Նոր բաղադրատոմսեր

Թիթեռներ կաթով

Թիթեռներ կաթով

Կաթով մակարոնը (ցանկացած տեսակի) իմ փրկությունն է երեկոյան ընթրիքի համար: Կարծում եմ, որ դրանց մասին գրելն ավելի երկար է տևում, քան պատրաստելը ...

  • 100 գ թիթեռներ
  • 200 մլ կաթ
  • 2 լ շաքար
  • 1 տուփ վանիլային շաքար
  • մի պտղունց աղ

Մատուցումներ: 2

Պատրաստման ժամանակը. 30 րոպեից պակաս

ԸՆԹԱIPԻԿԻ ՊԱՏՐԱՍՏՈՄ Farfalline կաթով.

Մակարոնին եռացրեք եռացրած ջրով ամանի մեջ և մի պտղունց աղ ցանեք դրանց վրա: Պատրաստ եմ տասը րոպեից էլ քիչ ժամանակ անց: Թափել, ավելացնել կաթ, շաքար, վանիլային շաքար (և այն, ինչ բոլորը ցանկանում են ՝ ըստ ճաշակի) և թողնել, որ եփվի ևս մի քանի րոպե:

Երբ մի փոքր սառչեց, ես այն դրեցի ամանների մեջ, և ճաշը պատրաստ է, երեխանե՛ր:




Կոկոսի կաթի համեղ և օգտակար բաղադրատոմսեր

Կոկոսի կաթը բուսական կաթի տեսակ է, որը ստացվում է կոկոսի միջուկից: Իր համեղ բույրի և սննդային արժեքի շնորհիվ վերջին տարիներին կոկոսի կաթը բավականին տարածված է դարձել: Wantանկանում եք իմանալ, թե ինչ կարող եք անել կոկոսի կաթի հետ: Բացահայտեք ստորև բերված երեք բաղադրատոմսեր `կոկոսի կաթի համեղ և օգտակար աղանդերի համար:


Հյուսած կաթով հաց `3 բաղադրատոմսով` քայլ առ քայլ

Հյուսած կաթով հաց `3 բաղադրատոմսով` քայլ առ քայլ: Ինչպե՞ս պատրաստել հյուսված հաց: Տնական փափուկ հացի բաղադրատոմս կաթով և կարագով: Ինչպե՞ս է հյուսվում հացը: Հյուսված հացի բաղադրատոմսեր: Տնական հացի բաղադրատոմսեր. Փափկամազ հացի բաղադրատոմսեր կաթով:

Ես այս հացը հաճախ պատրաստում եմ 3 -ում հյուսված կաթով: Այն շատ փափուկ և համեղ է: Truthշմարտությունն այն է, որ այն արտասովոր լավ տեսք ունի

Կաթով փափուկ հաց, որը կարող է դրվել նաև դպրոցի կամ աշխատանքի համար նախատեսված փաթեթի վրա, քանի որ այն շատ լավ է համակցված մածունի կամ հարած կաթի հետ:

Իհարկե, կարող եք տալ նաև բագլի ձև կամ թխել տորթի տեսքով և # 8211 տես այստեղ:

Այս հյուսված հացը ավելի շատ խմորեղեն է, քան հացաբուլկեղեն: Այն նաև քսում են ձվով, ի տարբերություն սովորական տնական հացի, որը երբեք ձեթով չի քսվում: Չի կարելի համարել նաև, որ հացի թխման ճիշտ ջերմաստիճանը համապատասխանաբար 200 ° C- ից բարձր է և 230/240 ° C- ից բարձր, այն ջերմաստիճանը, որի դեպքում ձուն մոխիր կդառնա առաջին 5 րոպեների ընթացքում: Հյուսած հացը թխում են ավելի ցածր ջերմաստիճաններում:

Homիշտ պատրաստված և ճիշտ թխած լավ տնական հացը փափկամազ է, տևում է շատ օրեր առանց շերտերի կտրվելու, ունի կարմրավուն և փխրուն, բայց բարակ ընդերք: Կարծում եմ, որ դուք արդեն փորձել եք մեր տնական հացի շատ բաղադրատոմսեր (Այստեղ կարող եք գտնել բաղադրատոմսերը).

