Նոր բաղադրատոմսեր

«Բուսական բանջարեղենով» լոլիկի սոուս

«Բուսական բանջարեղենով» լոլիկի սոուս

«Լիքը բանջարեղենով» լոլիկի սոուս

Թաքնված պրասով, գազարով, դդմիկներով և պղպեղով

Թաքնված պրասով, գազարով, դդմիկներով և պղպեղով

Ծառայում է 6

Եփում է 1 ժամ 15 րոպե գումարած հովացման ժամանակը

Դժվարություն, հեշտ է

Սնուցում ՝ յուրաքանչյուր մատուցման համար
  • Կալորիա 160 8%

  • Fatարպ 4.2 գ 6%

  • Հագեցնում է 0,6 գ 3%

  • Շաքարներ 20,7 գ 23%

  • Աղ 0,82 գ 14%

  • Սպիտակուց 5.4 գ 11%

  • Ածխաջրեր ՝ 26,9 գ 10%

  • Մանրաթել 6,2 գ -

Մեծահասակների տեղեկանքի ընդունման մասին

Բաղադրությունը

  • ձիթայուղ
  • 2 մանր սոխ ՝ կեղևազերծված և թակած
  • 1 մանր պրաս, թակած և լվացված
  • 2 ձողիկ նեխուր, կտրատած և թակած
  • 2 կարմիր պղպեղ ՝ թակած
  • 2 դդում, քերած
  • 2 գազար, քերած
  • 1 մեծ պտղունց չոր սուսամբար
  • 2 բեյ տերևներ
  • 4 x 400 գ պահածոյացված սալոր լոլիկ
  • 1 փոքր յուղի դդմիկ, կեղևազերծված և սերմերը հանված, քերած
  • ծովի աղ
  • թարմ աղացած սեւ պղպեղ

Մեթոդ

  1. Տաքացրեք մեծ կաթսա (այնքան մեծ, որ բոլոր բաղադրիչները պահեն) միջին կրակի վրա: Լցնել լավ ձեթ յուղով, այնուհետև ավելացնել սոխը, պրասը, նեխուրը, պղպեղը, դդմիկը, գազարը և խոտաբույսերը: Եփել ամբողջ մասը դանդաղ, մոտ 20 րոպե կափարիչով, մինչև բոլոր բանջարեղենները լինեն գեղեցիկ և փափուկ, բայց առանց որևէ գույնի: Բանջարեղենին ավելացնել լոլիկ, դդմիկ, 500 մլ ջուր և մի պտղունց աղ ու պղպեղ: Եռացնել և մեղմ եփ գալ մոտ 30 րոպե, մինչև դդմի փափկությունը: Ձկան դուրս հանեք դափնու տերևները և թույլ տվեք, որ սոուսը մի փոքր սառչի, նախքան ձեռքի բլենդերով բլից թրթռելը, մինչև լավ և հարթ: Համտեսեք և անհրաժեշտության դեպքում համեմեք մի փոքր ավելի շատ աղով և պղպեղով:


Դիտեք տեսանյութը: Հայկական խառը տոլմա (Հունվարի 2022).