Նոր բաղադրատոմսեր

Դանդաղ կաթսա Mac և պանիր

Դանդաղ կաթսա Mac և պանիր

Բաղադրությունը

  • 1 ֆունտ արմունկով պատրաստված մակարոնի արիշտա
  • 4 բաժակ մանրացված Monterrey jack պանիր
  • 2 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր
  • 12 շերտ սպիտակ ամերիկյան պանիր
  • 1/4 բաժակ պարմեզան պանիր
  • 1/2 բաժակ ամբողջական ցորենի հացի փշրանքներ
  • 1/2 բաժակ երկու տոկոսանոց կաթ

Ուղղություններ

Քսեք ձեր դանդաղ կաթսան կարագով և լցրեք եփած արիշտայի մոտ կեսը:

Շերտավորեք վեց շերտ պանրի վրա, երկու բաժակ Մոնտերեյ ջեկ պանրի և մեկ բաժակ մանրացված չեդդեր պանրի վրա: Կրկին կրկնել այս շերտը: Առատաձեռնորեն շաղ տալ պարմեզյան պանիրն ու հացի փշրանքները վերևում: Կաթը լցնել խառնուրդի կողքերով ՝ զգուշանալով, որ այն չթափվի շերտերի վերևում:

Verածկեք և դանդաղ եփեք 3 ժամ կամ մինչև հացի փշրանքները փշրվեն, և կաթը գոլորշիանա:

Վայելեք:

Սննդային փաստեր

Մատուցումներ 6

967 կալորիա մեկ ծառայության համար

Ֆոլաթթվային համարժեք (ընդամենը) 57 μg14%

Ռիբոֆլավին (B2) 0.8 մգ 48.6%


Դանդաղ կաթսա Mac և պանիր

Դուք փնտրու՞մ եք դանդաղեցնող Slow Cooker Mac and Cheese բաղադրատոմս: Այս ընթերցողի պահանջած բաղադրատոմսը հարուստ է, յուղալի և ՎԵՐTԻՆ հարմարավետ սնունդ:

Նշում. Մենք օգտագործում ենք մեր սիրած ապրանքների ուղղորդման հղումներ:

Մենք բացարձակապես սիրում ենք, երբ մեր ընթերցողները հասնում են մեզ և կիսվում իրենց սիրած բաղադրատոմսերից:

Վերջերս Jamesեյմսը, որը Patreon- ի մեր Crock Partners- ից էր, և մեզ տեղեկացրեց, որ մեզ դուր է գալիս վառարանի բաղադրատոմսը, որը նա սիրում էր և հարցրեց, թե արդյոք մենք կարող ենք աշխատել այն դանդաղ կաթսայի համար հարմարեցնելու վրա (առաջարկվող բաղադրիչների հավելումով): Մենք գիտեինք, թե երբ պետք է փորձենք դանդաղ կաթսայի տարբերակը, երբ տեսանք, որ վառարանի օրիգինալ բաղադրատոմսը գալիս է մեր սիրելի բլոգերներից մեկից և ndash Shell- ը ThingsICantSay.com կայքում: ԵՎ այնուհետև Jamesեյմսը պատմեց, որ նա իրականում մեկնել է ռեստորան, որը ոգեշնչել է այս պատճենահանման բաղադրատոմսը: Մեզ վաճառեցին: Այնքան լավ բաղադրատոմս պետք է փորձել: Այսպիսով, մենք սկսեցինք փորձարկել մեր ամանի կաթսաներով: Մենք հիմնեցինք մեր պատրաստման եղանակը և ճաշ պատրաստելու ժամանակը ՝ մեր սիրած տապակած մակարոնեղենի և պանրի բաղադրատոմսերից մեկի ժամանակ ՝ օգտագործելով James & rsquo բաղադրատոմսի օրիգինալ բաղադրիչները և ծնվեց այս անկումային դանդաղ կաթսայի մակնիշը և պանիրը: Մեծ շնորհակալություն Jamesեյմսին (և Շելին) այս համեղությունը մեր կյանք բերելու համար:


Crock-Pot Mac & amp; պանիր

Տնական մակարոն և պանիր են գործընթաց. Դուք պետք է պատրաստեք պանրի սոուս ՝ միևնույն ժամանակ մեկ այլ կաթսայում մակարոն պատրաստելով: Եվ դուք գրեթե անպայման անհրաժեշտություն կզգաք կարագ պատրաստելու և այն թխելու կարիքը (չնայած այն, որ արդեն իսկ կատարյալ պանիր և թխված էր արդեն): Dishesաշատեսակների քանակը խելագար է:

