Ռուբարի Chia Jam

Լավ Բարեւ! Ես մի քանի խնդրանք ստացա խավարծիլի մուրաբայի այս բաղադրատոմսի վերաբերյալ այն բանից հետո, երբ դուք բոլորդ տեսաք այն կրկին ու կրկին իմ «բուսակերների կյանքում» գրառման մեջ: Ես պատրաստեցի մեկ այլ խմբաքանակ, երբ երեկ մայրն ընկավ, այնպես որ այս առավոտ կարող էի ձեզ հետ կիսել բաղադրատոմսը: Ընթացքում ես վերջապես գրավեցի մի նապաստակի և մի քանի սկյուռի ՝ ապացույց այն բանի, որ ես իսկապես ապրում եմ Բունվիլ քաղաքում:

Երբեմն ես շատ արագ եմ դատում բաղադրատոմսերը, ինչպես եղավ այս խավարծիլի մուրաբայի դեպքում: Դա հաճելի, վարդագույն, քաղցր-թթու բարություն է: Կարող եք տարածել տոստի վրա կամ պտտեցնել յոգուրտի կամ վարսակի ալյուրի մեջ:

Ես հիմնել եմ այս ջեմը ելակի Chia jam- ի բաղադրատոմսիցս: Chia մուրաբա պատրաստելը իսկապես հեշտ է: Դրանք պատրաստված են հիմնականում մրգերից և բնականաբար քաղցր են մեղրով, ուստի նաև առողջ են: Չիայի սերմերը հարուստ են Օմեգա -3-ներով և օգնում են խառնուրդը թանձրանալ `դառնալով հաճելի, ջեմի կայունություն:

Ես պատրաստվում եմ կարճ պահել այս գրառումը, քանի որ գեղեցիկ օր է, և ես ուզում եմ դուրս գալ և վայելել այն: Հուսով եմ, որ հնարավություն կստանաք փորձել խավարծիլի չիայի մուրաբա ՝ նախքան խավարծիլի սեզոնի ավարտը:

Ռուբարի Chia Jam

  • Հեղինակ:
  • Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 5 րոպե
  • Եփելու ժամանակը ՝ 25 րոպե
  • Ընդհանուր ժամանակը ՝ 30 րոպե
  • Եկամտաբերությունը ՝ 1 s բաժակ 1x
  • Կատեգորիա ՝ համեմունք

Հեշտ, առողջ խավարծիլի մուրաբայի բաղադրատոմսը ՝ պատրաստված chia սերմերով և մեղրով: Greatաշակի հիանալի համ: Խավարծիլի չիայի մուրաբանը սնձանազուրկ է և հեշտությամբ պատրաստված է վեգան: Բաղադրատոմսից ստացվում է մոտ 1 բաժակ:

Մասշտաբ

Բաղադրությունը

  • 1 ֆունտ թարմ խավարծիլ, տերևազարդ ծայրերը հանված, ցողունները կտրատված into դյույմ շերտերի մեջ
  • 3 ճաշի գդալ մեղր, թխկի օշարակ կամ ագավայի նեկտար
  • 2 ճաշի գդալ չիայի սերմեր
  • 1 ճաշի գդալ թարմ կիտրոնի հյութ կամ նարնջի հյութ

Հրահանգներ

  1. Մի փոքր կաթսայի մեջ միացրեք թակած խավարծիլն ու քաղցրացուցիչը: Եփել միջին կրակի վրա, հաճախ խառնելով, մինչև խավարծիլը հիմնականում ընկղմվի հեղուկի մեջ: Կրակը իջեցրեք միջինից ցածր և խառնեք չիայի սերմերը: Շարունակեք եփել `միաժամանակ հաճախակի խառնելով և ջերմությունը նվազեցնելով, ինչպես հարկն է` այրումը կանխելու համար, 25-ից 30 րոպե, մինչև խավարծանի մեծ կտորներ չմնան, և ջեմը դանդաղ կաթի ձեր գդալից:
  2. Տապակը հանեք կրակից և խառնեք կիտրոնի կամ նարնջի հյութը: Թող խառնուրդը սառը լինի, ապա ծածկեք և դրեք սառնարան: Jamեմը պետք է պահվի մեկ-երկու շաբաթ սառնարանում:

Նշումներ

Բաղադրատոմս ՝ հարմարեցված իմ ելակի չիայի մուրաբայից, որը փոքր-ինչ հարմարեցված էր The Oh She Glows Cookbook- ից:
Սպասեք, ինչ են chia սերմերը: Chia սերմերը գալիս են հարավային Մեքսիկայից: Դրանք հարուստ են սննդարար նյութերով և օմեգա -3-ով, ինչպես կտավատի սերմերը, բայց դրանք անհրաժեշտ չէ աղալ, որպեսզի մեր մարմինները օգուտ քաղեն դրանցից: Chia- ի սերմերը ջրի հետ շփվելիս զարգացնում են խելահեղ գելանման ծածկույթ, որն այն է, թե ինչպես են նրանք գործում պեկտինի պես ջեմի բաղադրատոմսերում: Ձեր առողջ սննդի խանութում փնտրեք չիայի սերմեր զանգվածային աղբարկղերում կամ պայուսակներում:
Arnգուշացում. Ռոնատի տերևները թունավոր են, այնպես որ մի՛ տվեք գրությունները ձեր շանը:
Դարձրեք այն vegan: Մեղրի տեղում օգտագործեք թխկու օշարակ կամ ագավայի նեկտար:
Կարո՞ղ է այն պահածոյացնել: Ես այդպես չեմ կարծում: Ես պահածոյացման մասնագետ չեմ, ուստի ես խորհուրդ չէի տալիս այս բաղադրատոմսը պահածոյացնել:

▸ Սննդառության վերաբերյալ տեղեկատվություն

Shownուցադրված տեղեկատվությունը առցանց սնուցման հաշվիչի կողմից տրամադրված գնահատականն է: Այն չպետք է համարվի պրոֆեսիոնալ սննդաբանի խորհրդատվության փոխարինող:


Դիտեք տեսանյութը: How To Eat Chia Seeds - Easy Chia Seed Recipes (Հունվարի 2022).