Ստորև բերված քանակներից կա 2 կտոր կաթ ավելի մեծ կաթով, բայց կարող եք պատրաստել նաև 4 փոքր:


  • 1,2 կգ սպիտակ ցորենի ալյուր տեսակի 00
  • 700 մլ կաթ
  • 50 գ թարմ խմորիչ (կամ 14 գ չոր)
  • 50 մլ ձիթապտղի յուղ
  • 1 ճաշի գդալ աղ
  • 1 թեյի գդալ շաքար

Ալյուրը մաղել ամանի մեջ, մեջտեղը փոս անել, դնել շաքարով խմորված խմորիչը և մի փոքր տաք կաթ: flourածկել ալյուրի բարակ շերտով և թողնել խմորիչը մոտ 10 րոպե ակտիվանա, մինչև փուչիկները հայտնվեն: մակերեւույթ.

Ավելացրեք մի քիչ տաք կաթ և սկսեք հունցել մինչև հեղուկը ներառեք ՝ փոխարինելով աղով և ձիթապտղի յուղով:

Ստացված խմորը պետք է լինի փափուկ և ոչ կպչուն: bowlածկեք ամանը սրբիչով կամ կպչուն ֆիլմով և թողեք խմորը բարձրանա մոտ մեկ ժամ:

Դրանից հետո խմորը կիսեք կիսով չափ և յուրաքանչյուր կտորը ձեռքով տարածեք մինչև ուղղանկյուն ձևավորվի: Գլորեք դրանք և դրեք տորթերի կամ տորթի մեջ: themածկեք դրանք սննդի ֆիլմով կամ խոհանոցային սրբիչով և թողեք այնքան, մինչև ծավալը կրկնապատկվի:

Մինչդեռ ջեռոցը տաքացրեք մինչև 200-220 ° C: Այս ջերմաստիճանում հացը թխել 20 րոպե: Այնուհետև իջեցրեք մինչև 180 և շարունակեք թխել մինչև եփվի և վերևը դարչնի:

Հացը ջեռոցից հանելուց անմիջապես հետո այն քսեք ջրով, այնպես որ ընդերքը կունենա գեղեցիկ փայլ և կլինի փափուկ:

Կտրեք հացը միայն այն ամբողջովին սառչելուց հետո: Վայելեք:

Եթե ​​դուք հայտնվում եք այս բլոգի բաղադրատոմսերի ճաշակի մեջ, ես ձեզ սպասում եմ ամեն օր ֆեյսբուքյան էջ. Այնտեղ կգտնեք տեղադրված բազմաթիվ բաղադրատոմսեր, նոր գաղափարներ և քննարկումներ հետաքրքրվողների հետ:

* Կարող եք նաև գրանցվել Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսերի խումբ: Այնտեղ դուք կկարողանաք ձեր լուսանկարները վերբեռնել փորձված ուտեստներով այս բլոգից: Մենք կկարողանանք քննարկել ընտրացանկեր, սննդի բաղադրատոմսեր և շատ ավելին: Այնուամենայնիվ, ես ձեզ կոչ եմ անում հետևել խմբի կանոններին:

Մեզ կարող եք հետևել նաև Instagram- ում և Pinterest- ում ՝ նույն անունով ՝ «Բոլոր տեսակի բաղադրատոմսեր»:


62 Խտացրած կաթով բաղադրատոմսեր, որոնք թույլ կտան ձեր կաթին թքել Եկամուտը

Եթե ​​ունեք բաղադրիչ, որը բրազիլացիների սիրած քաղցրավենիքի մեծ մասի մեջ է, դա խտացրած կաթն է: Իր անդիմադրելի բույրով այն մտնում է օշարակների, միջուկների, բրիգադեյրոսի, մուսի և անհամար այլ աղանդերի պատրաստման մեջ:

Բազմակողմանիությունն այնքան մեծ է, որ այսօր ես չեմ բերել մեկ կամ երկու փոքրիկ բաղադրատոմս ՝ ձեզ ստուգելու համար: Շուրթերը լիզելու և խոհանոցում «մրջյուններին» հասանելի դարձնելու ավելի քան 60 տարբերակ կա: Սա! It'sամանակն է պատրաստել ձեր սեփական խտացրած կաթը, կամ սովորել դրա հետ շատ հրաշքներ գործել: Ստուգեք ստորև:

Ներքին խտացրած կաթի բաղադրատոմսեր

1. Ավանդական խտացրած կաթ. Իսկ դուք գիտե՞ք, որ ընդամենը երեք բաղադրիչով կարող եք պատրաստել ձեր սեփական խտացրած կաթը: Անհրաժեշտ է ամբողջական կաթ, բյուրեղյա շաքար և խմորի սոդա: Դա խմորի սոդան է, որը տալիս է խտացրած կաթի գույնը, բացի այն, որ օգնում է թանձրանալ:

2. Եփած խտացրած կաթ. Երբևէ դրե՞լ եք խտացրած կաթի ճնշում կաթսայի ներսում: Այսպես եք պատրաստում մի տեսակ քաղցր, յուղալի և լի համով: Կարևոր է հետևել քայլերին ճիշտ ՝ վերջնական արդյունքի հասնելու համար:

3. Խտացրած կաթը միկրոալիքային վառարանում. Եթե ձեր ժամանակը կարճ է, և քաղցր կամքը `մեծ, ապա արժե ունենալ միկրոալիքային վառարանի հարմարավետությունը: Խորհուրդն այն է, որ յուրաքանչյուր անգամ օգտագործեք կես բանկա խտացրած կաթ, միշտ մեծ հրակայուն վիճակում `սարքի ներսում կեղտը կանխելու համար:

4. Խտացրած կաթի բլենդեր. Իսկ դուք գիտեի՞ք, որ կարող եք խտացրած կաթ պատրաստել առանց վառարանի կամ վառարանի անհրաժեշտության: Այս տարբերակին անհրաժեշտ է ընդամենը երեք բաղադրիչ ՝ կաթի փոշի, բյուրեղյա կամ նուրբ շաքար և եռացրած ջուր: Պարզապես հարեք բլենդերի մեջ ամեն ինչ և թողեք սառնարանում մինչև միատարր:

5. Բուսական խտացրած կաթ 2 բաղադրիչով. Այս բաղադրատոմսը պահանջում է ավելի շատ համբերություն, քան բաղադրիչները, բայց հիանալի տարբերակ է նրանց համար, ովքեր խուսափում են կենդանական ծագման արտադրանքից: Այն ամենը, ինչ ձեզ հարկավոր է, demerara շաքար և բուսական կաթ է, որը կարող է լինել cashews, կոկոսի կաթ կամ ձեր նախընտրած մեկ ուրիշը:

6. Խտացրած վեգանյան նուշի կաթ. Չնայած դա մի փոքր աշխատանք է պահանջում, հնարավոր է պատրաստել վեգանյան խտացրած կաթի տարբերակը տանը: Բաղադրիչների ցանկը ներառում է հում եւ անաղծ նուշ, ֆիլտրացված ջուր, նուշի կաթ, դեմերարա շաքար եւ խմորի սոդա:

Խտացրած կաթնային տորթեր

7. Խտացրած կաթնային տորթերի բլենդեր. Այս տորթն անպայման արժանի է ձեր բաղադրատոմսերի գրքում տեղ զբաղեցնելուն: Այն իդեալական է ցերեկային խորտիկի համար թեյով կամ սուրճով: Եվ դուք նույնիսկ կարող եք այն աճեցնել ձեր նախընտրած օշարակներով և լցոնումներով, քանի որ համը հիանալի տեղավորվում է:

8. Կոկոսի տորթ խտացրած կաթով. Գիտե՞ք այն տորթերը, որոնք համեղ են ուտել տաք վիճակում, բայց ավելի շատ են ստանում, երբ սառչում են: Սա դրանցից մեկն է: Խտացրած կաթը, քերած կոկոսը և կաթը ծածկելը սիրահարվելն է:

9. Cake Milk Foam Nest. Wonderարմանալի չէ, որ մեխակի կաթի բաղադրատոմսերն այդքան հաջողակ են: Ես իսկապես բուժում եմ: Այս թխվածքաբլիթը գերազանց է բոլոր առիթների համար և ունի անհավատալի մուս ՝ պատրաստված թարմ սերուցքից, խտացրած կաթից, փոշու կաթից և ժելատինի տերևներից:

10. Կիտրոնի տորթ ՝ խտացրած կաթի վերևով ՝ քաղցր տորթ և արագ պատրաստվող: Ինչպե՞ս չսիրել: Տորթի խմորը հիմնարար է, մինչդեռ տապակը արագ պատրաստվում է: Եվ դեռ հնարավոր է նույն բաղադրատոմսը պատրաստել այլ համով ՝ կիտրոնը փոխարինելով նարնջով կամ բամբասանքով:

11. Խտացրած կաթով լցված տորթ և Oreo. Բաղադրատոմսը այնպես, ինչպես մենք ենք սիրում, տորթով լցված և շատ խոնավ: Հիմնականը թխվածքը թրջելն է 240 մլ ֆիլտրացված ջրի խառնուրդով, 1 ճաշի գդալ վանիլի քաղվածքով և 3 ճաշի գդալ խտացրած կաթով:

12. Շոկոլադե տորթ սերուցքային կաթնային կափարիչով Բույն. Պատրաստեք կոմբինեզոն, քանի որ այս տորթն այստեղ իսկապես թքած է: Կափարիչը այդ քաղցր բիիիէմն է, հաճույք: Բաղադրատոմսը պատրաստվում է շերտերով ՝ խմորը փոխարինելով շոկոլադի մասերով և թակած կաթով: Ես պետք է տեսնեմ!

Խտացրած կաթի մասեր

13. Խտացրած կաթով կարկանդակ. Այս տորթի միակ լցոնումը խտացրած կաթն է, որը մատուցվում է քաղցր խմորեղենի ներսում: Հիմնականը թխել նախապես տաքացրած ջեռոցում մինչև ոսկե դարչնագույնը և պոկել, երբ ցուրտ է:

14. Nutella Milk Nest. «Nutella Milk Nest» - ի տնօրեններից գալիս է հաջողությունը, որը կարկանդակն է երկու բաղադրիչներով: Կարկանդակը տևում է 20 րոպե և ևս 3 ժամ սառնարանում: Մատուցեք 8 հատ:

15. Խտացրած կաթով ելակի կարկանդակ. Որտե՞ղ են նրանք, ովքեր կրքոտ են ելակի խտացրած կաթի հետ համադրմամբ: Պտղի համը կատարյալ է քաղցրավենիքի հետ `առավել ևս սերուցքային կարկանդակի մեջ: Միջուկը բավական թթու է, գիտե՞ք:

16. Խտացրած կաթ և ելակի կարկանդակ. Փնտրու՞մ եք հատուկ աղանդերի գործնական և համեղ բաղադրատոմս: Հայտնաբերվել է: Ափսեի հիմքը պատրաստվում է մանրացված ճակնդեղով և հալած կարագով: Կրեմը խտացրած կաթ է, ձու, սերուցք, ժելե և ելակ: Արժե վերևից սերուցք աճեցնել, որպեսզի աճի:

17. Խտացրած կաթով բիս կարկանդակ. Այս տորթի պատրաստման առաջին քայլը խտացրած բաժակ կաթը ճնշման կաթսա բերելն է: Այս քաղցրավենիքը պետք է խառնել սերուցքի հետ և թակած բիս: Դա հաճույք է:

18. Բանանով կարկանդակ խտացրած կաթով. Դուք գրեթե բանա՞ն եք անցնում ձեր տան կետից: Նրանք կարող են լինել համեղ կարկանդակի մի մաս: Բացի հեշտ պատրաստվելուց, այն պարունակում է բաղադրիչներ, որոնք սովորաբար արդեն ունեք տանը, օրինակ ՝ շաքար, ալյուր և կարագ:

19. Ռիկոտա ծիրանի կարկանդակ. Եթե չեք փորձել, ապա պետք է տալ կրկնակի խտացրած կաթ + ռիկոտա `փորձեք: Այն այլ աշխարհից է և քաղցր է դառնում ճիշտ տեղում: Այս կարկանդակն ունի ծիրանի ժելե կեղև, բայց կարող եք ընտրել մեկ այլ համ, որն ավելի շատ ձեզ դուր է գալիս ելակի, նարինջի կամ խնձորի պես:

20. Կրծքի կաթ 4 ՝ կաթի փոշի, կոկոսի կաթ, սերուցք և խտացրած կաթ: Սրանք այն չորս կաթերն են, որոնք ես անվանում եմ բաղադրատոմս: Թիթեղների հատակը պատրաստված է շոկոլադե թխվածքաբլիթներից `դրանք կարող են լինել Oreo, Negresco կամ այն, ինչ ունեք տանը:

Խտացրած կաթի քաղցրավենիք

21. Օրիգինալ բրիգադ. Ոչինչ ավելի լավ համ չունի, քան լավ բրիգադը: Այստեղ գաղափարն է պատրաստել ավանդական խտացրած կաթի խմոր և շոկոլադ ՝ լցված նուրբ շաքարավազի, ջրի, ձվի դեղնուցների, ցորենի ալյուրի և կարագի համադրությամբ: Պայմանագիր ՝ հատուկ հպումով:

22. Gourmet Brigade. Բարելավեք բաղադրիչները և վայելեք գուրման բրիգադեյրոյի հաճույքները: Գերազանց արդյունքի համար ընտրեք խտացրած կաթի և շոկոլադի լավ ապրանքանիշեր: Հնարավոր է նաեւ պատրաստել սպիտակ բրիգադեյրո ՝ մուգ շոկոլադը փոխարինելով սպիտակով:

23. Brigadier de churros. Լավ բրիգադեյրոյի հյուսվածք `չուրոսի անառիկ բույրով: Ինչպե՞ս չգողանալ այս զույգի համար: Churros brigadeiro- ն հեշտ է պատրաստել և հիթ կդառնա ընտանիքի և ընկերների համար: Գրազ!

24. Brigadeiro de paçoca. Սիրու՞մ եք գետնանուշ: Սիրու՞մ եք համեղ կոնֆետներ: Այսպիսով, պատրաստվեք սիրահարվել այս փոքրիկ բաղադրատոմսին այստեղ: Բրիգադեյրոյի կերակուրը պատրաստվում է խտացրած կաթով, պաչոկա խցանով և կարագով: Դա անելու համար մի փոքր համբերություն է պետք:

25. Nutella's Brigadier. Ընդամենը հինգ բաղադրիչով պատրաստեք այս բրիգադը, որը խոստանում է սրտեր գրավել: Գաղտնիքը ցածր ջերմության վրա եփելն ու աստիճանաբար ավելացնել Nutella- ի ճաշի գդալներն են: Այս բաղադրատոմսը արտադրում է 30 բրիգադեյրոս ռոլադինհոս:

26. Ավանդական համբույր `խտացրած կաթ, քերած կոկոս, կարագ, բյուրեղյա շաքար և մեխակ` զարդարելու համար: Դա այն ամենն է, ինչ անհրաժեշտ է ծննդյան այս տորթը այդքան հանրաճանաչ դարձնելու համար: Արժե նաև համբույրները լցնել բրիգադեյրոով կամ քաղցր արքայախնձորով:

27. Կազադինյո. Հարսանիքներում սա սեր է, որը խորհրդանշում է միասնությունը: Եվ ինչ քաղցր միություն է, այնպես չէ՞: Սև և սպիտակ բրիգադի բրիգադը միասին: Ո՞ւմ է դա դուր գալիս: Ստուգեք բաղադրատոմսի բոլոր քայլերը և հեշտությամբ զարմացեք:

28. Գավաթ. Պատրաստեք բոլոր բաղադրիչները, թողեք խմորը սառչի և փաթեթավորեք cashew- ի տեսքով: Այո, սա հիմնականում փոքրիկ կաժոլիտա պատրաստելու գործընթաց է: Այնուհետեւ շաղ տալ գետնանուշով և առանց շաքարի կոնֆետներով:

29. Nest Milk. Իսկ ի՞նչ կասեք կոնֆետի մասին, որն այդքան քաղցր տեսք չունի: Սա! Կաթի փոշին մի փոքր կոտրվեց խտացրած կաթի քաղցրությունից ՝ այս համեղ աղանդերը թողնելով ճիշտ չափի: Այն լավ պատրաստելու համար օգտագործեք նաև շաքարավազ:

30. Մշտական ​​քննադատ. Երկուսը մեկ բաղադրատոմսով: Դուք կարող եք պատրաստել ելակի բրիգադեյրոն ամուր կետի վրա, ծեծել կամ օգտագործել որպես տորթերի և կարկանդակների միջուկ: Խոհանոցում բազմակողմանիությունը լավ է, այնպես չէ՞:

Խտացրած կաթի պուդինգներ 31.

Ավանդական խտացրած կաթի պուդինգ. Խտացրած կաթի պուդինգն այն բաղադրատոմսերից է, որն ամեն ինչ կապ ունի ընտանեկան աղանդերի, հանգստյան օրերի, ֆուլ հաուսի հետ: Եվ այս տարբերակն այստեղ անսխալական է: Նշում. Որքան ցածր է ջեռոցի ջերմաստիճանը, այնքան ցածր է կրակայրիչը և կրեմը:

32. Խտացրած կաթով լցված պուդինգ. Որոշ մարդիկ սիրում են ավելի հարթ պուդինգ, բայց այս անցքերով լիը նույնպես գայթակղություն է: Ի վերջո, պուդինգը ամեն դեպքում լավ է: Այստեղ բաղադրիչների ցանկն ունի հատուկ նշում ՝ մի ճաշի գդալ վանիլի քաղվածք: Փորձիր!

33. Nutella օշարակով բույնի պուդինգ. Իսկ ի՞նչ կասեք պուդինգ պատրաստելու մասին, որը նույնիսկ պետք չէ թխել: Մի կերպ, ամանը և խառնիչը, գումարած բաղադրիչների ցանկը, բավական է: Եվ ոչ միայն դա. Nutella սոուսը, որը ծածկում է պուդինգը, ամեն ինչ լավ է:

34. Տապիոկայի պուդինգ խտացրած կաթով և կոկոսով. Բաղադրատոմսը դեռ պարունակում է խտացրած կաթ և կոկոսի կաթ, գումարած համեղ կրքի մրգի օշարակ:

35. Շոկոլադե պուդինգ `բյուրեղյա շաքար, ջուր, ձու, շոկոլադի փոշի, խտացրած կաթ, կաթ և սերուցք: Այն բաղադրիչներով, որոնք դուք սովորաբար ունենում եք տանը, հնարավոր է դարձնել այս շոկոլադը քաղցր, յուղալի և անդիմադրելի:

36. Մարիա Մոլի պուդինգ. Աղանդեր, որը հալչում է բերանում, փոքրիկ կեղտոտ ուտեստ, և պետք չէ գնալ կրակի մոտ: Ո՞ւմ է դա դուր գալիս: Հիմնականը տաք ջրի մեջ լուծարված մելիայի փոշու փաթեթից օգտվելն է: Շաքարի օշարակը վերջին հպումն է:

37. Կրքի մրգերի պուդինգ. Յուրաքանչյուրը, ով սիրում է մրգային բուրմունքով աղանդեր, դուրս կգա այս տարբերակից: Պուդինգը, որն արտադրում է ութ առանձին բաժին կամ մեկ մեծ, պատրաստվում է խտացրած կաթի տարայով և կրեմ մրգի հյութով: Սերմերով զարդարելը դառնում է հմայք:

Մուսա խտացրած կաթով

38. Խտացրած կաթի մուս. Արդյո՞ք այն շատ քաղցր աղանդեր է, ինչ ցանկանում եք հիմա: Այսպիսով, խաղա! Երկու բանկա խտացրած կաթով, սերուցքով, ջրով և անգույն ժելատինով պատրաստեք արագ և բուրավետ մուս:

39. Շոկոլադե մուս. Այս բաղադրատոմսը այն մարդկանց համար է, ովքեր ոչինչ չեն հասկանում խոհարարությունից: Դուք ինքներդ ձեզ ճանաչե՞լ եք: Դե, դուք գիտեք, որ այս շոկոլադե մուսի հետ առավելագույնը պետք է օգտագործել միկրոալիքային վառարանը: Բորա՞

40. Nest Milk Mousse: բաղադրատոմս բաղադրատոմս այն օրերի համար, երբ դա շատ երկար չէ: Պարզապես հարեք բլենդերի բոլոր բաղադրիչները, ապա թողեք սառնարանում առնվազն մեկ ժամ: Գայթակղությունը դեսերտի տեսքով:

41. Տրյուֆի մուս սկուտեղի վրա. Այս մուսի տարբեր շոշափումները պայմանավորված են կիտրոնի հյութով և տրյուֆելի հպումով, որը պատրաստվում է շոկոլադով և կտրատած սերուցքով: Հիանալի տարբերակ հանգստյան կամ երեկույթի համար:

42. Կիտրոնի մուս. Բացի արագ և հեշտ լինելուց, այս աղանդերը էժան է: Ինչպե՞ս չսիրել: Ամենահետաքրքիրն այն է, որ դուք կարող եք նորամուծություններ կատարել մատուցելիս, հնարել օշարակի այլ բույրեր կամ նույնիսկ քմահաճություն դեկորներում:

43. Կրքի մրգի մուսս. Նա մտածում էր պարզության մասին, նա մտածում էր կրքոտ մրգի մասին: Պատրաստված է մի քանի բաղադրիչներով ՝ բաղադրատոմսը հեշտ և կատարյալ է քաղցր ուտելու ցանկությունը վերացնելու համար:

44. Ելակի մուսա. Եթե ելակի մուսն արդեն իսկ հաճույք է պատճառում, կարո՞ղ եք պատկերացնել այս տարբերակը, որը դեռ հատուկ շոկոլադե նոտա ունի: Ընկերների կամ ընտանիքի հետ ճաշի գործնական տարբերակ:

Խտացրած կաթով բաժակներ

45. Ելակի սալիկ. Դա pavé է, թե՞ «pacumê»: Անհնար է դիմակայել կատակին - կամ այս քաղցրությանը: Ելակի գլուխ շամպայնի թխվածքաբլիթներով, խտացրած սերուցքով, ձվի դեղնուցներով և հարած սերուցքով: Մենք արդեն բերանից ջուր ենք լցնում:

46. ​​Պարզ պավե. Պավեն աղանդեր է, որը բաղկացած է համեղ շերտերից: Այստեղ հիմնական սերուցքը պատրաստվում է խտացրած կաթով, քանի որ վերևը պատրաստվում է սերուցքով, ձվի սպիտակուցներով և շաքարով: Գեղեցկությունը պարզության մեջ է:

47. Pavé de paçoca: brigadeiro de paçoca, շոկոլադե սերուցք, paçoca, եգիպտացորենի կոտրիչ և սերուցք: Այս ամենը մատուցվում էր ամանի մեջ: Կարո՞ղ եք հիմա ցանկանալ: Ստուգեք պատրաստման եղանակը և վայելեք:

48. Կաթ և սպիտակ շոկոլադ. Եթե ձեր գաղափարն է ՝ աղանդեր պատրաստել մի քանի հոգու համար, սա կատարյալ առաջարկ է: Էլ չասած, իհարկե, սպիտակ ու մուգ շոկոլադի անդիմադրելի համադրության մասին: Մենք պարզապես թուլացնում ենք մտածողությունը:

49. Պավե դե Օրեո. Հորինել ճաշ պատրաստելիս: Արի՛: Ի՞նչ կասեք Oreo Picadinho- ի համար ավանդական սալահատակի բլիթները փոխելու մասին: Շատ քաղցր է, շատ փխրուն, շատ լավ:

50. Pavé de Kinder Bueno. Առեղծված չկա: Այստեղ ընթացակարգը սենդվիչ է սերուցքային շերտերը մանրացրած շոկոլադով: Եվ փորձեք ձեր նախընտրած այլ շոկոլադներով կամ թխվածքաբլիթներով ՝ ստեղծելով յուրահատուկ ուտեստ:

51. Վալսի երազանքը. Սպիտակ սերուցք, սև սերուցք, կտրված կոնֆետ և սերուցք: Ներս եկեք, Վալսի երազանք: Չնայած այն շատ ուտեստներ է թողնում ձեր խոհանոցի համար, այս բաղադրատոմսը այն է, որ բոլորը կսիրեն և կկրկնեն:

Խտացրած կաթով տարբեր բաղադրատոմսեր

52. Խտացրած կաթի թխվածքաբլիթ. Ի՞նչ կասեք սուրճի և գիրք կարդալու համեղ կտորի մասին: Այս հրաշքը պատրաստվում է ընդամենը երեք բաղադրիչով ՝ խտացրած կաթ, կարագ և եգիպտացորենի ընկեր: Ավելի պարզ, անհնար!

