Snickers տորթ

սալիկապատ-ձվի սպիտակուցները խառնել մի պտղունց աղի հետ: Աստիճանաբար ավելացնել շաքարավազը և խառնել մինչև լուծվի և ստանալ փայլուն փրփուր, ավելացնել ալյուրը փխրեցուցիչի հետ և աղացած ընկույզը:

Ներկապնակով խառնել թեթև շարժումներով, մինչև հարթ:

Լցնել կազմը սկուտեղի մեջ, որը պատված է թխում թուղթով և դնել նախապես տաքացրած ջեռոցում մոտ 25 րոպե, մինչև այն անցնի ատամի դագանակի փորձարկումը:

Թող սառչի:

Սպիտակ կրեմ-կոտրել շոկոլադի կտորները, ավելացնել այն ամանի մեջ հարած սերուցքի հետ և հալեցնել այն գոլորշու բաղնիքում:

Կրեմը քսում ենք վաճառասեղանին եւ դնում սառնարանում, մինչեւ պատրաստենք կարամելային կրեմը:

Կարամելային կրեմթավայի մեջ կարամելացրեք 200 գ շաքարավազ, երբ կարամելացվի, ավելացրեք կարագը և խառնեք մինչև հալվի:

Ավելացնել 5 ճաշի գդալ շաքարավազի հետ խառնված դեղնուցները, անընդհատ խառնել մինչև պուդինգի նման փափուկ սերուցք ստանալը:

Մի փոքր ավելացնել թակած և տապակած ընկույզը, թողնել կրակի վրա մոտ 1 րոպե, իսկ հետո թողնել մի փոքր սառչի:

Երբ այն սառչի, տարածեք այն սպիտակ սերուցքի վրա և սկուտեղը նորից դրեք սառնարանում:

Շոկոլադե սառեցում-շոկոլադը հարած սերուցքի հետ միասին հալեցնում ենք գոլորշու բաղնիքում և քսում կարամելի վրա:

Մատուցելուց առաջ տորթը թող մի քանի ժամ սառչի:


Տեսանյութ: Stanimal: SNICKERS Nut Brownie (Դեկտեմբեր 2021).