Նոր բաղադրատոմսեր

Կծու գետնանուշ կարագ-կարամել ֆուդջ

Կծու գետնանուշ կարագ-կարամել ֆուդջ

Կարամելի և ֆադջի միջև ինչ -որ տեղ հյուսվածքի սպեկտրի վրա, գետնանուշ կարագի այս կոնֆետները քաղցր և համեղ են ՝ մի փոքր ջերմությամբ:ԱՎԵԼԻ+ՊԱՀԱՆ-

12

ունցիա գոլորշիացված կաթ

2

ճաշի գդալ ծանր սերուցք

1/2

թեյի գդալ չիլիական փաթիլներ

Թաքցնել պատկերները

  • 1

    Քառակուսի 8x8 թխման ափսե շարել մագաղաթյա թղթի վրա: Թեթև քսեք յուղով:

  • 2

    Խառնել կարագը, շաքարավազը, կաթը և սերուցքը միջին կաթսայի մեջ այնքան բարձր կողմերով, որ մոտ չորս անգամ հեղուկի քանակը պահվի (այն եռալու է):

  • 3

    Heերմեք միջին բարձրության վրա մինչև ամեն ինչ հալվի, այնուհետև շարունակեք տաքացնել, երբեմն նրբորեն խառնելով, մինչև խառնուրդը հասնի 240 ° F- ի: Carefulգույշ եղեք, քանի որ այն տաքանալու դեպքում այրվելու է:

  • 4

    Գետնանուշի կարագը խառնել չիլիական փաթիլների և աղի հետ:

  • 5

    Լցնել խառնուրդը ջերմամեկուսիչ ամանի մեջ (կամ խառնիչի մեջ) և լավ հարել 5 րոպե: Ավելացնել գետնանուշ կարագի խառնուրդը և հարել ևս 5 րոպե:

  • 6

    Խառնուրդը լցնել թխման ամանի մեջ և դնել սառնարանում 2 ժամ, մինչև պնդանա:

  • 7

    Կտրեք քառակուսիների մեջ: Անհատապես փաթաթեք մագաղաթով:

Այս բաղադրատոմսի համար սննդարար տեղեկատվություն չկա

Այս բաղադրատոմսի մասին ավելին

  • Նրանք իրականում կարամելներ չեն, իրականում կեղծիքներ չեն:

    Այս կոնֆետները ինչ-որ տեղ մեջտեղում են. Հյուսվածքը գրեթե նման է Tootsie Roll- ի:

    Անցյալ շաբաթ ես հավաքեցի այս կծու գետնանուշ կարագ-կարամել ֆուդջի խմբաքանակը և հավատացեք ինձ, երբ ասում եմ, որ դա լիովին կախվածություն է առաջացնում:

    Ուրախ եմ, որ նրանք այդքան լավ համտեսեցին, քանի որ առաջին անգամ ես փորձեցի բոլորովին այլ բաղադրատոմս և այրեցի ամբողջ խմբաքանակը (և միացրեցի հրդեհի ազդանշանը): Բաղադրիչներով և հարաբերակցություններով որոշ մանրակրկիտ խաղալու և խաղալու արդյունքում ես վերջապես նորից փորձեցի `մեծ հաջողությամբ:

    Այն սկսվում է իմ պատրաստած շատ կոնֆետների պես:

    Համոզվեք, որ օգտագործում եք բարձր կաթսա, որպեսզի այն չ եռա:

    Գետնանուշի կարագը խառնել որոշ չիլի փաթիլների և աղի հետ:

    Երբ տաք շաքարի խառնուրդը դուրս է գալիս վառարանից, մի քիչ հարում ենք այն, ապա ավելացնում գետնանուշի կարագը և հարում ևս մի քիչ:

    Դա գեղեցիկ հարթ հետևողականություն է:

    Լցնել այն քառակուսի խմորի մեջ, որը պատված է մագաղաթով:

    Սառչելուց հետո այն գեղեցիկ և ամուր է:

    Մասնատված դուրս:

    Կտրեք մագաղաթի փոքր քառակուսիներ և յուրաքանչյուր քառակուսին փաթեթավորեք ավանդական քաղցրավենիքի տեսքով:

    Սրանք այնքան հաճելի են, որ սպասես սառնարանում: Նրանք ունեն ճիշտ քանակությամբ ջերմություն `գետնանուշ կարագի ուժեղ համից հետո:

    Ավելի շատ կոնֆետների բաղադրատոմսեր

    Հոդված ՝ PB&J Potato Candy
    Հոդված ՝ Needhams Candy
    Հոդված ՝ Կոկոսի նուշի խայթոցներ

    Դեն Ուալենը շաբաթական մեկ անգամ ազդանշան է տալիս: Նա ավելի քան չորս տարի բլոգեր է վարում The Food in my Beard; հաճախ ստուգեք Դենի ablesաշի գդալների պրոֆիլը ՝ փորձելով նրա բաղադրատոմսերը ստեղծագործական միջազգային պտույտներով:


Մինչև չհասցնել Fudge- ի այս բաղադրատոմսը, շատ շնորհակալ եմ իմ վերջին գրառման վերաբերյալ ձեր բոլոր գեղեցիկ, բարի, կարեկցող, խոհուն մեկնաբանությունների և էլ. Ես այնքան խոնարհ եմ սիրո, քաջալերանքի և երախտագիտության արտահոսքից և չեմ կարող բավականաչափ շնորհակալություն հայտնել ինձ բարձրացնելու համար: Ես ունեմ լավագույն ընթերցողները: Ես քեզ սիրում եմ! Շնորհակալություն.

Հիմա մի փոքր այս շոկոլադե կարամելի գետնանուշ կարագի ֆուդջի մասին: Trիշտն ասած, ես իրականում կեղծիքի երկրպագու չեմ և այդ պատճառով մինչ այժմ դեռևս որևէ գրառում չեմ կատարել: Բայց այս շոկոլադե կարամելի գետնանուշի կարագը ոչ միայն խիտ ֆուդջ է: Այն ինչ -որ կերպ թեթև համ ունի ՝ չնայած գետնանուշի կարագին (շնորհակալություն մարշալու փափկամազի) և այնքան հալված է ձեր բերանում, դուք ցնցված կլինեք, թե որքան կարող եք ուտել ընդամենը մեկ նստած վիճակում և դեռ ավելի շատ եք փափագում:

Այս շոկոլադե գետնանուշ կարագի ֆուդջի մեջ հատկապես սիրում եմ այն, որ գետնանուշ կարագի համն իսկապես փայլում է: Եվ եթե դուք գետնանուշի կարագի սիրահար եք, ինչպես մարդկանց մեծամասնությունը պետք է լինի, ապա ձեզ դուր կգա գետնանուշի կարագը յուրաքանչյուր ծիծիկի նման խայթոցի մեջ:

Գետնանուշի հարուստ համը ձեռք է բերվում ոչ միայն գետնանուշ կարագի, այլև թակած և ամբողջական գետնանուշի օգտագործմամբ: Թակած գետնանուշը խառնվում է հալված շոկոլադի մեջ, որը կազմում է ձեր հիմքը …

Մինչ ամբողջ գետնանուշը խառնվում է հալված կարագի, սերուցքային գետնանուշի կարագի և ճահճային բմբուլի հետ `թեթև, գետնանուշ կարագի նագեթ համտեսող ֆուդջ ստեղծելու համար:

Շոկոլադի, կարամելի և գետնանուշի կարագի համային հատկությունը համեղության բաղադրատոմս է, բայց բացի այդ, հեշտ գործոնը դարձնում է շոկոլադե գետնանուշի կարագի պատրաստման բաղադրատոմսը ամեն անգամ անհաջող, ամեն անգամ հաջողակ:

Քանի որ մենք ֆուդջ չենք պատրաստում, դուք կցանկանաք գետնանուշ կարագի ֆուդջը սառեցված պահել մինչև այն մատուցելը, քանի որ այն փափուկ է դառնում մոտ 20 րոպեում: Բայց հավատացեք ինձ, դա այդքան երկար չշարունակեց: Ասածս այն է, որ ես այս Շոկոլադե գետնանուշի կարագի կարամելի ֆուդջը տեղափոխեցի Գոհաբանության օր մեկ ժամ հեռավորության վրա: Խնդիրն այն է, որ այն մի փոքր նորից տեղադրեք սառցարանում, որպեսզի այն նորից կոշտանա:

Գետնանուշի կարագի ֆուդջի շերտը ցողում են կարամելով և շոկոլադով `հաճույքի կատարյալ համբույրի համար: Թուլություն, որը պատկանում է ձեր բերանին Ամանորի և#8217 -ի համար և ամբողջ տարի:


Գետնանուշ կարագի կարամել ֆուդջ շերտ

Դժվարություն/Հեշտություն

Առաջին շերտ ՝ կոկոսի թխվածքաբլիթի խմոր ՝ նուշի ալյուրով և արմավով: Միջին շերտ ՝ գետնանուշի կարամել, որը խտացրել են կոկոսի յուղով և հաջորդ մակարդակին հասցրել ծովի աղով: Վերջնական շերտ `շոկոլադ: Պատրաստված է մաքուր, օգտակար, բուսական բաղադրիչներով: Այս բաղադրատոմսի մասին ամեն ինչ ճիշտ է. Առողջ վեգանյան շոկոլադե կարամելային շերտեր, որոնք դուք շատ կուզեք ուտել:

Եկամտաբերությունը: կազմում է 9 շերտ

Բաղադրությունը

  • 1 կույտ բաժակ խուրմա
  • 1 բաժակ տաք ջուր
  • 1 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
  • 1/8 թեյի գդալ ծովի աղ
  • 1 բաժակ նուշի ալյուր
  • 1-2 բաժակ մանրացված կոկոս, ըստ անհրաժեշտության
Միջին
  • 1/3 բաժակ գետնանուշ կարագ (RFR հուշում. Իսկապես հում տարբերակի համար դուք պատրաստում եք ձեր սեփական գետնանուշի կարագը սննդամթերքում ՝ օգտագործելով հում վալենսիա գետնանուշ, կամ օգտագործում եք ջունգլիների հում գետնանուշի հում)
  • 3 ճաշի գդալ կոկոսի յուղ
  • 1/4 բաժակ թխկի օշարակ
  • 1/8 թեյի գդալ ծովի աղ
  • 1/4 բաժակ կոկոսի յուղ
  • Քիչ 1/4 բաժակ կակաոյի փոշի
  • Պակաս 1/4 բաժակ ագավայի նեկտար
  • Քաշեք 1/4 բաժակ ոչ կաթնամթերքի կաթ, ըստ անհրաժեշտության
  • Պտղունց ծովի աղ

Հրահանգներ

  1. Հիմքը պատրաստելու համար. Խուրմաները թողեք տաք ջրում 15 րոպե, որպեսզի դրանք փափկվեն: Ավելացրեք նաև կոկոսի յուղը, որպեսզի այն հալվի: Մի թափեք ջուրը:
  2. Խառնել ջուրը, արմավը և կոկոսի յուղի խառնուրդը միասին մինչև հնարավորինս հարթ, այն կդառնա հաստ, քաղցր մածուկ: Անհրաժեշտության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ ջուր կամ ոչ կաթնամթերքի կաթ:
  3. Այս ամսաթվի մածուկը տեղափոխեք ամանի մեջ և խառնեք աղի, նուշի ալյուրի և կոկոսի մեջ: Ես սկսեցի ավելացնելով մի փոքր նուշի ալյուր և կոկոս, այնուհետև ավելացրի, մինչև որ ստացա մի խառնուրդ, որը նման էր թխվածքաբլիթի հաստ և խոնավ խմորին և#8212, այնպես որ դա արեք: Իսկապես լավ համ ուներ:
  4. Սեղմեք փոքր շարված հացի տապակի ներքևի մասում: Թողնել սառնարանում:
  5. Միջինը պատրաստելու համար. Բոլոր բաղադրիչները գցեք մի փոքր կաթսայի մեջ վառարանի վրա (թույլ կրակի վրա) մինչև կոկոսի յուղը հալվի, և դուք կարող եք այն բոլորը հավասարաչափ խառնել: Հաճելի համ ունի Լցնել այն ձեր ընդերքի վրա և նորից թողնել սառնարանը, որպեսզի այն պնդանա, հավանաբար դա կտևի մոտ 20-30 րոպե:
  6. Վերին շերտը պատրաստելու համար `բոլոր բաղադրիչները և կաթը նետեք մի փոքր կաթսայի մեջ վառարանի վրա (թույլ կրակի վրա) մինչև կոկոսի յուղը հալվի, և դուք կարող եք հավասարաչափ խառնել այդ ամենը: Աստիճանաբար խառնեք կաթը, մինչև ստացվի շոկոլադի փայլուն խառնուրդ: Եթե ​​այն չափազանց ջրիկ է, ավելացրեք ավելի շատ կակաո կամ կոկոսի յուղ: Միջին շերտը մի փոքր կարծրացնելուց հետո վրան շոկոլադ լցրեք: Եթե ​​ցանկանում եք, շաղ տվեք ևս մի քանի աղ և թողեք սառնարանում մեկ -երկու ժամ կամ ամբողջ գիշեր: Կտրեք և վայելեք:

Նշումներ

Դուք կարող եք պահել ’em սառնարանում մի քանի շաբաթ, կամ մի քանի ամիս ՝ սառցարանում:


Keto աղած կարամել գետնանուշ կարագի ֆուդջ

Ես սիրում եմ ֆուդջը: Ես դեռ հետապնդում եմ այդ մարշալոու սերուցքային շոկոլադե ֆուդաժի վիշապին, որը ես ունեի 1980 -ականներին, նախքան բաղադրատոմսը փոխելը: Բայց ես շեղվում եմ: Այսօր ես այստեղ եմ ձեզ պատմելու վերջերս պատրաստածս ավելի լավ աղանդերից մեկի մասին: Սա միկրոալիքային գետնանուշ կարագի ֆուդ է, որը տևում է մոտ հինգ րոպե պատրաստման ժամանակ և ֆենոմենալ համ ունի: Իմ տեսած շատ keto “fudge ” բաղադրատոմսերը կոկոսի յուղի հիման վրա են: Նրանք հեշտությամբ հալվում են և պարզապես չունեն ճիշտ հյուսվածք: Այս մեկը դիմանում է այնպես, ինչպես սովորական ֆուդջը: Ես սիրում եմ սեր սիրում եմ դա:

Հիմնական բանը այն է, որ այն պարունակում է շաքարավազի փոխարինող հրուշակագործի ’s: Սա ճիշտ նույնն է, ինչ շաքարի փոշին, որը հանդիպում եք սովորական ֆուդջի բաղադրատոմսերում, և գրեթե նույն համն ունի: Այն ունի այն սառեցնող ազդեցությունը լեզվի վրա, որը դուք ստանում եք էրիթրիտոլից, բայց ես պարզեցի, որ եթե դուք ֆուդջը պահում եք ձեր սառնարանում և այն սառը ուտում, ապա դա այդքան էլ չեք նկատում:

Դրա պատրաստման համար սկսեք գետնանուշ կարագի 3/4 բաժակից և մեկուկես ձեթ կարագով: Դրեք դրանք միկրոալիքային վառարանում մեկ րոպե բարձրության վրա, այնուհետև միաժամանակ տաքացրեք 30 վայրկյան, մինչև նրանք երկուսն էլ լինեն փափուկ, հալված հյուսվածք և կարող են խառնել միասին ՝ առանց կուչ գալու: Ավելացրեք կես թեյի գդալ կարամելի նմանակող բուրմունք և օգտագործեք ձեռքի խառնիչով ՝ բոլորը միասին ծեծելու համար, մինչև այն հարթվի: Դուք կցանկանաք այն տեսակը, որը նման է վանիլի էքստրակտին, ՈՉ այն տեսակը, որն օգտագործում եք կոշտ կոնֆետների բուրմունք պատրաստելու համար: Այնուհետև ավելացրեք մի ամբողջ տոպրակ (12 ունցիա) հրուշակեղենի Swerve, մոտավորապես 3-4 ունցիա միաժամանակ, և ծեծեք այն մինչև հյուսվածքի համազգեստը: Ֆուդջը տարածեք 8 ࡮ թավայի մեջ, որը պատված էր մագաղաթյա թղթի վրա և ճաշակի շաղ տալ վարդագույն Հիմալայան ծովի աղով: Դուք կցանկանաք ավելին, քան կարծում եք: Իմ աղը սրում է, ուստի ես իսկապես չեմ կարող չափել, թե ինչ եմ օգտագործում, բայց ես պատկերացնում էի, որ դա առնվազն կես թեյի գդալ էր:

Ամբողջը դրեք սառնարանում մոտ երկու ժամ, այնուհետև կտրեք 5 ࡫ ՝ 20 քառակուսի պատրաստելու համար: Հաջողություն, միայն մեկ ուտելով:


Deluxe գետնանուշ կարագի կարամել ֆուդջ

Այսօր գետնանուշ կարագի ֆուդջի ազգային օրն է: Գիտե՞ք, որ նման օր կար: Trueշմարիտ է: Ես չեմ կարող հորինել այս իրերը:

Մեր պարտականությունները կատարելու և այս ուրախ օրը նշելու համար, մենք պատրաստվում ենք ստեղծել գետնանուշի կարագի ավանդական ֆուդինգի ուժեղացված տարբերակ: Այս բաղադրատոմսը թույլ մարդկանց համար չէ: Ոչ էլ դիաբետիկների դեպքում: Չորս ձողիկներ, ութ բաժակ շաքարի փոշի: . . Ես միանգամայն վստահ եմ, երբ մի քանի ամիս առաջ հանդիպեցի սննդաբանի հետ, և նա ինձ ասաց, որ կրճատեմ շաքարի ընդունումը, սա այն չէ, ինչ նա մտքում ուներ:

Բայց ինչպե՞ս կարող ենք դիմադրել: Քսուք գետնանուշի կարագ և գետնանուշ կարագի դեկադենտային կարամել, որը թրմված է մեղրով բոված գետնանուշով: Դա պարզապես աղաչում է, որ ուտեն:

Գետնանուշի կարամելը, որը դրված է ֆուդջի միջև, պետք է մահանա: Երբևէ ունեցե՞լ եք նախապես փաթեթավորված գետնանուշ կարագի կարամելային խնձոր, որը նրանք վաճառում են մթերային խանութում: Ձեզ դուր է գալիս այն իրերը, որոնք դուք պարզապես նստում և գդալով լոգարանից դուրս եք ուտում: Դուք բոլորդ դա արել եք, այնպես չէ՞: Միայն ես? Հա Ամեն դեպքում, ահա թե ինչ համ ունի այս կարամելը: Ֆանտաստիկից դուրս է!

Կարամելը նաև այս բաղադրատոմսի ամենաբարդ խնդիրն է: Ոչ այն առումով, որ դա դժվար է պատրաստել: Իրականում դա չափազանց հեշտ է պատրաստել: Մարտահրավերն այն է, որ այն բավականաչափ տաք պահվի, որպեսզի տարածվի և արագ շարժվի դեպի կարամելի շերտը `վերջնական ֆուդե շերտով: Որքան տաք է կարամելը, այնքան լավ: Հակառակ դեպքում, դուք կարող եք խնդիրներ ունենալ, երբ վերին շերտի շերտը չի կպչում կարամելին:

Այս նկատառումով, եթե ուշադիր լինեք, կարող եք նկատել, որ լուսանկարները 100% -ով չեն համապատասխանում բաղադրատոմսին: Դե, ես կատարյալ չեմ: Այո ես գիտեմ. Ես նույնպես ցնցված էի, երբ մի քանի տարի առաջ եկա այս հայտնությանը: Այսպիսով, երբ ես պատրաստեցի այս բաղադրատոմսը, գետնանուշը շաղ տվեցի կարամելի վերևում: Տեսականորեն լավ է, բայց գործնականում լավագույն գաղափարը չէ: Վերին շերտի շերտը այնքան լավ չի կպչում գետնանուշին, որքան ներքևի շերտը կարամելին: Վայ Այսպիսով, ես փոխեցի բաղադրատոմսը ՝ գետնանուշը կարամելի հետ խառնելու համար: Կարծում եմ, որ ավելի լավ արդյունքներ կունենաք:

Այս բաղադրատոմսը իսկական դաս է նախապատրաստման և բազմակողմանի աշխատանքի համար: Ես չեմ կարող բավականաչափ շեշտել ձեր բոլոր բաղադրիչների չափման, պատրաստման և պատրաստ լինելու կարևորությունը: Այս բաղադրատոմսում շատ շարժական մասեր կան, և դա ձեզ համար շատ ավելի հեշտ կդարձնի ամեն ինչ նախապես պատրաստելը: Ամենակարևորը կարամելի վրա աչք պահելն է: Դուք չեք ցանկանում այրել այդքան համեղ բան:

Վերջնական արդյունքը սերուցքային, գետնանուշ-կարագ, հրաշալի ֆուդջ է, որն իդեալական է գալիք տոների համար: Այս հարուստ գետնանուշ կարագի ֆուդջը տպավորիչ հավելում է ձեր աղանդերի տարածման համար: Նաև կատարյալ է որպես տանտիրուհու նվեր: Պատրաստեք մի բոքոն և բաժանեք այն երրորդի կամ չորրորդի, ապա փաթեթավորեք ֆուդջը գեղեցիկ և գեղեցիկ:

Շարունակիր. Այս արձակուրդային սեզոնին թուլացրեք նրանց գուլպաները:


Դիտեք տեսանյութը: Kolač bez pečenja, šećera i brašna - ČOKOLADNE kocke sa maslacem od kikirikija (Դեկտեմբեր 2021).