Լավագույն բաղադրատոմսերը

Երշիկեղեն ՝ եփած չուտնիով և պրասի պյուրեով

Երշիկեղեն ՝ եփած չուտնիով և պրասի պյուրեով

Երշիկեղեն ՝ եփած չուտնիով և պրասի պյուրեով

Բանգեր և պյուրե, մի քիչ շքեղ

Բանգեր և պյուրե, մի քիչ շքեղ

Ծառայում է 4-ին

Պատրաստում է 1 ժամ 10 րոպե

Դժվարություն, հեշտ է

Սնուցում ՝ յուրաքանչյուր մատուցման համար
  • Կալորիականություն 654 33%

  • Ճարպ 34 գ 49%

  • Հագեցնում է 11,2 գ 56%

  • Շաքարներ 13.9 գ 15%

  • Աղ 2.97 գ 50%

  • Սպիտակուց 30.8 գ 62%

  • Ածխաջրեր 59,4 գ 23%

  • Մանրաթել 6.6 գ -

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունումից

Բաղադրությունը

  • 1 կգ կարտոֆիլ, կեղևազերծված և կիսով չափ կիսված
  • ձիթայուղ
  • 2 պրաս, կտրտած և լվացված
  • 200 մլ կաթ
  • լրացուցիչ կույս ձիթապտղի յուղ, քաղված տերևներ
  • 1 ճյուղ թարմ եղեսպակ, քաղված տերևներ
  • 2 կարմիր սոխ, կտրատած բարակ սեպերով
  • 1 լավ բուռ թարմ կամ սառեցված (և հալված) լոռամիրգ
  • 2.5 սմ կտոր դարչինի փայտ
  • 5 սմ կտոր թարմ կոճապղպեղ, քերած
  • 3 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
  • 8 բարձր խնամքի խոզի երշիկ

Մեթոդ

  1. Մի փոքր ավելի շատ ժամանակ ծախսելով ձեր բծախնդրության և զարդաքանդերի վրա, այս երշիկի և տրորման բաղադրատոմսը բարձր է:
  2. Պատրաստեք կարտոֆիլը եռացող ջրի մեջ 15 րոպե, կամ մինչև եփվի: Քամել, ծածկել և մի կողմ դնել:
  3. Միևնույն ժամանակ, մեկ այլ կաթսայի մեջ ավելացրեք ձեթ յուղ և ավելացրեք պրասները: Մեղմորեն քրտինքը մոտ 5 րոպե, մինչև փափկելը: Կաթն ավելացնել և եռացնել, ապա կրակն անջատել և ավելացնել կարտոֆիլին: Լավ տրորեք և համեմեք համտեսելու համար: Coverածկեք և մի կողմ դրեք:
  4. Heերմացրեք գրիլը միջին մակարդակի վրա: Տապակած տապի մեջ միջին կրակի վրա ավելացրեք յուղի շաղ տալ և տապակել եղեսպակի տերևները մինչև փխրուն: Հեռացրեք և մի կողմ դրեք: Կաթսայի մեջ ավելացնել մի փոքր յուղ և սոխը 5 րոպե տաքացնել, ապա ավելացնել լոռամիրգը, դարչինն ու ջուրը շաղ տալ: Եփեք 10-15 րոպե, խառնելով, մինչև սոխը փափկի, և ծխնելույզը նվազի: Ավելացնել կոճապղպեղն ու քացախը և եփել 30 վայրկյան: Համեմեք, ապա հանեք դարչինի փայտիկը:
  5. Միևնույն ժամանակ, 15 րոպե թխեք երշիկեղենը գրիլի տակ ՝ շրջվելով, մինչև եփվի: Մատուցել տրորած, խուտնի և եղեսպակի տերևների հետ:


Դիտեք տեսանյութը: ВЛОГ Леши и Алины: готовим запеканку, гуляем и катаемся на лодке (Հունվարի 2022).