Վերջին բաղադրատոմսերը

Բալ, Արուկուլա և Կինոա աղցան

Բալ, Արուկուլա և Կինոա աղցան

Անցյալ շաբաթ ես այնքան զբաղված էի դեղձի բաղադրատոմսեր փակցրելով, որ չկարողացա նշել կեռասի այն հսկայական տոպրակը, որը խորտիկում էի իրական կյանքում: Չեմ կարծում, որ բալենու լիարժեք շաբաթ կունենանք, բայց թևում ունեմ մի քանի բալի բաղադրատոմսեր:

Այսօր ես մտածեցի, որ կկիսվեմ իմ նոր սիրված ամառային աղցանով: Լուրջ փաթեթավորված համով `այն բաղկացած է պղպեղային ռուկուլայից, տաք սեւ քվինոայից, այծի պանրից և շքեղ մուգ կարմիր բալից` նետված հեշտ բալզամիկ վինեգրետով: Եթե ​​կարողանաք կեռաս որսալ մինչև ամռան ավարտը, պատրաստեք այս աղցանը. Չեք ցանկանում դրան մեկ տարի էլ սպասել:

Բալ, Արուկուլա և Կինոա աղցան

  • Հեղինակ:
  • Նախապատրաստման ժամանակը ՝ 20 րոպե
  • Ընդհանուր ժամանակը ՝ 20 րոպե
  • Եկամտաբերությունը ՝ 1 1x
  • Կատեգորիա: Աղցան

Այս աղցանում կան պղպեղային ռուկուլա, տաք սեւ քվինոա, այծի պանիր և շքեղ մուգ կարմիր բալեր, որոնք նետվում են հեշտ բալզամիկ վինեգրետով: Դա անուշաբույր, առողջ ամառային աղցան է:

Մասշտաբ

Բաղադրությունը

Սոուս

  • 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ բալզամիկ քացախ
  • 1 թեյի գդալ Dijon մանանեխ
  • աղ և պղպեղ ՝ ըստ ճաշակի

Աղցան

  • Մի բուռ մուգ բալ, առանց խոռոչի և կիսով չափ կտրված
  • Այծի պանիրը քանդվում է
  • Ռուկուլա
  • Եփած կինոա (կարմիրը կամ սևը նախընտրելի է սպիտակ քվինոայից)

Հրահանգներ

  1. Պատրաստեք քվինոա. Չափեք մեկ բաժակ քվինոա, լցրեք քամոցի մեջ և մեկ րոպե լվացեք քվինոան ջրի տակ: Լվացված քվինոան լցնել կաթսայի մեջ և ավելացնել երկու բաժակ ջուր (պատրաստվում եք 1: 2 հարաբերակցությամբ քվինոա և ջուր): Եռացնել, ապա ծածկել և եփ գալ 15-ից 18 րոպե: Հեռացրեք կրակից, թող մնա մի քանի րոպե և պատառաքաղով փխրուն:
  2. Հավաքեք ձեր աղցանը. Իրար խառնեք հագնվելու բաղադրիչները և նետեք մի քանի բուռ ռուկոլա: Ավելացնել մի փոքր տաք քվինոա, այծի պանրի լավ շաղ տալ և բալ:

Նշումներ

Ոգեշնչված Kiss My Spatula's Wild Arugula-Quinoa աղցանով կեռասով:
Կատարել ընդամենը մեկ ծառայություն. Մեկ բաժակ չմշակված քվինոան կտա բավարար քանակությամբ եփած քվինոա մոտ 3 կամ 4 աղցանների համար: Ես սիրում եմ նախաճաշին մնացորդներ ունենալ, բայց ազատորեն օգտագործեք ½ բաժակ քվինոա և մեկ բաժակ ջուր, եթե շատ ավելին չեք ուզում:
Դարձրեք այն կաթնամթերքի անվճար. Պարզապես բաց թողեք պանիրը:

▸ Սննդառության վերաբերյալ տեղեկատվություն

Shownուցադրված տեղեկատվությունը առցանց սնուցման հաշվիչի կողմից տրամադրված գնահատականն է: Այն չպետք է համարվի պրոֆեսիոնալ սննդաբանի խորհրդատվության փոխարինող:

Պ.Ս. Մեծ շնորհակալություն կանանց առողջությանը `իրենց դեղձի սալսան իրենց« Ինչ ենք կարդում այս շաբաթ »սյունակում ցուցադրելու համար:


Դիտեք տեսանյութը: Քաղաքապետը գյուղմթերքի շուկայից նախարարի համար 1 կգ բալ գնեց (Հունվարի 2022).