Նոր բաղադրատոմսեր

Շոկոլադե անակնկալ տրյուֆելներ

Շոկոլադե անակնկալ տրյուֆելներ

Շոկոլադե անակնկալ տրյուֆելներ

Գլորում են տապակած պնդուկների և կակաոյի մեջ

Գլորում են տապակած պնդուկների և կակաոյի մեջ

Կատարում է մոտ 40

Պատրաստում է 25 րոպե գումարած սառեցման ժամանակը

Դժվարություն, հեշտ է

Սնուցում ՝ յուրաքանչյուր մատուցման համար
  • Կալորիա 65 3%

  • 5.արպ 5.6 գ 8%

  • Հագեցնում է 3.1 գ 16%

  • Շաքարեր 1,9 գ 2%

  • Աղ 0,07 գ 1%

  • Սպիտակուց 1 գ 2%

  • Ածխաջրեր 2.4 գ 1%

  • Մանրաթել 0.9 գ -

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունման մասին

Բաղադրությունը

  • 250 գ լավ որակի մուգ շոկոլադ (70% կակաոյի պինդ նյութեր)
  • 125 մլ կրկնակի կրեմ
  • 25 գ կարագ
  • 1 պտղունց ծովի աղ
  • 1 մեծ բուռ պնդուկ, փաթաթված
  • 50 գ լավ որակի կակաոյի փոշի
  • 1 պտղունց չիլի փոշի

Մեթոդը

  1. Կտրեք շոկոլադը փոքր կտորների մեջ և դրեք փոքր ամանի մեջ: Կաթսայի մեջ կրեմը եռացրեք, ավելացրեք կարագը և վերցրեք կրակը: Կրեմը լցնել շոկոլադե կտորների վրա և թողնել մի քանի րոպե մնա ՝ շոկոլադին հալվելու հնարավորություն տալով:
  2. Խառնել խառնուրդը և թողնել եւս մի քանի րոպե: Կրկին ակտիվացրեք այն ՝ համոզվելու համար, որ այն մանրակրկիտ խառնված է, ապա ծածկեք և դրեք սառնարան առնվազն 2 ժամ կամ մինչև դրվի:
  3. Տապակել պնդուկները, բարակ մանր կտրատել և դնել մակերեսային ամանի մեջ: Կակաոն դրեք մեկ այլ մակերեսային ամանի մեջ: Մի թեյի գդալով դուրս հանեք տրյուֆելի խառնուրդի փոքրիկ գնդիկները: Պտտեք ձեր ափի մեջ, ապա կա՛մ կակաոն, կա՛մ պնդացրեք ընկույզը ծածկելու համար:
  4. Երբ խառնուրդի մեծ մասն օգտագործեք, խառնեք չորացրած չիլինը: Պատրաստեք վերջին մի քանի (անակնկալ) տրյուֆելները, ապա դրեք սառնարանում, որպեսզի պնդանան մոտ կես ժամ առաջ դրանք բաժակով սուրճով մատուցելուց կամ նվեր փաթաթելուց առաջ:


Դիտեք տեսանյութը: Խորիզով բուլկի,,Мягкие булочки на молоке, легко и быстро. Bulki (Հունվարի 2022).