Անսովոր բաղադրատոմսեր

Թոմ Քոլինզի կոկտեյլ

Թոմ Քոլինզի կոկտեյլ

Tomանաչո՞ւմ եք Թոմ Քոլինզին: Կոկտեյլը Եթե ​​ոչ, դուք բաց եք թողել: Ես նախկինում բարմեն էի ծառայում Թոմ Քոլինզին, և կարծում եմ, որ այս դասական ըմպելիքն արժանի է ավելի մեծ ուշադրության:

Թոմ Քոլինզի կոկտեյլների համը նման է մեծահասակների լիմոնադին: Դրանք անդիմադրելիորեն ցիտրուսային են, գազավորված և թարմացնող ՝ ջինից բուսական նոտաներով: Չնայած լիմոնադը կարող է թախծոտ լինել, Թոմ Քոլինզը պետք չէ շատ քաղցր լինել. Ինձ դուր է գալիս պարզապես մի պարզ օշարակ ցողել `համեմունքները կլորացնելու համար:

Եթե ​​դուք վայելում եք սառը ֆրանսիական 75 կամ Bee’s Knees, անպայման կվայելեք Tom Collins- ը: Նրանք բոլորը կիսում են համի նմանատիպ պրոֆիլ: Թոմ Քոլլինզը կատարյալ կոկտեյլներ է ամառային տաք կեսօրին, քանի որ դրանք մատուցվում են սառույցի վրա և լի են խոնավեցնող ակումբային սոդայով: Ես միշտ կընտրեմ Թոմ Քոլինզին ՝ ջին և տոնիկ:

Թոմ Քոլինզը զրոյից պատրաստելու համար ձեզ հարկավոր են մի քանի հիմնական բաղադրիչներ (ջին, կիտրոններ, սոդա և շաքար կամ մեղր), կոկտեյլ ցնցող և շատ սառույց: Ավելացրեք շքեղ կոկտեյլ բալ, եթե իսկապես ցանկանում եք դա ճիշտ անել: Ողջույն

Թոմ Քոլինզի տատանումները

Շարունակեք պտտվել Թոմ Քոլինզի դասական բաղադրատոմսի համար կամ խաղացեք այս զվարճալի տատանումներից մեկի հետ:

  • Մեղրով քաղցրացած Թոմ Քոլինզը. Սա իմ սիրած տարբերակն է, և դուք այն դիտում եք այս լուսանկարներում: Պարզ օշարակ պատրաստելու համար պարզապես շաքարի փոխարեն օգտագործեք մեղր: Մեղրի ծաղկային համերը գեղեցիկ են խաղում ջինի բուսաբանական նոտաների հետ:
  • Խոտաբույսերով թրմված Թոմ Քոլինզ. Եփելուց առաջ դուք կարող եք ավելացնել պարզ նարդոսի, ուրցի կամ խնկունի ճյուղեր ձեր պարզ օշարակի կաթսայի մեջ: Առավելագույն համը ստանալու համար թողեք դրանք այնտեղ, մինչև պարզ օշարակը սառչի: Կամ զարդարեք ձեր ըմպելիքը թարմ անանուխի կամ ռեհանի ճյուղով:
  • Elderflower Tom Collins: Համտեսեք փորձեք փոխարինել Ս. Germերմենին (ծաղիկների լիկյոր) մի քանի կամ բոլոր պարզ օշարակներով:
  • Վարունգ Թոմ Քոլինզ. Օգտագործեք Hendrick’s gin, որն ունի վարունգի և վարդի նոտաներ: Կոկտեյլային ցնցող սարքին ավելացրեք թարմ վարունգի մի քանի կտոր և իսկապես լավ թափահարեք քամելուց առաջ:
  • Extra-Strong Champagne Tom Collins: Փոխարինեք շամպայնը, պրոսկոն կամ կավան ակումբային սոդաներով: Careգուշորեն, այս մեկը դակիչ է փաթեթավորելու:
  • Բուրբոն կամ օղի Քոլինզ. Օգտագործեք բուրբոն, երբ օրերը ավելի ցուրտ են աճում, կամ փոխարինեք օղին, եթե ջին չեք սիրում: Չեմ կարծում, որ այս պահին մենք կարող ենք նրանց Թոմ Քոլինզ անվանել, բայց գիտե՞ք ինչ: Համեղը բավականին լավն է:

Կարգավորել համը

Google- ի որոնման մեջ դուք կգտնեք նույն հիմնական բաղադրիչների մի փոքր փոփոխվող գործակիցներ, բայց կարծում եմ, որ այս բաղադրատոմսը տալիս է այն կատարյալ Թոմ Քոլինզ Ասել է թե ՝ հարմարեցրեք այն ձեր սեփական ճաշակին:

Այս ըմպելիքը, ինչպես գրված է, մի փոքր քաղցր է. Համեմունքները հալեցնելու համար օգտագործեք ավելի պարզ օշարակ, կամ պակաս, եթե սիրում եք տտիպ խմիչքներ: Ավելացրեք ավելի շատ ցիտրուսներ `էլ ավելի զինգելու համար: Ավելի քիչ խմիչք և խոնավեցնող ըմպելիքի համար պարզապես օգտագործեք ավելի քիչ ջին:

Խնդրում եմ ինձ տեղյակ պահեք, թե ինչպես եք սիրում ձեր Թոմ Քոլինզը մեկնաբանություններում: Ես սիրում եմ լսել քեզանից:

Հետաքրքրվա՞ծ եք ավելի ամառային ջին կոկտեյլներով: Փորձեք դրանցից մեկը.

