զգացեք այն խառնել: Ես մտածում եմ կանաչ դեղաբույսերի (խնկունի, ուրց, եղեսպակի), կամ սխտորի և կիտրոնի կեղևի, կամ նույնիսկ կարրի փոշու մասին:

Ինչ էլ որ օգտագործեք, հեշտությամբ գնացեք աղի վրա, եթե զգայուն եք: Բեկոնը ինքնին շատ աղի է:

Ես օգտագործեցի գեղեցիկ ջամբո ծովախեցգետիններ, որոնք ստացել էի հաջորդ քաղաքի տեղական ձկան շուկայում:


Ամսվա բաղադրատոմսը ՝ քաղցր և կծու բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Թեև տարվա ցանկացած եղանակ լավ ժամանակ է այցելելու Halcomb's Knob Bed & amp Breakfast Paint Lick– ի մոտ, գարունը բերում է վայրի ծաղիկների և ծլած ծառերի նուրբ երանգներին այդ տարածքի հովվական բնապատկերին: Պանդոկապետ և խոհարար Դեբորա Մեսսենջերը նախընտրել է սեզոնը նշել բրանչի բաղադրատոմսերով, որոնք առաջացնում են իր հյուրերի գնահատած համերն ու հյուսվածքները:

14 կտոր կենտրոն կտրված բեկոն, կիսով չափ կտրված (մի օգտագործեք հաստ կտրատված բեկոն)

6 ճաշի գդալ մուգ շագանակագույն շաքար

1 ½ թեյի գդալ աղացած կարմիր պղպեղ

1. ovenեռոցը տաքացրեք մինչեւ 375 աստիճան: Բեկոնը մեկ շերտով դասավորեք մագաղաթյա թղթի վրա ծածկված թխման թերթիկի վրա: Թխել մինչև մասամբ եփած, բայց դեռ ճկուն, մոտ 7 րոպե: Հեռացրեք ջեռոցից և թողեք մնա 5 րոպե կամ մինչև այն այնքան սառչի, որ բռնի:

2. Մինչ բեկոնը եփում է, շաքարավազը, կարմիր պղպեղը, պղպեղը և աղը խառնել մակերեսային ուտեստի մեջ պատառաքաղով, մինչև մանրակրկիտ համակցված: Մի կողմ դնել.

3. Յուրաքանչյուր ծովախեցգետին փաթեթավորեք բեկոնի 1 կես կտորով և ամրացրեք ատամի խոզանակով: Գլորեք բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետինները շագանակագույն շաքարավազի խառնուրդի մեջ և վերադարձեք նույն մագաղաթյա թղթե շերտով թավայի մեջ, որն օգտագործվում է բեկոնը պատրաստելու համար: Կրկնել մնացած ծովախեցգետիններով և բեկոնով:

4. Թխել 375 աստիճանով 10 րոպե: Serառայել անմիջապես:

Բաղադրատոմսեր, որոնք տրամադրել է Դելորա Մեսսենջերը Halcomb's Knob Bed & amp Breakfast- ը և պատրաստել է Սալլիվանի համալսարանում ՝ Էն Քերիի կողմից:


1. Preեռոցը տաքացրեք մինչեւ 400 ° F: Տեղադրեք մետաղական դարակ թխման թերթիկի վրա:

2. Չիլիի փոշու հետ կարագը հալեցնում ենք փոքր թավայի մեջ ՝ խառնելով, որ միանա: Չիլիի կարագը բաժանեք 2 առանձին ամանների միջև:

3. Յուրաքանչյուր ծովախեցգետին փաթաթեք բեկոնի կես կտորով և շամփուրով մի փոքր շամփուրով կամ մեծ ատամի խոզանակով: Arովախեցգետինները շարեք մետաղալարով և քսեք չիլիի կարագի կեսով (1 թասից):

4. Թխել մինչեւ բեկոնը եփվի, 5 -ից 10 րոպե: Մաքուր խոզանակով քսեք երկրորդ ամանի ավելի շատ չիլի կարագի վրա: Serառայել մեծ ափսեի վրա և շաղ տալ կտրատած կանաչ սոխով:


Ինչպես պատրաստել Habanero- մեղրով ապակեպատ բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Նրանց եփելը հիանալի բան է: Առաջին բանը, որ մենք պետք է անենք, դա է փաթեթավորեք մեր ծովախեցգետինները որոշ բեկոնով. Դիտեք այս հիանալի ծովախեցգետինները:

Ես բռնեցի մի քանիսը խոշոր ծովախեցգետիններ դրա համար, բայց անհրաժեշտության դեպքում կարող եք օգտագործել ավելի փոքր ծովախեցգետիններ: Պարզապես անպայման մաքրեք դրանք, չնայած կարող եք թողնել պոչերի վրա:

Հաջորդը, համեմեք ծովախեցգետինները, ապա փաթեթավորեք նրանցից յուրաքանչյուրը բեկոնի կես կտորով: Այնպես, ինչպես դա:

Հաջորդը, հարեք ձեր փայլը, որը ներառում է պղպեղի ժելե, խորանարդի կտրատած պղպեղ, կարագ, կրաքարի հյութ և մի քանի կաթիլ մեղր:

Խառնել ամեն ինչ, ինչպես այդպես:

Քսեք քաղցր և կծու փայլը բեկոնի վրա փաթաթված ծովախեցգետին, հենց այսպես:

Համոզվեք, որ դրանք գեղեցիկ պատված են:

Ovenերմացրեք ձեր ջեռոցը 425 աստիճան F և թխել դրանք 10 րոպե: Բեկոնը եփվելու է և ծովախեցգետինները լավ խոնավ է պահելու:

10 րոպե անց, մի քիչ ավելի քսեք habanero-honey մեղրին, այնուհետև բարձրացրեք ջեռոցի ջերմաստիճանը BROIL- ին: Խոզապուխտով փաթաթված ծովախեցգետինը մանրացրեք ևս 5 րոպե: Բեկոնը շատ գեղեցիկ կդառնա:

Արդյո՞ք այն հիանալի տեսք չունի: Ինձ սրանցից մի քանիսը հենց հիմա պետք են:

Քաշեք դրանք դուրս, բոլորին տվեք մեկ վերջին խոզանակ ջնարակով, այնուհետև շաղ տվեք նրանց լրացուցիչ չիլի փաթիլներով և թարմ թակած խոտաբույսերով:

Veառայել նրանց! Սրանք ձեզ դուր կգան: Թող & rsquos- ը դարձնեն այս օրը հիշարժան օր, քանի որ բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետնի այս բաղադրատոմսը շուտով կմոռացվի և չի մոռացվի:

Դա & rsquos հաստատ սիրված.

Հուսով եմ, որ ձեզ դուր կգա բաղադրատոմսը: Ասա ինձ, թե ինչպես է դա դուր գալիս հայրիկին: Եթե ​​պատրաստես, #ChiliPepperMadness! Ես ուզում եմ տեսնել քո հիասքանչությունը:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 1 քառորդ բուսական յուղ տապակելու համար
  • 32 կեղևավորված և խճճված միջին ծովախեցգետին, պոչով
  • 1 (4 ունցիա) կարող է թթու ջալապենո պղպեղ `կտրատված կտորների մեջ
  • 16 շերտ բեկոն, կիսով չափ կտրված
  • 32 ատամիջուկ

Տապակած յուղը տաքացրեք տապակած տապակի մեջ կամ մեծ կաթսայի մեջ մինչև 350 աստիճան F (175 աստիճան C):

Կտրեք ծովախեցգետինները հետևի երկայնքով, գրեթե դեպի առջև: Լրացրեք յուրաքանչյուր ծովախեցգետին ջալապենոյի կտորով, այնուհետև փաթեթավորեք կես կտոր բեկոնով: Ապահովեք ատամի խոզանակով: Կրկնել մնացած բաղադրիչներով:

Cookովախեցգետինները խմբաքանակով եփեք տաք յուղի մեջ, մինչև բեկոնը դառնա փխրուն և ոսկե դարչնագույն, 2 -ից 3 րոպե: Մատուցելուց առաջ քամել թղթե սրբիչով պատված ափսեի վրա:


Քաղցր և կծու բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Բաղադրությունը:

20 Մեծ ծովախեցգետին ՝ կեղևավորված և կտրված

10 շերտ բարակ կտրատված բեկոն

Տեղադրեք բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին ջրի մեջ թաթախված շամփուրի կամ դագանակի վրա

Հրահանգներ.

Ovenեռոցը տաքացրեք մինչև 400 F և թրջեք ջրի մեջ փայտե շամփուրները/ատամիջուկները

1. Ալյումինե փայլաթիթեղով շարեք եզրավոր թխման թերթիկը: Թխման թերթիկի վրա դնել 10 շերտ բեկոն և թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում 10 րոպե:

2. Միացրեք Sriracha սոուսը թխկի օշարակի հետ: Խառնել մինչև լավ խառնել: Ushովախեցգետնի երկու կողմերը և համեմված եփած բեկոնի երկու կողմերը քսել ջնարակով:

3. Կտրեք բեկոնի յուրաքանչյուր շերտ կիսով չափ ՝ թողնելով ձեզ 20 առանձին շերտ: Փաթաթեք յուրաքանչյուր ծովախեցգետնի շուրջը ՝ ամրացնելով թրջված փայտե շամփուրով/ատամի մածուկով:

4. Խտացրեք բեկոնի ճարպը թխում թերթիկից և փայլաթիթեղի վրա դրեք բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին: Քսել յուրաքանչյուր կողմում լրացուցիչ սոուսով:

5. Թխել 5 րոպե, այնուհետև եփել ևս 5-8 րոպե կամ մինչև բեկոնը փխրուն լինի:

Հանել ջեռոցից և տաք վիճակում մատուցել լրացուցիչ սոուսով ՝ թաթախելու համար:

Վայելեք:
Մերին և .իմը
Մերն ստանալու համար 3 Տուն, այգի, բաղադրատոմս և պարզ կյանք հոդվածներ ամեն շաբաթ, գրանցվեք ստորև ՝ մեր անվճար էլ. փոստի ցուցակի համար: Կարող եք նաև հետևել մեզ Facebook, Twitter, Pinterest կամ Instagram: Այս հոդվածը կարող է պարունակել փոխկապակցված հղումներ:


Խնձորի կարագ բեկոն փաթաթված ծովախեցգետին

Երբ երեխա էի, ես իմ քաշը ծովախեցգետին էի ուտում: Ես երդվում էի ցանկացած այլ ծովամթերքից բայց ծովախեցգետինն իմ միակ իսկական սերն էր: Մանկուց ուտելու իմ ամենասիրելի ձևը այն տապակել և թաթախել էին կծու կոկտեյլ սոուսի հսկա կույտի մեջ: Olderերանալով ես բաց էի ծովախեցգետնի ավելի շատ բաղադրատոմսեր փորձելու համար: Այն հիանալի է մակարոնեղենի, պիցցայի վրա կամ պարզապես մատուցվում է կոկտեյլ ոճով:

Այժմ, ծովախեցգետնի այս բաղադրատոմսը վերցնում է պարզ ծովախեցգետին և այն վերածում ծովախեցգետնի երջանկության: Ես գնել եմ սուպեր ջամբո ծովախեցգետին, փաթաթել այն աղի բեկոնով և փայլեցրել այն քաղցր խնձորի քաղցր կարագի խառնուրդով: Կարծում եմ, որ դրանք հիանալի նախուտեստ են պատրաստում, բայց եթե քաղցած եք, նրանք նույնպես հիանալի ընթրիք են պատրաստում:

Բացի այդ, ցատկել ծովախեցգետին ասելով ես նկատի ունեմ ջամբոն: Ես գնել եմ այս վատ տղաներից վեցը և դա մեկ ֆունտ էր:

Միակ բացասական կողմն այն է, որ ես ինքս ստիպված էի դրանք մաքրել և զարգացնել: Ամբողջ ժամանակ, երբ ես մաքրում էի դրանք, ունեի David Spade & rsquos ձայնը գլխիս միջով անցնելը < / strong> Նայեք այս մեկին, նրան բռնեցիք Գոհաբանության տոնից հետո: Կարծում եմ, որ ինձ պետք է գժուկի կարիք: & rdquo Դա ընդհանրապես էր

Փայլը նաև ինչ -որ բան է, որը պետք է ամբողջությամբ ավարտվի: Այն քաղցր Musselman- ի և rsquos խնձորի կարագի, մաքուր թխկի օշարակի, կծու կարմիր պղպեղի և ապխտած պապրիկայի խառնուրդ է: Դա & rsquos քաղցր, կծու և ընդամենը մի փոքր ծխախոտ պապրիկայից:

Օ,, և դա կիլանտրոյի շո՞րքը: Բոլորովին ընտրովի, բայց իրականում ոչ: Դուք պետք է դա անեք: &Արմանալի է rs


Լավագույն բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Երբ հյուրերին մատուցելու համար շքեղ սնունդ եմ փնտրում, ինչ -ինչ պատճառներով ուղիղ գնում եմ ծովամթերքի: Բայց ոչ միայն ցանկացած ծովամթերք, քանի որ շատ մարդիկ ընտրովի են իրենց ուտած ձկների նկատմամբ, այլ ծովախեցգետին:

Այժմ սա չի օգնում խեցեմորթ ալերգիա ունեցող հյուրերին, բայց ես կասեմ, որ ծովախեցգետնի նախուտեստները միշտ հարված են:

Ի՞նչը կարող է ծովախեցգետինն ավելի լավը դարձնել: ԲԵԿՈՆ, իհարկե! Բեկոնով ամեն ինչ ավելի լավ է:

Եթե ​​դուք ավելի շուտ բաց եք թողնում իմ (կարծում եմ, շատ օգտակար) խորհուրդներն ու հնարքները, խոհարարության կարևոր տեղեկությունները և նմանատիպ բաղադրատոմսերի գաղափարները, ապա գտեք այս համեղ ուտեստը: հեշտ օդային տապակած ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը & ndash պարզապես ոլորեք դեպի էջի ներքևը, որտեղ կարող եք գտնել տպագրվող բաղադրատոմսերի քարտը:

Դուք կարող եք մտածել, որ բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետնի բաղադրատոմսը աշխատատար է և դժվար է պատրաստել, բայց թույլ տվեք հավաստիացնել ձեզ, որ այս բաղադրատոմսը հեշտ է: Օ, և ես նշեցի, որ այն միայն 3 բաղադրիչ ունի՞:


Խորոված բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Մյուս շաբաթ իմ ընկեր Շոնի կողմից ինձ խնդրվեց պատրաստել և տեղադրել խորոված ծովախեցգետնի բաղադրատոմս: Ես միշտ նոր գաղափարներ եմ փնտրում, այնպես որ ես բաց թողեցի հնարավորությունը: Ինչպիսի ծովախեցգետին կպատրաստեի: Բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին, իհարկե: Այսպիսով, ես գնացի խանութ, վերցրեցի մի քանի ֆունտ ծովախեցգետին և մի քանի ֆունտ բեկոն և սկսեցի փորձարկել: Ես նախկինում երբեք բեկոն չեմ փաթաթել ծովախեցգետնի շուրջը, այնպես որ դա սովորելու փորձ էր: Առաջին խմբաքանակը վատն էր: Ես փաթաթեցի բեկոնի մի ամբողջ շերտ ծովախեցգետնի շուրջը և սկսեցի խորովել: Չափից շատ բեկոն, գումարած այն ժամանակ, երբ բեկոնը եփվում էր, ծովախեցգետինները նման էին աղյուսների: Վերադառնալ գծատախտակին: Այսպիսով, ես մասամբ եփեցի բեկոնը և կիսով չափ կիսեցի, որպեսզի բեկոնի շատ լավություն չլինի, և մենք հաղթող ունենանք: Ես գիտեմ, որ դա տարօրինակ է հնչում, ինչու՞ ես ավելի քիչ բեկոնի լավություն կցանկանայի, բայց այնքան շատ բեկոն կար, որ այն հաղթահարեց ծովախեցգետիններին: Ես երբեք չէի մտածի, որ դա կասեի, բայց երբեմն կարող է շատ բեկոն լինել: Ես դեռ չեմ կարող հավատալ, որ հենց դա եմ գրել:

Խորոված բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին – Հիանալի !!