Մուտքագրեք. Այս դանդաղ կաթսա մակնիշի և ուժեղացուցիչ պանիրը: Ամեն ինչ և mdash ներառյալ մակարոնը: և mdashcooks դանդաղ կաթսայում: Եվ, ի վերջո, ընդամենը մեկ ուտեստ ունեք մաքրելու համար: Ձեր անխուսափելի կասկածների և հարցերի պատասխանը ՝ ստորև: (Մենք նույնպես սկզբում թերահավատորեն էինք վերաբերվում :) Իսկ ճաշի ավելի հեշտ գաղափարների համար ծանոթացեք դանդաղ կաթսայի մեր լավագույն բաղադրատոմսերին:

Արդյո՞ք մակարոնեղենը իրականում եփել?

Այո՛ Մինչև կատարյալ al dente 😉: Պարզապես պետք է սկսել ստուգումը 2 ժամ հետո ՝ յուրաքանչյուր 20 րոպեն մեկ կամ ավելի: Մակարոնեղենը, եթե շատ երկար եփվի, շատ ձանձրալի է դառնում, եթե շատ երկար նստում է դանդաղ կաթսայի մեջ:

Ինչպես է սոուսը եփում:

Անկյունի արիշտա՛՛: Գոլորշիացված կաթը, ամբողջական կաթը և պանիրները դանդաղորեն հալվում են միասին ՝ կատարյալ սերուցքային սոուսի մեջ: Reallyառայելուց առաջ ձեզ հարկավոր է միայն մեկ անգամ խառնել:

Ինչու՞ գոլորշիացված կաթ:

Նրա ջրի մոտ 60% -ը հեռացվել է, ուստի այն շատ ավելի կենտրոնացված է ՝ դարձնելով այն սերուցքային AF: Նշանակում է, որ այն բավականին կատարյալ է mac- ի և պանրի համար:

Կարո՞ղ եմ կաթ լցնել: Կամ ինչ վերաբերում է սերուցքին:

Մենք չէինք անի: Ինչևէ, այստեղ արդեն կա բավարար քանակությամբ կաթ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք միայն կաթ, ապա սոուսը մի տեսակ ջրալի և ապուրի նման կլինի: Նաև այդքան հարուստ չէր լինի: Creamանր կրեմը շատ ավելի կալորիա և ճարպ ունի և մակարոնի և պանրի անկումը կհասցնի բոլորովին նոր (և ավելորդ) մակարդակի: Պարզապես կպչեք գոլորշիացված կաթով:

Կարո՞ղ եմ օգտագործել տարբեր պանիրներ:

Բոլորովին! Դուք պարզապես ցանկանում եք ընտրել մեկ (կամ երեք) լավ հալեցման հատկություններով: Մտածեք ՝ մոցարելլա, ֆոնտինա և Մոնթերեյ եք: Եվ մնացեք ընդհանուր 4 1/2 բաժակ:

Ո՞ր ջերմաստիճանում եմ այն ​​եփում:

Ձեր դանդաղ կաթսայում դուք կցանկանաք գնալ HIGH- ով, ի տարբերություն OWԱOWՐ ջերմության:

Խմբագրի նշում. Այս բաղադրատոմսի ներածությունը խմբագրվել է 2020 թվականի սեպտեմբերի 30 -ին:


Դանդաղ կաթսա Mac & amp; պանիր

Տնական մակարոն և պանիր են գործընթաց. Դուք պետք է պատրաստեք պանրի սոուս ՝ միևնույն ժամանակ մեկ այլ կաթսայում մակարոն պատրաստելով: Եվ դուք գրեթե անպայման անհրաժեշտություն կզգաք կարագ պատրաստելու և այն թխելու անհրաժեշտություն (չնայած այն, որ այն արդեն կատարյալ պանիր և թխված էր արդեն): Dishesաշատեսակների քանակը խելագար է:

Մուտքագրեք ՝ Slow Cooker Mac և AMP պանիր: Ամեն ինչ և mdash ներառյալ մակարոնը: և mdashcooks դանդաղ կաթսայում: Եվ, ի վերջո, ընդամենը մեկ ուտեստ ունեք մաքրելու համար: Ձեր անխուսափելի կասկածների և հարցերի պատասխանը ՝ ստորև: (Սկզբում մենք նույնպես թերահավատ էինք):

Արդյո՞ք մակարոնեղենը իրականում եփել?

