Անսովոր բաղադրատոմսեր

Տապակել մսեղենը լոլիկով, սխտորով և ռեհանով

Տապակել մսեղենը լոլիկով, սխտորով և ռեհանով

Տապակել մսեղենը լոլիկով, սխտորով և ռեհանով

Չամանով և խնկունով

Չամանով և խնկունով

Serառայում է 8

Եփում է 45 րոպե

Դժվարություն, հեշտ է

Սննդառությունը մեկ ծառայելու համար
  • Կալորիա 265 13%

  • 8.արպ 8.4 գ 12%

  • Հագեցնում է 3.1 գ 16%

  • Շաքարեր 2.9 գ 3%

  • Աղ 1,02 գ 17%

  • Սպիտակուց ՝ 41,8 գ 84%

  • Ածխաջրեր ՝ 7.1 գ 3%

  • Մանրաթել 1.5 գ -

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունումից

Բաղադրությունը

  • 2 կարմիր սոխ
  • 1 ճաշի գդալ համեմի սերմեր
  • 1 մեծ պտղունց աղացած չաման
  • 1 կգ աղացած նիհար տավարի միս
  • 2 խոշոր ազատ տեսականի ձու
  • 2 ճաշի գդալ հացաթխում
  • Թարմ խնկունի 8 ճյուղ, մոտ 10 սմ երկարությամբ
  • 10 հասած կարմիր և դեղին բալի լոլիկ
  • 2 մեխակ սխտոր
  • ձիթայուղ
  • Fresh մի փունջ թարմ ռեհան, (15 գ)

Մեթոդը

  1. Theեռոցը տաքացրեք 220ºC / 425ºF / գազ 7:
  2. Սոխը, համեմունքներն ու միսը սմբուկի մեջ սուլեք, մինչև որ մանր կտրվեն: Pարկերակ ձվերի և պաքսիմատի մեջ և համեմեք առատորեն ծովային աղով և սեւ պղպեղով: Տեղեկացրեք աշխատանքային մակերեսին և կազմեք 8 գնդիկ:
  3. Ձգեք տերևները խնկունի ճյուղերի ներքևից ՝ տերևները թողնելով գագաթներին և վերապահելով մերկացրած տերևները: Խնկունի ճյուղերի ծայրերը կտրեք անկյան տակ և յուրաքանչյուրը մսի յուրաքանչյուր գնդակի միջով մղեք ՝ թողնելով տուփ, տերևազարդ կտորը:
  4. Կտրեք լոլիկը կիսով չափ, քամեք և մերժեք սերմերի մեծ մասը: Մի փոքր կտրեք և տարածեք 1 կամ 2 տապակած սկուտեղների մեջ: Կլպել և մանրացնել սխտորը և ավելացնել սկուտեղներին: Խնկունի պահուստավորված տերևները կոպիտ կտրեք և ավելացրեք սկուտեղներին: Համեմեք և կաթեք մի փոքր ձիթապտղի յուղով:
  5. Յուրաքանչյուր սկուտեղի վրա դրեք փխրեցուցիչ և վերևում դրեք մսով ալյուրի գնդիկները: Սկուտեղը դնել ջեռոցում 30 րոպե կամ մինչև դրսից միսը եփվի և փխրուն լինի: Osածկեք խնկունի ձողերը փայլաթիթեղով, եթե դրանք սկսում են շատ շագանակագույն թվալ:
  6. Սկուտեղից յուրաքանչյուրին մատուցեք 1 մսով ալյուր մի քանի լոլիկով և հյութերով: (Լոլիկի համը ֆանտաստիկ է `խառնված մսամթերքի բոլոր մսահյութերի հետ): Մատուցելուց անմիջապես առաջ ցանել թարմ ռեհան:


Դիտեք տեսանյութը: Մսի գինը էժանացել է (Հունվարի 2022).