Նոր բաղադրատոմսեր

Արդյո՞ք սուրճի ցանցերն ու փոքր սրճարանները տարբեր կերպ են վերաբերվում հաճախորդներին:

Արդյո՞ք սուրճի ցանցերն ու փոքր սրճարանները տարբեր կերպ են վերաբերվում հաճախորդներին:

Ինչպե՞ս եք սիրում ձեր առավոտյան սուրճը: Կապուչինո `շատախոս բարիստայի կողո՞վ, թե՞ գուցե նախընտրում եք զտիչ սուրճ` միայն փոխանակված գումարով: Սուրճի տան չխոսված կանոնները վերջերս ավելի են բարդացել, քանի որ բարիստաները հրաժարվում էին որոշակի խմիչքներ մատուցել, իսկ հաճախորդները պահանջում էին ավելի լավ սպասարկում: Starbucks- ը կարող է գրավել աշխարհը, սակայն նրա ծառայությունը միշտ չէ, որ լավ է խոսում նրանց շարունակական տիրապետության մասին: Երբ փոքր սուրճի խանութները դառնում են ավելի տարածված ամբողջ երկրում, սուրճի սիրահարները բարձրաձայնում են իրենց կարծիքը բարձրակարգ բարիստների, սրճարանների մասին ՝ ընկերների ցանկի անձնակազմի և լավագույն բազմակողմանի սպասարկման մասին:

Eater- ի համահիմնադիր Բեն Լևանտալը վերջերս նկարագրեց, թե ինչպես է իրեն դուր գալիս առավոտյան սուրճի ռեժիմը ՝ սառը սուրճ, հանգիստ բարիստա և քիչ բառեր: Հետո սոցիալական ցանցերը պայթեցին: Ոմանք հոդվածը ծիծաղելի են համարում և գնահատում են Լևանտալի խոսքերը, երբ նա նկարագրում է իր «արթնանալուց հետո, նախածննդաբերությունը… մեզ համար ժամանակի նուրբ պատուհան»: Մյուսները, այնուամենայնիվ, կարծում էին, որ իր տոնը վիրավորական է և նվաստացուցիչ բարձր ճնշման միջավայրում աշխատող հմուտ բարիստների համար: «Խնդրում եմ, Աստված, մի՛ նյարդայնացիր» արտահայտություններով, մարդիկ Levanthal- ին պատասխանեցին վիտրիոլով:

Համաձա՞յն եք Լևանտալի զգացմունքների հետ, թե ինչպես պետք է բարիստաները վերաբերվեն հաճախորդներին առավոտյան շտապելիս, նրա հոդվածը հետաքրքիր բանավեճ է առաջացնում բարձր և ցածրակարգ սուրճի խանութների միջև: Հոդվածի հրապարակումից հետո նա ներքևում ավելացրեց հերքումը `նշելով, որ իր հիմնական դժգոհությունը կապված էր Starbucks- ի և Le Pain Quotidien- ի նման շղթաներով, մինչդեռ Blue Bottle- ի, Joe- ի և Mud Truck- ի նման սրճարանները միշտ տրամադրում էին հաճելի առավոտյան փորձ: Եթե ​​ցանցերի հաճախորդների սպասարկումն իսկապես այդքան վատն է, ընկերությունները չպիտի՞ ինչ -որ բան անեն դրա համար: Թե՞ հաճախորդներն են նախաձեռնում այսպես կոչված անիմաստ փոխազդեցությունները: Արդյո՞ք բարձր գներով սուրճը նշանակում է, որ ծառայությունը պետք է դրա հետ մեկտեղ:

Հավանաբար, Լևանտալի հոդվածը ոչ միայն թիրադ է, այլ հայտարարություն այն մասին, թե ինչպես է սուրճը վերածվել գավաթի գռեհիկ ծեսի: Փոխակերպումը բացեց բարիստայի և հաճախորդի միջև հաղորդակցության մի ամբողջ նոր աշխարհ: Անկախ նրանից, թե ուզում եք զրուցել ձեր առավոտյան սուրճի հետ, սրճարանային վարվելակարգը փոխում է Ամերիկայի ՝ իր կոֆեինացման փորձը:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց նրանց հետքը գնալու համար պարտադիր չէ բանկ թալանել:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Ռեստորանների շուկայավարման 15 գաղափար Starbucks շուկայավարման ռազմավարությունից

Համաշխարհային ապրանքանիշի համար, որի գործառնական եկամուտը գերազանցում է 4.1 միլիարդ դոլարը, Starbucks- ը ունեցավ համեստ սկիզբ: Երեք ուսանող բացեցին առաջին Starbucks- ը Սիեթլում 1971 թ. -ին: Իր հաջողված շուկայավարման ռազմավարության շնորհիվ այսօր Starbucks- ն ունի ավելի քան 27,300 խանութ ամբողջ աշխարհում: Այն դարձել է աշխարհի 60 -րդ լավագույն ապրանքանիշը ՝ Nestle- ի հետևում և Sony- ից առաջ:

Սրճարաններն ու ռեստորանները բարձր ռիսկային բիզնես են: Բոլոր անկախ սրճարանների և ռեստորանների մոտ 60% -ը ձախողվելու է գործարկումից հետո առաջին տարվա ընթացքում:

Այսպիսով, ի՞նչ արեց Starbucks- ը այլ կերպ: Կարո՞ղ եք գուցե այդ բաներից մի քանիսը կատարել:

Starbucks- ը կարող է ունենալ միլիարդավոր դոլարների շուկայավարման բյուջե, բայց պարտադիր չէ կողոպտել բանկ ՝ նրանց հետքերով գնալու համար:


Դիտեք տեսանյութը: Ինչպես են Երևանի սրճարաններն ու ռեստորանները պատրաստվում վերաբացմանը (Դեկտեմբեր 2021).