Նոր բաղադրատոմսեր

Ոսպով և բանջարեղենով շոգեխաշել կաղամբով

Ոսպով և բանջարեղենով շոգեխաշել կաղամբով

Բաղադրությունը

  • 2 խոշոր գազար (8 -ից 9 ունցիա), կեղևավորված, կտրատած (1 1/4 բաժակ)
  • 1 միջին նեխուրի արմատ (նեխուր), կեղևավորված, կտրատած (3 բաժակ)
  • 1 միջին ռուտաբագա, կեղևավորված, կտրատած (2 բաժակ)
  • 1 ֆունտ դարչնագույն ոսպ, ողողված
  • 1 ճաշի գդալ herbes de Provence
  • 8 բաժակ (կամ ավելի) բանջարեղենի արգանակ
  • 1 մեծ փունջ կաղամբ (մոտ 9 ունցիա), կողերը հեռացված են, տերևները ՝ մանր կտրատված

Բաղադրատոմսի պատրաստում

  • Մեծ կաթսայի մեջ տաքացրեք յուղը բարձր կրակի վրա: Ավելացնել սոխ և հաջորդ 3 բաղադրիչները; շաղ տալ աղով և պղպեղով և տապակել մինչև փափկանալն ու դարչնանալը, 10-11 րոպե: Խառնել ոսպի և խոտաբույսերի Պրովանսի մեջ: Ավելացնել արգանակ և կաղամբ: Թողնել եռա, խառնելով ՝ ներառի կաղամբը: Կրակը նվազեցրեք միջինից ցածր, ծածկեք կափարիչով մի փոքր բացված և եփեք մինչև ոսպը փափկի, երբեմն խառնելով ՝ մոտ 20 րոպե: Thinանկության դեպքում ավելացրեք ավելի շատ արգանակ բարակին: Համեմել աղով և պղպեղով:

The Bon Appétit Test Kitchen- ի բաղադրատոմսը

Սննդային բովանդակություն

Մեկ չափաբաժինը պարունակում է. է) 30.5 Սպիտակուց (է) 16.8 Նատրիում (մգ) 1005.5 Կարծիքների բաժին

Բաղադրատոմսի ամփոփում

  • 2 ճաշի գդալ արտածին ձիթապտղի յուղ
  • 1 միջին քաղցր սոխ, կտրատած
  • 2 թեյի գդալ ուրցի թարմ տերևներ
  • 2 մեխակ սխտոր, մանր կտրատած
  • 1 փոքր կարագ դդում, կեղևավորված և կտրված 1 1/2 դյույմանոց կտորների (մոտ 3 բաժակ)
  • 1/2 թեյի գդալ աղացած քրքում
  • 1 բաժակ կարմիր պառակտված ոսպ, լավ ողողված և քամած
  • 6 բաժակ տնական կամ խանութում ցածր նատրիումի բանջարեղենի արգանակ
  • 2 բաժակ եփած սիսեռ (ողողված և քամած, եթե օգտագործում եք պահածոյացված)
  • 2 բաժակ թակած գանգուր կաղամբ
  • Կոշերի աղ և թարմ աղացած պղպեղ
  • 1 բաժակ քամած յոգուրտ
  • 2 ճաշի գդալ թակած թարմ գանգուր տերևներով մաղադանոս, գումարած ճյուղ զարդարի համար
  • 1 կրաքարի հյութ
  • Կոշերի աղ և թարմ աղացած պղպեղ

Պատրաստեք շոգեխաշածը. Տաքացրեք յուղը հոլանդական մեծ ջեռոցում միջին մակարդակի վրա: Ավելացնել սոխ և եփել, երբեմն խառնելով, մինչև փափկացվի, մոտ 5 րոպե: Խառնել ուրցի, սխտորի, դդումի, քրքումի, ոսպի և արգանակի մեջ: Թարմացրեք և եփեք մինչև դդմիկը գրեթե փափուկ լինի, երբ կտրեք սուր դանակի ծայրով, 10-12 րոպե:

Ակտիվացրեք սիսեռը և կաղամբը և եփեք մինչև կաղամբը փափուկ լինի, մոտ 5 րոպե: Համեմել աղով և պղպեղով:

Պատրաստեք յոգուրտ-խոտի սոուս. Մի փոքր ամանի մեջ խառնել յոգուրտը, մաղադանոսը և կրաքարի հյութը: Համեմել աղով և պղպեղով:

Լցնել շոգեխաշած սպասքի ամանի մեջ և մատուցել մածունի սոուսով տիկնիկապատ: Gարդարել մաղադանոսի ճյուղերով:


Ոսպով շոգեխաշած

Իրոք որ ավելի լավ բան չկա, քան մի գավաթ մխիթարական բան, որը և՛ առողջ է, և՛ համեղ: Այս ոսպի շոգեխաշած շոգեխաշածն ունի այնքան շատ առողջ բանջարեղեն, ինչպիսիք են նեխուրը, կանաչ լոբին, գազարը, քաղցր կարտոֆիլը, լոլիկը և կաղամբը, որոնք կուրախացնեն ձեր մարմինը և իրականում կհագեցնեն ձեզ:

Շատ հաճախ առողջությանն ուղղված և սննդակարգի համար ավելի հարմար ընթրիքները զուրկ են համից և երբեք չեն ստիպում ձեզ լիարժեք զգալ: Այս ոսպով շոգեխաշածի այս հեշտ բաղադրատոմսով ընդհանրապես պետք չէ անհանգստանալ դրա համար: Համեմված ապխտած պապրիկայով, սխտորով, չամանով և մանրացված կարմիր պղպեղով ՝ այս շոգեխաշածի յուրաքանչյուր խայթոցը լցվում է բերանահաճ համով:

Եթե ​​փորձում եք առողջ սնվել, դա չպետք է նշանակի, որ չեք կարողանա վայելել հարմարավետ սնունդ կամ բաց չթողնել հագեցած, համեղ ընթրիքները: Բաց թողեք նախապես փաթեթավորված աղցանը և ինքներդ պատրաստեք այս անհավանական ոսպի շոգեխաշածը:


Ինչպես պատրաստել տապակած սխտորով բանջարեղենային շոգեխաշել կարմիր ոսպով և լոլիկով

  1. Տապակել բանջարեղենը և սխտորը
  2. Այդ ընթացքում մեծ կաթսայի մեջ տապակել սոխն ու սխտորը
  3. Ավելացնել ոսպ, համեմունքներ, լոլիկ և ապուրի արգանակ և եփ գալ
  4. Տապակած բանջարեղենի կեսը խյուսեք բալզամիկով և մնացած բաղադրիչներով
  5. Միացրեք խյուսը և մնացած տապակած բանջարեղենը կաթսայի մեջ
  6. Խառնել կաղամբը, եփ գալ 1 րոպե և մատուցել:

Սիրու՞մ եք այսպիսի հեշտ կարմիր ոսպի շոգեխաշած բաղադրատոմսեր: Համոզվեք, որ ստուգեք իմ սերուցքային աղացած գազարը, կոճապղպեղը և կարմիր ոսպի ապուրը և իմ կարմիր ոսպն ու ծաղկակաղամբը:

Եթե ​​դուք պատրաստեք սա Տապակած սխտորի բանջարեղենային շոգեխաշած կարմիր ոսպով և լոլիկով, խնդրում ենք գնահատական ​​տալ բաղադրատոմսի քարտում կամ ինձ տեղյակ պահել մեկնաբանություններում: Ես սիրում եմ միանալ Instagram- ին, որտեղ դուք կարող եք ինձ նշել ձեր ստեղծագործություններում ՝ օգտագործելով իմ բաղադրատոմսերը: Կարող եք նաև հետևել ինձ Pinterest- ում և Facebook- ում: Շնորհակալություն ընթերցելու համար:


  • 2 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
  • 2 դափնու տերև
  • 2 թեյի գդալ աղ (ըստ ցանկության)
  • 1 մեծ սոխ, կտրատած
  • 3 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 1 բաժակ գազար, թակած
  • 2 բաժակ կաղամբ, կտրատած
  • 2 բաժակ չարդ, կտրատած
  • 2 բաժակ չորացրած ոսպ
  • 8 բաժակ բանջարեղենի արգանակ (կամ արգանակ)
  • 1 բանկա թակած լոլիկ (16 ունցիա)

1. Ձիթապտղի յուղով տապակել սոխը և սխտորը:
2. Տապակած խառնուրդը միացրեք կաթսայի մեջ մնացած բաղադրիչների հետ:
3. Cookածր եփել 8 ժամ կամ բարձր ՝ 4 ժամ:
4. Շոգեխաշել գդալների մեջ ՝ մատուցելու համար և վրան լցնել տափակ ճարպազուրկ կամ ցածր յուղայնությամբ պարզ յոգուրտ (ըստ ցանկության):


1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղ
1 թեյի գդալ չորացրած իտալական խոտաբույսեր
3 մեխակ սխտոր, աղացած
1 շագանակագույն սոխ, կտրատած
3 գազար, կտրատած
2 բաժակ չոր ֆրանսիական ոսպ, ողողված
4 բաժակ բանջարեղենի արգանակ
1 բաժակ ջուր, բաժանված
1 բանկա կտրատած լոլիկ
2 թեյի գդալ բալզամիկ քացախ
2 բաժակ մանրացված կաղամբ
& frac12 թեյի գդալ աղ
& frac14 թեյի գդալ սև պղպեղ
& frac12 բաժակ կոկոսի կրեմ `զարդարի համար

  1. Մի մեծ կաթսայի մեջ, միջին ջերմության վրա, տաք յուղ: Ավելացնել խոտաբույսեր, սխտոր և սոխ և եփել մինչև կիսաթափանցիկ: Ավելացնել գազար և եփել 3 րոպե:
  2. Ավելացնել ոսպ, արգանակ և & frac12 բաժակ ջուր: Եռացրեք, ապա նվազեցրեք կրակը, ծածկեք և եփեք 30-45 րոպե, մինչև ոսպն ու գազարը եփվեն:
  3. Ավելացնել կտրատած լոլիկ, բալզամիկ քացախ, կաղամբ, աղ և պղպեղ և եփել 5 րոպե:
  4. Բաժանեք չորս սպասքի ամանի, վրան լցրեք կոկոսի սերուցք և մատուցեք:

Լուսանկարը ՝ Claire Power

Սիրու՞մ եք վեգան սնունդ և խոհարարություն այնքան, որքան մենք:
Ստացեք ԼԱՎԱԳՈՅՆ, խմբագրված փորձարկված բաղադրատոմսերը VegNews ամսագրի յուրաքանչյուր համարում: Պարզեք, թե ինչու է VegNews- ը բույսերի վրա հիմնված աշխարհի և rsquos #1 ամսագիրը ՝ բաժանորդագրվելով այսօր:


Ինչ պետք է իմանալ այս ոսպով և կաղամբով ապուրի մասին

Այս տոսկանյան ոսպից և կաղամբից պատրաստված ապուրը հավաքվում է մեկ ժամից և պատրաստելու համար շատ քիչ հմտություն է պահանջում: Իտալական համեմունքներն ու տապակած տապակած լոլիկը այն ամբողջովին անդիմադրելի են դարձնում: Իմ մեծ ընտանիքն այնքան է սիրում այն, որ մենք պատրաստում ենք այն ամեն Սուրբ Eveննդյան նախօրեին: Ահա այս ոսպով ապուրի բաղադրատոմսի համի մի քանի բանալիներ.

  • Կրակով տապակած լոլիկը պարտադիր է. Այս ոսպով ապուրի մեջ պարտադիր է կրակով բոված լոլիկը: Լոլիկը ավելացնում է նուրբ քաղցր համ, որը դուք չեք շահի, եթե սովորական պահածոյացված լոլիկ օգտագործեք: Եթե ​​չեք կարողանում դրանք գտնել, օգտագործեք ձեր գտած ամենաբարձր որակի լոլիկը:
  • Անհրաժեշտության դեպքում համեմել պատրաստման ողջ ընթացքում. Կախված լոլիկի և արտիճուկի ապրանքանիշերից, գուցե ձեզ անհրաժեշտ լինի տարբեր քանակությամբ աղ ավելացնել այս տոսկանյան ոսպով ապուրին: Համոզվեք, որ համտեսեք և բավականաչափ աղ ավելացրեք, մինչև համը հայտնվի:
  • Մի գերազանցեք ոսպը. Կարմիր ոսպին ամբողջությամբ եփելու համար անհրաժեշտ է մոտ 20 րոպե: Եթե ​​դրանք չափից շատ եփեք, նրանք կկորցնեն իրենց ձևը և կդառնան աներևակայելի փափուկ: Ձեր ոսպով և կաղամբով ապուրը կարող է չափազանց թանձրանալ, եթե ոսպը չափազանց փափուկ դառնա, ուստի ուշադիր հետևեք եփման ժամանակ:


Բուսական ոսպի շոգեխաշել

Կրկին ողջույն. Երկար ժամանակ անց, երբ աշխատանքային ծանրաբեռնվածությունս ինձ շատ քիչ ազատ ժամանակ թողեց բլոգերի համար, իմ գրաֆիկը բացվեց և ինձ ավելի շատ ժամանակ է տալիս խոհանոցի իմ ամենասիրելի նախագծերի համար: Այդ ընթացքում ես և ամուսինս Լաս Վեգասի անապատային լանդշաֆտից տեղափոխվեցինք մեր հայրենիք Փենսիլվանիա նահանգ: Ես ոգևորված եմ վերադառնալուց: Երբ ես առաջին անգամ լուսանկարեցի իմ բանջարեղենային ոսպի շոգեխաշած բաղադրատոմսը, այն ինձ ջերմ ու հարմարավետ պահեց ապրիլի վերջին ՝ ցուրտ նախաճաշի ժամանակ: Հետո աշխատանքը նորից բարձրացավ, և ես ստիպված էի հետաձգել գրառումը մինչ այժմ: Բայց ահա մենք հունիսի սկզբին ենք ՝ անհասանելի արագ օրերի հերթական շարանով, այնպես որ ևս մեկ անգամ այս գրառումը կարող է որոշակիորեն ժամանակին լինել: Ինչ վերաբերում է հարավ -արևմուտքում գտնվող իմ ընկերներին և այլ տաք կլիմայի, ապա գուցե նախընտրեք այս մեկը պահել հաջորդ ձմռանը և#8230

Այս բաղադրատոմսը պատրաստում է համեղ ապուրի մեծ կաթսա: Խորհուրդ եմ տալիս մի էմալապատ թուջե կաթսա եթե ունեք մեկը, քանի որ սոխը շատ գեղեցիկ է կարամելանում ՝ արգանակին հավելյալ հարստություն հաղորդելով: Այնուամենայնիվ, ինձ համար կախարդական բաղադրիչներն են թարմ խնկունի և ուրց. Այս բաղադրատոմսում դուք կարող եք փորձարկել տարբեր բանջարեղեններ, սակայն թարմ խոտաբույսերը ավելացնում են աչքի լայնացման համը, որն այն իսկապես յուրահատուկ է դարձնում, ուստի խորհուրդ եմ տալիս դրանք թողնել խառնուրդի մեջ:

Եթե ​​դուք չեք օգտագործում պահածոյացված լոբի, ապա այս բաղադրատոմսը պատրաստելու նախորդ գիշերը գուցե ցանկանաք 1 բաժակ չորացրած լոռամրգի լոբի (կամ այլ լոբի և կանելինի, երիկամ կամ պինտո լոբի լավ աշխատել) մի ամանի մեջ ջրի մեջ: Առավոտյան ողողեք լոբին և եփեք դրանք մոտ երկու ժամ մի կտոր կոմբուով (լամինարիա), որը որոշ հանքանյութեր կհաղորդի և կարող է օգնել մարսողության հետ: Ես օգտագործում եմ իմը VitaClay Multi-Cooker, որը ես սիրում եմ, քանի որ ներքին կոնտեյները պատրաստված է կավից ՝ կասկածելի ոչ փայտանյութի փոխարեն: Այն ամեն անգամ եփում է կատարյալ լոբի և պահանջում է շատ քիչ վերահսկողություն: Մեկ բաժակ չորացրած լոբին տալիս է մոտ 3 բաժակ եփած լոբի, այնպես որ ձեր լրացուցիչ եփած լոբին պահեք ավելի ուշ բուսական արագ խաշելու համար:

Եվս մեկ շատ կարևոր նշում. Միշտ տեսակավորեք ձեր լոբին և ոսպը եփելուց առաջ, համոզվելու համար, որ դրանց մեջ քարեր չկան: Եղեք զգոն, քանի որ երբեմն թաքնված քարերը նույն չափի են, ինչ ոսպը, և դրանք հեշտությամբ կարող էին կոտրել ատամը: Նայեք ստորև բերված այս լուսանկարին ՝ որպես օրինակ: Հազվադեպ չէ մեկը գտնելը, և դրանք երբեմն նման են ոսպին:

Բաղադրությունը:

  • 1 կարմիր սոխ, կտրատած
  • 2 T. ձիթապտղի յուղ
  • 6 եռագույն գազար (3 կտրտած բարակ, 3 հատ կտրատված)
  • Նեխուրի 6 կող (3 կտրտած բարակ, 3 կտրտած կտորների)
  • 1 ճակնդեղ, աղացած
  • 6 մեխակ սխտոր, աղացած
  • 3 լոլիկ, սերմնազերծված և թակած
  • 1 ք. Ֆրանսիական կանաչ ոսպ, տեսակավորված (անհրաժեշտ) և նախապես թրջված (ըստ ցանկության)
  • 2 -ից 3 թեյի գդալ: ծովի աղ
  • 6 մանուշակագույն կարտոֆիլ, կտրատված կտորների մեջ (պահպանեք սննդարար մաշկը)
  • 1 պորտոբելլո սնկի գլխարկ ՝ կտրատված կտորների
  • 1 ճյուղ թարմ խնկունի
  • 1 ճյուղ թարմ ուրց
  • 5 Տոսկանյան կաղամբի տերևներ ՝ առանց ցողունների և թակած կամ կտրված ժապավենների
  • 1.5 դ. եփած լոռամրգի լոբի (կամ այլ լոբի)

Հրահանգներ.

Ձիթապտղի յուղի 2 տ. Տաքացրեք մեծ կաթսայի մեջ (նախընտրելի է էմալացված չուգուն այն ձևով, որով այն սոխը կարամելացնում է այնքան գեղեցիկ) միջին բարձր կրակի վրա: Տապակել կարմիր կտրատած սոխը, մինչև այն սկսի փափկել: Ավելացնել 3 բարակ կտրատած գազար և 3 նեխուրի նեղ շերտ: Occasionամանակ առ ժամանակ խառնել, մինչև նրանք սկսեն կարմրել: Ավելացնել մանրացրած սխտորն ու մաղադանոսը և եւս մեկ րոպե խառնել:

Ավելացնել 6 բաժակ ջուր և բերել եռալ: Ավելացնել երկու թակած լոլիկ: Եփ գալ մինչև բոլոր բանջարեղենները փափուկ լինեն:

Ավելացնել 1 բաժակ ֆրանսիական կանաչ ոսպ, ևս մեկ բաժակ ջուր և 2 թեյի գդալ: ծովի աղ և նորից եփ գալ: Եթե ​​դուք ոսպը նախապես թրջել եք, կարող եք անմիջապես անցնել հաջորդ քայլին: Եթե ​​դա չեք արել, 5 րոպե տևեք գլուխը մնացած բաղադրիչների վրա:

Այժմ դուք կսկսեք ավելացնել ձեր ապուր -բանջարեղենը, որոնք կտրված են ավելի հաստ կտորների, որպեսզի պատրաստ լինեն խոհարարության ընթացքում: Նայեք այս բաղադրիչների փառահեղ հարուստ գույներին: Սկսեք կարտոֆիլից: Այնուհետեւ սպասեք մի քանի րոպե, ապա ավելացրեք գազարն ու նեխուրը: Սպասեք ևս մի քանի րոպե և ավելացրեք վերջին լոլիկը և պորտոբելլոյի սնկով: Ավելացնել թարմ խնկունի և ուրցի ճյուղեր: Դուք կարող եք դրանք թողնել ցողունի վրա, քանի որ վերջում դրանք դուրս կհանեք (չնայած որոշ տերևներ կջնջվեն, և դա նույնպես հիանալի է):

Երբ կարտոֆիլը և ոսպը հատկապես փափուկ են ուտելու համար, որը պետք է տևի մոտ 15 րոպե, ապա ավելացրեք եփած լոբին և կաղամբի տերևները և թույլ տվեք դրանք եփ գալ, մինչև որ դրանք տաքանան: Համտեսեք շոգեխաշածը և ավելացրեք մեկ այլ թեյի գդալ: ծովի աղ `համտեսել: Հեռացրեք խնկունի և ուրցի ցողունները, և սա պատրաստ է մատուցելու:

Մի կտոր գեղջուկ ամբողջական ցորենի հացը հիանալի ուղեկցում է: Մնացած մնացորդները լավ են պահվում սառնարանում մի քանի օր:

Ի՞նչն է օգտակար այս բաղադրատոմսում:

Բացի գեղեցիկ լինելուց, մանուշակագույն կարտոֆիլ հարուստ են իմունիտետը բարձրացնող հակաօքսիդանտ անթոցիանինով: Եվ ինչպես բոլոր կարտոֆիլները, դրանք, բնականաբար, հարուստ են կալիումով և սննդային մանրաթելերով, ինչպես նաև ապահովում են որոշ բուսական ծագման սպիտակուցներ:

Կալե սննդային էներգիա է, և կալցիումի, երկաթի, ֆոլաթթվի և K, A, C և B6 վիտամինների լավ աղբյուր: Հաղորդվում է, որ այն արդյունավետ է որոշակի քաղցկեղների կանխարգելման և բորբոքումների նվազեցման, ինչպես նաև մարմնի դետոքսիկացման մեխանիզմների խթանման համար:

Ֆրանսիական կանաչ ոսպ ճաշի ափսեի բոլոր աստղերն են: Երբ մարդիկ ձեզ հարցնում են, թե որտեղից եք ստանում ձեր սպիտակուցը, կարող եք ասել նրանց, որ այս փոքրիկ գեղեցկուհիները փաթեթավորում են 13 գրամ մեկ քառորդ բաժակի համար: Նրանք նաև ապահովում են ֆոլաթթվի, երկաթի, ֆոսֆորի և կալիումի առողջ չափաբաժին:

Բոլորը դա գիտեն գազար առողջ են: Մասնավորապես, դրանք A, C և K վիտամինների հիանալի աղբյուր են, մինչդեռ նեխուր հանդիսանում է A, K և ֆոլաթթուների լավ աղբյուր:

Բավական մարմարապատ լոռամրգի լոբի ապահովել ևս 10 գրամ սպիտակուց մեկ քառորդ բաժակի համար: Նրանք նաև կալցիումի, սննդային մանրաթելերի և երկաթի լավ աղբյուր են:

Մեկ մեծ լոլիկ ապահովում է ձեզ անհրաժեշտ վիտամին A- ի և C- ի մոտ մեկ երրորդը: Այն նաև պարունակում է մի քիչ վիտամին K, կալցիում, երկաթ և սպիտակուց: Լոլիկը նաև լի է հակաօքսիդանտներով, և հատկապես լիկոպենով, ինչը գիտնականները կապում են ոսկորների առողջության հետ: Նրանք հայտնի են նաև, որ նպաստում են սրտի առողջությանը `իջեցնելով խոլեստերինը և նվազեցնելով թրոմբոցիտների ագրեգացիան, ինչը հանգեցնում է աթերոսկլերոզի:

*Այս գրառման որոշ հղումներ փոխկապակցված հղումներ են, ինչը նշանակում է, որ ես կստանամ փոքր միջնորդավճար, եթե ինչ -որ բան գնեք իմ հղման միջոցով: Կանաչ Sage- ին աջակցելու հիանալի միջոց է, եթե վայելում եք այս բաղադրատոմսերը: Բայց խնդրում եմ հասկանալ, որ ես կապում եմ միայն այն ապրանքների հետ, որոնց ես անկեղծորեն հավատում և խորհուրդ եմ տալիս:


Այն, ինչ ձեզ հարկավոր է ’, ֆրանսիական ոսպից ապուր պատրաստելու համար

Դուք կարող եք գտնել ֆրանսիական կանաչ ոսպ, կամ ոսպ դյու Պույ, Whole Foods- ի կամ այլ մասնագիտացված սննդի խանութների զանգվածային բաժնում: Կարող եք նաև դրանք պատվիրել առցանց (գործընկերային հղում): Նրանց գտնելու համար, անշուշտ, արժե ամեն ինչ անել, բայց եթե չեք կարողանում դրանք ձեռք բերել, առաջ գնացեք և օգտագործեք սովորական կանաչ կամ շագանակագույն ոսպ: Պարզապես ուշադիր հետևեք պատրաստման ժամանակին, քանի որ դրանք կարող են թանձրանալ: Մինչդեռ ֆրանսիական կանաչ ոսպը պետք է եփվի 45-50 րոպե, սովորական կանաչ կամ շագանակագույն ոսպին `ընդամենը 20-25 րոպե:

Մինչ ես սիրում եմ այս ապուրին տվող բեկոնի համը, եթե դուք խոզի միս չեք ուտում կամ բուսակեր չեք, կարող եք բաց թողնել բեկոնը: Ապուրը դեռ համեղ կլինի, բայց կարող եք ավելացնել մի պտղունց ապխտած պապրիկա ՝ նմանակելու բեկոնի ծխագույն համը:


Սերուցքային ոսպ և կաղամբի շոգեխաշել

Ես հետևում եմ վեգան սննդի բազմաթիվ բլոգերների, և թույլ տվեք միայն ասել, որ այս բլոգներից շատերն արժանի են մրմնջալու: Հենց տեսա Veggies Don ’t Bite- ի ոսպի շոգեխաշած բաղադրատոմսը, ես գիտեի, որ շուտով այն պատրաստելու եմ: Այս բաղադրատոմսը հիանալի է: Սոֆիայի հիանալի բլոգից ես իմացա, որ օրիգինալ բաղադրատոմսը իմ բոլոր ժամանակների ամենասիրելի վեգանյան բլոգներից է ՝ Oh She Glows … վաու, այս կանայք տաղանդավոր են:

Ինչևէ, ես բաղադրատոմսը պատրաստեցի մի քանի աննշան փոփոխություններով (որովհետև ես միշտ պետք է մի փոքր ստեղծագործական լիցենզիա վերցնեմ և#8230): Այն այնքան լավ է: Ես cashews- ն օգտագործում եմ շատ բաղադրատոմսերում, բայց ես երբեք չէի մտածի դրանք օգտագործել այստեղ: Այս շոգեխաշածը այնքան յուղալի է (շնորհիվ կեշյուների), որ իր համն ունի, կարծես թե կրեմը ավելացվել է …, բայց այն բուսական է և այնքան առողջ:

Սերուցքային ոսպի և կաղամբի շոգեխաշածը հենց դա է: Այն յուղալի է: Եվ այն լցված էր ոսպով և կաղամբով: Եվ շատ քրքում: Եվ համեղ բանջարեղեն և համեմունքներ: Սա հիանալի է ձմռան ցուրտ օրերին:

Այս գրառումը մուտքագրելուց անմիջապես առաջ մտա սառնարան և հանեցի մնացած շոգեխաշածը և այն տեղափոխեցի սառնարան, քանի որ չեմ էլ կարող մտածել դրանից ազատվելու մասին, չնայած որ լավ հնարավորություն կա, որ այստեղ բոլորը իրեր նետեն ինձ, եթե նորից ծառայեի այս շաբաթ: Երբեմն ինչ -որ բան պարզապես այնքան լավ է, որ ես կարող եմ անընդհատ ուտել այն ամբողջ շաբաթվա ընթացքում: Իմ ընտանիքը … ոչ այնքան …

Դուք նույնպես իսկապես պետք է փորձեք իմ ոսպով բանջարեղենային ապուրի բաղադրատոմսը:

Այս յուղալի ոսպի և կաղամբի շոգեխաշածի մեջ կան շատ հիանալի բուժիչ բաղադրիչներ.