53. Խտացրած կաթի բլիթներ. Այս բլիթները հալվում են ձեր բերանում և ունեն յուրահատուկ համ: Բաղադրիչների ցանկը ներառում է խտացրած կաթ, ձու, կարագ, կիտրոնի հյութ, փխրեցուցիչ, աղ և ցորենի ալյուր: Դեկորացիան պատրաստված է սպիտակ շոկոլադով, վարդագույն ներկով և հրուշակեղենով:

54. Խտացրած կաթով սերուցքային կոկոս. Գդալից ուտելու կամ որպես լցոնիչ օգտագործելու համար այս կոկոսը յուղալի է և անդիմադրելի: Հնարավոր է կոկոս պատրաստել ինչպես կոկոսի, այնպես էլ քերած կոկոսի հետ `երկու տարբերակներն էլ համեղ են:

55. Քաղցր կաթ կտրատելով. Երբևէ փորձե՞լ եք սեփական ձեռնափայտ պատրաստել: Դա չափազանց հեշտ է. Խառնել, եփել, սառեցնել և պատրաստել: Ամենաբարդ հատվածը սպասում է. Հափշտակությունը կարող է տևել մինչև 12 ժամ `ամուր մնալու համար:

56. Խտացրած և նարնջագույն կաթնային կրեմ. Կրեմը, սկզբունքորեն, պուդինգ է, դեռ սերուցքով պատրաստված աղանդեր: Այն ունի մի փոքր նարնջի հյութ, որը տարբերություն է ստեղծում: Ուզու՞մ եք պարզապես տաքանալ կամ գնալ խոհանոց:

57. Խտացրած կաթով լցված բլիթներ. Այս բաղադրատոմսը ամենաարագն ու ամենահեշտը չէ, բայց այն վճարում է խոհանոցում անցկացրած յուրաքանչյուր րոպեն: Առաջարկվող լցոնումը խտացրած կաթն է, բայց այն կարող է լինել բրիգադ, dulce de leche, ժելե: Հմմմ

58. Խտացրած շոկոլադե թխվածքաբլիթ. Պատրա՞ստ եք կորստի: Խտացրած կաթնային կրեմը, գանաշը և պասոկան այս թխվածքաբլիթի գլխավոր հերոսներն են, որոնք նույնիսկ պետք չէ թխել: Գործնականությունը ձեզ կհաղթի, վստահ ենք:

59. Խտացրած կաթով տորթ. Ո՞վ ասաց, որ կարկանդակը պետք է աղի լինի: Այս խորտիկը պատրաստելու համար հարկավոր է օգտագործել կաթսա կարկանդակ: Համեմեք կաթը եփել և հնարավորինս անդիմադրելի դառնալ:

60. Խտացրած կաթի ֆուդջ. Ապակեպատ ֆուդջը մի տեսակ դեսերտ է, որը բոլորին դուր է գալիս, հատկապես գրպանը: Այո՛ Այն էժան է պատրաստել և նույնիսկ ավելի հաճելի ուտել: Փորձեք շաղ տալ կեռասով և անանուխի տերևներով `հատուկ հպման համար:

61. Խտացրած հաց կաթով. Գիտե՞ք այն բաղադրատոմսերը, որոնք տաք սիրտ են հաղորդում: Սա դրանցից մեկն է: Կոկոսի խտացրած կաթի հացը հիանալի հոտ է թողնում տան շուրջը, բացի այն, որ այն շատ, շատ համեղ է:

62. Երշիկ ՝ խտացրած կաթով. Այս թխվածքաբլիթից անմիջապես ստանալու համար խորհուրդ է տրվում օգտագործել կարագ սենյակային ջերմաստիճանում: Կարող է այդ տեսքը չունենալ, բայց դա խանգարում է վերջնական արդյունքին: Այս բաղադրատոմսը շատ նիհար և խրթխրթան է:

Խենթացե՞լ եք քաղցրավենիքի համար: Այնպես որ, անպայման ստուգեք այս համեղ բաղադրատոմսերը:


Տեսանյութ: Թիթեռներով տորթ. Թիթեռներ պատրաստված վաֆլե թղթերով. Ինչպես եփել բալի կոնֆի. Սրճային գանաշ (Դեկտեմբեր 2021).