Նոր բաղադրատոմսեր

Աղանդեր ծիրանի տորթ

Աղանդեր ծիրանի տորթ

Լվացեք ծիրանը, հանեք սերմերը և կտրեք դրանք քառորդ մասերի կամ, եթե դրանք մեծ են, կտրեք դրանք շերտերի:

Ձվի սպիտակուցն առանձնացրեք դեղնուցից:

Ձվի սպիտակուցները հարեք մի պտղունց աղով, երբ նրանք սկսեն աճել, աստիճանաբար ավելացրեք շաքարավազը և վանիլային շաքարավազը, շարունակեք խառնել մինչև կազմը նմանվի բեզենի և ավելացրեք դեղնուցները մեկ առ մեկ ՝ անընդհատ խառնելով: Անձրևի տակ ալյուր և թխում փոշի ավելացրեք, հարիչի օգնությամբ մանրակրկիտ խառնել, որպեսզի մի կտոր չդառնա:

Վառարանների սկուտեղի մեջ ես թխում թուղթ դրեցի, լցրեցի կազմը և վերևում դրեցի չորս մասի կտրված ծիրանը: Ես սկուտեղը դրեցի նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 աստիճան C ջերմաստիճանում, մինչև որ այն լավ կարմրի վերևից: Այն սառչելուց հետո այն փոշիացրեցի վանիլի համով շաքարով:





Տեսանյութ: Ծիրանի ջեմով ռուլետ! հակացուցված է նիհարել ցանկացողներին!!! (Դեկտեմբեր 2021).