  • Ռեհան Գիմլետ
  • Կարմիր զանգի գեղեցիկ կոկտեյլ
  • Bootleg կոկտեյլ
  • Վարունգի Elderflower Gimlet կամ վարունգի անանուխ Gimlet

Թոմ Քոլինզի կոկտեյլ

  • Հեղինակ:
  • Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 10 րոպե
  • Ընդհանուր ժամանակը ՝ 10 րոպե
  • Եկամտաբերությունը ՝ 1 կոկտեյլ 1x
  • Կատեգորիա ՝ կոկտեյլ
  • Մեթոդ ՝ ցնցված և հուզված

Թոմ Քոլինզի այս բաղադրատոմսը լավագույնն է: Tom Collins կոկտեյլները պատրաստվում են ջին, կիտրոն, ակումբային սոդա և պարզ օշարակ: Նրանք հիանալի գազավորված են, համեղ և թարմացնող: Բաղադրատոմսից ստացվում է 1 կոկտեյլ, այնպես որ բազմապատկեք ըստ անհրաժեշտության (կարող եք միանգամից մի քանիսը խառնել կոկտեյլի ցնցիչի մեջ):

Մասշտաբ

Բաղադրությունը

Մեկ կոկտեյլ

  • Սառույց
  • 2 ունցիա ջին *
  • 1 ունցիա կիտրոնի հյութ
  • ½ ունց պարզ օշարակ, բաղադրատոմսը ստորև
  • Ակումբային սոդա կամ փրփրուն ջուր (ես սիրում եմ Topo Chico)
  • 1 կիտրոնի կլոր կամ ½ նարնջի կլոր, զարդարի համար
  • 1 Լյուքսարդո բալ կամ այլ կոկտեյլ բալ ՝ զարդարի համար

Պարզ օշարակ (անհրաժեշտ է 6-ից 8 կոկտեյլ տալ

  • ¼ բաժակ շաքար (ավանդական) կամ մեղր (իմ սիրած)
  • ¼ cup բաժակ ջուր

Հրահանգներ

  1. Պատրաստել հասարակ օշարակՄիացրեք մի փոքր կաթսայում շաքարավազը (կամ մեղրը) և ջուրը: Warերմացրեք միջին կրակի վրա, երբեմն թափահարելով, պարզապես մինչև քաղցրացուցիչը լիովին լուծվի ջրի մեջ: Կաթսան հանեք կրակից և մի կողմ դրեք, որ սառչի:
  2. Կոկտեյլ պատրաստելու համար. Լրացրեք կոկտեյլային ցնցողը սառույցով: Լցնել ջին, կիտրոնի հյութ և պարզ օշարակ: Թափահարեք 20-ից 30 վայրկյան, մինչև որ ցնցողի արտաքին մասը իսկապես սառը լինի:
  3. Կոլլինսի (բարձրահասակ) բաժակը լցրեք սառույցով: Լարիչի պարունակությունը քամեք բաժակի մեջ: Լրացրեք բաժակի մնացած մասը սմբուկով սոդայով և գդալով նուրբ խառնեք այն:
  4. Gարդարել կիտրոնի կլորով կամ ½ նարնջի կլորով, գումարած կոկտեյլ բալով: Վայելեք

Նշումներ

* Inինի առաջարկներ. Oldեր Թոմ inինը ավանդական ընտրություն է: Gանկացած ջին, որը ձեզ դուր կգա, կաշխատի, մանավանդ եթե դա գերակշռող գիհու չէ: Ես օգտագործել եմ Rieger's Midwestern Dry Gin- ը, որն ունի հաճելի, հավասարակշռված համային հատկություն և պատրաստվում է այստեղ ՝ Կանզաս քաղաքում: Եթե, ընդհանուր առմամբ, ջինի սիրահար չեք, փորձեք Hendrick's- ին, որն ավելի հյութալի է և համեմված է վարունգով և վարդով:

Չափման խորհուրդներ. Ես սիրում եմ այս չափիչ խառնիչը (դուստր ձեռնարկություն) փոքր քանակությամբ հեղուկներ չափելու համար: Կամ օգտագործեք չափիչ բաժակներ և գդալներ: Երկու ունցիան ¼ բաժակ է, 1 ունցիան ՝ 2 ճաշի գդալ, իսկ ունցիան ՝ 1 ճաշի գդալ:

Դարձրեք այն արագ. Չնայած կոկտեյլ ցեյկերի մեթոդը տալիս է ամենալավ համը, դու կարող էր Բաց թողեք այն և խառնեք այս ըմպելիքները սառույցով լի բաժակներում (իրար խառնեք ջին, կիտրոնի հյութ և հասարակ օշարակ, ապա ավելացրեք ակումբի սոդա և նրբորեն խառնեք, որ միավորվի): Դրանք ավելի համեղ կլինեն առաջին մի քանի կումերով և կդառնան հալվել, երբ սառույցը հալվում է:

▸ Սննդառության վերաբերյալ տեղեկատվություն

Shownուցադրված տեղեկատվությունը առցանց սնուցման հաշվիչի կողմից տրամադրված գնահատականն է: Այն չպետք է համարվի պրոֆեսիոնալ սննդաբանի խորհրդատվության փոխարինող:


Դիտեք տեսանյութը: Ну, оОчень вкусное - Мороженое Фруктовый Лед из Киви! (Սեպտեմբեր 2021).