Անսովոր բաղադրատոմսեր

Pովախեցգետնով լցոնված կծու ձուկ վերմիշելով

Pովախեցգետնով լցոնված կծու ձուկ վերմիշելով

Pովախեցգետնով լցոնված կծու ձուկ վերմիշելով

Կծու մարոկկյանական ոճ

Կծու մարոկկյանական ոճ

Serառայում է 2

Եփում է 1 ժամում 5 րոպե

Դժվարություն Ոչ շատ բարդ

Սնուցում ՝ յուրաքանչյուր մատուցման համար
  • Կալորիա 650 33%

  • Fatարպ 17,6 գ 25%

  • Հագեցնում է 2.7 գ 14%

  • Շաքարներ 8,5 գ 9%

  • Սպիտակուց 72,4 գ 144%

  • Ածխաջրեր 46,3 գ 18%

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունման մասին

Բաղադրությունը

  • 100 գ վերմիշել
  • 2 կուրջեն
  • 2 լոլիկ, մոտավորապես թակած
  • ½ մի փունջ համեմ թարմ, (15 գ) մոտավորապես թակած
  • 1 փոքր պահածոյացված կիտրոն, (կամ ½ տնական պահածոյացված կիտրոն), մանր կտրատած
  • 1 պտղունց աղացած չաման, գումարած մի փոքր հավելյալ
  • 1 թեյի գդալ քաղցր պղպեղ, գումարած մի փոքր հավելյալ
  • 1 թեյի գդալ աղացած կոճապղպեղ, գումարած մի փոքր ավելորդ
  • 2 թեյի գդալ հարիսա
  • Կայուն աղբյուրներից ստացված 2 x 300 գ դորադա կամ այլ խոշոր ձկներ, ինչպիսիք են ծովային բասը, կոճապղպեղը կամ ձողաձուկը, հարցրեք ձեր ձկնավաճառին ՝ մասշտաբավորված, լողացող մատները, խոռոչը բաց և մաքրված
  • ձիթայուղ
  • Կայուն աղբյուրներից ստացված 1 մեծ բուռ մանր հում կճեպով ծովախեցգետին հարցրեք ձեր ձկնավաճառին

Բաղադրատոմս From

Եյմի Արդյո՞ք ...

Jamեյմի Օլիվերի կողմից

Մեթոդ

  1. Ovenեռոցը տաքացրեք 200 ºC / 400 ºF / գազի վրա: 6. Մի բաժակ աղած ջուր բերեք եռացրած, ավելացրեք վերմիշել և եփեք մի փոքր ավելի քիչ ժամանակ, քան ասում է փաթեթի վրա: Դուք ուզում եք, որ դա լինի al dente: Պատրաստ լինելուց հետո ցամաքեցնել, լվանալ սառը ջրով և թողնել սառչի: Դրեք այն մեծ ամանի մեջ և քերիչով լցրեք ձեր կերակուրների մեջ: Ավելացնել թակած լոլիկը, համեմը, պահպանված կիտրոնը, չամանը, քաղցր պղպեղը, աղացած կոճապղպեղը և 1 թեյի գդալ հարիսան: Մաքուր ձեռքերով իրոք լավ խառնեք այդ ամենը, ապա համտեսեք, անհրաժեշտության դեպքում մի պտղունց աղ ու պղպեղ ավելացրեք և մի կողմ դրեք:
  2. Տեղադրեք ձուկը մեծ կտրատման տախտակի վրա և յուրաքանչյուր 2 սմ-ի վրա մաշկը խփեք մի փոքր անկյան տակ, օգտագործելով սուր դանակ: Շաղ տալ մի քիչ աղ, մի փոքր պտղունց չաման և յուրաքանչյուր պտղունց քաղցր պղպեղ և աղացած կոճապղպեղ: Խառնել մնացած թեյի գդալ հարիսան 1 թեյի գդալ ձիթապտղի յուղի հետ և դրա կեսը քսել ձկան մեջ ՝ համոզվելով, որ այն կմտնի ձեր արած հատումների մեջ: Ձկները շրջեք և կրկնեք մյուս կողմում:
  3. Վերմիշելիի երկու երրորդը լցնել մեծ թխում սկուտեղի կամ կավե ամանեղենի մեջ, ձուկ պատրաստել մահճակալով և ձուկը նրբորեն տեղադրել վերևում: Ակտիվացրեք ձեր ծովախեցգետինները վերմիշելիի լցոնման մեջ և գդալով լցրեք դա ձեր ձկան խոռոչի մեջ ՝ հրելով այն հենց ներս: մի անհանգստացեք, եթե այն մի փոքր թափվի: Կաթել մի փոքր ձիթապտղի յուղի վրա և տապակել տաք վառարանում մոտ 25 րոպե, մինչև ձուկը դրսից փխրուն լինի և եփվի:
  4. Մատուցելու համար միսը հանել և ոսկորները հանել: Յուրաքանչյուր ափսեի կողքին ավելացնել մի գդալ վերմիշելիի միջուկից և մատուցել փխրուն հագնված կանաչ աղցանի հետ:
  5. Հ.Գ. Որևէ մնացորդային վերմիշել համեղ կլինի հաջորդ օրը `որպես սառը աղցան:


Դիտեք տեսանյութը: ԱՊԽՏԱԾ ՍԻԳԱ ՁՈՒԿԸ ԿԱՐՏՈՖԻԼՈՎ,Рецепт. Вкусно и Просто- Огонь! Копчёный сиг+ картошка (Դեկտեմբեր 2021).