Նոր բաղադրատոմսեր

Տապակեք իշխանը սպանախով, եղեսպակով և պրուշուտոյով

Տապակեք իշխանը սպանախով, եղեսպակով և պրուշուտոյով

Տապակեք իշխանը սպանախով, եղեսպակով և պրուշուտոյով

Մատուցվում է իմպուլսների և մշկընկույզով համեմված սպանախի մահճակալի վրա

Մատուցվում է իմպուլսների և մշկընկույզով համեմված սպանախի մահճակալի վրա

Ծառայում է 4-ին

Եփում է 40 րոպե

Դժվարություն Ոչ շատ բարդ

Սննդառությունը մեկ ծառայելու համար
  • Կալորիա 753 38%

  • Ճարպ 28,9 գ 41%

  • Հագեցած 2.5 գ 13%

  • Շաքարեր 14,8 գ 16%

  • Աղ 2.42 գ 40%

  • Սպիտակուց 73.5 գ 147%

  • Ածխաջրեր 46,3 գ 18%

  • Մանրաթել 18,6 գ -

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունումից

Բաղադրությունը

  • 8 x 120 գ իշխանի ֆիլե, կայուն աղբյուրներից, հարցրեք ձեր ձկնավաճառին, մաշկը մաշկված, թեփուկավորված և քորված
  • 75 գ աղացած նուշ
  • 2 բուռ չոր ծիրան, թակած
  • 2 խոշոր ճյուղ թարմ եղեսպակ, քաղված տերևներ
  • ձիթայուղ
  • 1 մեխակ սխտոր, մանրացված
  • 600 գ սպանախ
  • թարմ մշկընկույզ, քերած
  • 410 գ պահածոյացված կանելինի լոբի, քամված
  • 410 գ թիթեղյա լոլիկ, քամած
  • 4 մեծ կտոր որակյալ պրոշուտո

Մեթոդը

  1. Եթե ​​պատրաստեք ընթրիքի այս բաղադրատոմսը, ժամանակից շուտ պատրաստեք իշխանի բուտերբրոդներ, ապա պարզապես խփեք դրանք վառարանում, երբ ձեր հյուրերը հասնեն: Ձեռք բերեք ձեր ձկնավաճառին ՝ ձուկը քորելու համար, եթե չգիտեք, թե ինչպես: Տապակած իշխանը կարծես թե գեղեցիկ է, բայց դրանում դժվար բան չկա: Փաստորեն, եթե կարող ես ծանրոց կապել, կարող ես պատրաստել:
  2. Theեռոցը տաքացրեք 200ºC / 400ºF / գազ 6:
  3. Իշխանը աղով և պղպեղով և փոշով համեմեք աղացած նուշի մեջ: Ֆիլեներից 4-ը դնել տախտակի վրա, մաշկի կողմը ներքև:
  4. Chիրանն ու իմաստունի կեսը միասին մանրացրեք: Խառնել և շարել 4 ֆիլեի գագաթների երկայնքով: Վերևից լցրեք մնացած ֆիլեը, մաշկի կողմը վերև, համապատասխանող գլուխներն ու պոչերը ներքևում նշված 4-ի հետ: Յուրաքանչյուր իշխանի բուտերբրոդով երկարությամբ համընկնել մնացած եղեսպակի հետ:
  5. Կտրեք լարերի 4 x 20 սմ երկարություն և դրանք միմյանց զուգահեռ դրեք աշխատանքային մակերեսի վրա ՝ յուրաքանչյուրի միջև թողնելով մոտ 3-4 սմ: Տեղադրեք ձեր իշխանի սենդվիչներից 1-ը լարի երկարությամբ և բոլորին կապեք միմյանց հետ: Դուք պետք է ավարտեք կոկիկ ծանրոցով, որը կապված է 4 տեղերում: Կրկնեք մյուս 3-ի հետ:
  6. Տաքացրեք մեծ կաթսա: Ավելացնել մեծ յուղով յուղ և նրբորեն տապակել սխտորը մինչև փափկեցնելը: Ավելացնել սպանախն ու մարել ՝ համեմելով աղով և պղպեղով և քերած մշկընկույզով: Սպանախը տարածեք տապակած սկուտեղի մեջ և խառնեք իմպուլսների հետ: Վերեւ դրեք իշխանի ծանրոցները: Դրեք պրոշուտոյի կտորները լոբու խառնուրդի վրա, շաղ տալ յուղով և թխել 15-20 րոպե այնքան ժամանակ, մինչեւ պրոշուտոն փխրուն լինի և ձուկը եփվի:


Դիտեք տեսանյութը: Шпинат с яйцами. Очень вкусно.. (Հունվարի 2022).