Խոզապուխտը փխրուն է, որ ծովախեցգետինները հիանալի եփում են: Հիանալի բաղադրատոմս:

Խորոված բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

  • 11-12 շերտ բեկոն
  • 1 ֆունտ 22-24կտ ծովախեցգետին
  • 1/2 բաժակ սոյայի սոուս
  • 1/2 բաժակ ձիթապտղի յուղ
  • 1/4 բաժակ չիլի սխտորի սոուս – Ասիական միջանցքում ՝ մթերային խանութում
  • երկու կրաքարի համ ու հյութ
  • 1 ճ / գ դարչնագույն շաքար
  • 4 մեխակ սխտոր
  • 1 ճ / գ աղացած կոճապղպեղ
  • 1 ճ / գ կարմիր չիլի փաթիլներ (ըստ ցանկության)
  • 1 թեյի գդալ կայեն պղպեղ (ըստ ցանկության)
  • աղ եւ պղպեղ

Առաջին քայլը ծովախեցգետին մաքրելն ու երակից հանելը: Ինձ դուր է գալիս պոչերը թողնել ներկայացման համար և ձեր հյուրին տալ ինչ -որ բան, որից նա կպահի, որպեսզի նրանք պատառաքաղի կարիք չունենան: Theովախեցգետինները տախտակի կտորի վրա բռնելով ՝ 1/8 դյույմ շերտը ծովախեցգետնի հետևի մասում: Պոչի օդափոխիչից մինչև գլուխը: Հեռացրեք երակը, ապա մաքրեք ծովախեցգետինները: Կարծում եմ, որ ավելի հեշտ է երակազրկվելը կլեպից առաջ, քանի որ դա շատ ավելի հեշտ է դարձնում կլեպը: Ձեզ հարկավոր կլինի սուր դանակ, քանի որ ստիպված կլինեք կտրել պատյանը:

Հաջորդը ծովախեցգետինները դրեք zip top տոպրակի մեջ: Այնուհետև կրաքարը մաքրեք և հյութ դրեք տոպրակի մեջ:

Այժմ մանրացրեք սխտորն ու կոճապղպեղը և ավելացրեք այն տոպրակի մեջ:

Վերջում ավելացրեք մնացած բաղադրիչները, բացի բեկոնից: Խառնել ծովախեցգետնի և մարինադի շուրջը և տեղադրել սառնարանում առնվազն 20 րոպե և մինչև 4 ժամ: Հիշեք, որ այս մարինադում մենք ունենք կրաքարի հյութ, և դուք ցևիչ չեք ուզում:

Թող ծովախեցգետինը խառնվի սոուսի մեջ առնվազն 20 րոպե

Theովախեցգետինները հանելուց անմիջապես առաջ ժամանակն է մասամբ եփել բեկոնը: Ես գտնում եմ, որ դա ամենահեշտն է միկրոալիքային վառարանում: Այդ կերպ խոզապուխտը մնում է հարթ և հեշտ կլինի աշխատել: Մի քանի թղթե սրբիչ շերտավորեք միկրոալիքային վառարանով ապահով ափսեի վրա: Այնուհետև տեղադրեք որքան հնարավոր է շատ բեկոնի կտորներ ՝ դրանք չընկնելով: Ես կարող էի միաժամանակ մոտ 6-7 բան անել: Այնուհետեւ բեկոնի վրա դրեք մեկ թղթե սրբիչ:

Եփել 2-4 րոպե ՝ կախված այն բանից, թե քանի կտոր բեկոն ունեք ափսեի մեջ: Իմ ափսեի մեջ ունեի 7 հաստ կտրատված կտոր և բեկոնը եփելու համար պահանջվեց 3,5 րոպե: Եփել մինչև վարդագույն և կիսով չափ եփած: Հաջորդը, բեկոնը ափսեից հանեք կտրող տախտակի վրա: Կտրեք բեկոնը կիսով չափ երկայնքով և թողեք սառչի մեկ րոպե:

Կտրեք բեկոնը կիսով չափ երկայնքով

Հեռացրեք ծովախեցգետինները սառնարանից և վերցրեք ձեր շամփուրները: Ես ունեմ լայն շամփուրներ, որոնք թույլ չեն տալիս ծովախեցգետինները պտտվել շամփուրի շուրջը: Եթե ​​դրանք ունեք, խորհուրդ եմ տալիս: Հակառակ դեպքում, օգտագործեք երկու սովորական շամփուր: Մեկը գլխի հատվածով, մեկը `պոչի հատվածով: Կամքը ձեզ համար շատ հեշտ կդարձնի խորովելը: Հակառակ դեպքում ծովախեցգետինները պարզապես պտտվում են շամփուրի շուրջը, և դրանք դժվար է շրջվել:

Այժմ, ծովախեցգետնի պոչից սկսած, մեկ անգամ փաթեթավորեք բեկոնը, որպեսզի բեկոնի վերջը փաթաթվի բեկոնի հիմնական մասով և ապահով լինի: Այնուհետեւ շարունակեք բեկոնը փաթաթել ծովախեցգետնի մարմնի շուրջը, մինչեւ որ գլխի մոտ չլինեք: Ի վերջո, համոզվեք, որ ծովախեցգետնի ծայրը գտնվում է մի վայրում, որտեղ շամփուրը կարող է այն ծակել և պահել այն տեղում: Այս մեթոդը կապահովի բեկոնը, որպեսզի այն չընկնի նախքան այն եփելը:

Բեկոնը վերջացնելով հենց այնտեղ, որտեղ շամփուրը ծակում է, դա կօգնի պահել ծովախեցգետնի վրա:

Շարունակեք մնացած ծովախեցգետիններով:

Տեղադրեք ծովախեցգետին ափսեի մեջ և ծածկեք մնացած մարինադով: Բացի այդ, մի քիչ աղ և պղպեղ ավելացրեք բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետնի արտաքին մասում: Տեղադրեք սառնարանում, մինչ գրիլը տաքանում է:

Տաքացրեք ձեր գրիլը միջինից: Afովամթերքը բարդ գազան է, և դուք չեք ցանկանում այն ​​չափազանց թխել:

Այժմ, երբ ձեր գրիլը նախապես տաքացել է, շամփուրները դրեք գրիլի վանդակաճաղերի վրա: Եթե ​​դուք չունեք հսկա գրիլ, սա հավանաբար կլինի միակ ճանապարհը, որով շամփուրները կտեղավորվեն գրիլի վրա և դեռ կթողնեն, որ կափարիչը փակվի: Փակեք կափարիչը և եփեք 3-4 րոպե: Համոզվեք, որ ստուգեք բռնկումների առկայությունը: Եթե ​​ունեք որևէ բան, մի քիչ ջուր լցրեք:

Տեղադրեք անկյունագծերի վրա դեպի վանդակաճաղերը

Շրջեք ծովախեցգետինները և շարունակեք եփել ևս 2-3 րոպե: Երբ բեկոնը փխրուն է, հանեք գրիլից:

Հնարավոր է, որ դրանք ստիպված լինեք մի փոքր ավելի երկար եփել յուրաքանչյուր կողմից ՝ կախված ձեր բեկոնի հաստությունից:

Մատուցելուց առաջ թողեք սառչի մեկ րոպե:

Խորոված բեկոնով փաթաթված ծովախեցգետին

Littleովախեցգետնի վերևում քամեք մի փոքր կրաքարի հյութ և մատուցեք:

Ռեքսը խորամանկ գրիլ է, խորովածի և բեկոնի սիրահար: Նա Rex BBQ մրցութային թիմի Pitmaster- ն է: Ռեքսը նկարահանվել է նաև American Grilled հեռուստածրագրում: Եթե ​​ունեք հարցեր կամ ցանկանում եք Rex- ը վերծանել ձեր նախընտրած ուտեստը, կտտացրեք ASK REX հղմանը վերևի ընտրացանկում:


Դիտեք տեսանյութը: Egy különleges ínyencség elkészítése és fogyasztása! Fokhagymás garnélarák egész főtt garnélából:- (Հունվարի 2022).