Վերջին բաղադրատոմսերը

Թարմ ոստրե համտեսողը ծառայում էր հնաոճ ձևով

Թարմ ոստրե համտեսողը ծառայում էր հնաոճ ձևով

Թարմ ոստրե համտեսողը ծառայում էր հնաոճ ձևով

Կիտրոնի հյութով և տաբասկոյով

Կիտրոնի հյութով և տաբասկոյով

Serառայում է 2

Եփում է 15 րոպե

Դժվարություն

Սնուցում ՝ յուրաքանչյուր մատուցման համար
  • Կալորիա 14 1%

  • Ճարպ 0,3 գ 0%

  • Հագեցնում է 0 գ 0%

  • Շաքարներ 0,1 գ 0%

  • Աղ 0,77 գ 13%

  • Սպիտակուց 2.3 գ 5%

  • Ածխաջրեր 0.6 գ 0%

  • Մանրաթել 0 գ -

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունման մասին

Բաղադրությունը

  • 6 ոստրե ՝ կայուն աղբյուրներից
  • 1-2 կիտրոն, ըստ ցանկության
  • Տաբասկոյի սոուս, ըստ ցանկության

Մեթոդ

  1. Երբ դուք ոստրեներ եք գնում, համոզվեք, որ դրանք սերտորեն փակ են և ծանր են ձեռքում: Իդեալում, ուտելիս ոստրեները պետք է ուղիղ ծովից դուրս լինեն:
  2. Տվեք նրանց լվանալ սառը ջրով, նախքան դրանք սկսեք պատրաստել. Սա կարող է բարդ լինել, ուստի խնդրում եմ շատ զգույշ լինել:
  3. Դրանք բացելու համար ձեզ հարկավոր է ոստրե դանակ, որը կարճ է, խիտ և բավականին բութ: Մի օգտագործեք սովորական խոհանոցային դանակ. Դա վտանգավոր է, և դուք, հավանաբար, կպահեք դանակի ծայրը: Պտուտակահանը, հավանաբար, ավելի լավ խաղադրույք է, եթե ոստրեների դանակ չունեք:
  4. Ձվաձեղի կոր կողմը ներքև պահեք կտրող տախտակի վրա, խոհանոցի ծալված կտորով, պատի և ձեռքի արանքում. Սա կօգնի ձեզ լավ բռնել և պաշտպանել ձեր ձեռքը:
  5. Փնտրեք ծխնին վերին և ներքևի պատերի միջև և դանակի ծայրը խցկեք ճեղքի մեջ: Դուք պետք է բավականին ուժեղ մղեք և աշխատեք այնտեղ, բայց, ի վերջո, պետք է կարողանաք պարգևատրել վերին պատյանը: Միշտ չէ, որ այդքան հեշտ է, այնպես որ լավ գաղափար կլինի ճաշից առաջ մի քանիսը փորձել ՝ կախվածությունը կախվածությունից: Մի քիչ էլ կեղտոտվելու դեպքում գոգնոց հագեք:
  6. Երբ դուք ոստրե եք ստանում, բաց նետեք վերին թաղանթը: Եթե ​​ստորին պատյանում ոստրեով ծովային ջուր կա, փորձեք պահել այնտեղ:
  7. Ընտրեք կճեպի բեկորները և ոստրեը դրեք ափսեի մեջ, որի մեջտեղում կա բլուր ժայռի աղ կամ մանրացված սառույց:
  8. Համեմեք այն, ինչ ձեզ դուր է գալիս. Ես կիտրոնի հյութի կամ Տաբասկոյի մեծ երկրպագու եմ, այնուհետև այդ հաճելի թարմ ոստրեն շաղ տալ ձեր բերանին:

Խորհուրդներ

Ոստրեները մատչելի են ամբողջ տարվա ընթացքում, բայց դրանք ուտելու լավագույն ժամանակն է ձմռան խորքում, երբ օվկիանոսը սառցե ցուրտ է, և դրանք թանձր ու հյութալի են: Բրիտանական ոստրեները ֆանտաստիկ են և մեծ արժեք. Առկա են երկու հիմնական տեսակներ. Ռոք ոստրեներ և բնիկ ոստրեներ:



Դիտեք տեսանյութը: Tigran mansurian- hin oreri [email protected] piano cover (Հունվարի 2022).