Վերջին բաղադրատոմսերը

Դասական լոլիկի ապուր (լուսավորվեց)

Դասական լոլիկի ապուր (լուսավորվեց)

Այս ապուրն այն ամենն է, ինչ ուզում եմ լոլիկով ապուրը լինի: Այն հարուստ և յուղալի է, բայց չի ծանրացնում ինձ: Այն պայթում է լոլիկի զարմանալի համով, բայց պատրաստվում է պահածոյացված լոլիկից:

Դա ճիշտ է, պահածոյացված լոլիկ: Հասած լոլիկի սեզոնը (ամառ) տոմատի ապուրի սեզոնը չէ (աշունը գարուն է): Դա իսկական հանելուկ է, և տոմատի ապուրի այս տնական բաղադրատոմսը կատարյալ լուծում է:

Ես պատրաստեցի այս բաղադրատոմսը իմ խոհարարական գրքի համար և ուզում էի այն կյանքի կոչել նաև բլոգում: Գրազ եմ գալիս, որ հենց հիմա ձեր խոհանոցում առկա են բոլոր բաղադրիչները:

Լոլիկով ապուրը կատարյալ է անձրևոտ օրերի համար: Խորոված պանիրով ​​բուտերբրոդով դա նույնիսկ ավելի կատարյալ է: Պատրաստ ես?!

Ինչու կսիրեք այս լոլիկի ապուրը

Ահա չորս պատճառ, թե ինչու այս տոմատի ապուրի բաղադրատոմսը կդառնա ձեր նոր սիրվածը.

  • Այս բաղադրատոմսը առաջարկում է տնական տոմատի ապուրի դասական համը, և դա պատրաստված մառան հիմնական բաղադրիչներով: Հաղթող
  • Այն հարուստ և յուղալի է, բայց պակաս սերուցքային: Այս սխրագործությանը հասնելու համար այն օգտագործում է սպիտակ լոբու (խոստանում եմ, որ չեք կարող համտեսել) և կարագի համադրություն:
  • Այս ապուրը հատուկ դիետիկ է: Դա առանց գլյուտենի, քանի որ խտացման համար ալյուրի կարիք չունի: Դա նաև հեշտությամբ պատրաստված վեգան- տե՛ս բաղադրատոմսի նշումները:
  • Այս բաղադրատոմսը կարող եք վերածել լոլիկով ռեհանով ապուր, եթե ձեռքին թարմ ռեհան ունեք: Դա ավելի հեշտ չէր կարող լինել:

Ինչպես պատրաստել լոլիկի լավագույն ապուրը

Այս բաղադրատոմսը պատրաստելը շատ հեշտ է: Եթե ​​դուք ծառայում եք ավելի քան զույգի, խորհուրդ եմ տալիս կրկնապատկել բաղադրիչները:

1) Մանրացված սոխը եփել ձիթապտղի յուղի մեջ, այնուհետև ավելացնել տոմատի մածուկ:

Յուրաքանչյուր հիանալի ապուր սկսվում է սոխով: Երբ այն փափկի, մենք կխթանենք տոմատի մածուկի տիկնիկի մեջ և թույլ կտանք եփել մի քանի րոպե: Տոմատի մածուկն առաջարկում է տոմատի խորը համը և մեծ խտություն է հաղորդում այս ապուրին:

Հուշում. Լոլիկի մածուկի մնացորդները կարող եք մի քանի ամիս սառեցնել ամուր ամանի մեջ:

2) Ավելացնել ամբողջական պահածոյացված լոլիկ և բանջարեղենի արգանակ, և նրբորեն եփ գալ 30 րոպե:

Հաջորդը, մենք կավելացնենք լոլիկի մեկ մեծ տուփ: Գիտե՞ք, որ ամբողջական լոլիկը ամենաբարձրորակ պահածոյացված լոլիկն է: Պահածոյացնող ընկերություններն ավելի քիչ իդեալական լոլիկ են վերապահում կտրատած և մանրացված սորտերի համար: Մի անհանգստացեք լոլիկը պատրաստելուն պես կոտրելու համար, քանի որ հաջորդը դրանք խառնելու ենք:

Սա կատարյալ ժամանակն է խոհանոցը մաքրելու կամ մի բաժակ գինիով հետ հարվածելու համար: Դուք գիտեք, թե որ մեկն եմ արմատավորում:

Հուշում. Մթերվեք Մուիր Գլեն լոլիկի արտադրանքով, քանի որ դրանք կայունորեն համտեսում են լավագույնը:

3) Ապուրը տեղափոխեք բլենդեր և ավելացրեք ևս մի քանի էական բաղադրիչ:

Ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս ապուրների համար օգտագործել ձեր ստենդ բլենդերը (ընդդեմ սուզվող բլենդերի), քանի որ ստանդարտ խառնիչները արտադրում են շատ յուղալի ապուրներ:

Այժմ մենք կավելացնենք մի քանի հիմնական բաղադրիչ. Հյուսիսային մեծ լոբի (յուղալի հյուսվածքի համար), կարագ (զարմանալի հարուստ համի համար), մի քիչ շաքար (դա հավասարակշռում է լոլիկի թթվայնությունը), աղ և պղպեղ: Ես շատ հաճախ համեմված ուտեստներին շաքար չեմ ավելացնում, բայց ընդամենը 1 թեյի գդալը մեծ տարբերություն է ստեղծում:

Հուշում. Այս բաղադրատոմսով լոբի մի ամբողջ տուփ չի օգտագործվի: Մնացած ողողված և չորացրած լոբիները կարող եք սառեցնել ապակու ապագա խմբաքանակի համար նորից հալվող տոպրակի մեջ (սիլիկոն կամ Ziploc):

4) Խառնել ամբողջովին հարթ և մատուցել:

Խորոված պանիրով ​​բուտերբրոդով լոլիկով ապուրն ավելի լավ բան չունի: Կարող եք նաև վայելել այս ապուրը մեծ կանաչ աղցանով: Ես իրականում կարծում եմ, որ այս ոսպի և գազարի կանաչ աղցանի հետ հիանալի կլինի:

Դիտեք, թե ինչպես պատրաստել լոլիկի ապուր

Լոլիկի ռեհանով ապուրի տատանում

Սա այնքան հեշտ է և համեղ: Ապուրը խառնելուց հետո պարզապես ավելացրեք մի բուռ ռեհան թարմ տերևներ և խառնեք, մինչև որ դրանք բաժանվեն մանր կտորների:

Եթե ​​դուք երբևէ ունեցել եք Nordstrom- ի լոլիկով ռեհանով ապուր, ապա այս տարբերակը համտեսում է դրա ավելի թարմ տարբերակը: Յամ

Խնդրում եմ ինձ տեղյակ պահեք, թե ինչպես է ձեր ապուրը հայտնվում մեկնաբանություններում: Ես սիրում եմ լսել քեզանից:

Փնտրու՞մ եք ավելի յուղալի, լուսավորված ապուրներ: Էջանշելու համար կան ևս մի քանի ֆավորիտներ.

  • Կաթնաշոռ տապակած ծաղկակաղամբով ապուր
  • Կաթնագույն տապակած գազարով ապուր
  • Կաթնագույն տապակած դդմի ապուր
  • Տապակած շագանակագույն դդմի ապուր

Դասական լոլիկի ապուր

  • Հեղինակ:
  • Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 15 րոպե
  • Եփել ժամանակը ՝ 40 րոպե
  • Ընդհանուր ժամանակը ՝ 55 րոպե
  • Եկամտաբերությունը ՝ 4 աման 1x
  • Կատեգորիա: Ապուր
  • Մեթոդ ՝ Սալօջախ
  • Խոհանոց ՝ ամերիկյան

★★★★★

11,9 ակնարկներից 4,9-ը

Դուք սիրում եք լոլիկով ապուրի այս դասական բաղադրատոմսը: Դա գերչափային է, բայց թեթև և կախարդականորեն պակաս սերուցքային: Պատրաստեք այս հեշտ բաղադրատոմսը այսօր երեկոյան: Բաղադրատոմսը տալիս է 4 համեստ ամաններ; եթե դուք ծառայում եք ամբոխին կամ ցանկանում եք մնացորդներ, պարզապես կրկնապատկեք բաղադրատոմսը:

Մասշտաբ

Բաղադրությունը

  • 2 ճաշի գդալ արտասույզ ձիթապտղի յուղ
  • 1 միջին դեղին սոխ, թակած
  • ½ թեյի գդալ նուրբ ծովի աղ
  • 2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
  • 1 խոշոր պահածո (28 ունցիա) ամբողջ լոլիկ ՝ իրենց հեղուկով
  • 2 բաժակ բանջարեղենի արգանակ
  • ½ բաժակ եփել Մեծ Հյուսիսային լոբի կամ կանելինի լոբի, ողողել և քամել
  • 2 ճաշի գդալ չաղած կարագ, կտրել մի քանի կտոր
  • 1 թեյի գդալ կոկոսի շաքար կամ շագանակագույն շաքար ՝ ըստ ճաշակի
  • Թարմ աղացած սեւ պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի
  • Լոլիկ-ռեհան տատանումների համար (ըստ ցանկության) `10-ից 15 թարմ ռեհան տերև` ըստ ճաշակի

Հրահանգներ

  1. Հոլանդական վառարանում կամ ապուրի կաթսայում տաքացրեք ձիթապտղի յուղը միջին կրակի վրա մինչև առկայծելը: Ավելացնել սոխն ու աղը և եփել, երբեմն ակտիվանալով, մինչև սոխը նուրբ լինի և կիսաթափանցիկ դառնա, 7-ից 10 րոպե: Ավելացնել տոմատի մածուկը և եփել, անընդհատ խառնելով, մինչև բուրավետ, մոտ 30 վայրկյան:
  2. Ավելացնել լոլիկն ու բանջարեղենի արգանակը և հարել, որ համադրվի: Բարձրացնել ջերմությունը միջինից բարձր և խառնուրդը դանդաղ կրակի վրա դնել: Եփել 30 րոպե, անհրաժեշտության դեպքում նվազեցնել կրակը և նրբորեն եփ գալը պահպանելու համար:
  3. Կաթսան հանեք կրակից և մի քանի րոպե թողեք սառչի: Theգուշորեն խառնուրդը տեղափոխեք բլենդեր ՝ համոզվելով, որ չեք լցնի լցման առավելագույն գիծը (անհրաժեշտության դեպքում խառնեք խմբաքանակի): Ավելացնել լոբին, կարագը, շաքարավազը և սեւ պղպեղի մի քանի պտույտ: Ապահով ամրացրեք կափարիչը և խառնեք ապուրը մինչև հարթ ՝ զգույշ լինելով խուսափել կափարիչից տաք գոլորշու արտահոսքից:
  4. Քանի որ պահածոյացված լոլիկը տարբերվում է համով, ես վերջում միշտ վերջում մի քիչ փշրում եմ այս ապուրը: Համտեսեք և, անհրաժեշտության դեպքում, մի փոքր ավելացրեք շաքար (լոլիկի թթվայնությունը հավասարակշռելու համար), պղպեղ և աղ (ես սովորաբար ավելացնում եմ ևս մեկ թեյի գդալ):
  5. Եթե ​​ռեհան եք ավելացնում, ապա հիմա ավելացրեք: Համառոտ կրկին խառնեք և մատուցեք տաք վիճակում: Այս ապուրը լավ է պահվում մինչև չորս օր: Դուք կարող եք սառեցնել մնացորդները մինչև 3 ամիս:

Նշումներ

Այս բաղադրատոմսը գալիս է իմ խոհարարական գրքից ՝ Love Real Food:

Իմ սիրած պահածոյացված լոլիկը. Ես միշտ խորհուրդ եմ տալիս Muir Glen լոլիկին իրենց գերազանց համի համար: Բացի այդ, դրանք օրգանական են:

Դարձրեք այն կաթնամթերքի անվճար / vegan: Կարագը փոխարինեք 1 ճաշի գդալ լրացուցիչ անարատ ձիթապտղի յուղով:

▸ Սննդառության վերաբերյալ տեղեկատվություն

Shownուցադրված տեղեկատվությունը առցանց սնուցման հաշվիչի կողմից տրամադրված գնահատականն է: Այն չպետք է համարվի պրոֆեսիոնալ սննդաբանի խորհրդատվության փոխարինող:


Դիտեք տեսանյութը: ՏՆԱԿԱՆ #ԽԱՎԻԱՐ ԱՆԱՀԻՏԻՑ #баклажанная #икра на зиму (Դեկտեմբեր 2021).