Ոսպ օգնում է իջեցնել խոլեստերինը, կառավարել արյան մեջ շաքարի մակարդակը, բարձր է վիտամին B- ով և սպիտակուցներով և գրեթե ճարպ չունի: Նրանք երկարաժամկետ էներգիայի լավ աղբյուր են և շատ բարձր մանրաթել են: Այս մանր հատիկավորները նույնպես օգնում են մարսողությանը, և դրանք կատարյալ սպիտակուց են ամռանը ուտելու համար, քանի որ դրանք իրականում մաքրում են մարմինը ավելորդ շոգից:

Քրքում իրականում ա Չինական խոտաբույս (Iangզյան Հուանգ): Այն հիանալի կերպով նվազեցնում է բորբոքումն ամբողջ մարմնում: Եթե ​​տառապում եք հոդերի ցավերից, փորձեք քրքում: Այն կարող է օգնել թեթևացնել դաշտանային ցավը և որովայնի որոշ այլ ցավեր, բայց եթե հղի եք, դիմեք ձեր բժշկին ՝ նախքան շատ քրքում ուտելը:

Կալե ամենուր է այս օրերին: Այն չափազանց սննդարար է, և քանի որ այն շատ տարածված է, այն կարելի է գտնել արդեն լվացված և պատրաստված շատ շուկաներում: Այս բաղադրատոմսի համար իմ խաբեությունն այն էր, որ ես գնել եմ այս կաղամբը, որն արդեն կտրել և լվացել եմ շուկայում: Եթե ​​դուք օգտագործում եք կաղամբի մի ամբողջ փունջ, համոզվեք, որ մանրակրկիտ մաքրում եք տերևները և հեռացնում եք կենտրոնի հաստ ցողունները, եթե դրանք ձեզ անհանգստացնում են (ես չեմ սիրում ուտել այս մտածող ցողունները, երբ դրանք հում են): Այս մուգ տերև կանաչը մանրաթելերի և կալցիումի հիանալի աղբյուր է: Այն հարուստ է նաև բազմաթիվ օգտակար հանածոներով, այդ թվում ՝ մագնեզիումով, երկաթով և կալիումով: Մեկ բաժինը պարունակում է Վիտամին C- ի օրական պահանջների 200% -ը և Վիտամին A- ի 180% -ը:

Cashews իսկապես բազմակողմանի ընկույզ են: Ես դրանք օգտագործում եմ անընդհատ, այնպես որ ես դա անընդհատ ասում եմ. Cashews- ն ավելի ցածր ճարպ պարունակություն ունի, քան շատ այլ ընկույզներ: Հնդկացորենի ճարպի մեծ մասը չհագեցած է և կազմված է օլեաթթուից: Սա նույն թթունն է, որը հայտնաբերված է ձիթապտղի յուղի մեջ ՝ այս ընկույզը դարձնելով սրտի առողջարար ընտրություն: Հնդկացորենն այս հագնվելու համար տալիս է թավշյա, յուղալի հյուսվածք:

Գազար օգնում է ամրապնդել ձեր մարմնի օրգանները: Նրանք նաև օգտակար են աչքերի համար (սա նրանց փառքի պահանջն է) և նպաստում են առողջ մարսողությանը: Շատ լուսիններ առաջ մարդիկ գազարով թեյ էին պատրաստում կարմրուկից խուսափելու և քաղցկեղը կանխելու համար: Գազարը օգնում է թունավորել մարմինը, իսկ չինական բժշկության այսօրվա աշխարհում դրանք նշանակվում են փորկապության և տոնզիլիտի թեթևացման համար:

Սխտոր զարմանալի է իր հակավիրուսային և հակաբակտերիալ հնարավորություններով: Սխտորը նույնպես ա Չինական խոտաբույս (Դա Սուան): Այն օգտագործվում է տոքսիններն ու մակաբույծները ոչնչացնելու, ինչպես նաև մարմնի այտուցը նվազեցնելու համար: Դա այն է, ինչ ես անվանում եմ մեծ «Ա» դեղաբույս ​​՝ անզգայացնող, հակաբակտերիալ, հակասնկային, հակաօքսիդիչ, հակավիրուսային և այլն…

Նեխուր իրականում օգնում է դադարեցնել արյունահոսությունը. այնպես որ, եթե դուք կամ ձեր ծանոթներից մեկը նոր է վիրահատվել, սկսեք նեխուր ավելացնել ձեր ուտեստներին: Նեխուրը նաև հիանալի է արյան ճնշումն իջեցնելու համար, իսկ հայտնի է, որ այն օգնում է անքնության դեպքում:


Դիտեք տեսանյութը: Lencse főzelék recept (Հունվարի 2022).