Նոր բաղադրատոմսեր

Թաց ծիրանի ստուգում

Թաց ծիրանի ստուգում

Մի ամանի մեջ ես ալյուր, աղ, փխրեցուցիչ և խառնեցի:

Մեկ այլ ամանի մեջ ես դնում եմ մարգարին սենյակային ջերմաստիճանում, շաքարավազ, վանիլային շաքար և խառնում փրփուրը:

Այնուհետև ես ավելացնում էի մեկ ձու և յուրաքանչյուրից հետո լավ խառնում:

Այնուհետեւ ավելացնել կիտրոնի հյութը, յոգուրտը եւ խառնել:

Դրեք ալյուրի քանակի կեսը, խառնել, ապա ավելացնել ալյուրի մյուս կեսը, կաթը և լավ խառնել:

Մենք լվացված ծիրանը կտրում ենք 2 մասի և հանում ենք սերմերը:

Մենք դադարում ենք տորթի կազմի 4 ճաշի գդալ, իսկ մնացածը դնում ենք թխում թղթի վրա պատված տորթի սկուտեղի մեջ:

Ալյուրի միջով անցած ծիրանի կտորները դրեք խմորի վրա, ապա լցրեք մնացած խմորը և տարածեք ծիրանը ծածկելու համար:

Տորթը դրեք նախապես տաքացրած ջեռոցում միջին ջերմության վրա 60-70 րոպե:

Երբ այն փոքր -ինչ շագանակագույն է դառնում, մենք այն ատամի խոզանակով ենք ստուգում ՝ տեսնելու, թե արդյոք դա արված է:

Թող սառչի, հետո կարող ենք փոշիացնել շաքարով:

Բարի ախորժակ!


Տեսանյութ: Հայկի գաղտնի լաբորատորիան. պոմիդոր ծիրանի կորիզից (Հունվարի 2022).