Անսովոր բաղադրատոմսեր

Առավելագույնը օգտագործեք ձեր սառնարանից

Առավելագույնը օգտագործեք ձեր սառնարանից

Մեր սառնարանները թերագնահատված են. մեզանից շատերն ունեն մեկը, բայց մեզանից քչերն են օգտագործում դրանք իրենց ողջ ներուժով:

Երբ խոսքը վերաբերում է ձեր ստացածից առավելագույն օգուտ քաղելուն, սառնարանը ձեր լավագույն ընկերն է: Կուտակեք մնացորդները, խնայեց խոտաբույսերը, սառեցրեք հերթը հասած պտուղները. Ինչ էլ որ անեք, սառնարանը կարող է օգնել ձեզ կերակուրը մի փոքր ավելի ձգել և միաժամանակ գումար խնայել:

Ահա մի քանի օգտակար խորհուրդներ և հնարքներ, որոնք կօգնեն ձեզ առավելագույնս օգտվել ձեզանից.

Նախքան սկսելը

Ձեր սառնարանը կոկիկ և կազմակերպված պահեք. Մի մեծ թափանցիկ միջոցներ վերցրեք, խմբավորեք կերակուրները տարբեր դարակների վրա և միշտ մնացեք պիտակների պիտակ: Հետևեք այս ուղեցույցներին և երբեք վերջին րոպեի լավ ուտեստի պակաս չեք ունենա:

Բանջարեղեն

Եթե ​​բանջարեղենը պատշաճ կերպով նախապատրաստվում և սառեցվում է ամենաթարմ վիճակում, նրանք կպահպանեն իրենց օգտակար նյութերի մեծ մասը: Սառեցրեք թարմ, սեզոնային արտադրանքի մի կտոր խառնուրդ (սիսեռ, լայն լոբի, ծաղկակաղամբ, գազար, բրոկկոլի, սպանախ, քաղցր եգիպտացորեն և կանաչ լոբի բոլորը սառչում են), այնուհետև վերցրեք մի բուռ, երբ անհրաժեշտ լինի ձեր ընթրիքին veggie հարված ավելացնել. Հնարավորությունները կան անվերջ!

Մրգեր

Մի շպրտեք գերհասունացած մրգեր. Կտրեք այն, տոպրակ դրեք և սառեցրեք: Շատ հասած պտուղը իդեալական է առավոտյան սմուզիի կամ արագ սառեցված մածունի համար: Դուք նույնիսկ կարող եք խաղողը ամբողջությամբ սառեցնել և օգտագործել որպես սառույցի խորանարդ:

Հաց

Ստացե՞լ եք մի կտոր հաց, որը գիտեք, որ չեք օգտագործելու մինչ այն հնացած է: Կտորացրեք այն և սառեցրեք այն շտապ տոստի համար, կամ փորձեք այն բլիցի մեջ հացաթխման մեջ. Դրանք կարող են օգտագործվել անմիջապես մակարոնեղենի թխվածքների, պարմիգիանայի կամ աղացած միսը կոլոլակների և բուրգերների մեջ կապելու համար:

Խմոր

Հաջորդ անգամ զրոյից պիցցա պատրաստելիս մտածեք խմորի լրացուցիչ խմբաքանակ պատրաստելու մասին: Բաժանեք և գլորեք այն կլորավուն, դրանք կուտակեք յուրաքանչյուրի միջև յուղաթուղթ շերտով, փաթաթեք կպչուն ֆիլմի մեջ և սառեցրեք: Պիցցայի հիմքերը կարող են արագ և համեղ կերակուր պատրաստել. Պարզապես շպրտեք սառնարանի հետևի ցանկացած տարբերություն և վերջ, և թխեք սառեցվածից:

Կաթնամթերք և ձու

Մինչ մածունն ու ամբողջական ձվերը լավ չեն սառչում, կաթը, կոշտ պանիրն ու ձվի սպիտակուցները սառչում են: Փորձեք կոշտ պանիր քերել բազմակի օգտագործման համար նախատեսված սառնարանային տոպրակի կամ տարայի մեջ և եփելուց առաջ այն շաղ տալ անմիջապես մակարոնեղենի թխվածքների կամ պիցցաների վրա: Եթե ​​ձվի դեղնուցներով մի բան եք պատրաստել, օրինակ ՝ կարբոնարա կամ այոլի, մնացորդի սպիտակուցները ցցեք մի քանի անգամ օգտագործվող սառնարանային տոպրակի մեջ (պիտակավորված օգտագործված ձվերի քանակով) և սառեցրեք բեզե պատրաստելու համար:

Ֆոնդային ֆոնդ

Տնային պաշարն անգնահատելի է սառնարանում նստելու համար: Պատրաստեք դրա խմբաքանակը ձեր կիրակնօրյա տապակած ոսկորներով, սառեցրեք այն (հստակ պիտակավորված) և օգտագործեք այն հիանալի համը հաղորդելու ռիսոտոներին, ապուրներին, պաելլային, քուսկուսին կամ մակարոնեղենի ուտեստներին: Մի մոռացեք նաև խնայել և սառեցնել ձեր բանջարեղենի կեղևները. Հաջորդ անգամ ֆոնդ պատրաստելիս կարող եք այս մի քանի բուռ սառեցված ջարդոն ավելացնել տապակի մեջ և մի քանի թարմ զարդարանք, և լավ է, որ գնաք:

Մնացորդային սնունդ

Լավ, սրտանց, ակնթարթային կեսշաբաթյա ճաշի հասանելիությունը կարող է լինել կյանքի խնայարար: Անկախ նրանից, թե դա լազանյա է, կարրի, չիլի կամ ապուր, սովորություն է ունենում հանգստյան օրերին մեծ քանակությամբ ընթրիքներ պատրաստել, այնուհետև բաժանել և մնացորդները բաժանել սառնարանային անթափանցիկ տարաների միջև, դա խաղ է փոխում:

Չիլի, կոճապղպեղ, խոտաբույսեր և մածուկներ

Վերցրեք ձեր սառցարանային տարածությունը լրացուցիչ մանրուքների համար, որոնք կարող են հեշտությամբ օգտագործվել սառեցված վիճակից և ձեր ճաշերին կավելացնեն համը: Սառեցրեք կոճապղպեղի չիլիները և հավանականությունները և ծայրերը, որոնք հերթում են. Դրանք կարելի է քերել անմիջապես ձեր պատրաստման մեջ:

Ձեր խոտաբույսերից առավելագույն օգուտ քաղելու համար դրանք վերածեք պարզ խոտի կարագի: Միացրեք փափուկ խոտաբույսեր, ինչպիսիք են համեմը, մաղադանոսը կամ անանուխը փափկեցրած կարագի և մանրացված սխտորի հետ, փաթեթավորեք յուղաթղթի մեջ և ցրտահարվեք սառցարանում: Այլընտրանքորեն, դուք կարող եք պատրաստել անուշաբույր յուղի պարկուճներ. Պոկել խոտաբույսերը սառցաբեկորների սկուտեղների մեջ և յուրաքանչյուր խցիկ լցնել ձիթապտղի յուղով, նախքան սառեցնելը. Դրանք հիանալի են խոհարարությունն սկսելու համար, անմիջապես սառնարանից:

Ձեր սառնարանը կարող է նաև փրկել կարի մածուկի կամ պեստոյի կիսադատարկ բանկաները բորբոսնելուց. Դրանք գդալ լցրեք սառնարանում անվտանգ տարաների մեջ և պահեք դրանք միջակ կերակուրը ուղիղ սառեցրած պահելու համար:

Այլ խորհուրդներ.

Երբ խոսքը վերաբերում է սառնարանի օգտագործման ժամկետներին, ընդհանուր կանոնն է կաթնամթերքը, իսկ մնացած կերակուրները սառնարանում անվտանգ են մինչև երեք ամիս: Չնայած դա իսկապես կախված է սառցարանի արդյունավետությունից, թե որքան լավ է պահվում ձեր սնունդը և որքան թարմ է այն սառեցվելիս, կարևոր է հիշել, որ որակը միշտ կվատթարանա, որքան մնա: Ուրեմն պահեք եռամսյա կանոնը և կխուսափեք ցանկացած խնդրից:

Մի մոռացեք, որ սառնարանում ամեն ինչ հստակ պիտակավորեք անունով և ամսաթվով, որպեսզի կարողանաք հեշտությամբ պտտել դրանք, և չհայտնվեք սառնարանի մեջ, որը լի է խորհրդավոր կերակուրներով:

Ոգեշնչման համար համոզվեք, որ նայեք մեր նախընտրած սառնարանային բաղադրատոմսերին:


Դիտեք տեսանյութը: Պապան մեջնա,Ձյունիկ սառնարան- ի շենքը անակնկալ փլվեց սարսափելի կադրեր (Հոկտեմբեր 2021).