Այո՛ Մինչև կատարյալ al dente 😉: Պարզապես պետք է սկսել ստուգումը 2 ժամ հետո ՝ յուրաքանչյուր 20 րոպեն մեկ կամ ավելի: Մակարոնեղենը, եթե շատ երկար եփվի, շատ ձանձրալի է դառնում, եթե շատ երկար նստում է դանդաղ կաթսայի մեջ:

Ինչպես է սոուսը եփում:

Գոլորշիացված կաթը, ամբողջական կաթը և պանիրները դանդաղորեն հալչում են իրար ՝ կատարյալ սերուցքային սոուսի մեջ: Reallyառայելուց առաջ ձեզ հարկավոր է միայն մեկ անգամ խառնել:

Ինչու՞ գոլորշիացված կաթ:

Նրա ջրի մոտ 60% -ը հեռացվել է, ուստի այն շատ ավելի կենտրոնացված է ՝ դարձնելով այն սերուցքային AF: Նշանակում է, որ այն բավականին կատարյալ է mac- ի և պանրի համար:

Կարո՞ղ եմ կաթը ենթարկել: Կամ ինչ վերաբերում է սերուցքին:

Մենք չէինք անի: Ինչևէ, այստեղ արդեն կա բավարար քանակությամբ կաթ: Եթե ​​դուք օգտագործում եք միայն կաթ, ապա սոուսը մի տեսակ ջրիկ և ապուրի նման կլինի: Նաև այդքան հարուստ չէր լինի: Կրկնակի կրեմը շատ ավելի կալորիա և ճարպ ունի և մակարոնի և պանրի անկումը կհասցնի բոլորովին նոր (և ավելորդ) մակարդակի: Պարզապես կպչեք գոլորշիացված կաթով:

Կարո՞ղ եմ օգտագործել տարբեր պանիրներ:

Բոլորովին! Դուք պարզապես ցանկանում եք ընտրել մեկ (կամ երեք) լավ հալեցման հատկություններով: Մտածեք ՝ մոցարելլա, ֆոնտինա և Մոնթերեյ եք:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 2 (11 ունցիա) բանկա խտացրած չեդդեր պանիր ապուր
  • 2 ¾ բաժակ ջուր
  • 1 (16 ունցիա) փաթեթ չմշակված խյուս մակարոն
  • ½ ֆունտ andouille երշիկ, կտրատված շրջանաձեւ
  • 1 բաժակ թթվասեր
  • 1 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր
  • 1 բաժակ մանրացված մոցարելլա պանիր
  • աղ և սև պղպեղ `ճաշակի

Խտացրած ապուրն ու ջուրը միասին խառնել դանդաղ կաթսայի մեջ մինչև հարթ: Ավելացնել կեղևով մակարոնեղեն և andouille երշիկ: Դանդաղ կաթսան դարձրեք «Բարձր եփել» 2 ժամ ՝ հաճախակի խառնելով, որպեսզի չկպչի:

Երբ մակարոնեղենը փափուկ է դառնում, միացրեք թթվասերը, չեդդերը և մոցարելլան, մինչև պանիրները հալվեն: Աղ ու պղպեղ համտեսել ըստ ճաշակի: Հեռացրեք կրակից և սպասեք ծառայությունից 15 րոպե առաջ:


4 բաղադրիչով դանդաղ կաթսա Mac- ի և պանրի բաղադրատոմս

Սա իմ առաջին անգամն էր, որ դանդաղ կաթսայի մակ և պանիր էի պատրաստում: Ես կխոստովանեմ, որ ես շատ եմ նախընտրում կապույտ տուփը տնական մակարոնից և պանիրից: Տնական մակնիշը և պանիրը չափազանց շատ աշխատանք են պահանջում: Ինձ հետաքրքրեց, եթե ինձ դուր գա դանդաղ կաթսայի մեջ ավելի լավ:

Եթե ​​նայեք Crock Pot մակ և պանրի շատ բաղադրատոմսեր, ապա կիմանաք, որ շատերի ընդհանուրը մեկ ընդհանուր գոլորշիացված կաթն է: Իմ կարծիքով, գոլորշիացված կաթն օգնում է ավելացնել կաթնաշոռը և կարող է դիմանալ ավելի երկար պատրաստման ժամանակաշրջանին:

Շատ բաղադրատոմսեր պահանջում են նաև վերամշակված պանիր: Փոխարենը, այս բաղադրատոմսը օգտագործում է երկու սովորական պանիր և#8211 սուր չեդեր և Մոնտերեյի բեկ: Եթե ​​ցանկանում եք այն դարձնել ավելի ֆանտաստիկ, փորձեք այնպիսի համադրություն, ինչպիսին է fontina- ն և gruyere- ը: Դուք իսկապես կարող եք օգտագործել ձեր ուզած պանիրը, բայց ցանկանում եք, որ այն լավ հալվի և ունենա լավ համ:

Սա դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմս չէ, որը կարող եք պարզապես առավոտյան դնել ցածր և գիշերը տուն գալ: Այն պետք է եփել միայն 2-4 ժամ: Այն նաև կարիք ունի մի փոքր դիտման մինչև վերջ: Բայց դա հիանալի միջոց է տնական մակ և պանիր պատրաստելու համար ՝ աշխատանք կատարելիս, կամ վառարանի վերևում տարածք ազատել կողմնակի ճաշատեսակի համար:

Այս դանդաղ կաթսայի բաղադրատոմսը պատրաստելը նաև հիշեցում էր, թե ինչու է կարևոր ճիշտ չափի դանդաղ կաթսա ընտրել: Ես պատրաստեցի բաղադրատոմսի կեսը և օգտագործեցի 4 կվարտա դանդաղ կաթսա, և այն հազիվ 1/4 լիքն էր: Սա դանդաղ կաթսայում պատրաստելու լավագույն միջոցը չէ: Օպտիմալ կատարման համար ցանկանում եք, որ այն լինի 2/3 լի:

Եթե ​​կիսով չափ կրճատեք բաղադրատոմսը, օգտագործեք ավելի փոքր դանդաղ կաթսա: Մակն ու պանիրը լավ ստացվեցին, բայց դա տևեց 2 ժամից պակաս: Դուք կարող եք կրկնապատկել բաղադրատոմսը, եթե ունեք ավելի մեծ դանդաղ կաթսա: Կամ պարզապես մեկ փոքր բաղադրատոմսի համար օգտագործեք ավելի փոքր 2-3 կվարտ դանդաղ կաթսա:

Այս դանդաղ կաթսայի մակ և պանրի բաղադրատոմսի արդյունքները ամուր մակնիշն ու պանիրն են, որոնք ավելի շատ նման են տապակի կամ թխած մակույկի և պանրի: Համեղ էր! Դուք նույնպես կարող եք անպայման վերևում ավելացնել հացի փշրանքներ: Կարող եք նաև մի փոքր ավելի հեղուկ ավելացնել ՝ տեսնելու համար, որ այն ավելի թթու է դառնում: Բայց դա դեռ շատ լավ էր և#8211 տնական մակ և պանրի համար: Եվ դա շատ հեշտ էր, ինչը մեծ հաղթանակ է զբաղված խոհարարների համար:


Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • ճաշ պատրաստելու լակի
  • 1 (16 ունցիա) փաթեթ չմշակված արմունկով մակարոն
  • 1 ճաշի գդալ բուսական յուղ
  • 4 բաժակ մանրացված չեդդեր պանիր
  • 2 (12 հեղուկ ունցիա) կաթսա գոլորշիացված կաթ
  • 3 բաժակ կաթ
  • 1 (14 ունցիա) տոպրակ սառեցված թակած բրոկկոլի, հալեցրած
  • աղ և աղացած սև պղպեղ `ճաշակի

Դանդաղ կաթսայի ներսը ցողեք պատրաստման լակիով:

Եփած մակարոնն ու բուսական յուղը միասին խառնել դանդաղ կաթսայի մեջ մինչև մակարոնեղենը ծածկված լինի:

Խառնել չեդդեր պանիրը, գոլորշիացված կաթը, կաթը, բրոկոլին, աղը և սև պղպեղը մակարոնով մինչև լիովին համակցված:

Coածկեք կաթսան և եփեք ցածր, մինչև մակարոնները փափկացվեն, և սոուսը փրփրոցով լցվի, 2 1/2 - 3 ժամ, հաճախակի խառնելով, որպեսզի կպչունությունը նվազի:


Բաղադրությունը

  • 3 բաժակ արմունկով չմշակված մակարոն, մոտ 12 ունցիա
  • 5 ճաշի գդալ փափկեցված կարագ
  • 1 բանկա (12 ունցիա) բաժակ գոլորշիացված կաթ
  • 1/2 բաժակ կաթ, կես ու կես կամ թեթև սերուցք
  • 3 բաժակ մանրացված սուր գործընթացի պանիր (Velveeta) կամ չեդդեր պանիր
  • 1/4 բաժակ նուրբ թակած կարմիր կամ կանաչ բուլղարական պղպեղ, ըստ ցանկության
  • 1/4 բաժակ մանր կտրատած սոխ, ըստ ցանկության
  • 1/2 թեյի գդալ կոշեր աղ կամ համտեսել
  • 1/4 թեյի գդալ թարմ աղացած սև պղպեղ

Սա շատ ծանր սնունդ է և այս ուտեստին ուղեկցող կողմնակի ուտեստները պետք է պարզ պահել, ինչպիսիք են.

  • Խրթխրթան հաց
  • Հացաթխիկներ
  • Սխտոր Հաց
  • Աղցան
  • Ընթրիքի գլանափաթեթներ
  • Պանրի ձողիկներ

Ի՞նչ պանիր օգտագործել սերուցքային մակարոնի և պանրի մեջ:

Սա անձնական նախասիրություն է: Բազմաթիվ փորձություններից հետո խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել սերուցքային պանիր, մոցարելլա, պարմեզան, չեդեր: Այնուամենայնիվ, դուք կարող եք նաև օգտագործել այլ պանրի խառնուրդ `այլ համային պրոֆիլի համար

  • Գաուդա
  • Գրույեր
  • Ռիկոտա
  • Պարմեզան
  • Ֆետա
  • Pepper jack
  • Colby jack
  • Շվեյցարական
  • Մեքսիկական պանրի խառնուրդ
  • Կապույտ պանիր

Տատանումներ

Պատրաստել խոզապուխտով– Խառնել 1 բաժակ եփած խոզապուխտի վերջում (կտրատել փոքր շերտերի)

Պատրաստել բեկոնով& Մատուցելուց առաջ շաղ տալ 1/2 բաժակ եփած փշրված բեկոնի մեջ:

Պատրաստեք գոմեշի հավով– Վերջում խառնել 1 բաժակ մանրացված գոմեշի հավի մեջ:

Դարձրեք այն առողջ– Սա իսկապես չի նշանակում առողջ սնունդ լինել, բայց դուք կարող եք լիարժեք ճարպային բաղադրիչները փոխարինել ցածր յուղայնությամբ, չնայած դա կնվազեցնի այս բաղադրատոմսի յուղալիությունն ու պանիրը, և ես դա խորհուրդ չեմ տալիս:

Դարձրեք այն նույնիսկ ավելի յուղալի և պանիր– Սերուցքային պանրի փոխարեն Velveeta- ի օգտագործմամբ:

Վրան ավելացրեք հացի փշրանքներ- Դուք պետք է առանձին պատրաստեք այս վերևը: Խառնել միասին համեմված 1 բաժակ հացի փշրանքները 2 ճաշի գդալ չաղացած կարագի հետ ոչ կպչուն թավայի մեջ: Եփել միջին բարձր ջերմության վրա ՝ հաճախ խառնելով, մինչև փշրանքները գեղեցիկ տապակված և փխրուն լինեն: Շաղ տալ այս մակարոնի վրա, նախքան այն մատուցելը `գեղեցիկ ճռճռոց ավելացնելու համար:

Դարձրեք այն կծու– Ավելացնելով որոշ կարմիր չիլի փաթիլներ կամ նուրբ թակած ջալապենո:

Խորհուրդներ և տեխնիկա

Ինչպիսի՞ կաթ օգտագործել: Կաթի տարբեր տեսակներ փորձելուց հետո լավագույն արդյունքը գոլորշիացված կաթն ու ամբողջական կաթն էին: Դուք կարող եք խաղալ ձեր նախընտրած այլ կաթերի հետ `տեսնելու, թե ինչպես է դա ազդում այս բաղադրատոմսի վրա: Որոշ մարդիկ դա պատրաստում են առանց գոլորշիացված կաթի և փոխարինում այն ​​ջրով կամ լրացուցիչ ամբողջական կաթով: Փորձեք և տեսեք, թե ինչ եք կարծում:

Ինչ խոտաբույսեր և համեմունքներ օգտագործել: Ես սիրում եմ ավելացնել մի փոքր մանանեխ, սխտոր, աղ, պղպեղ, պղպեղ և մաղադանոս `համային հատկանիշը բարձրացնելու համար: Ոմանք պարզապես աղ և պղպեղ են ավելացնում, բայց ես դա համարում եմ չափազանց անշուք:

Կարգավորեք խոտաբույսերը և համեմունքները- Սա հիմնված է ձեր նախասիրության վրա: Ավելացնել քիչ թե շատ աղ, պղպեղ, պղպեղ, մանանեխ, սխտորի փոշի, սոխի փոշի:

Օգտագործեք չմշակված մակարոնեղեն– Քանի որ այս բաղադրատոմսում օգտագործվում է շատ կաթ, որը դանդաղ կաթսայում պատրաստում էր մակարոնեղենը: Պետք չէ նախ պատրաստել կամ եփել այն:

Օգտագործեք թարմ քերած պանիր- Ավելի շուտ, քան փաթեթավորված մանրացված պանիրներ, քանի որ նրանք հակված են այս ուտեստին ավելացնել հատիկավոր հյուսվածք:

Օգտագործեք լիքը ճարպային բաղադրիչներ- Սա հատկապես վերաբերում է կաթին և պանիրներին: Որքան բարձր է ճարպի պարունակությունը, այնքան ավելի հարուստ և յուղալի կլինի այս մակարոնի բաղադրատոմսը:

Ինչ տեսակի մակարոնեղեն օգտագործել: Անկյունի մակարոնեղենը դասական ընտրությունն է: Մի օգտագործեք ամբողջական ցորենի մակարոն, քանի որ դրա պատրաստման համար լրացուցիչ հեղուկ է պահանջվում:

Մակարոնեղենը թանձրանում է, երբ սառչում է- Սա նորմալ է, և անհանգստանալու ոչինչ չկա: Այն մի փոքր հեղուկ կլինի, բայց այն կշարունակի թանձրանալ, երբ սառչում է, քանի որ մակարոնը կլանում է ամբողջ հեղուկն ու խոնավությունը ՝ դրանով զգալով շատ չոր: Դուք կարող եք ավելացնել քիչ թե շատ կաթ `այն թանձրացնելու կամ նոսրացնելու համար:

Խոհարարության ժամանակը կարող է տարբեր լինել- Սա կախված է ձեր օգտագործած դանդաղ կաթսայի ապրանքանիշից և այն հին և մաշված: Որոշ ամանամաններ հակված են ավելի տաք, քան մյուսները: Եթե ​​դա այդպես է, ուշադիր հետևեք դրան և ստուգեք յուրաքանչյուր 30 րոպեն մեկ ՝ կանխելու համար այն չափից ավելի եփած և “mushy. ”

Ինչպե՞ս խուսափել չոր մակարոնից: Խոհարարության ընթացքում մի բացեք շատ դանդաղ կաթսան, քանի որ դուք կկորցնեք գոլորշին, որը եփում է մակարոնները և պահպանում է խոնավությունը:

Կարո՞ղ եք սառեցնել մակնիշը և պանիրը: Ոչ, այն այնքան համեղ չէ, երբ հալչում է, և հյուսվածքն այլ է:

Serառայել բազմությանը– Կրկնապատկելով այս բաղադրատոմսը և պատրաստելով այն 2 առանձին դանդաղ կաթսաների մեջ:


Փնտրու՞մ եք ավելի շատ կողմնակի ուտեստներ:

Այս դանդաղ կաթսայի Mac և Cheese բաղադրատոմսում օգտագործվող գործիքները.
3 Qt Դանդաղ կաթսա. 10-12 հոգու համար կողմնակի ուտեստների կատարյալ չափը: Այս դանդաղ կաթսան բացարձակ սակարկություն է և աշխատանքային ձի:
Գոլորշիացված կաթ. Այլապես, քան խտացրած կաթը, գոլորշիացված կաթը իրականում կաթ է ՝ ջրի պարունակության կեսը հանված: Սա ավելի խիտ, ավելի յուղալի կաթ է տալիս, բայց առանց ծանր սերուցքի բարձր յուղայնության: Խտացրած կաթը նման է գոլորշիացված կաթին նրանով, որ ջուրը հանվում է կաթից, սակայն տարբերությունը կազմում է խտացրած կաթի այդ տարայի պարունակության մոտ 40% -ը շաքար: Այս բաղադրատոմսի համար լավագույնը չէ: